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1.22 食物在胃肠内的消化--冀少版初中生物七年级下册同步练习
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这是一份1.22 食物在胃肠内的消化--冀少版初中生物七年级下册同步练习,共7页。
二、食物在胃肠内的消化基础过关全练知识点1 消化系统的组成1.【中华传统文化·俗语】(2023河北石家庄四十一中月考)“吃葡萄不吐葡萄皮,不吃葡萄倒吐葡萄皮”,小明在吃葡萄时将葡萄籽也吞进了肚子,葡萄籽在其体内经历的旅程是( )A.口腔、胃、咽、肝脏、小肠、大肠、肛门B.口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门C.口腔、咽、气管、胃、小肠、大肠、肛门D.口腔、咽、胃、小肠、大肠、肛门2.(2023河北顺平期中)小明因胃痛需要到医院看病,首选的就诊科室应该是( )A.呼吸科 B.消化科C.泌尿科 D.皮肤科知识点2 食物在胃肠内的消化3.【学科素养·科学思维】(2023河北曲阳期中)鸡蛋中含有大量蛋白质,这些蛋白质在消化道内完全消化后的产物是(B7221002)( )A.葡萄糖 B.二氧化碳和水C.氨基酸 D.脂肪酸和甘油4.【教材变式·P16T3变式】(2023福建鼓楼期中)如图A、B分别表示脂肪滴在消化道内的状态。脂肪由A到B所在的消化道位置和参与的消化液分别是(B7221002)( )A.口腔、唾液 B.胃、肠液C.小肠、肠液 D.小肠、胆汁5.【新独家原创】晓玉同学午餐吃了馒头、红烧肉、粉丝菠菜。能够消化以上食物的消化液是( )A.胆汁 B.唾液C.胃液 D.胰液6.【识图分析题·结构图】(2023江苏苏州中考改编)如图为人体消化系统的部分结构示意图。下列叙述正确的是( )A.①可分泌消化酶B.③可将蛋白质彻底分解C.④的分泌物可进入②发挥作用D.⑤是消化吸收的主要场所能力提升全练7.【中华传统文化·端午节】(2023河北曲阳期中,2,★☆☆)端午节时,妈妈给小华包了粽子,其主要食材包括糯米、花生、瘦肉、肥肉等。这四种食材在人的消化道中最早开始进行化学性消化的是(B7221002)( )A.糯米 B.花生C.瘦肉 D.肥肉8.【学科素养·科学思维】(2023河北晋州期中,6,★☆☆)在烧杯中倒入10毫升植物油,加入配制的消化液,充分振荡,并置于37 ℃的温水中。1小时后,植物油不见了。下列所配制的消化液中,最合理的是( )A.唾液、胆汁、胃液B.胃液、肠液、唾液C.胆汁、肠液、胰液D.胰液、肠液、唾液素养探究全练9.【学科素养·科学思维】(2022河北石家庄外国语教育集团期中)如图是人体消化系统示意图,请据图回答。在[ ]中填序号,横线上填文字。(1)青少年处于第二个生长发育高峰,一定要合理膳食,吃饱吃好。小光摸了摸自己的肚子,然后说自己吃饱了,此时他的[ ] 中有较多的食物。 (2)小强早晨吃了一个面包,面包中的淀粉在人体进行初步化学性消化的部位是 ;淀粉被彻底消化后,最终的消化产物是 。 (3)小明早晨吃了一个鸡蛋,鸡蛋中的蛋白质进行初步化学性消化的部位是 ,蛋白质最终在小肠内被彻底分解成 。 (4)小华早晨吃了油条喝了豆浆,油条中含有的脂肪需要通过结构[ ] 分泌的胆汁乳化后,才更便于进行化学性消化,最终分解成 和 。 10.【学科素养·探究实践】【数据分析题·图】(2023福建福清期中)菠萝深受人们喜爱,但食用新鲜菠萝有时会引起口腔麻木或有刺痛感,因为新鲜菠萝中的菠萝蛋白酶能分解口腔黏膜和舌表面的蛋白质。用盐水浸泡后的菠萝比用清水浸泡的菠萝食用起来不适感会减轻。某生物学社团猜想,盐水会影响菠萝蛋白酶的活性。为了验证这一猜想,他们进行了如下实验:将两组试管置于37 ℃水中,保温20分钟。根据上述实验,回答下列问题。(1)该社团提出的假设是 。 (2)该实验的变量是 ,甲组实验中添加清水的量应为 。本实验设置甲组的目的是 。 (3)为了减小实验误差,增加可信度,需要重复上述实验,并将所测得的数据取 作为实验的最后结果。 (4)通过实验数据分析,盐水会影响菠萝蛋白酶的活性。该社团又进一步实验,得到如图数据:数据表明,不同浓度的盐水都能抑制菠萝蛋白酶的活性,其中抑制作用最强的盐水浓度是 。 答案全解全析基础过关全练1.B 消化道自上而下依次是口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠和肛门。2.B 消化系统由消化道和消化腺两大部分组成。消化道包括口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠和肛门,因此胃痛就诊的科室应为消化科。3.C 蛋白质在胃内被初步消化,在小肠内被彻底消化成氨基酸。4.D 图中由A到B是脂肪变成细小的微滴的过程,肝脏分泌的胆汁中不含消化酶,但能使脂肪乳化为脂肪微滴,脂肪的这种变化发生在小肠中。5.D 该同学的午餐中含有的营养成分有淀粉、脂肪、蛋白质等,胆汁中不含消化酶,只能乳化脂肪;唾液中只含有唾液淀粉酶,能初步消化淀粉;胃液中只含有胃蛋白酶,能初步消化蛋白质;胰液中含有多种消化酶,能够消化淀粉、蛋白质和脂肪。6.D ①肝脏能分泌胆汁,胆汁不含消化酶,A错误;③胃能初步消化蛋白质,B错误;④胰腺分泌的胰液可进入⑤小肠发挥作用,C错误。能力提升全练7.A 糯米主要成分是淀粉,瘦肉主要成分是蛋白质,肥肉主要成分是脂肪,花生中含有较多的脂肪和蛋白质,在消化道中最早进行化学性消化的是淀粉,其最早开始进行化学性消化的部位是口腔。8.C 植物油属于脂肪,胆汁能将脂肪乳化成脂肪微滴,脂肪微滴在肠液和胰液的作用下,最终会被消化成甘油和脂肪酸。故C最合理。素养探究全练9.(1)3 胃 (2)口腔 葡萄糖 (3)胃 氨基酸 (4)10 肝脏 甘油 脂肪酸解析 (1)胃有贮存食物和初步化学性消化蛋白质的功能。小光说自己吃饱了,此时他的3胃中有较多的食物。(2)淀粉首先在1口腔中进行化学性消化,在唾液淀粉酶的作用下,被分解成麦芽糖,最终在5小肠中肠液和胰液的作用下被彻底分解成葡萄糖。(3)胃液中含有胃蛋白酶,蛋白质在胃内进行初步化学性消化,最终在小肠内肠液和胰液的作用下被彻底分解成氨基酸。(4)10肝脏能分泌胆汁,胆汁能将脂肪乳化为脂肪微滴,最终在肠液和胰液的作用下被分解成甘油和脂肪酸。10.(1)盐水会影响菠萝蛋白酶的活性 (2)盐水 5 mL 形成对照 (3)平均值 (4)3%解析 (1)根据题述信息可知,该社团提出的假设是盐水会影响菠萝蛋白酶的活性。(2)根据表中的信息可知,该实验的变量是盐水。对照实验是在研究一个条件对研究对象的影响时,除了这种条件不同以外,其他条件都相同的实验。所以甲组实验中添加清水的量应为5 mL,设置甲组的目的是形成对照。(3)为了避免实验的偶然性,减小误差,提高实验的准确性,需多次重复题述实验,并将所测数据的平均值作为该实验的最后结果。(4)根据图中数据可知,不同浓度的盐水都能抑制菠萝蛋白酶的活性,其中抑制作用最强的盐水浓度是3%。组别试管中添加的物质加入的物质蛋白酶相对活性甲组?清水等量含菠萝蛋白酶的菠萝汁100%乙组5 mL盐水88%
二、食物在胃肠内的消化基础过关全练知识点1 消化系统的组成1.【中华传统文化·俗语】(2023河北石家庄四十一中月考)“吃葡萄不吐葡萄皮,不吃葡萄倒吐葡萄皮”,小明在吃葡萄时将葡萄籽也吞进了肚子,葡萄籽在其体内经历的旅程是( )A.口腔、胃、咽、肝脏、小肠、大肠、肛门B.口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门C.口腔、咽、气管、胃、小肠、大肠、肛门D.口腔、咽、胃、小肠、大肠、肛门2.(2023河北顺平期中)小明因胃痛需要到医院看病,首选的就诊科室应该是( )A.呼吸科 B.消化科C.泌尿科 D.皮肤科知识点2 食物在胃肠内的消化3.【学科素养·科学思维】(2023河北曲阳期中)鸡蛋中含有大量蛋白质,这些蛋白质在消化道内完全消化后的产物是(B7221002)( )A.葡萄糖 B.二氧化碳和水C.氨基酸 D.脂肪酸和甘油4.【教材变式·P16T3变式】(2023福建鼓楼期中)如图A、B分别表示脂肪滴在消化道内的状态。脂肪由A到B所在的消化道位置和参与的消化液分别是(B7221002)( )A.口腔、唾液 B.胃、肠液C.小肠、肠液 D.小肠、胆汁5.【新独家原创】晓玉同学午餐吃了馒头、红烧肉、粉丝菠菜。能够消化以上食物的消化液是( )A.胆汁 B.唾液C.胃液 D.胰液6.【识图分析题·结构图】(2023江苏苏州中考改编)如图为人体消化系统的部分结构示意图。下列叙述正确的是( )A.①可分泌消化酶B.③可将蛋白质彻底分解C.④的分泌物可进入②发挥作用D.⑤是消化吸收的主要场所能力提升全练7.【中华传统文化·端午节】(2023河北曲阳期中,2,★☆☆)端午节时,妈妈给小华包了粽子,其主要食材包括糯米、花生、瘦肉、肥肉等。这四种食材在人的消化道中最早开始进行化学性消化的是(B7221002)( )A.糯米 B.花生C.瘦肉 D.肥肉8.【学科素养·科学思维】(2023河北晋州期中,6,★☆☆)在烧杯中倒入10毫升植物油,加入配制的消化液,充分振荡,并置于37 ℃的温水中。1小时后,植物油不见了。下列所配制的消化液中,最合理的是( )A.唾液、胆汁、胃液B.胃液、肠液、唾液C.胆汁、肠液、胰液D.胰液、肠液、唾液素养探究全练9.【学科素养·科学思维】(2022河北石家庄外国语教育集团期中)如图是人体消化系统示意图,请据图回答。在[ ]中填序号,横线上填文字。(1)青少年处于第二个生长发育高峰,一定要合理膳食,吃饱吃好。小光摸了摸自己的肚子,然后说自己吃饱了,此时他的[ ] 中有较多的食物。 (2)小强早晨吃了一个面包,面包中的淀粉在人体进行初步化学性消化的部位是 ;淀粉被彻底消化后,最终的消化产物是 。 (3)小明早晨吃了一个鸡蛋,鸡蛋中的蛋白质进行初步化学性消化的部位是 ,蛋白质最终在小肠内被彻底分解成 。 (4)小华早晨吃了油条喝了豆浆,油条中含有的脂肪需要通过结构[ ] 分泌的胆汁乳化后,才更便于进行化学性消化,最终分解成 和 。 10.【学科素养·探究实践】【数据分析题·图】(2023福建福清期中)菠萝深受人们喜爱,但食用新鲜菠萝有时会引起口腔麻木或有刺痛感,因为新鲜菠萝中的菠萝蛋白酶能分解口腔黏膜和舌表面的蛋白质。用盐水浸泡后的菠萝比用清水浸泡的菠萝食用起来不适感会减轻。某生物学社团猜想,盐水会影响菠萝蛋白酶的活性。为了验证这一猜想,他们进行了如下实验:将两组试管置于37 ℃水中,保温20分钟。根据上述实验,回答下列问题。(1)该社团提出的假设是 。 (2)该实验的变量是 ,甲组实验中添加清水的量应为 。本实验设置甲组的目的是 。 (3)为了减小实验误差,增加可信度,需要重复上述实验,并将所测得的数据取 作为实验的最后结果。 (4)通过实验数据分析,盐水会影响菠萝蛋白酶的活性。该社团又进一步实验,得到如图数据:数据表明,不同浓度的盐水都能抑制菠萝蛋白酶的活性,其中抑制作用最强的盐水浓度是 。 答案全解全析基础过关全练1.B 消化道自上而下依次是口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠和肛门。2.B 消化系统由消化道和消化腺两大部分组成。消化道包括口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠和肛门,因此胃痛就诊的科室应为消化科。3.C 蛋白质在胃内被初步消化,在小肠内被彻底消化成氨基酸。4.D 图中由A到B是脂肪变成细小的微滴的过程,肝脏分泌的胆汁中不含消化酶,但能使脂肪乳化为脂肪微滴,脂肪的这种变化发生在小肠中。5.D 该同学的午餐中含有的营养成分有淀粉、脂肪、蛋白质等,胆汁中不含消化酶,只能乳化脂肪;唾液中只含有唾液淀粉酶,能初步消化淀粉;胃液中只含有胃蛋白酶,能初步消化蛋白质;胰液中含有多种消化酶,能够消化淀粉、蛋白质和脂肪。6.D ①肝脏能分泌胆汁,胆汁不含消化酶,A错误;③胃能初步消化蛋白质,B错误;④胰腺分泌的胰液可进入⑤小肠发挥作用,C错误。能力提升全练7.A 糯米主要成分是淀粉,瘦肉主要成分是蛋白质,肥肉主要成分是脂肪,花生中含有较多的脂肪和蛋白质,在消化道中最早进行化学性消化的是淀粉,其最早开始进行化学性消化的部位是口腔。8.C 植物油属于脂肪,胆汁能将脂肪乳化成脂肪微滴,脂肪微滴在肠液和胰液的作用下,最终会被消化成甘油和脂肪酸。故C最合理。素养探究全练9.(1)3 胃 (2)口腔 葡萄糖 (3)胃 氨基酸 (4)10 肝脏 甘油 脂肪酸解析 (1)胃有贮存食物和初步化学性消化蛋白质的功能。小光说自己吃饱了,此时他的3胃中有较多的食物。(2)淀粉首先在1口腔中进行化学性消化,在唾液淀粉酶的作用下,被分解成麦芽糖,最终在5小肠中肠液和胰液的作用下被彻底分解成葡萄糖。(3)胃液中含有胃蛋白酶,蛋白质在胃内进行初步化学性消化,最终在小肠内肠液和胰液的作用下被彻底分解成氨基酸。(4)10肝脏能分泌胆汁,胆汁能将脂肪乳化为脂肪微滴,最终在肠液和胰液的作用下被分解成甘油和脂肪酸。10.(1)盐水会影响菠萝蛋白酶的活性 (2)盐水 5 mL 形成对照 (3)平均值 (4)3%解析 (1)根据题述信息可知,该社团提出的假设是盐水会影响菠萝蛋白酶的活性。(2)根据表中的信息可知,该实验的变量是盐水。对照实验是在研究一个条件对研究对象的影响时,除了这种条件不同以外,其他条件都相同的实验。所以甲组实验中添加清水的量应为5 mL,设置甲组的目的是形成对照。(3)为了避免实验的偶然性,减小误差,提高实验的准确性,需多次重复题述实验,并将所测数据的平均值作为该实验的最后结果。(4)根据图中数据可知,不同浓度的盐水都能抑制菠萝蛋白酶的活性,其中抑制作用最强的盐水浓度是3%。组别试管中添加的物质加入的物质蛋白酶相对活性甲组?清水等量含菠萝蛋白酶的菠萝汁100%乙组5 mL盐水88%
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