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最新中考物理三轮复习必考的重点实验（讲义） 专题03 探究水在沸腾前后温度变化的特点
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中考物理复习大致可分为三阶段，即第一轮全面复习、第二轮专题复习和第三轮模拟题练习。
第三轮模拟题练习——这一阶段是检查学生整体复习情况，查漏补缺，提高应试能力，提高学生成绩的关键阶段。
这段时间教师主要任务是从试卷中发现复习中存在的问题，及时评讲，同时要注意增强学生自主学习能力，让学生学会自我反思、总结解题方法和应试技巧；同时也要加强对学生心理的调节，让学生适应中考的考试状态，能够在临考时发挥出正常水平，避免因心情过于紧张而导致发挥失常。
2023年中考物理三轮复习实验和计算压轴及创新题精准练的41个专题突破(全国通用)
第一部分 新课标13类中考必考的重点实验
专题03.探究水在沸腾前后温度变化的特点（共13道题）
1. （2022辽宁锦州）小明和小华都选用如图甲所示的实验装置“探究水沸腾时温度变化的特点”：
（1）实验时，给盛水的烧杯加热，是通过_______方式改变水的内能；
（2）水沸腾时，继续加热，水的温度______（选填“升高”、“降低”或“不变”）；
（3）实验过程中两位同学分别绘制了水的温度随时间变化的图像（如图乙所示），两位同学图像不同的原因是水的_____不同；
（4）水沸腾后，将水倒入烧瓶，发现水停止沸腾。如图丙所示，用橡皮塞塞住烧瓶口并将其倒置，向烧瓶底部浇冷水，发现水重新沸腾了。这是因为浇冷水后瓶内水蒸气______（填物态变化的名称），瓶内气压减小，水的沸点______。（选填“升高”、“降低”或“不变”）。
【答案】（1）热传递 （2）不变 （3）质量 （4）液化 降低
【解析】（1）改变内能的方法有两种：做功和热传递；用酒精灯给水加热，水吸收热量，内能增大，这是通过热传递的方式来改变内能的。
（2）水沸腾时的特点：继续吸热，温度保持不变；继续给沸腾的水加热，水的温度会保持在沸点。
（3）由图乙可知，两次实验中水的沸点以及初始温度均相同，小华给水加热的时间比小明长，说明小华的实验中水达到沸点时吸收了更多的热量，由
可知，小华实验中水的质量比小明的大。
（4）液体的沸点与液面上方的气压有关，气压越高沸点越高；向烧瓶底部浇冷水，瓶内的水蒸气遇冷液化成小水滴，瓶内气体变少，气压降低，瓶内水的沸点降低，水又重新沸腾了。
2. （2022辽宁鞍山）小希和实验小组的同学们按照图甲所示的装置做“探究水沸腾时温度变化特点”的实验。
（1）她们在组装实验器材时，其合理的顺序是______（填写序号）；
①温度计 ②石棉网 ③装水的烧杯 ④酒精灯
（2）实验进行一段时间后，温度计的示数如图甲所示，为______℃；
（3）水在沸腾前，温度升高，这是通过______方式增加水的内能；
（4）小希观察到水沸腾时形成的大量气泡不断上升、变大，到水面破裂开来，里面的______散发到空气中。此过程中，水不断吸收热量，温度______；
（5）小组同学实验过程中绘制了如图乙所示的温度随时间变化的图象，分析图象可知，此时气压______（选填“高于”、“等于”或“低于”）标准大气压。
【答案】（1）④②③① （2）94 （3）热传递 （4）水蒸气 不变 （5）低于
【解析】（1）实验时要使用酒精灯的外焰加热，所以合理顺序应先放好酒精灯，由其外焰高度确定铁圈及石棉网的高度；温度计测量液体温度时，玻璃泡要浸没在液体中，不能接触容器底和壁，所以接着应放置烧杯，最后安装温度计。
其合理的先、后顺序是：④②③①。
（2）由图可知温度计的分度值为1℃，所以温度计的时数为94℃。
（3）改变物体内能的方式有两种热传递和做功，水在沸腾前，温度升高，这是通过热传递的方式增加水的内能。
（4）当水沸腾时，水中形成大量的气泡上升到水面破裂开来，里面的水蒸气散发到空气中。
水沸腾后，继续吸收热量，水水的温度保持不变。
（5）沸点的高低和气压有关，气压升高，沸点升高，气压降低，沸点降低，标准大气压下，水的沸点为100℃，由图可知，水的沸点小于100℃，所以此时气压低于标准大气压。
3. （2022陕西）物理学习小组在做“探究水沸腾时温度变化的特点”实验时，装置如图-1所示。
（1）安装实验器材应按照_________（选填“自下而上”或“自上而下”）的顺序；
（2）在水温升高到85℃后，每隔1 min读取一次温度计的示数，直到水沸腾并持续一段时间。将所得数据记录在如下表格中。由实验可知：水沸腾时需要________，但温度________；
（3）在本次实验中，水的沸点是___________℃，由此可知当地大气压___________（选填“高于”“低于”或“等于”）1标准大气压；
（4）初步得出结论后，等水温降至85℃以下后，另一位同学继续利用该装置再次进行实验，并在同一坐标系中画出水沸腾前后温度随时间变化的图像，如图-2所示，从两次实验的图像中可看出，水从85℃加热至刚沸腾时，所用_______不同，原因可能是水的________不同。
【答案】 （1）自下而上 （2）吸热 不变 （3） 98 低于 （4）时间 质量
【解析】（1）加热时要用酒精灯的外焰加热，所以实验器材应该按照自下而上的顺序安装。
（2）水沸腾时不断用酒精灯加热，所以水沸腾时需要不断加热，由表可知，水沸腾时温度不变。
（3）由表可知，水的温度保持98℃不变，所以水的沸点是98℃，标准大气压下，水的沸点是100℃，此时水的沸点低于标准大气压下水的沸点，气压高，沸点高，气压低，沸点低，所以此地大气压低于标准大气压。
（4）由图可知，两次实验水沸腾的时间不同，第一次实验水沸腾所需时间大于第二次实验所需时间，两次实验水的初始温度相同，所以原因可能是水的质量不同。
4. （2022湖南益阳）小明用如图所示实验装置探究“水沸腾时温度变化的特点”：
（1）该装置的错误之处是___________；
（2）将烧杯盖住的目的是___________；
（3）小明做完实验后又进一步探究了沸水自然冷却过程中温度随时间变化的情况，得到变化的图像如图所示：
如果要喝一杯奶茶（牛奶与茶水的质量之比约为），有A、B两种方案可选择：
A．先将滚烫的热茶冷却，然后加冷牛奶
B．先将冷牛奶加进滚烫的热茶中，然后冷却
结合图，你认为方案___________的冷却效果较好。
【答案】 温度计的感温泡碰到了烧杯壁 减少热量散失，节省加热时间 A
【解析】（1）实验装置中，温度计的感温泡碰到了烧杯壁，这会造成测得温度不准确。
（2）实验中为了减少热量散失，节省加热时间，可以将烧杯盖住。
（3）由图看出水冷却过程温度变化特点是先快后慢，即水在高温时散热快，温度降低得快，低温时散热慢，温度降低得慢。根据水的温度降低的规律，如果要使一杯热的奶茶达到更好的冷却效果，最好的办法是先将滚烫的热茶自然冷却一会，然后加冷牛奶，对比AB两个方案，方案A效果更好。
5. （2022湖北武汉）在探究水沸腾时温度变化特点的实验中，某组同学用如图甲所示的实验装置进行了两次实验，两次实验所用水的质量相同。
（1）实验中可以看到，水沸腾时形成大量的气泡不断上升、______（填“变大”“变小”或“不变”），到水面破裂开来，里面的水蒸气散发到空气中。水蒸气遇冷______（填“汽化”“液化”“升华”或“凝华”），在烧杯口周围形成“白气”；
（2）通过两次实验发现，水在沸腾过程中，虽然水的温度保持不变，但必须______；
（3）图乙是该组同学第二次实验绘制的图像。第一次实验中同学们发现，水沸腾前每加热2min温度升高5C，则图乙中t0=_____C。
【答案】（1）变大 液化 （2）持续吸热 （3）87
【解析】（1）水沸腾时，形成大量的气泡不断上升、液体压强越变越小，故气泡越变越大；“白气”是小水珠，水蒸气遇冷液化成小水珠。
（2）水在沸腾时，持续吸热，温度不变。
（3）装置相同，在相同的时间内吸收热量相同，水沸腾前每加热2min温度升高5C，则每1min升高的温度为，一共加热了5min，故水温改变了
则初始温度为
6. （2022北京）小京为探究水沸腾前后温度随吸收热量变化的特点，进行了如下实验：用如图甲所示的装置给一定质量的水加热，当水温为90°C时，每隔一分钟记录一次水的温度，从计时开始，经5min水沸腾。水沸腾后持续加热一段时间，并记录水的温度。根据实验数据得到了水的温度随加热时间变化的关系图像，如图乙所示。
（1）在此实验中，水吸收的热量是通过___________来反映的；
（2）由图像可得出的实验结论：水在沸腾前，___________；水在沸腾过程中，___________。
【答案】（1）加热时间 （2）吸收热量，温度升高 吸收热量，温度不变
【解析】（1）酒精燃烧时向水传递热量，相同的时间产生的热量是相同的，水吸收热量的多少，由加热时间决定。
（2）由温度随时间变化的图像可知，水在沸腾前，一直吸收热量，温度不断升高；水在沸腾过程中，仍吸收热量，但温度保持不变。
7. （2022梧州）物理课上，李老师和学生一起进行了关于“水沸腾”的实验探究。
（1）小佳组装好器材，如图甲所示，用酒精灯给水加热，在水温升高到90℃后，每隔1min观察1次温度计的示数，记录在表中：
如图乙所示是第3min时温度计的示数，此时水的温度是 ___________℃；
（2）由表中数据可知，实验中水的沸点为 ___________℃，水沸腾后继续加热，温度 ___________（选填“变大”、“变小”或“不变”）；
（3）李老师在课堂上给学生进行了图丙的实验演示：水沸腾后把烧瓶从火焰上拿开，迅速塞上瓶塞，把烧瓶倒置并向瓶底浇冷水，结果发现已停止沸腾的水又重新沸腾。这是因为浇冷水时烧瓶内的水蒸气 ___________（填物态变化名称）导致水面上方的气压减小，沸点 ___________（选填“升高”或“降低”）造成的。
【答案】（1）96 （2）98 不变 （3）液化 降低。
【解析】（1）由图可知，温度计的分度值为1℃，液柱的上表面在90℃往上6格，所以示数为96℃。
（2）水沸腾时保持不变的温度称为沸点，由表中数据可知，水的温度保持在98℃不变，所以水的沸点为98℃。
观察表中数据，水达到沸点之后，继续加热，温度不变。
（3）因为液体的沸点和气压有关，气压越低，沸点越低。当向瓶底浇冷水时，瓶内气体温度突然降低，烧瓶内的水蒸气液化成小水珠，水面上方的气压减小，导致水的沸点降低，所以水重新沸腾起来的。
8. （2022广西玉林）如图甲所示是“探究水沸腾的实验”装置。
（1）用酒精灯持续对水加热，发现温度计示数缓慢______；（选填“升高”或“降低”）。一段时间后，发现温度计示数不变，此时温度计示数如图乙所示，可知水的沸点为______℃；
（2）若在更高纬度的地方进行此实验，则发现水的沸点_____；（选填“降低”、“不变”或“升高”）；
（3）水沸腾后，烧杯上方出现大量“白气”，这是水蒸气______（填物态变化名称）形成的小水珠。
【答案】 （1）升高 98 （2）降低 （3）液化
【解析】（1）实验中，用酒精灯持续对水加热，水的温度缓慢升高至沸腾后，温度保持不变。
由图乙知道，温度计的分度值是1℃，温度计的示数是98℃，即此时水的沸点为98℃。
（2）由于气压越小沸点越低，所以，若在更高纬度的地方进行此实验，由于气压减小，则发现水的沸点降低。
（3）物质由气态变为液体的过程叫做液化。水沸腾后，烧杯上方出现大量“白气”，是水蒸气遇冷液化形成的小水滴。
9. （2022黑龙江牡丹江）为了了解供暖系统的工作原理，小雪设计了如图甲所示的实验装置，在两个大试管中分别加入50L的水，开始探究。
（1）小雪先给A管加热，A管中的水吸收热量，当温度达到______时沸腾，产生的水蒸气通过导管C流到B管中，B管中水面会升高，这是因为水蒸气遇冷______成水。同时，发现温度计示数升高了，这表明B管中的水______热量；
（2）小雪每隔1min记录B管中水的温度，持续加热到第10min，B管中产生大量的气泡，且温度计示数保持不变，此时的示数如图乙所示，为______℃，这表明B管中的水______；
（3）供暖系统就是利用水蒸气______放热供暖的。
【答案】 （1）沸点 液化 吸收 （2）99 沸腾 液化
【解析】（1）沸腾的条件是液体达到沸点，且能继续吸热，故A管中的水沸腾，一定达到了沸点。
B管中水面会升高，说明水增多了，所以水蒸气遇冷液化成水，使B管中水增多了。
发现温度计示数升高了，说明B管中水吸收了热量。
（2）由乙图温度计，可以看到温度计分度值为1℃，由液柱指示刻度可以读出温度为99℃。
沸腾时，持续吸热温度不变，由B管中产生大量的气泡，且温度计示数保持不变，可知B管中的水在沸腾。
（3）由实验可知供暖系统是由水蒸气变成水，放出热量来供暖的，水蒸气变成水是液化现象。
10. （2022湖北荆州）实验小组按照如图甲所示的装置进行“探究水的沸腾”实验。当水温上升到90℃时，每隔1min记录一次温度。
（1）在组装器材时，应该按照______（选填“由上到下”或“由下到上”）的顺序。
（2）小组在实验过程中，第2min时温度计示数如图乙所示，此时水的温度为________℃。全部实验数据见下表，由表可知：水面上方的气压______（选填“大于”“小于”或“等于”）一个标准大气压。
（3）图丙是A、B两个实验小组根据各自的实验数据描绘出的水的沸腾图像，两图像不同的原因可能是______。（写出一种即可）
【答案】 （1）由下到上 （2）96 大于 （4）两个实验小组中水的质量不同
【解析】（1）实验中需用酒精灯的外焰进行加热，温度计的玻璃泡要全部浸没在水中，不能碰到容器内壁和容器底部，所以在组装器材时，应该按照由下到上的顺序。
（2）由图乙可知，温度计的分度值为1℃，根据液面所在的位置可知，此时温度计的示数，即此时水的温度为96℃。
由表中的数据可知，水的沸点为102℃，高于一个标准大气压时水的沸点，根据沸点与气压的关系可知，水面上方的气压大于一个标准大气压。
（3）根据丙图可知，两个小组水的初温相同，但是沸腾的时间不同，所以可能的原因是两个实验小组中水的质量不同。
11. （2022吉林长春）“探究水沸腾时温度变化的特点”实验装置如图所示。
（1）按正确顺序组装器材，悬挂温度计时，若温度计的玻璃泡没有浸没在水中，应将铁夹向______移动适当距离；
（2）某时刻温度计示数如图所示，水的温度为______℃；
（3）实验数据如下表所示，分析可知：水在沸腾过程中不断吸热，温度______；当地的大气压______标准大气压；
（4）实验过程中，酒精燃烧，质量减小，热值______。实验结束后，整理实验器材时闻到了酒精的气味，这是______现象。
【答案】 （1）下 （2） 95 （3）保持不变 低于 （4）不变 扩散
【解析】（1）由于温度计的玻璃泡没有完全浸入水中，需要将温度计向下调整，即应将铁夹向下移动适当距离。
（2）图示温度计的分度值是1℃，液柱上表面在90℃上面第5个小格上，因此温度计示数为95℃。
（3）观察表中实验数据，从第4分钟开始，水的温度保持98℃不变，则水开始沸腾，沸点为98℃。这说明水在沸腾过程中不断吸热，温度保持不变。
液体的沸点和气压有关，气压越低，沸点越低。此时水的沸点为98℃，而1标准大气压水的沸点为100℃，故此时的大气压低于1标准大气压。
（4）热值是燃料的一种特性，与质量无关，所以实验过程中，酒精燃烧，质量减小，但热值不变。因为酒精分子在不停的做无规则运动，所以整理实验器材时闻到了酒精的气味，这是扩散现象。
12. （2022苏州）探究水沸腾前后温度变化的特点，所用器材有铁架台、烧瓶、温度计、秒表、石棉网等。
（1）在安装如图甲的装置时，要保证用酒精灯的外焰加热，应先固定______（a/b/c）的位置；
（2）实验中，从水温升到90℃开始，每隔1min读一次温度并记入表格，第2min时温度计示数如图乙，读数为______℃；
（3）由实验数据可知，水的沸点为______℃；
（4）实验完成后熄灭酒精灯，将烧瓶从铁架台上取下。拿橡皮塞塞紧瓶口，用冷水喷烧瓶底（如图丙），里面的水______沸腾。
【答案】 （1）a （2）94 （3）99 （4）不能
【解析】（1）在安装如图甲的装置时，要保证用酒精灯的外焰加热，需要先固定a位置，安装时需要从下到上。
（2）如图乙所示，为温度计，分度值为1℃，从下到上，刻度越来越大，故读零上，故读数为94℃。
（3）如表所示，水沸腾时，温度保持不变，故水的沸点为99℃。
（4）用冷水喷烧瓶底（如图丙），里面的水降温，烧瓶里的水不能吸热，故水不能沸腾。
13. （2022甘肃兰州）小华同学选用图甲、图乙所示的装置，探究了冰的熔化及水沸腾时温度的变化特点，图丙是由测量数据所绘制的图像。
（1）要完成这个实验，除了图示的器材外，还需要的测量器材是 ___________；若只探究冰熔化应选用图 ___________（选填“甲”或“乙”）装置来进行实验，效果更好；在探究水沸腾时温度的变化特点时，试管口产生“白气”的原因：水蒸气遇冷 ___________成小水珠。
（2）由图丙可知冰是 ___________（选填“晶体”或“非晶体”），水的沸点是 ___________
（3）在评估交流时，有同学提出从开始加热到沸腾所用时间过长，请你说出一种能节省实验时间的方法 ___________。
【答案】 （1）秒表 乙 液化 （2）晶体 98 （3）见解析
【解析】（1）要完成这个实验，除了图示的器材外，还需要秒表，因为还要测量和记录加热的时间。
只探究冰熔化规律，应选用图乙的装置来进行实验加热，即采用“水浴法”加热，可以使物质均匀受热。
在探究水沸腾时温度的变化特点时，烧杯中的水汽化成水蒸气，水蒸气上升到试管口处又遇冷液化成小水珠，形成“白气”。
（2）由图丙可知， BC段表示冰块的熔化过程，冰块在熔化过程中温度保持不变，可知冰是晶体。
由图丙可知， DE段表示水的沸腾过程，水温升高到98℃时温度保持不变，可知水的沸点是98℃。
（3）在观察水的沸腾实验中，节省实验时间的方法主要有：减小水的质量、用温水做实验、在试管上盖一个带孔的盖子。
时间/min
0
1
2
3
4
5
6
7
8
10
11
12
温度/℃
85
86
88
90
92
94
96
98
98
98
98
98
时间/min
0
1
2
3
4
5
6
7
8
温度/℃
90
92
94
97
98
98
98
98
时间/min
0
1
2
3
4
5
6
7
温度/℃
90
93
98
100
102
102
102
时间/min
0
1
2
3
4
5
6
7
温度/℃
94
95
96
97
98
98
98
98
时间/min
0
1
2
3
4
5
6
7
水的温度/℃
90
92
96
98
99
99
99
中考物理复习大致可分为三阶段，即第一轮全面复习、第二轮专题复习和第三轮模拟题练习。
第三轮模拟题练习——这一阶段是检查学生整体复习情况，查漏补缺，提高应试能力，提高学生成绩的关键阶段。
这段时间教师主要任务是从试卷中发现复习中存在的问题，及时评讲，同时要注意增强学生自主学习能力，让学生学会自我反思、总结解题方法和应试技巧；同时也要加强对学生心理的调节，让学生适应中考的考试状态，能够在临考时发挥出正常水平，避免因心情过于紧张而导致发挥失常。
2023年中考物理三轮复习实验和计算压轴及创新题精准练的41个专题突破(全国通用)
第一部分 新课标13类中考必考的重点实验
专题03.探究水在沸腾前后温度变化的特点（共13道题）
1. （2022辽宁锦州）小明和小华都选用如图甲所示的实验装置“探究水沸腾时温度变化的特点”：
（1）实验时，给盛水的烧杯加热，是通过_______方式改变水的内能；
（2）水沸腾时，继续加热，水的温度______（选填“升高”、“降低”或“不变”）；
（3）实验过程中两位同学分别绘制了水的温度随时间变化的图像（如图乙所示），两位同学图像不同的原因是水的_____不同；
（4）水沸腾后，将水倒入烧瓶，发现水停止沸腾。如图丙所示，用橡皮塞塞住烧瓶口并将其倒置，向烧瓶底部浇冷水，发现水重新沸腾了。这是因为浇冷水后瓶内水蒸气______（填物态变化的名称），瓶内气压减小，水的沸点______。（选填“升高”、“降低”或“不变”）。
【答案】（1）热传递 （2）不变 （3）质量 （4）液化 降低
【解析】（1）改变内能的方法有两种：做功和热传递；用酒精灯给水加热，水吸收热量，内能增大，这是通过热传递的方式来改变内能的。
（2）水沸腾时的特点：继续吸热，温度保持不变；继续给沸腾的水加热，水的温度会保持在沸点。
（3）由图乙可知，两次实验中水的沸点以及初始温度均相同，小华给水加热的时间比小明长，说明小华的实验中水达到沸点时吸收了更多的热量，由
可知，小华实验中水的质量比小明的大。
（4）液体的沸点与液面上方的气压有关，气压越高沸点越高；向烧瓶底部浇冷水，瓶内的水蒸气遇冷液化成小水滴，瓶内气体变少，气压降低，瓶内水的沸点降低，水又重新沸腾了。
2. （2022辽宁鞍山）小希和实验小组的同学们按照图甲所示的装置做“探究水沸腾时温度变化特点”的实验。
（1）她们在组装实验器材时，其合理的顺序是______（填写序号）；
①温度计 ②石棉网 ③装水的烧杯 ④酒精灯
（2）实验进行一段时间后，温度计的示数如图甲所示，为______℃；
（3）水在沸腾前，温度升高，这是通过______方式增加水的内能；
（4）小希观察到水沸腾时形成的大量气泡不断上升、变大，到水面破裂开来，里面的______散发到空气中。此过程中，水不断吸收热量，温度______；
（5）小组同学实验过程中绘制了如图乙所示的温度随时间变化的图象，分析图象可知，此时气压______（选填“高于”、“等于”或“低于”）标准大气压。
【答案】（1）④②③① （2）94 （3）热传递 （4）水蒸气 不变 （5）低于
【解析】（1）实验时要使用酒精灯的外焰加热，所以合理顺序应先放好酒精灯，由其外焰高度确定铁圈及石棉网的高度；温度计测量液体温度时，玻璃泡要浸没在液体中，不能接触容器底和壁，所以接着应放置烧杯，最后安装温度计。
其合理的先、后顺序是：④②③①。
（2）由图可知温度计的分度值为1℃，所以温度计的时数为94℃。
（3）改变物体内能的方式有两种热传递和做功，水在沸腾前，温度升高，这是通过热传递的方式增加水的内能。
（4）当水沸腾时，水中形成大量的气泡上升到水面破裂开来，里面的水蒸气散发到空气中。
水沸腾后，继续吸收热量，水水的温度保持不变。
（5）沸点的高低和气压有关，气压升高，沸点升高，气压降低，沸点降低，标准大气压下，水的沸点为100℃，由图可知，水的沸点小于100℃，所以此时气压低于标准大气压。
3. （2022陕西）物理学习小组在做“探究水沸腾时温度变化的特点”实验时，装置如图-1所示。
（1）安装实验器材应按照_________（选填“自下而上”或“自上而下”）的顺序；
（2）在水温升高到85℃后，每隔1 min读取一次温度计的示数，直到水沸腾并持续一段时间。将所得数据记录在如下表格中。由实验可知：水沸腾时需要________，但温度________；
（3）在本次实验中，水的沸点是___________℃，由此可知当地大气压___________（选填“高于”“低于”或“等于”）1标准大气压；
（4）初步得出结论后，等水温降至85℃以下后，另一位同学继续利用该装置再次进行实验，并在同一坐标系中画出水沸腾前后温度随时间变化的图像，如图-2所示，从两次实验的图像中可看出，水从85℃加热至刚沸腾时，所用_______不同，原因可能是水的________不同。
【答案】 （1）自下而上 （2）吸热 不变 （3） 98 低于 （4）时间 质量
【解析】（1）加热时要用酒精灯的外焰加热，所以实验器材应该按照自下而上的顺序安装。
（2）水沸腾时不断用酒精灯加热，所以水沸腾时需要不断加热，由表可知，水沸腾时温度不变。
（3）由表可知，水的温度保持98℃不变，所以水的沸点是98℃，标准大气压下，水的沸点是100℃，此时水的沸点低于标准大气压下水的沸点，气压高，沸点高，气压低，沸点低，所以此地大气压低于标准大气压。
（4）由图可知，两次实验水沸腾的时间不同，第一次实验水沸腾所需时间大于第二次实验所需时间，两次实验水的初始温度相同，所以原因可能是水的质量不同。
4. （2022湖南益阳）小明用如图所示实验装置探究“水沸腾时温度变化的特点”：
（1）该装置的错误之处是___________；
（2）将烧杯盖住的目的是___________；
（3）小明做完实验后又进一步探究了沸水自然冷却过程中温度随时间变化的情况，得到变化的图像如图所示：
如果要喝一杯奶茶（牛奶与茶水的质量之比约为），有A、B两种方案可选择：
A．先将滚烫的热茶冷却，然后加冷牛奶
B．先将冷牛奶加进滚烫的热茶中，然后冷却
结合图，你认为方案___________的冷却效果较好。
【答案】 温度计的感温泡碰到了烧杯壁 减少热量散失，节省加热时间 A
【解析】（1）实验装置中，温度计的感温泡碰到了烧杯壁，这会造成测得温度不准确。
（2）实验中为了减少热量散失，节省加热时间，可以将烧杯盖住。
（3）由图看出水冷却过程温度变化特点是先快后慢，即水在高温时散热快，温度降低得快，低温时散热慢，温度降低得慢。根据水的温度降低的规律，如果要使一杯热的奶茶达到更好的冷却效果，最好的办法是先将滚烫的热茶自然冷却一会，然后加冷牛奶，对比AB两个方案，方案A效果更好。
5. （2022湖北武汉）在探究水沸腾时温度变化特点的实验中，某组同学用如图甲所示的实验装置进行了两次实验，两次实验所用水的质量相同。
（1）实验中可以看到，水沸腾时形成大量的气泡不断上升、______（填“变大”“变小”或“不变”），到水面破裂开来，里面的水蒸气散发到空气中。水蒸气遇冷______（填“汽化”“液化”“升华”或“凝华”），在烧杯口周围形成“白气”；
（2）通过两次实验发现，水在沸腾过程中，虽然水的温度保持不变，但必须______；
（3）图乙是该组同学第二次实验绘制的图像。第一次实验中同学们发现，水沸腾前每加热2min温度升高5C，则图乙中t0=_____C。
【答案】（1）变大 液化 （2）持续吸热 （3）87
【解析】（1）水沸腾时，形成大量的气泡不断上升、液体压强越变越小，故气泡越变越大；“白气”是小水珠，水蒸气遇冷液化成小水珠。
（2）水在沸腾时，持续吸热，温度不变。
（3）装置相同，在相同的时间内吸收热量相同，水沸腾前每加热2min温度升高5C，则每1min升高的温度为，一共加热了5min，故水温改变了
则初始温度为
6. （2022北京）小京为探究水沸腾前后温度随吸收热量变化的特点，进行了如下实验：用如图甲所示的装置给一定质量的水加热，当水温为90°C时，每隔一分钟记录一次水的温度，从计时开始，经5min水沸腾。水沸腾后持续加热一段时间，并记录水的温度。根据实验数据得到了水的温度随加热时间变化的关系图像，如图乙所示。
（1）在此实验中，水吸收的热量是通过___________来反映的；
（2）由图像可得出的实验结论：水在沸腾前，___________；水在沸腾过程中，___________。
【答案】（1）加热时间 （2）吸收热量，温度升高 吸收热量，温度不变
【解析】（1）酒精燃烧时向水传递热量，相同的时间产生的热量是相同的，水吸收热量的多少，由加热时间决定。
（2）由温度随时间变化的图像可知，水在沸腾前，一直吸收热量，温度不断升高；水在沸腾过程中，仍吸收热量，但温度保持不变。
7. （2022梧州）物理课上，李老师和学生一起进行了关于“水沸腾”的实验探究。
（1）小佳组装好器材，如图甲所示，用酒精灯给水加热，在水温升高到90℃后，每隔1min观察1次温度计的示数，记录在表中：
如图乙所示是第3min时温度计的示数，此时水的温度是 ___________℃；
（2）由表中数据可知，实验中水的沸点为 ___________℃，水沸腾后继续加热，温度 ___________（选填“变大”、“变小”或“不变”）；
（3）李老师在课堂上给学生进行了图丙的实验演示：水沸腾后把烧瓶从火焰上拿开，迅速塞上瓶塞，把烧瓶倒置并向瓶底浇冷水，结果发现已停止沸腾的水又重新沸腾。这是因为浇冷水时烧瓶内的水蒸气 ___________（填物态变化名称）导致水面上方的气压减小，沸点 ___________（选填“升高”或“降低”）造成的。
【答案】（1）96 （2）98 不变 （3）液化 降低。
【解析】（1）由图可知，温度计的分度值为1℃，液柱的上表面在90℃往上6格，所以示数为96℃。
（2）水沸腾时保持不变的温度称为沸点，由表中数据可知，水的温度保持在98℃不变，所以水的沸点为98℃。
观察表中数据，水达到沸点之后，继续加热，温度不变。
（3）因为液体的沸点和气压有关，气压越低，沸点越低。当向瓶底浇冷水时，瓶内气体温度突然降低，烧瓶内的水蒸气液化成小水珠，水面上方的气压减小，导致水的沸点降低，所以水重新沸腾起来的。
8. （2022广西玉林）如图甲所示是“探究水沸腾的实验”装置。
（1）用酒精灯持续对水加热，发现温度计示数缓慢______；（选填“升高”或“降低”）。一段时间后，发现温度计示数不变，此时温度计示数如图乙所示，可知水的沸点为______℃；
（2）若在更高纬度的地方进行此实验，则发现水的沸点_____；（选填“降低”、“不变”或“升高”）；
（3）水沸腾后，烧杯上方出现大量“白气”，这是水蒸气______（填物态变化名称）形成的小水珠。
【答案】 （1）升高 98 （2）降低 （3）液化
【解析】（1）实验中，用酒精灯持续对水加热，水的温度缓慢升高至沸腾后，温度保持不变。
由图乙知道，温度计的分度值是1℃，温度计的示数是98℃，即此时水的沸点为98℃。
（2）由于气压越小沸点越低，所以，若在更高纬度的地方进行此实验，由于气压减小，则发现水的沸点降低。
（3）物质由气态变为液体的过程叫做液化。水沸腾后，烧杯上方出现大量“白气”，是水蒸气遇冷液化形成的小水滴。
9. （2022黑龙江牡丹江）为了了解供暖系统的工作原理，小雪设计了如图甲所示的实验装置，在两个大试管中分别加入50L的水，开始探究。
（1）小雪先给A管加热，A管中的水吸收热量，当温度达到______时沸腾，产生的水蒸气通过导管C流到B管中，B管中水面会升高，这是因为水蒸气遇冷______成水。同时，发现温度计示数升高了，这表明B管中的水______热量；
（2）小雪每隔1min记录B管中水的温度，持续加热到第10min，B管中产生大量的气泡，且温度计示数保持不变，此时的示数如图乙所示，为______℃，这表明B管中的水______；
（3）供暖系统就是利用水蒸气______放热供暖的。
【答案】 （1）沸点 液化 吸收 （2）99 沸腾 液化
【解析】（1）沸腾的条件是液体达到沸点，且能继续吸热，故A管中的水沸腾，一定达到了沸点。
B管中水面会升高，说明水增多了，所以水蒸气遇冷液化成水，使B管中水增多了。
发现温度计示数升高了，说明B管中水吸收了热量。
（2）由乙图温度计，可以看到温度计分度值为1℃，由液柱指示刻度可以读出温度为99℃。
沸腾时，持续吸热温度不变，由B管中产生大量的气泡，且温度计示数保持不变，可知B管中的水在沸腾。
（3）由实验可知供暖系统是由水蒸气变成水，放出热量来供暖的，水蒸气变成水是液化现象。
10. （2022湖北荆州）实验小组按照如图甲所示的装置进行“探究水的沸腾”实验。当水温上升到90℃时，每隔1min记录一次温度。
（1）在组装器材时，应该按照______（选填“由上到下”或“由下到上”）的顺序。
（2）小组在实验过程中，第2min时温度计示数如图乙所示，此时水的温度为________℃。全部实验数据见下表，由表可知：水面上方的气压______（选填“大于”“小于”或“等于”）一个标准大气压。
（3）图丙是A、B两个实验小组根据各自的实验数据描绘出的水的沸腾图像，两图像不同的原因可能是______。（写出一种即可）
【答案】 （1）由下到上 （2）96 大于 （4）两个实验小组中水的质量不同
【解析】（1）实验中需用酒精灯的外焰进行加热，温度计的玻璃泡要全部浸没在水中，不能碰到容器内壁和容器底部，所以在组装器材时，应该按照由下到上的顺序。
（2）由图乙可知，温度计的分度值为1℃，根据液面所在的位置可知，此时温度计的示数，即此时水的温度为96℃。
由表中的数据可知，水的沸点为102℃，高于一个标准大气压时水的沸点，根据沸点与气压的关系可知，水面上方的气压大于一个标准大气压。
（3）根据丙图可知，两个小组水的初温相同，但是沸腾的时间不同，所以可能的原因是两个实验小组中水的质量不同。
11. （2022吉林长春）“探究水沸腾时温度变化的特点”实验装置如图所示。
（1）按正确顺序组装器材，悬挂温度计时，若温度计的玻璃泡没有浸没在水中，应将铁夹向______移动适当距离；
（2）某时刻温度计示数如图所示，水的温度为______℃；
（3）实验数据如下表所示，分析可知：水在沸腾过程中不断吸热，温度______；当地的大气压______标准大气压；
（4）实验过程中，酒精燃烧，质量减小，热值______。实验结束后，整理实验器材时闻到了酒精的气味，这是______现象。
【答案】 （1）下 （2） 95 （3）保持不变 低于 （4）不变 扩散
【解析】（1）由于温度计的玻璃泡没有完全浸入水中，需要将温度计向下调整，即应将铁夹向下移动适当距离。
（2）图示温度计的分度值是1℃，液柱上表面在90℃上面第5个小格上，因此温度计示数为95℃。
（3）观察表中实验数据，从第4分钟开始，水的温度保持98℃不变，则水开始沸腾，沸点为98℃。这说明水在沸腾过程中不断吸热，温度保持不变。
液体的沸点和气压有关，气压越低，沸点越低。此时水的沸点为98℃，而1标准大气压水的沸点为100℃，故此时的大气压低于1标准大气压。
（4）热值是燃料的一种特性，与质量无关，所以实验过程中，酒精燃烧，质量减小，但热值不变。因为酒精分子在不停的做无规则运动，所以整理实验器材时闻到了酒精的气味，这是扩散现象。
12. （2022苏州）探究水沸腾前后温度变化的特点，所用器材有铁架台、烧瓶、温度计、秒表、石棉网等。
（1）在安装如图甲的装置时，要保证用酒精灯的外焰加热，应先固定______（a/b/c）的位置；
（2）实验中，从水温升到90℃开始，每隔1min读一次温度并记入表格，第2min时温度计示数如图乙，读数为______℃；
（3）由实验数据可知，水的沸点为______℃；
（4）实验完成后熄灭酒精灯，将烧瓶从铁架台上取下。拿橡皮塞塞紧瓶口，用冷水喷烧瓶底（如图丙），里面的水______沸腾。
【答案】 （1）a （2）94 （3）99 （4）不能
【解析】（1）在安装如图甲的装置时，要保证用酒精灯的外焰加热，需要先固定a位置，安装时需要从下到上。
（2）如图乙所示，为温度计，分度值为1℃，从下到上，刻度越来越大，故读零上，故读数为94℃。
（3）如表所示，水沸腾时，温度保持不变，故水的沸点为99℃。
（4）用冷水喷烧瓶底（如图丙），里面的水降温，烧瓶里的水不能吸热，故水不能沸腾。
13. （2022甘肃兰州）小华同学选用图甲、图乙所示的装置，探究了冰的熔化及水沸腾时温度的变化特点，图丙是由测量数据所绘制的图像。
（1）要完成这个实验，除了图示的器材外，还需要的测量器材是 ___________；若只探究冰熔化应选用图 ___________（选填“甲”或“乙”）装置来进行实验，效果更好；在探究水沸腾时温度的变化特点时，试管口产生“白气”的原因：水蒸气遇冷 ___________成小水珠。
（2）由图丙可知冰是 ___________（选填“晶体”或“非晶体”），水的沸点是 ___________
（3）在评估交流时，有同学提出从开始加热到沸腾所用时间过长，请你说出一种能节省实验时间的方法 ___________。
【答案】 （1）秒表 乙 液化 （2）晶体 98 （3）见解析
【解析】（1）要完成这个实验，除了图示的器材外，还需要秒表，因为还要测量和记录加热的时间。
只探究冰熔化规律，应选用图乙的装置来进行实验加热，即采用“水浴法”加热，可以使物质均匀受热。
在探究水沸腾时温度的变化特点时，烧杯中的水汽化成水蒸气，水蒸气上升到试管口处又遇冷液化成小水珠，形成“白气”。
（2）由图丙可知， BC段表示冰块的熔化过程，冰块在熔化过程中温度保持不变，可知冰是晶体。
由图丙可知， DE段表示水的沸腾过程，水温升高到98℃时温度保持不变，可知水的沸点是98℃。
（3）在观察水的沸腾实验中，节省实验时间的方法主要有：减小水的质量、用温水做实验、在试管上盖一个带孔的盖子。
时间/min
0
1
2
3
4
5
6
7
8
10
11
12
温度/℃
85
86
88
90
92
94
96
98
98
98
98
98
时间/min
0
1
2
3
4
5
6
7
8
温度/℃
90
92
94
97
98
98
98
98
时间/min
0
1
2
3
4
5
6
7
温度/℃
90
93
98
100
102
102
102
时间/min
0
1
2
3
4
5
6
7
温度/℃
94
95
96
97
98
98
98
98
时间/min
0
1
2
3
4
5
6
7
水的温度/℃
90
92
96
98
99
99
99
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