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广东省广州市番禺区2023-2024学年高一上学期期末生物试题（原卷版+解析版）
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本试卷共10页，34题，满分100分。考试用时75分钟。
注意事项：
1．答卷前，考生务必用黑色字迹的钢笔或签字笔将自己的姓名、考生号、考场号和座位号填写在答题卡上。
2．作答选择题时，选出每小题答案后，用2B铅笔把答题卡上对应题目选项的答案信息点涂黑；如需改动，用橡皮擦干净后，再选涂其他答案，答案不能答在试卷上。
3．非选择题必须用黑色字迹钢笔或签字笔作答，答案必须写在答题卡各题目指定区域内相应位置上；如需改动，先划掉原来的答案，然后再写上新的答案；不准使用铅笔和涂改液。不按以上要求作答的答案无效。
4．考生必须保持答题卡的整洁。考试结束后，将答题卡交回。
一、选择题：本题共30小题，每小题2分，共60分。在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的。
1. 细胞属于生命系统最基本的层次，下列实例中，不以细胞为基础的是（ ）
A. 冷箭竹的光合作用B. 大熊猫血液运输氧气
C. 病毒在空气中传播D. 缩手反射
【答案】C
【解析】
【分析】生命系统的结构层次（1）生命系统的结构层次由小到大依次是细胞、组织、器官、系统、个体、种群、群落、生态系统和生物圈。（2）地球上最基本的生命系统是细胞。分子、原子、化合物不属于生命系统。（3）生命系统各层次之间层层相依，又各自有特定的组成、结构和功能。（4）生命系统包括生态系统，所以应包括其中的无机环境。
【详解】A、冷箭竹依靠绿色的植物细胞进行光合作用，A正确；
B、大熊猫血液中的红细胞运输氧气，B正确；
C、病毒无细胞结构，C错误；
D、缩手反射依靠神经元细胞完成，D正确。
故选C。
2. 下列关于细胞学说的叙述，错误的是（ ）
A. 细胞学说的建立者主要是两位德国科学家施莱登和施旺
B. 细胞是一个有机体，一切生命都由细胞发育而来，并由细胞和细胞产物所构成
C. 细胞学说认为细胞分裂产生新细胞
D. 细胞学说揭示了动物和植物的统一性，从而阐明了生物界的统一性
【答案】B
【解析】
【分析】细胞学说主要是由施莱登和施旺提出，细胞学说揭示了细胞的统一性和生物体结构的统一性，主要内容为：
1、细胞是一个有机体，一切动植物都由细胞发育而来，并由细胞和细胞产物所构成。
2、细胞是一个相对独立的单位，既有它自己的生命，又对与其他细胞共同组成的整体的生命起作用。
3、魏尔肖提出新细胞可以从老细胞中产生的观点，对细胞学说做了补充，后人整理修正为新细胞是由老细胞分裂产生。
【详解】A、细胞学说是由德国植物学家施莱登和动物学家施旺提出，A正确；
B、细胞是一个有机体，一切动植物都由细胞发育而来，并由细胞和细胞产物所构成，B错误；
C、“细胞通过分裂产生新细胞”是德国的魏尔肖提出的，为细胞学说作了重要补充，C正确；
D、细胞学说认为一切动植物都由细胞发育而来且由细胞和细胞产物所构成，揭示了动物和植物的统一性，从而阐明了生物界的统一性，D正确。
故选B。
3. 用显微镜观察洋葱鳞片叶表皮细胞结构下列说法正确的是（ ）
A. 欲将视野左下方的细胞移至视野中央，可向左下方移动载玻片
B. 仔细观察可在显微镜视野中找到正在分裂的表皮细胞
C. 在低倍物镜下找到细胞后若要转换成高倍物镜观察，需要先升镜筒，以免镜头破坏装片
D. 换用高倍镜后应使用粗准焦螺旋调节视野至清晰
【答案】A
【解析】
【分析】高倍镜的使用：①移动装片，在低倍镜下使需要放大观察的部分移动到视野中央；②转动转换器，换上高倍物镜；③用细准焦螺旋调焦并观察。
【详解】A、在显微镜下观察到的物像是实物的倒像，即物像在视野的左下方，实物在视野的右上方，欲将视野左下方的细胞移至视野中央，应将装片向左下方移动，A正确；
B、表皮细胞已经高度分化，不再分裂，B错误；
C、在低倍物镜下找到细胞后若要转换成高倍物镜观察，应先将要观察的物像移至视野中央，且不需要提升镜筒，C错误；
D、换用高倍镜后，要调节细准焦螺旋，使物像清晰，不需要调节粗准焦螺旋，D错误。
故选A。
4. 今年冬天广州多地出现支原体肺炎病例，其病原体是一种称为肺炎支原体的单细胞生物。下列叙述正确的是（ ）
A. 支原体和动物细胞都有细胞膜、细胞质、细胞核等结构
B. 青霉素能抑制细菌细胞壁的形成，因此能治疗支原体肺炎
C. 支原体含有核糖体、核仁等结构
D. 支原体可以看作是最基本的生命系统
【答案】D
【解析】
【分析】肺炎支原体和肺炎链球菌都属于原核生物，没有核膜，没有复杂的细胞器，只有核糖体一种细胞器。
【详解】AC、支原体属于原核生物，没有细胞核结构，也没有核仁，AC错误；
B、青霉素能抑制细胞壁的形成，但支原体没有细胞壁，支原体感染患者不能用青霉素治疗，B错误；
D、支原体属于单细胞生物，可以看作是最基本的生命系统，D正确。
故选D。
5. 植物从土壤中吸收并运输到叶肉细胞的氮或磷，主要用于合成（ ）
①纤维素②葡萄糖③淀粉④磷脂⑤蛋白质⑥核酸⑦叶绿素
A. ①②④⑦B. ③④⑥⑦C. ④⑤⑥⑦D. ①③④⑥
【答案】C
【解析】
【分析】糖类（纤维素、葡萄糖、淀粉、）元素组成：C、H、O，磷脂元素组成：C、H、O、N、P，核酸的元素组成C、H、O、N、P。蛋白质的元素组成：C、H、O、N 。植物从土壤中吸收并运输到叶肉细胞的氮和磷，主要用于合成的物质中必须含有这两种元素或其中的一种元素。
【详解】①纤维素的组成元素为C、H、O，①错误；
②葡萄糖的组成元素为C、H、O，②错误；
③淀粉的组成元素为C、H、O，③错误；
④磷脂的组成元素为C、H、O、N、P，含有N元素，④正确；
⑤蛋白质的组成元素为C、H、O、N，含有N元素，⑤正确；
⑥核酸的主要组成元素为C、H、O、N、P，⑥正确；
⑦叶绿素的组成元素为C、H、O、N、Mg，⑦正确。
综上所述，植物从土壤中吸收并运输到植物叶肉细胞的氮和磷，主要用于合成④⑤⑥⑦ ，ABD错误，C正确。
故选C。
6. 关于多肽和蛋白质的叙述，正确的是（ ）
A. 加酸、加热、加酒精、加盐等操作会引起细菌和病毒的蛋白质变性达到消毒、灭菌的目的
B. 蛋白质的肽链间通过脱水缩合形成肽键而连接
C. 双缩脲试剂可以鉴定变性的蛋白质，出现紫色现象
D. 1个环状八肽分子彻底水解需要7个H2O
【答案】C
【解析】
【分析】蛋白质组成元素：C、H、O、N（S）。基本组成单位：氨基酸。脱水缩合：一个氨基酸分子的氨基和另一个氨基酸分子的羧基相连，同时脱去一分子的水。
【详解】A、加盐会导致蛋白质的溶解度降低而析出，不属于蛋白质变性，A错误；
B、肽链间不一定通过肽键连接，还可以是二硫键等，B错误；
C、蛋白质变性不会破坏肽键，所以双缩脲试剂可以鉴定变性的蛋白质，C正确；
D、1个环状八肽分子含有8个肽键，彻底水解需要8个H2O，D错误。
故选C。
7. 下列有关脂质的种类及功能的叙述，正确是（ ）
A. 磷脂是构成细胞膜、细胞器膜、玻璃纸等半透膜的重要成分
B. 脂肪不仅是动物细胞内良好的储能物质，还有缓冲和减压的作用
C. 与糖类相比，脂质分子中氧多，所以脂肪氧化分解比同等质量的糖原氧化分解释放的能量更多
D. 胆固醇是构成动物细胞膜的重要成分，在人体中还参与血液中脂质的运输，能有效促进肠道对钙和磷的吸收，但不宜摄入过多
【答案】B
【解析】
【分析】脂类物质包括，脂肪：主要的储能物质；磷脂：构成生物膜；固醇类包括：维生素D：维持正常生命活动，胆固醇：用于血液中脂质的运输，性激素：促进性器官的发育。人体内储存的脂肪一部分是从食物获得的，一部分是从体内合成的。
【详解】A、磷脂是构成细胞膜、细胞器膜等细胞内生物膜的重要成分，有的半透膜是由玻璃纸（又叫赛璐玢）构成的人工膜，不是磷脂构成的，A错误；
B、脂肪不仅是细胞内良好的储能物质，还有缓冲和减压的作用，B正确；
C、与糖类相比，脂肪分子中C、H的含量比糖原更多（氧含量更少），故相同质量的脂肪比糖原氧化分解释放的能量更多，C错误；
D、维生素D能有效促进肠道对钙和磷的吸收，D错误。
故选B。
8. 诗圣杜甫的《发秦州》有“充肠多薯蓣，崖蜜亦易求”的名句，薯蓣俗名山药，焦作的怀山药畅销全国，其块茎中平均含粗蛋白质14．48%，粗纤维3．48%，淀粉43．7%，糖1．14%及多种微量元素等。下列相关叙述正确的是（ ）
A. 山药细胞中微量元素有Zn、Fe、Ca等
B. 山药细胞中糖类都是能源物质
C. 山药中核酸的彻底水解产物是8种核苷酸
D. 山药中蛋白质的营养价值取决于必需氨基酸的种类和含量
【答案】D
【解析】
【分析】核酸的基本单位：核苷酸，是由一分子磷酸、一分子五碳糖（DNA为脱氧核糖、RNA为核糖）和一分子含氮碱基组成；组成DNA的核苷酸叫做脱氧核苷酸，组成RNA的核苷酸叫做核糖核苷酸。
【详解】A、山药细胞中微量元素有Zn、Fe等，而Ca为大量元素，A错误；
B、糖类是细胞中的主要能源物质，山药也不例外，但其中含有的纤维素虽然也是糖类，但不作为能源物质，是细胞壁的主要成分，B错误；
C、山药中含有核糖核酸和脱氧核糖核酸两种，其核酸的彻底水解产物有8种，分别是A、G、C、T、U五种碱基、两种五碳糖（核糖和脱氧核糖）和磷酸，C错误；
D、必需氨基酸在人体细胞中不能合成，而非必需氨基酸在人体细胞中能合成，故山药中蛋白质的营养价值取决于必需氨基酸的种类和含量，D正确。
故选D。
9. 神州十三号载人飞船搭载翟志刚、王亚宁、叶光富三名航天员飞往太空，太空的失重环境会引起无机盐的代谢紊乱，从而引起骨质疏松。天宫三号货运飞船需要给三位航天员输送必要的食物以保证航天员生命活动的正常进行，下列相关叙述正确的是（ ）
A. 食物中应含有无机盐，同时补充维生素D，可在一定程度上预防骨质疏松
B. 若宇航员没有及时进食，糖代谢发生障碍，供能不足时，脂肪和非糖物质会大量转化为糖类
C. 所食用的菜品中需含有油脂和纤维素，其中纤维素在人体消化道中被分解为葡萄糖才能被吸收
D. 如果宇航员人体缺Na+，会引起神经、肌肉细胞的兴奋性降低，最终引发肌肉酸痛无力抽搐等症状
【答案】A
【解析】
【分析】1、糖类分为单糖、二糖和多糖，二糖包括麦芽糖、蔗糖、乳糖，麦芽糖是由2分子葡萄糖形成的，蔗糖是由1分子葡萄糖和1分子果糖形成的，乳糖是由1分子葡萄糖和1分子半乳糖形成的；多糖包括淀粉、纤维素和糖原，淀粉是植物细胞的储能物质，糖原是动物细胞的储能物质，纤维素是植物细胞壁的组成成分；
2、脂质分为脂肪、磷脂和固醇，固醇包括胆固醇、性激素和维生素D，与糖类相比，脂肪分子中的氢含量多，氧含量少，氧化分解时产生的能量多，因此是良好的储能物质，磷脂双分子层构成生物膜的基本骨架，固醇中的胆固醇是动物细胞膜的重要组成成分，也参与脂质在血液中的运输。
【详解】A、食物中应富含钙等无机盐，同时适当补充维生素D，维生素D能促进肠道对钙、磷的吸收，因而可在一定程度上预防骨质疏松，A正确；
B、若宇航员没有及时进食，糖代谢发生障碍，供能不足时，脂肪会转化为糖类，但并不是大量转化为糖类，B错误；
C、纤维素是多糖，但人体不能产生分解纤维素的酶，因此纤维素不能被人体利用，C错误；
D、人体内Na+缺乏会引起神经、肌肉细胞的兴奋性降低，最终引发肌肉酸痛、无力等，但抽搐一般是人体血液中Ca2+含量太低引起的，D错误。
故选A。
10. 蛋白质功能具有多样性，从某些动物组织中提取的胶原蛋白，可以用来制作手术缝合线，这种缝合线可以被人体组织吸收，从而避免拆线的痛苦，下列相关说法错误的是（ ）
A. 这种缝合线不能直接被吸收，需要被分解成小分子物质才能被吸收
B. 组成人体蛋白质的氨基酸有21中，其中13种是人体细胞能够合成，叫做非必需氨基酸
C. 敏感体质的病人使用这种缝合线有可能会引发体内产生抗体，抗体的化学本质都是蛋白质
D. 缝合线被吸收的过程中离不开酶的催化作用，酶是一类由活细胞产生的具有催化作用的蛋白质
【答案】D
【解析】
【分析】胶原蛋白是动物体内普遍存在的一种蛋白质，属于大分子化合物，经人体消化分解成小分子氨基酸后才能被吸收。胶原蛋白的组成单体是氨基酸，在核糖体上氨基酸通过脱水缩合形成多肽，没有生物活性，多肽经加工折叠成具有一定空间的蛋白质才有活性。
【详解】A、作为缝合线的胶原蛋白成分是蛋白质，只有被分解为小分子的氨基酸才能被人体组织吸收，A正确；
B、组成生物体的氨基酸种类最多有21种，其中有8种是人体细胞不能合成的，被称为必需氨基酸，有13种是人体细胞能够合成，叫做非必需氨基酸，B正确；
C、敏感体质的病人使用这种缝合线时，有可能会引发体内产生免疫反应，进而产生抗体，抗体的化学本质都是蛋白质，C正确；
D、酶是由活细胞产生的具有催化作用的有机物，大多数酶是蛋白质，少数酶是RNA，D错误。
故选D。
11. 一项研究揭示了体内蛋白分选转运装置的作用机制：为了清除细胞内的废物，细胞膜上的塑形蛋白会促进囊泡（分子垃圾袋）的形成，将来自细胞区室表面旧的或受损的蛋白质带到内部的“回收利用工厂”，在那里将废物降解，使“组件”获得重新利用。下列相关叙述，错误的是（ ）
A. 细胞膜塑形蛋白的合成场所在核糖体
B. “分子垃圾袋”主要由磷脂和蛋白质构成
C. “回收利用工厂”可能是溶酶体，“组件”可能是氨基酸
D. 人体细胞内能形成囊泡的细胞器有内质网、高尔基体和中心体等
【答案】D
【解析】
【分析】“分子垃圾袋”是细胞膜塑形蛋白促进形成的囊泡，细胞中能形成囊泡的细胞器有内质网和高尔基体，线粒体是细胞中的“动力车间”，溶酶体是“回收车间”，核糖体是“蛋白质的生产机器”。
【详解】A、核糖体是蛋白质的生产机器，细胞膜塑形蛋白的合成场所在核糖体，A正确；
B、“分子垃圾袋”是细胞膜塑形蛋白促进形成的囊泡，囊泡主要由磷脂和蛋白质构成，B正确；
C、由“将来自细胞区室表面旧的或受损的蛋白质带到内部回收利用工厂，在那里将废物降解，使组件获得重新利用”可知，回收利用工厂可能是溶酶体，组件可能是氨基酸，C正确；
D、人体细胞内能形成囊泡的细胞器有内质网、高尔基体，中心体不能形成囊泡，D错误。
故选D。
12. 近年来奶茶等饮料深受年轻人喜爱，有学生兴趣小组关于奶茶食品安全问题的探究实验设计，完全正确的（ ）
A. AB. BC. CD. D
【答案】C
【解析】
【分析】生物组织中化合物的鉴定：（1）斐林试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，溶液的颜色变化为砖红色（沉淀）。斐林试剂只能检验生物组织中还原糖（如葡萄糖、麦芽糖、果糖）存在与否，而不能鉴定非还原性糖（如淀粉）。（2）蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应。（3）脂肪可用苏丹Ⅲ染液（或苏丹IV染液）鉴定，呈橘黄色（或红色）。（4）淀粉遇碘液变蓝。
【详解】A、脂肪可用苏丹Ⅲ染液（或苏丹IV染液）鉴定，A错误；
B、蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应，B错误；
C、淀粉遇碘液出现蓝色，C正确；
D、还原性糖，可用斐林试剂检测，在水浴加热的条件下，出现砖红色沉淀，因此结论应为含有还原糖，D错误。
故选C。
13. 木耳长时间泡发可能会滋生椰毒假单胞菌，该菌为兼性厌氧型细菌，它产生的米酵菌酸毒性强、耐高温，误食者会出现胃部不适，恶心呕吐、腹胀、腹痛等症状，且无特效药可治疗，致死率极高。下列叙述正确的是（ ）
A. 该菌体内有核膜，不适合用于制备较纯净的细胞膜B. 该菌体内的ATP的主要来源是线粒体
C. 该菌在增殖过程中也需要消耗ATPD. 木耳炒熟后食用能降低米酵菌酸中毒的可能性
【答案】C
【解析】
【分析】原核细胞与真核细胞相比，最大的区别是原核细胞没有被核膜包被的成形的细胞核（没有核膜、核仁和染色体）；原核生物没有复杂的细胞器，只有核糖体一种细胞器，但原核生物含有细胞膜、细胞质等结构，也含有核酸（DNA和RNA）和蛋白质等物质。
【详解】A、椰毒假单胞菌为原核生物，不含细胞核，不具有核膜，A错误；
B、椰毒假单胞菌为原核生物，只有核糖体一种细胞器，不含线粒体，该菌进行有氧呼吸的场所主要在细胞质基质，B错误；
C、细菌是以二分裂进行增殖的，增殖过程中也需要消耗ATP，C正确；
D、题目中提到“米酵菌酸毒性强、耐高温”，说明木耳炒熟后也不能杀死米酵菌，D错误
故选C。
14. 从洋葱根尖细胞中分离出甲、乙、丙三种细胞器，测定它们有机物的含量如下表所示。下列说法正确的是（ ）
A. 细胞器甲含微量核酸，可能是叶绿体或线粒体
B. 细胞器乙可能与蛋白质的分泌有关
C. 细胞器丙不含脂质，说明没有膜结构，可能是中心体
D. 细胞器甲、乙、丙均可用光学显微镜观察到
【答案】B
【解析】
【分析】根据图中的蛋白质，脂质，核酸的含量可以判断甲、乙、丙三种细胞器。
【详解】A、细胞器甲含微量核酸、蛋白质和脂质，洋葱根尖细胞不含叶绿体，故细胞器可能是线粒体，A错误；
B、细胞器乙不含核酸，含有蛋白质和脂质即含有膜结构，故细胞器可能是高尔基体，与蛋白质的分泌有关，B正确；
C、洋葱根尖细胞是高等植物细胞，不含有中心体，细胞器丙不含脂质，说明没有膜结构，可能是核糖体，C错误；
D、需要用电子显微镜才能看到细胞器的结构，D错误。
故选B。
15. 最早被发现的细胞器是1769年科学家在草履虫细胞内观察到的颗粒样结构——刺丝泡。刺丝泡是草履虫等原生生物分布于质膜附近的众多小杆状具膜囊泡结构（如图），内含蛋白质等多种物质，整齐地与质膜垂直排列，当受到外界刺激后这些刺丝泡能瞬间向体外射出。下列关于刺丝泡的叙述错误的是（ ）
A. 草履虫的刺丝泡和细胞内其他膜结构构成了生物膜系统
B. 组成刺丝泡中的蛋白质合成和加工运输过程中高尔基体起着重要的交通枢纽作用
C. 刺丝泡膜能与细胞膜的融合是因为它们的成分和结构相似
D. 受到外界刺激后，刺丝泡能向体外射出泡中的蛋白质等物质，说明细胞膜具有选择透过性
【答案】D
【解析】
【分析】细胞膜、核膜以及内质网、高尔基体、线粒体等由膜围绕而成的细胞器，在结构和功能上是紧密联系的统一整体，它们形成的结构体系，叫做细胞的生物膜系统。
【详解】A、草履虫为真核生物，细胞膜、核膜以及细胞器膜共同构成了生物膜系统，因此草履虫的刺丝泡和细胞内其他膜结构构成了生物膜系统，A正确；
B、高尔基体对来自内质网的蛋白质再加工，是分类和包装的“车间”及“发送站”，高尔基体在分泌蛋白的合成与运输中起着重要的交通枢纽作用，因此组成刺丝泡中的蛋白质合成和加工运输过程中高尔基体起着重要的交通枢纽作用，B正确；
C、刺丝泡膜与细胞膜的成分基本一致，都是主要由脂质和蛋白质组成的，它们的结构也是相似的，都是磷脂双分子层膜，刺丝泡膜能与细胞膜的融合是因为它们的成分和结构相似，C正确；
D、受到外界刺激后，刺丝泡能向体外射出泡中的蛋白质等物质，是因为刺丝泡能与细胞膜融合，通过胞吐排出泡中的蛋白质等物质，说明细胞膜具有流动性，D错误。
故选D。
16. 细胞在受到物理或化学因素刺激后，胞吞形成多囊体，内部包含脂质、蛋白质、RNA等多种物质。多囊体可以与溶酶体融合，其中内容物被水解酶降解，也可与膜融合后释放到胞外，形成外泌体（如下图所示）。溶酶体蛋白DRAM会降低溶酶体的水解功能。下列说法正确的是（ ）
A. 细胞胞吞和胞吐有利于细胞膜成分的更新
B. 外泌体是由内、外两层膜包被的囊泡
C. 若因某原因导致溶酶体蛋白DRAM含量减少，则该小鼠细胞的溶酶体不能和多囊体融合
D. 溶酶体能合成多种水解酶，分解衰老、损伤的细胞器
【答案】A
【解析】
【分析】细胞膜中的大多数蛋白质分子和磷脂分子是可以运动的，这体现细胞膜的流动性，是细胞膜的结构特性；而细胞膜具有不同种类和数量的载体蛋白，这才是细胞膜选择透过性的基础，是细胞膜的功能特性。
【详解】A、细胞胞吞和胞吐通过囊泡可以实现膜的融合，有利于细胞膜成分的更新，A正确；
B、外泌体是由单层膜包被的囊泡，B错误；
C、溶酶体蛋白DRAM会降低溶酶体的水解功能，若因某原因导致溶酶体蛋白DRAM含量减少，溶酶体的水解功能不会降低，则不能说小鼠细胞的溶酶体不能和多囊体融合，C错误；
D、水解酶大部分属于蛋白质，由核糖体合成，D错误。
故选A。
17. 下图表示研究细胞核功能的科研工作者进行的一系列实验。下列相关叙述错误的是（ ）
A. 离体的细胞核不能生存的原因是没有营养物质和能量供应等
B. 该实验说明细胞核和细胞质是相互依存的
C. 该实验结论是细胞核既是遗传信息库，又是细胞的代谢中心
D. 变形虫对刺激做出反应是由细胞核控制的
【答案】C
【解析】
【分析】据图分析：无核的一半虽然仍能生活一段时间，也能消化已经吞噬的食物，但不能再摄取食物，对外界刺激不再发生反应；有核的一半情况则大不相同，照样摄食，对刺激仍有反应，失去的细胞结构可以再生，还能生长和分裂，可知细胞核的功能是细胞代谢的控制中心。
【详解】A、细胞生存离不开营养和物质，离体的细胞核没有营养物质和能量供应等无法生存，A正确；
B、据图可知，单独的细胞核和细胞质均无法长时间独立生活，说明细胞核和细胞质是相互依存的，B正确；
CD、由实验可知，只有具有细胞核，变形成虫才能生长、分裂、摄食和对刺激有反应，即正常进行生命活动，说明变形虫对刺激做出反应是由细胞核控制的,细胞核是细胞代谢的控制中心，但不是代谢中心，C错误，D正确，
故选C。
18. 某研究人员在实验室培养四种微生物时忘记在培养瓶上贴标签，为确定四个培养瓶中分别是什么生物，进行了相应的结构观察和物质鉴定，发现①②③④四种生物的部分特征：①仅由蛋白质与核酸组成，②具有核糖体和叶绿素，但没有形成叶绿体，③出现染色体和多种细胞器，④有细胞壁结构。下列对应的叙述中错误的是（ ）
A. ①最可能是原核生物B. ②这种生物能进行光合作用
C. ③这种生物可能是变形虫D. ④可能是蓝细菌
【答案】A
【解析】
【分析】①仅由蛋白质与核酸组成生物是病毒；②具有核糖体和叶绿素，但没有形成叶绿体的生物为原核生物，比如蓝细菌；③出现染色体和各种细胞器的生物是真核生物；④有细胞壁结构可能是真核生物也有可能是原核生物。
【详解】A、病毒一般由蛋白质和核酸组成，①仅由蛋白质与核酸组成，①最可能是病毒，A错误；
B、②具有叶绿素，能进行光合作用，B正确；
C、③出现染色体和多种细胞器，变形虫是真核生物，具有染色体和各种细胞器，故③这种生物可能是变形虫，C正确；
D、蓝细菌有细胞壁，因此④可能是蓝细菌，D正确。
故选A。
19. 质壁分离和质壁分离复原是某些生物细胞响应外界水分变化而发生的渗透调节过程。下列叙述错误的是（ ）
A. 施肥过多引起的“烧苗”现象与质壁分离有关
B. 泡菜制作过程也会出现质壁分离现象
C. 可以通过设计质壁分离和复原实验来探究细胞液浓度
D. 萎蔫的叶片放入清水中，过一段时间的变得坚挺，这过程细胞发生了质壁分离
【答案】D
【解析】
【分析】1、质壁分离的原因分析：
（1）外因：外界溶液浓度＞细胞液浓度；
（2）内因：原生质层相当于一层半透膜，细胞壁的伸缩性小于原生质层；
（3）表现：液泡由大变小，细胞液颜色由浅变深，原生质层与细胞壁分离。
2、溶液渗透压的大小取决于单位体积溶液中溶质微粒的数目，溶质微粒越多，即溶液浓度越高，对水的吸引力越大；反过来，溶液微粒越少即，溶浓度越低，对水的吸引力越小。
【详解】A、施肥过多使外界溶液浓度过高，大于细胞液的浓度，细胞发生质壁分离导致植物过度失水而死亡，引起“烧苗”现象，A正确；
B、泡菜制作过程中需要用盐水对萝卜进行腌制，细胞内细胞质浓度小于细胞外界的盐水浓度，从而出现质壁分离，B正确；
C、细胞在不同浓度的溶液中吸水或失水情况不同，在高渗溶液中失水皱缩，等渗溶液中保持原状，低渗溶液吸水膨胀，所以可以通过设计质壁分离和复原实验来探究细胞液浓度，C正确；
D、萎蔫的叶片放入清水中，过一段时间的变得坚挺，这过程细胞发生了质壁分离的复原，D错误。
故选D。
20. 如图①～④表示物质出入细胞的不同方式，下列叙述正确的是（ ）
A. O2和甘油通过图①方式运输
B. 相对分子质量小的物质或离子都可以通过②进入细胞内
C. 动物一氧化碳中毒不会对③方式造成影响
D. 图④中细胞摄入物质需消耗ATP
【答案】D
【解析】
【分析】图中①是协助扩散，②是自由扩散，③是主动运输，④是胞吞作用。
【详解】A、O2和甘油进入细胞的方式是②自由扩散，A错误；
B、离子进入细胞是通过③主动运输或①协助扩散，不能通过②自由扩散，B错误；
C、③是主动运输，需要消耗能量，而一氧化碳中毒影响能量供应，所以会影响③主动运输，C错误；
D、图④中细胞摄入物质的方式是胞吞作用，需要消耗ATP，D正确。
故选D。
21. 下图甲是发生质壁分离状态的黑藻细胞，图乙是显微镜下观察到的细胞某一时刻的图像，下列叙述错误的是（ ）
A. 1和2及两者之间的部分称为原生质层B. 结构5因含叶绿体而呈现绿色
C. 图甲细胞质壁分离过程中7的浓度会升高D. 图乙细胞液浓度可能大于外界溶液浓度
【答案】A
【解析】
【分析】质壁分离是植物生活细胞所具有的一种特性（细胞体积大，成熟的细胞才能发生质壁分离）。当外界溶液的浓度比细胞液的浓度高时，细胞液的水分就会穿过原生质层向细胞外渗出，液泡的体积缩小，由于细胞壁的伸缩性有限，而原生质体的伸缩性较大，所以在细胞壁停止收缩后，原生质体继续收缩，这样细胞膜与细胞壁就会逐渐分开，原生质体与细胞壁之间的空隙里就充满了外界浓度较高的溶液。
【详解】A、2（细胞膜）与4（液泡膜）及两者之间的部分称为原生质层，A错误；
B、结构5细胞质因含叶绿体中有色素而呈现绿色，B正确；
C、图甲细胞在质壁分离过程中，由于细胞液中的水分渗出，因此7（细胞液）的浓度会升高，C正确；
D、据图乙可知，此图可以表示正在发生质壁分离的细胞，此时细胞液浓度小于外界溶液浓度；也可以表示质壁分离结束，此时细胞液浓度等于外界溶液浓度；还可以表示正在发生质壁分离复原，此时细胞液浓度大于外界溶液浓度，D正确。
故选A。
22. 甲、乙、丙分别是三种哺乳动物的红细胞，将它们分别置于同一浓度的某水溶液中，水分子的跨膜运输示意图如图（箭头方向表示水分子的进出，箭头粗细表示单位时间内水分子出入的多少）。下列叙述正确的是（ ）
A. 甲、乙、丙三种红细胞在该溶液中都能发生渗透作用，且速度相同
B. 若将甲、乙、丙细胞分别置于蒸馏水中，最终均会涨破
C. 在高倍显微镜可观察到进出乙细胞的水分子数相等
D. 在该溶液中能够发生质壁分离现象的是细胞甲
【答案】B
【解析】
【分析】甲图中出细胞水分子多于进细胞的水分子，细胞失水皱缩，甲细胞内浓度低于外界溶液浓度；乙图中进出细胞的分子数相同，细胞维持原来的形态，乙细胞内浓度等于外界溶液浓度；丙图中进细胞的水分子多于出细胞的水分子，细胞吸水膨胀，丙细胞内浓度高于外界溶液浓度。
【详解】A、图中甲、乙、丙三种红细胞在该溶液中都能发生渗透作用，由于箭头的粗细不同，速度不相同，A错误；
B、若将甲、乙、丙细胞分别置于蒸馏水低渗溶液中，红细胞会过度吸水而涨破，B正确；
C、乙细胞的水分子数相等，但光学显微镜观察不到水分子的扩散，C错误；
D、只有成熟植物的细胞才会发生质壁分离现象，红细胞没有细胞壁，甲、乙、丙都不能发生质壁分离现象，D错误。
故选B。
23. 如图示多细胞生物细胞对大分子物质胞吞和胞吐的过程。下列与此有关的叙述错误的是（ ）
A. a与b均要以膜的流动性为基础才可能发生
B. a要有细胞表面识别和内部供能才可能完成
C. 多细胞生物排泄废物和摄取养分的主要方式分别是b与a
D. b过程发生的同时导致膜成分的更新
【答案】C
【解析】
【分析】分析题图可知，a是细胞的胞吞过程，b是细胞的胞吐过程，这两者都要依赖于细胞膜的流动性，且需要消耗能量，但不需要载体蛋白。
【详解】A、a是细胞的胞吞过程，b是细胞的胞吐过程，不论是细胞的胞吞还是胞吐都伴随着细胞膜的变化和具膜小泡的形成，以膜的流动性为基础才可能发生，A正确；
B、a是胞吞过程，需要细胞膜表面的糖蛋白的识别作用，胞吞是耗能过程，需要细胞内部提供能量，B正确；
C、主动运输是细胞排泄废物和摄取养分的主要方式，C错误；
D、b是胞吐，该过程中通过具膜小泡的形成与具膜小泡与细胞膜的融合来实现，因此存在膜成分的更新，D正确。
故选C。
24. 问天实验舱里的植物是在实验柜里培养的，实验柜里的人工光源可以为植物的生长源源不断地提供能量，植物之所以能够利用光能与其细胞内特定的物质和结构是密不可分的。下列关于“绿叶中色素的提取和分离”实验的叙述，正确的是（ ）
A. 用秋天枫树的红叶做实验，滤纸条上会出现红色的色素带
B. 需用体积分数为50%的乙醇溶液提取叶绿体中的光合色素
C. 若使用的叶片已发黄，则层析后滤纸条上可能缺少中间两条色素带
D. 色素提取加入碳酸钙以防止色素被破坏，过滤时选用尼龙布效果更好
【答案】D
【解析】
【分析】绿叶中的色素能够溶解在有机溶剂无水乙醇中，所以，可以用无水乙醇提取绿叶中的色素。由于色素存在于细胞内，需要先破碎细胞才能释放出色素。绿叶中的色素不只有一种，它们都能溶解在层析液中，但不同色素的溶解度不同，溶解度高的随层析液在滤纸条上扩散得快，反之则慢。
【详解】A、叶绿体色素不溶于水，可溶于有机溶剂，枫树红叶中的红色素是水溶性色素，因此滤纸条上不会出现红色的色素带，A错误；
B、通常用无水乙醇提取叶绿体中的光合色素，B错误；
C、中间两条色素带为叶黄素和叶绿素a，叶片发黄，不会缺少叶黄素，C错误；
D、色素提取加入碳酸钙以防止色素被破坏，过滤时选用尼龙布效果更好，D正确。
故选D。
25. 下列关于酶和ATP的说法，正确的是（ ）
A. 酶制剂需要在最适温度、最适pH条件下保存
B. ATP片剂可口服是人体消化道内没有ATP水解酶，能直接被吸收
C. 酶为化学反应提供能量从而提高细胞代谢速率
D. 人体剧烈运动时，ATP分解速率大于其合成速率
【答案】B
【解析】
【分析】酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物；ATP是细胞内的一种高能磷酸化合物。
【详解】A、酶制剂需要在低温、最适pH条件下保存，A错误；
B、由于人体消化道内没有ATP的水解酶，而且ATP可以直接被吸收，所以ATP片剂可以直接口服，B正确；
C、酶能降低化学反应的活化能（不能提供能量）从而提高细胞代谢速率，C错误；
D、人在剧烈运动时，细胞中ATP的水解速率和合成速率处于动态平衡中，只是转化速率加快，D错误。
故选B。
26. 萤火虫的发光过程中，存在着如下图所示的ATP与ADP相互转化。图中A、B代表化合物，a、b代表酶，下列叙述正确的是（ ）
A. A代表ADP，可以进一步水解
B. 组成A化合物的元素是C、H、O、P
C. 萤火虫发光过程所需的能量可直接来自于能量2
D. 许多放能反应与图中由A到B的反应相联系
【答案】C
【解析】
【分析】据图分析，A表示ATP，B代表ADP。ATP分子不稳定，水解时远离A的磷酸键容易断裂，并释放大量的能量，供给各项生命活动。ATP的合成伴随着放能反应，ATP的水解伴随着吸能反应，所以ATP是细胞中的能量通货。
【详解】A、图为ATP与ADP的相互转化，A能释放能量2，A是ATP，A错误；
B、A为ATP，其含有的元素有C、H、O、N、P，B错误；
C、萤火虫发光过程所需的能量直接来自于ATP水解释放的“能量2”，C正确；
D、由A到B的过程是ATP释放能量的过程，很多吸能反应与该过程有关，D错误。
故选C。
27. 在以葡萄糖为底物进行的细胞呼吸中，根据是否需要氧气将其分为有氧呼吸和无氧呼吸。下列相关说法正确的是（ ）
A. 剧烈运动时人体肌细胞无氧呼吸产生少量能量，并释放少量CO2
B. 有氧呼吸的第三阶段ADP的消耗量最大
C. 人的成熟红细胞可通过有氧呼吸或无氧呼吸产生ATP
D. 人体细胞进行无氧呼吸时，葡萄糖中的能量大部分以热能形式散失
【答案】B
【解析】
【分析】1、有氧呼吸：细胞在氧的参与下，通过多种酶的催化作用，把葡萄糖等有机物彻底氧化分解，产生二氧化碳和水，释放能量，生成大量ATP的过程。有氧呼吸分为三个阶段：第一阶段发生于细胞质基质，1分子葡萄糖分解为两分子丙酮酸，产生少量[H]并释放少量能量；第二阶段发生于线粒体基质，丙酮酸和水彻底分解为二氧化碳和[H] 并释放少量能量；第三阶段发生于线粒体内膜，[H]与氧气结合成水并释放大量能量。
2、无氧呼吸：细胞在无氧条件下，通过多种酶的催化作用，把葡萄糖等有机物不彻底地氧化分解，产生乙醇和CO2或乳酸，释放出少量能量，生成少量ATP的过程。
【详解】A、人体肌肉细胞进行无氧呼吸的产物是乳酸，不会产生CO2，A错误；
B、有氧呼吸第三阶段产生ATP数量最多，因此ADP的消耗量最大，B正确；
C、人成熟红细胞中无线粒体，只能进行无氧呼吸，C错误；
D、人体细胞进行无氧呼吸时，葡萄糖中的能量大部分储存在乳酸中，D错误。
故选B。
28. 若要用如图所示实验装置来测定一定温度下生物细胞呼吸或光合作用的强度（呼吸底物为葡萄糖，不考虑装置中微生物的影响），下列相关叙述错误的是（ ）
A. 装置内压强变化是引起液面变化的直接原因
B. 若烧杯中盛放NaHCO3溶液，一定光照强度下可用于测定某植物氧气产生量
C. 若烧杯中盛放NaOH溶液，遮光条件下可用于测定某植物有氧呼吸强度
D. 不论烧杯中盛放什么溶液，都不可用于测定乳酸菌无氧呼吸的强度
【答案】B
【解析】
【分析】1、有氧呼吸的第一阶段是葡萄糖酵解形成丙酮酸和[H]，产生少量能量。在线粒体中，第二阶段是丙酮酸和水反应产生二氧化碳和[H]，释放少量能量，有氧呼吸的第三阶段是氧气与 [H]反应产生水，释放大量能量。
2、乳酸菌无氧呼吸产生乳酸。
3、光合作用的实质是物质转化和能量转化：物质转化是指将无机物转化为有机物，并且释放出氧气的过程，能量转化是指将光能转化为储存在有机物里的化学能的过程。
【详解】A、装置内压强变化是引起液面变化的直接原因，装置内压强变大，液面上升，装置内压强变小，液面下降，A正确；
B、烧杯中盛放NaHCO3溶液，NaHCO3溶液可以为光合作用提供二氧化碳，一定光照强度下可用于测定某植物氧气释放量，即净光合速率，B错误；
C、植物有氧呼吸消耗氧气，产生的二氧化碳被NaOH溶液吸收，遮光条件下消耗的氧气量则为植物的有氧呼吸的强度，C正确；
D、乳酸菌无氧呼吸不消耗氧气，也不产生二氧化碳，故不论烧杯中盛放什么溶液，都不可用于测定乳酸菌无氧呼吸的强度，D正确。
故选B。
29. 光合作用和呼吸作用的原理在生活和生产中有广泛的应用。下列相关叙述正确的是（ ）
A. 乳酸菌发酵产生乳酸的初期，需要通入氧气促进乳酸菌繁殖
B. 用不透气的纱布包扎伤口以避免细菌感染
C. 连续阴雨天时，适当降低大棚内的温度，有利于减少有机物消耗
D. 绿色蔬菜大棚种植使用绿色薄膜可以提高产量
【答案】C
【解析】
【分析】细胞呼吸原理的应用：1）种植农作物时，疏松土壤能促进根细胞有氧呼吸，有利于根细胞对矿质离子的主动吸收。2）利用酵母菌发酵产生酒精的原理酿酒，利用其发酵产生二氧化碳的原理制作面包、馒头。3）利用乳酸菌发酵产生乳酸的原理制作酸奶、泡菜。4）稻田中定期排水可防止水稻因缺氧而变黑、腐烂。5）皮肤破损较深或被锈钉扎伤后，破伤风芽孢杆菌容易大量繁殖，引起破伤风。6）提倡慢跑等有氧运动，是不致因剧烈运动导致氧的不足，使肌细胞因无氧呼吸产生乳酸，引起肌肉酸胀乏力。
【详解】A、乳酸菌是厌氧菌，发酵初期不能通入氧气，A错误；
B、氧气会抑制厌氧菌的繁殖，用透气的纱布包扎伤口以避免厌氧细菌感染，B错误；
C、连续阴雨天时，适当降低大棚内的温度，能降低呼吸作用强度，有利于减少有机物消耗，C正确；
D、由于植物对绿光的吸收最少，故绿色蔬菜大棚种植使用绿色薄膜会降低产量，D错误。
故选C。
30. 科学史是人类认识自然和改造自然的历史，科学家们在探索道路上敢于创新的科学精神、认真严谨的科学态度值得学习。下列叙述正确的是（ ）
A. 细胞学说的提出运用了完全归纳法
B. 希尔在离体叶绿体的悬浮液中加入铁盐或其他氧化剂光照下可以释放氧气
C. 鲁宾和卡门用同位素示踪的方法，证明光合作用释放的氧气来自于水，在释放的氧气中均能检测到放射性
D. 罗伯特森用电镜拍摄了细胞膜暗—亮—暗的三层细胞膜流动镶嵌模型
【答案】B
【解析】
【分析】1838年德国植物学家施莱登在多年研究的基础上提出“所有的植物都是由细胞组成的，细胞是植物各种功能的基础”；1839年德国动物学家施旺提出“动物都是由细胞组成的”。于是两人共同提出：一切动物和植物都是由细胞组成的，细胞是一切动、植物的基本单位。这就是细胞学说的基础。
【详解】A、细胞学说的提出运用了不完全归纳法，A错误；
B、英国植物学家希尔在离体叶绿体的悬浮液中加入铁盐或其他氧化剂光照下可以释放氧气，B正确；
C、鲁宾和卡门用同位素示踪的方法，证明光合作用释放的氧气来自于水，但是18O无放射性，C错误；
D、罗伯特森没有提出细胞膜流动镶嵌模型，D错误。
故选B。
二、非选择题：本题共4小题，共40分。
31. 2022年2月北京冬奥会和2023年的亚运会圆满结束。在此期间，北京烤鸭很受欢迎。北京烤鸭所用的肉鸭在育肥期要填饲过量的高糖饲料，减少运动从而使鸭在短期内变成肥鸭，这样的鸭子烤出来外观饱满，皮层酥脆，外焦里嫩。北京烤鸭通常的食用方法是取一张用小麦粉制作的荷叶形状的饼，用筷子挑一点甜面酱，抹在荷叶饼上，夹几片烤鸭片盖在上面，放上几根葱条、黄瓜条或萝卜条，将荷叶饼卷起食用。请回答以下问题：
（1）一张鸭肉卷饼含有如图所示的营养物质，卷饼中富含纤维素的有_____ （多选）
A. 饼B. 烤鸭片C. 葱条D. 黄瓜条
（2）下列关于图中所示四种物质的叙述正确的有_____（多选）
A. ④结构和功能都具有多样性，其中参与生物体调节作用物质不都是蛋白质
B. 组成元素均为C、H、O，在人体内可以相互转化
C. 都属于以碳链为骨架的生物大分子化合物
D. 检测和观察鸭皮细胞中脂肪颗粒实验时，需要用50%酒精洗去浮色
（3）鸭子细胞中的核酸，含有的碱基种类有_____种，肥鸭肥肉中含量最多的有机化合物是_____，在烤制的过程中，鸭子最先丢失的是_____（填“自由水”或“结合水”）。
（4）在培育肥鸭的过程中，若鸭缺少_____元素则会出现食欲降低、生长缓慢、无光泽、肌肉苍白及喙、爪色淡等贫血症状。若血红蛋白其中一条肽链的第6位氨基酸谷氨酸被缬氨酸所代替，就会形成异常的血红蛋白导致失去运送氧气的能力，为什么？_____。
【答案】（1）CD （2）AD
（3） ①. 5##五 ②. 脂肪 ③. 自由水
（4） ①. Fe ②. 蛋白质的功能与其空间结构紧密相关，第6位氨基酸的改变影响了血红蛋白的结构，进而影响了血红蛋白的功能
【解析】
【分析】脂质包括脂肪、磷脂、和固醇。脂肪是生物体内的储能物质，除此以外，脂肪还有保温、缓冲、减压的作用；磷脂是构成包括细胞膜在内的膜物质重要成分；固醇类物质主要包括胆固醇、性激素、维生素D等，胆固醇是构成动物细胞膜的重要成分，在人体内还参与血液中脂质的运输；性激素能促进人和动物生殖器官的发育及生殖细胞的形成；维生素D能有效地促进人和动物肠道对钙和磷的吸收。
【小问1详解】
纤维素可参与构成植物细胞壁，故卷饼中富含纤维素的有C葱条和D黄瓜条。
【小问2详解】
A、④多肽链结构和功能都具有多样性，其中参与生物体调节作用的物质不都是蛋白质，如有的激素是脂质，A正确；
B、多肽链的元素组成主要是C、H、O、N，B错误；
C、脂肪不属于生物大分子，C错误；
D、检测和观察鸭皮细胞中脂肪颗粒实验时，需要用50%酒精洗去浮色，便于后续观察，D正确。
故选AD。
【小问3详解】
鸭子细胞内有DNA和RNA两种核酸，故含有的碱基有A、T、G、C、U共五种；肥鸭肥肉中含量最多的有机化合物是脂肪；自由水是细胞中能自由流动的水，在烤制的过程中，鸭子最先丢失的是自由水。
【小问4详解】
Fe参与血红蛋白（血红素）的构成；蛋白质的功能与其空间结构紧密相关，第6位氨基酸的改变影响了血红蛋白的结构，进而影响了血红蛋白的功能，若血红蛋白其中一条肽链的第6位氨基酸谷氨酸被缬氨酸所代替，就会形成异常的血红蛋白导致失去运送氧气的能力。
32. 日本科学家大隅良典获得2016年的诺贝尔生理学或医学奖，以奖励他在阐明细胞自噬的分子机制和生理功能上的开拓性研究。自噬是一种真核细胞降解受损细胞器、错误折叠蛋白质和病原体的正常代谢机制，自噬的简要过程如图所示。
（1）分离细胞中细胞器的常用方法是_____。
（2）图乙中被消化的细胞器为线粒体，其增加其自身膜面积的方式为_____，部分线粒体蛋白由其自身合成，原因在于线粒体内部含有少量的_____。
（3）科学实验证明，在帕金森病和其他神经元细胞异常死亡的疾病中都可观察到线粒体异常现象，请从线粒体功能角度分析帕金森病的发病原因是_____。
（4）Sedlin蛋白是一种转运复合体蛋白，研究表明其在甲图中从③到④的囊泡运输过程中发挥着重要作用。为验证Sedlin蛋白的作用机制，现用以下材料设计实验，请完善实验思路并对结果进行讨论。
实验材料：正常小鼠浆细胞、生理盐水、含Sedlin蛋白抑制剂的溶液、放射性标记的氨基酸、放射性检测仪、细胞培养液等。
实验思路：将正常小鼠的浆细胞随机均分为两组，编号为 a、b；
a组细胞注射适量生理盐水，b组细胞注射_____；
分别置于含放射性氨基酸的细胞培养液中，一段时间后，用放射性检测仪对③和④处进行放射性检测。
预期结果；_____。
【答案】（1）差速离心法
（2） ①. 内膜向内折叠形成嵴 ②. DNA/脱氧（核糖）核酸/核糖体
（3）线粒体是有氧呼吸的主要场所，能够为细胞提供能量，线粒体异常会导致无法为细胞提供足够能量，引起神经元细胞死亡，最终导致帕金森病的发生
（4） ①. 等量的含Sedlin蛋白抑制剂的溶液 ②. a组细胞中③的放射性低于b组细胞中③的放射性，且a组细胞中④的放射性高于b组细胞中④的放射性（或a组细胞中③④有放射性，b组细胞中③有放射性）
【解析】
【分析】分析甲图：①为细胞核，②为细胞质，③为内质网，④为高尔基体，⑤为囊泡。
分析乙图：细胞内囊泡中的物质通过胞吞的方式释放。
【小问1详解】
细胞中各种细胞器的质量大小不同，分离细胞中细胞器的常用方法是差速离心法。
【小问2详解】
线粒体增加其自身膜面积的方式为内膜向内折叠形成嵴。核酸指导合成蛋白质的场所为核糖体，部分线粒体蛋白由其自身合成，原因在于线粒体内部含有少量的DNA和核糖体。
【小问3详解】
线粒体是有氧呼吸的主要场所，能够为细胞提供能量，线粒体异常会导致无法为细胞提供足够能量，引起神经元细胞死亡，最终导致帕金森病的发生。
【小问4详解】
Sedlin蛋白是一种转运复合体蛋白，为验证Sedlin蛋白的作用机制，a组为对照组，注射适量生理盐水，b组为实验组，应该抑制Sedlin蛋白的产生，所以注射等量的含Sedlin蛋白抑制剂的溶液。因变量为检测细胞中的放射性，因此应该用放射性检测仪对细胞中③（内质网）和④（高尔基体）的放射性进行检测。若a组细胞中③（内质网）的放射性低于b组细胞中③（内质网）的放射性，且a组细胞中④（高尔基体）的放射性高于b组细胞中④（高尔基体）的放射性，则可证明Sedlin 蛋白在③（内质网）到④（高尔基体）的囊泡运输过程中发挥着重要作用。
33. 细胞膜上存在的多种蛋白质参与细胞的生命活动。回答下列问题。
（1）细胞膜上的水通道蛋白是水分子进出细胞的重要通道，水分子借助水通道蛋白进出细胞的方式属于_____；除此自外，水分子还可以通过_____方式进出细胞，两种方式的共同点是_____ 。
（2）细胞膜的主要成分是脂质和蛋白质。用荧光染料标记膜蛋白，以便于显微镜观察。用荧光显微镜观察融合细胞表面荧光的颜色和分布，开始时鼠的细胞为绿色，人的细胞为红色，两种颜色不混合；一段时间后，可观察到红绿荧光交替分布的“嵌合体”，结果如下图所示：
科学家据此提出两种假说解释嵌合体的形成。
假说一：融合细胞合成了新的膜蛋白；假说二：原有膜蛋白在细胞膜平面上运动。
①使用_____抑制剂和能量合成抑制剂分别处理融合细胞，均对嵌合体形成没有显著影响，这个结果否定了假说—。
②在15℃、20℃和26℃的培养温度下重复上述实验，随着温度增加，_____， 为假说二提供了证据支持。
③上述实验表明，细胞膜结构特点具有_____。
（3）植物根细胞借助细胞膜上的转运蛋白逆浓度梯度吸收磷酸盐，不同温度下吸收速率的变化趋势如图。与25℃相比，4℃条件下磷酸盐吸收速率低的主要原因是 _____。
【答案】（1） ①. 协助扩散 ②. 自由扩散 ③. 顺浓度梯度，不消耗能量
（2） ①. 蛋白质合成 ②. 嵌合体比例增加 ③. （一定的）流动性
（3）温度降低，酶的活性降低，呼吸速率减慢，为主动运输提供的能量减少；低温影响细胞膜的磷脂双分子层结构，从而影响物质的跨膜运输
【解析】
【分析】营养物质对细胞的正常生长和功能发挥起着至关重要的作用。在真核生物中，营养物质的运输方式主要包括被动运输，主动运输等。
【小问1详解】
细胞膜上的水通道蛋白是水分子进出细胞的重要通道，水分子借助水通道蛋白进出细胞的方式属于协助扩散；除此自外，水分子还可以通过自由扩散，两种方式都属于被动运输，两种方式的共同点是顺浓度梯度，不消耗能量。
小问2详解】
①假如嵌合体形成是融合细胞合成了新的膜蛋白，用蛋白质合成抑制剂和ATP合成抑制剂分别处理融合细胞，嵌合体形成会受影响，但是这个结果否定了假说一。
②分析柱形图可知，随着温度增加，嵌合体比例增加，说明温度越高物质运动就越快， 为假说二提供了证据支持。
③上述实验表明，细胞膜结构特点具有（一定的）流动性。
【小问3详解】
分析题干植物根细胞借助细胞膜上的转运蛋白逆浓度梯度吸收磷酸盐，说明物质运输方式是主动运输，与25℃相比，4℃条件下磷酸盐吸收速率低，温度降低，酶的活性降低，呼吸速率减慢，为主动运输提供的能量减少；低温影响细胞膜的磷脂双分子层结构，从而影响物质的跨膜运输。
34. 下图中，图1是非洲茉莉叶肉细胞中光合作用和有氧呼吸的物质变化示意简图，其中①～⑤为生理过程，a～h为物质名称。图2为将非洲茉莉放置在密闭透明的容器中，给予恒定且适宜的光照，在不同的温度条件下测定容器中CO2浓度的变化（该植物光合作用的最适温度为25℃，细胞呼吸的最适温度为30℃）。图3改变非洲茉莉光照时，a表示该植物在夜晚单位时间内CO2的释放量，b、c、d表示在不同光照条件下单位时间内该植物O2产生的总量。图4表示进行图3实验过程其叶肉细胞部分结构气体进出示意图。请分析并回答下列问题。
（1）图1在生物膜上进行的生理过程有_____（填图中序号）。图中①—⑤的代谢过程在光照环境中，能够直接为茉莉细胞物质转运、蛋白质的合成提供ATP的过程包括_____（填图中数字标号）。若用18O标记土壤中的水，那么植物产生的（CH2O）_____（填 “可能”或“不可能”）含有18O。
（2）图2中B、C点时限制光合速率的主要环境因素分别是_____。与B点相比，C点时植物的光合速率_____（填“变大”、“不变”或“变小”）；处理12h后，该植物的干重_____（填 “减少”、“增加”或“不变”），判断理是_____。
（3）图4中只有c、d箭头发生时对应图3中的_____（选填a、b、c或d）的光照强度。图4在图3中d强度光照时，存在_____（选填a、b、c、d、e、f）气体进出过程。
（4）科研工作者发现一种突变型非洲茉莉，在适宜光照下，与正常非洲茉莉相比，其光合速率明显上升。某生物兴趣小组推测，突变型非洲茉莉光合速率的上升是与其光反应速率上升有关。请利用正常非洲茉莉和突变型非洲茉莉的类囊体悬浮液、光源等实验材料，设计简单实验验证上述推测。请简要写出实验思路：_____。
【答案】（1） ①. ①⑤ ②. ③④⑤ ③. 可能
（2） ①. 二氧化碳浓度、温度 ②. 变大 ③. 增加 ④. 起点A的二氧化碳浓度大于终点C时的二氧化碳浓度
（3） ①. c ②. a、 b、 c、 d
（4）可以取等量的正常非洲茉莉和突变型非洲茉莉的类囊体悬浮液分别置于 A、B 试管中，给予相同且适宜的光照，检测两组的氧气释放速率。
【解析】
【分析】光合作用的进行需要酶的催化，由于提取的色素溶液中缺少光反应有关的酶，所以将提取的色素溶液置于适宜光照条件下，不能进行光反应，不可以产生氧气。
【小问1详解】
图1光合作用和有氧呼吸的物质变化示意简图，①光反应阶段，在类囊体薄膜上进行，⑤呼吸作用的第三阶段，在线粒体内膜上进行；①～⑤为生理过程能产生ATP的用于细胞物质转运、蛋白质的合成有，③④⑤有氧呼吸过程，光反应产生的ATP不能用于细胞物质转运、蛋白质的合成。若用18O标记土壤中的水，首先18O会形成氧气，植物吸收氧气，进行光合作用，那么植物产生的（CH2O）可能含有18O。
【小问2详解】
据图可知，B点之前，二氧化碳浓度降低，则在B点时限制光合作用的因素是二氧化碳浓度，B之后温度升高，二氧化碳浓度增加，说明光合速率小于呼吸速率，据此推测C点时限制光合作用的因素是温度；B、C点时二氧化碳浓度均不变，细胞呼吸速率=光合速率，与B点相比，C点时的呼吸作用酶活性更高，故植株的光合速率变大；处理12h后，起点A的二氧化碳浓度大于终点C时的二氧化碳浓度，说明该段时间内，植物的光合速率＞呼吸速率，则植物的干重增加。
【小问3详解】
图4中只有c、d箭头发生时，说明光合速率=呼吸速率，对应图3中的c光照强度,氧气的产生总量=二氧化碳的释放量；图4在图3中d强度光照时，光合大于呼吸，光合作用氧气的产生总量大于二氧化碳的释放量，就会向细胞外释放气体，因此存在a、 b、 c、 d气体进出过程。
【小问4详解】
某生物兴趣小组推测，突变型非洲茉莉光合速率的上升是与其光反应速率上升有关，本实验可以单独研究光反应，可以取等量的正常非洲茉莉和突变型非洲茉莉的类囊体悬浮液分别置于 A、B 试管中，给予相同且适宜的光照，检测两组的氧气释放速率。选项
探究主题
实验试剂
预期实验结果
结论
A
某“零脂”奶茶是否含有脂肪
双缩脲试剂
被检测液体出现橘黄色
含有脂肪
B
某“摇摇乐奶昔”是否含有蛋白质
苏丹Ⅲ染液
被检测液体出现紫色
含有蛋白质
C
某“波波奶茶”是否添加淀粉
碘液
被检测液体出现蓝色
含有淀粉
D
某“零糖”奶茶中是否含有糖
斐林试剂
被检测液体立刻出现砖红色
含有糖
本试卷共10页，34题，满分100分。考试用时75分钟。
注意事项：
1．答卷前，考生务必用黑色字迹的钢笔或签字笔将自己的姓名、考生号、考场号和座位号填写在答题卡上。
2．作答选择题时，选出每小题答案后，用2B铅笔把答题卡上对应题目选项的答案信息点涂黑；如需改动，用橡皮擦干净后，再选涂其他答案，答案不能答在试卷上。
3．非选择题必须用黑色字迹钢笔或签字笔作答，答案必须写在答题卡各题目指定区域内相应位置上；如需改动，先划掉原来的答案，然后再写上新的答案；不准使用铅笔和涂改液。不按以上要求作答的答案无效。
4．考生必须保持答题卡的整洁。考试结束后，将答题卡交回。
一、选择题：本题共30小题，每小题2分，共60分。在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的。
1. 细胞属于生命系统最基本的层次，下列实例中，不以细胞为基础的是（ ）
A. 冷箭竹的光合作用B. 大熊猫血液运输氧气
C. 病毒在空气中传播D. 缩手反射
【答案】C
【解析】
【分析】生命系统的结构层次（1）生命系统的结构层次由小到大依次是细胞、组织、器官、系统、个体、种群、群落、生态系统和生物圈。（2）地球上最基本的生命系统是细胞。分子、原子、化合物不属于生命系统。（3）生命系统各层次之间层层相依，又各自有特定的组成、结构和功能。（4）生命系统包括生态系统，所以应包括其中的无机环境。
【详解】A、冷箭竹依靠绿色的植物细胞进行光合作用，A正确；
B、大熊猫血液中的红细胞运输氧气，B正确；
C、病毒无细胞结构，C错误；
D、缩手反射依靠神经元细胞完成，D正确。
故选C。
2. 下列关于细胞学说的叙述，错误的是（ ）
A. 细胞学说的建立者主要是两位德国科学家施莱登和施旺
B. 细胞是一个有机体，一切生命都由细胞发育而来，并由细胞和细胞产物所构成
C. 细胞学说认为细胞分裂产生新细胞
D. 细胞学说揭示了动物和植物的统一性，从而阐明了生物界的统一性
【答案】B
【解析】
【分析】细胞学说主要是由施莱登和施旺提出，细胞学说揭示了细胞的统一性和生物体结构的统一性，主要内容为：
1、细胞是一个有机体，一切动植物都由细胞发育而来，并由细胞和细胞产物所构成。
2、细胞是一个相对独立的单位，既有它自己的生命，又对与其他细胞共同组成的整体的生命起作用。
3、魏尔肖提出新细胞可以从老细胞中产生的观点，对细胞学说做了补充，后人整理修正为新细胞是由老细胞分裂产生。
【详解】A、细胞学说是由德国植物学家施莱登和动物学家施旺提出，A正确；
B、细胞是一个有机体，一切动植物都由细胞发育而来，并由细胞和细胞产物所构成，B错误；
C、“细胞通过分裂产生新细胞”是德国的魏尔肖提出的，为细胞学说作了重要补充，C正确；
D、细胞学说认为一切动植物都由细胞发育而来且由细胞和细胞产物所构成，揭示了动物和植物的统一性，从而阐明了生物界的统一性，D正确。
故选B。
3. 用显微镜观察洋葱鳞片叶表皮细胞结构下列说法正确的是（ ）
A. 欲将视野左下方的细胞移至视野中央，可向左下方移动载玻片
B. 仔细观察可在显微镜视野中找到正在分裂的表皮细胞
C. 在低倍物镜下找到细胞后若要转换成高倍物镜观察，需要先升镜筒，以免镜头破坏装片
D. 换用高倍镜后应使用粗准焦螺旋调节视野至清晰
【答案】A
【解析】
【分析】高倍镜的使用：①移动装片，在低倍镜下使需要放大观察的部分移动到视野中央；②转动转换器，换上高倍物镜；③用细准焦螺旋调焦并观察。
【详解】A、在显微镜下观察到的物像是实物的倒像，即物像在视野的左下方，实物在视野的右上方，欲将视野左下方的细胞移至视野中央，应将装片向左下方移动，A正确；
B、表皮细胞已经高度分化，不再分裂，B错误；
C、在低倍物镜下找到细胞后若要转换成高倍物镜观察，应先将要观察的物像移至视野中央，且不需要提升镜筒，C错误；
D、换用高倍镜后，要调节细准焦螺旋，使物像清晰，不需要调节粗准焦螺旋，D错误。
故选A。
4. 今年冬天广州多地出现支原体肺炎病例，其病原体是一种称为肺炎支原体的单细胞生物。下列叙述正确的是（ ）
A. 支原体和动物细胞都有细胞膜、细胞质、细胞核等结构
B. 青霉素能抑制细菌细胞壁的形成，因此能治疗支原体肺炎
C. 支原体含有核糖体、核仁等结构
D. 支原体可以看作是最基本的生命系统
【答案】D
【解析】
【分析】肺炎支原体和肺炎链球菌都属于原核生物，没有核膜，没有复杂的细胞器，只有核糖体一种细胞器。
【详解】AC、支原体属于原核生物，没有细胞核结构，也没有核仁，AC错误；
B、青霉素能抑制细胞壁的形成，但支原体没有细胞壁，支原体感染患者不能用青霉素治疗，B错误；
D、支原体属于单细胞生物，可以看作是最基本的生命系统，D正确。
故选D。
5. 植物从土壤中吸收并运输到叶肉细胞的氮或磷，主要用于合成（ ）
①纤维素②葡萄糖③淀粉④磷脂⑤蛋白质⑥核酸⑦叶绿素
A. ①②④⑦B. ③④⑥⑦C. ④⑤⑥⑦D. ①③④⑥
【答案】C
【解析】
【分析】糖类（纤维素、葡萄糖、淀粉、）元素组成：C、H、O，磷脂元素组成：C、H、O、N、P，核酸的元素组成C、H、O、N、P。蛋白质的元素组成：C、H、O、N 。植物从土壤中吸收并运输到叶肉细胞的氮和磷，主要用于合成的物质中必须含有这两种元素或其中的一种元素。
【详解】①纤维素的组成元素为C、H、O，①错误；
②葡萄糖的组成元素为C、H、O，②错误；
③淀粉的组成元素为C、H、O，③错误；
④磷脂的组成元素为C、H、O、N、P，含有N元素，④正确；
⑤蛋白质的组成元素为C、H、O、N，含有N元素，⑤正确；
⑥核酸的主要组成元素为C、H、O、N、P，⑥正确；
⑦叶绿素的组成元素为C、H、O、N、Mg，⑦正确。
综上所述，植物从土壤中吸收并运输到植物叶肉细胞的氮和磷，主要用于合成④⑤⑥⑦ ，ABD错误，C正确。
故选C。
6. 关于多肽和蛋白质的叙述，正确的是（ ）
A. 加酸、加热、加酒精、加盐等操作会引起细菌和病毒的蛋白质变性达到消毒、灭菌的目的
B. 蛋白质的肽链间通过脱水缩合形成肽键而连接
C. 双缩脲试剂可以鉴定变性的蛋白质，出现紫色现象
D. 1个环状八肽分子彻底水解需要7个H2O
【答案】C
【解析】
【分析】蛋白质组成元素：C、H、O、N（S）。基本组成单位：氨基酸。脱水缩合：一个氨基酸分子的氨基和另一个氨基酸分子的羧基相连，同时脱去一分子的水。
【详解】A、加盐会导致蛋白质的溶解度降低而析出，不属于蛋白质变性，A错误；
B、肽链间不一定通过肽键连接，还可以是二硫键等，B错误；
C、蛋白质变性不会破坏肽键，所以双缩脲试剂可以鉴定变性的蛋白质，C正确；
D、1个环状八肽分子含有8个肽键，彻底水解需要8个H2O，D错误。
故选C。
7. 下列有关脂质的种类及功能的叙述，正确是（ ）
A. 磷脂是构成细胞膜、细胞器膜、玻璃纸等半透膜的重要成分
B. 脂肪不仅是动物细胞内良好的储能物质，还有缓冲和减压的作用
C. 与糖类相比，脂质分子中氧多，所以脂肪氧化分解比同等质量的糖原氧化分解释放的能量更多
D. 胆固醇是构成动物细胞膜的重要成分，在人体中还参与血液中脂质的运输，能有效促进肠道对钙和磷的吸收，但不宜摄入过多
【答案】B
【解析】
【分析】脂类物质包括，脂肪：主要的储能物质；磷脂：构成生物膜；固醇类包括：维生素D：维持正常生命活动，胆固醇：用于血液中脂质的运输，性激素：促进性器官的发育。人体内储存的脂肪一部分是从食物获得的，一部分是从体内合成的。
【详解】A、磷脂是构成细胞膜、细胞器膜等细胞内生物膜的重要成分，有的半透膜是由玻璃纸（又叫赛璐玢）构成的人工膜，不是磷脂构成的，A错误；
B、脂肪不仅是细胞内良好的储能物质，还有缓冲和减压的作用，B正确；
C、与糖类相比，脂肪分子中C、H的含量比糖原更多（氧含量更少），故相同质量的脂肪比糖原氧化分解释放的能量更多，C错误；
D、维生素D能有效促进肠道对钙和磷的吸收，D错误。
故选B。
8. 诗圣杜甫的《发秦州》有“充肠多薯蓣，崖蜜亦易求”的名句，薯蓣俗名山药，焦作的怀山药畅销全国，其块茎中平均含粗蛋白质14．48%，粗纤维3．48%，淀粉43．7%，糖1．14%及多种微量元素等。下列相关叙述正确的是（ ）
A. 山药细胞中微量元素有Zn、Fe、Ca等
B. 山药细胞中糖类都是能源物质
C. 山药中核酸的彻底水解产物是8种核苷酸
D. 山药中蛋白质的营养价值取决于必需氨基酸的种类和含量
【答案】D
【解析】
【分析】核酸的基本单位：核苷酸，是由一分子磷酸、一分子五碳糖（DNA为脱氧核糖、RNA为核糖）和一分子含氮碱基组成；组成DNA的核苷酸叫做脱氧核苷酸，组成RNA的核苷酸叫做核糖核苷酸。
【详解】A、山药细胞中微量元素有Zn、Fe等，而Ca为大量元素，A错误；
B、糖类是细胞中的主要能源物质，山药也不例外，但其中含有的纤维素虽然也是糖类，但不作为能源物质，是细胞壁的主要成分，B错误；
C、山药中含有核糖核酸和脱氧核糖核酸两种，其核酸的彻底水解产物有8种，分别是A、G、C、T、U五种碱基、两种五碳糖（核糖和脱氧核糖）和磷酸，C错误；
D、必需氨基酸在人体细胞中不能合成，而非必需氨基酸在人体细胞中能合成，故山药中蛋白质的营养价值取决于必需氨基酸的种类和含量，D正确。
故选D。
9. 神州十三号载人飞船搭载翟志刚、王亚宁、叶光富三名航天员飞往太空，太空的失重环境会引起无机盐的代谢紊乱，从而引起骨质疏松。天宫三号货运飞船需要给三位航天员输送必要的食物以保证航天员生命活动的正常进行，下列相关叙述正确的是（ ）
A. 食物中应含有无机盐，同时补充维生素D，可在一定程度上预防骨质疏松
B. 若宇航员没有及时进食，糖代谢发生障碍，供能不足时，脂肪和非糖物质会大量转化为糖类
C. 所食用的菜品中需含有油脂和纤维素，其中纤维素在人体消化道中被分解为葡萄糖才能被吸收
D. 如果宇航员人体缺Na+，会引起神经、肌肉细胞的兴奋性降低，最终引发肌肉酸痛无力抽搐等症状
【答案】A
【解析】
【分析】1、糖类分为单糖、二糖和多糖，二糖包括麦芽糖、蔗糖、乳糖，麦芽糖是由2分子葡萄糖形成的，蔗糖是由1分子葡萄糖和1分子果糖形成的，乳糖是由1分子葡萄糖和1分子半乳糖形成的；多糖包括淀粉、纤维素和糖原，淀粉是植物细胞的储能物质，糖原是动物细胞的储能物质，纤维素是植物细胞壁的组成成分；
2、脂质分为脂肪、磷脂和固醇，固醇包括胆固醇、性激素和维生素D，与糖类相比，脂肪分子中的氢含量多，氧含量少，氧化分解时产生的能量多，因此是良好的储能物质，磷脂双分子层构成生物膜的基本骨架，固醇中的胆固醇是动物细胞膜的重要组成成分，也参与脂质在血液中的运输。
【详解】A、食物中应富含钙等无机盐，同时适当补充维生素D，维生素D能促进肠道对钙、磷的吸收，因而可在一定程度上预防骨质疏松，A正确；
B、若宇航员没有及时进食，糖代谢发生障碍，供能不足时，脂肪会转化为糖类，但并不是大量转化为糖类，B错误；
C、纤维素是多糖，但人体不能产生分解纤维素的酶，因此纤维素不能被人体利用，C错误；
D、人体内Na+缺乏会引起神经、肌肉细胞的兴奋性降低，最终引发肌肉酸痛、无力等，但抽搐一般是人体血液中Ca2+含量太低引起的，D错误。
故选A。
10. 蛋白质功能具有多样性，从某些动物组织中提取的胶原蛋白，可以用来制作手术缝合线，这种缝合线可以被人体组织吸收，从而避免拆线的痛苦，下列相关说法错误的是（ ）
A. 这种缝合线不能直接被吸收，需要被分解成小分子物质才能被吸收
B. 组成人体蛋白质的氨基酸有21中，其中13种是人体细胞能够合成，叫做非必需氨基酸
C. 敏感体质的病人使用这种缝合线有可能会引发体内产生抗体，抗体的化学本质都是蛋白质
D. 缝合线被吸收的过程中离不开酶的催化作用，酶是一类由活细胞产生的具有催化作用的蛋白质
【答案】D
【解析】
【分析】胶原蛋白是动物体内普遍存在的一种蛋白质，属于大分子化合物，经人体消化分解成小分子氨基酸后才能被吸收。胶原蛋白的组成单体是氨基酸，在核糖体上氨基酸通过脱水缩合形成多肽，没有生物活性，多肽经加工折叠成具有一定空间的蛋白质才有活性。
【详解】A、作为缝合线的胶原蛋白成分是蛋白质，只有被分解为小分子的氨基酸才能被人体组织吸收，A正确；
B、组成生物体的氨基酸种类最多有21种，其中有8种是人体细胞不能合成的，被称为必需氨基酸，有13种是人体细胞能够合成，叫做非必需氨基酸，B正确；
C、敏感体质的病人使用这种缝合线时，有可能会引发体内产生免疫反应，进而产生抗体，抗体的化学本质都是蛋白质，C正确；
D、酶是由活细胞产生的具有催化作用的有机物，大多数酶是蛋白质，少数酶是RNA，D错误。
故选D。
11. 一项研究揭示了体内蛋白分选转运装置的作用机制：为了清除细胞内的废物，细胞膜上的塑形蛋白会促进囊泡（分子垃圾袋）的形成，将来自细胞区室表面旧的或受损的蛋白质带到内部的“回收利用工厂”，在那里将废物降解，使“组件”获得重新利用。下列相关叙述，错误的是（ ）
A. 细胞膜塑形蛋白的合成场所在核糖体
B. “分子垃圾袋”主要由磷脂和蛋白质构成
C. “回收利用工厂”可能是溶酶体，“组件”可能是氨基酸
D. 人体细胞内能形成囊泡的细胞器有内质网、高尔基体和中心体等
【答案】D
【解析】
【分析】“分子垃圾袋”是细胞膜塑形蛋白促进形成的囊泡，细胞中能形成囊泡的细胞器有内质网和高尔基体，线粒体是细胞中的“动力车间”，溶酶体是“回收车间”，核糖体是“蛋白质的生产机器”。
【详解】A、核糖体是蛋白质的生产机器，细胞膜塑形蛋白的合成场所在核糖体，A正确；
B、“分子垃圾袋”是细胞膜塑形蛋白促进形成的囊泡，囊泡主要由磷脂和蛋白质构成，B正确；
C、由“将来自细胞区室表面旧的或受损的蛋白质带到内部回收利用工厂，在那里将废物降解，使组件获得重新利用”可知，回收利用工厂可能是溶酶体，组件可能是氨基酸，C正确；
D、人体细胞内能形成囊泡的细胞器有内质网、高尔基体，中心体不能形成囊泡，D错误。
故选D。
12. 近年来奶茶等饮料深受年轻人喜爱，有学生兴趣小组关于奶茶食品安全问题的探究实验设计，完全正确的（ ）
A. AB. BC. CD. D
【答案】C
【解析】
【分析】生物组织中化合物的鉴定：（1）斐林试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，溶液的颜色变化为砖红色（沉淀）。斐林试剂只能检验生物组织中还原糖（如葡萄糖、麦芽糖、果糖）存在与否，而不能鉴定非还原性糖（如淀粉）。（2）蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应。（3）脂肪可用苏丹Ⅲ染液（或苏丹IV染液）鉴定，呈橘黄色（或红色）。（4）淀粉遇碘液变蓝。
【详解】A、脂肪可用苏丹Ⅲ染液（或苏丹IV染液）鉴定，A错误；
B、蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应，B错误；
C、淀粉遇碘液出现蓝色，C正确；
D、还原性糖，可用斐林试剂检测，在水浴加热的条件下，出现砖红色沉淀，因此结论应为含有还原糖，D错误。
故选C。
13. 木耳长时间泡发可能会滋生椰毒假单胞菌，该菌为兼性厌氧型细菌，它产生的米酵菌酸毒性强、耐高温，误食者会出现胃部不适，恶心呕吐、腹胀、腹痛等症状，且无特效药可治疗，致死率极高。下列叙述正确的是（ ）
A. 该菌体内有核膜，不适合用于制备较纯净的细胞膜B. 该菌体内的ATP的主要来源是线粒体
C. 该菌在增殖过程中也需要消耗ATPD. 木耳炒熟后食用能降低米酵菌酸中毒的可能性
【答案】C
【解析】
【分析】原核细胞与真核细胞相比，最大的区别是原核细胞没有被核膜包被的成形的细胞核（没有核膜、核仁和染色体）；原核生物没有复杂的细胞器，只有核糖体一种细胞器，但原核生物含有细胞膜、细胞质等结构，也含有核酸（DNA和RNA）和蛋白质等物质。
【详解】A、椰毒假单胞菌为原核生物，不含细胞核，不具有核膜，A错误；
B、椰毒假单胞菌为原核生物，只有核糖体一种细胞器，不含线粒体，该菌进行有氧呼吸的场所主要在细胞质基质，B错误；
C、细菌是以二分裂进行增殖的，增殖过程中也需要消耗ATP，C正确；
D、题目中提到“米酵菌酸毒性强、耐高温”，说明木耳炒熟后也不能杀死米酵菌，D错误
故选C。
14. 从洋葱根尖细胞中分离出甲、乙、丙三种细胞器，测定它们有机物的含量如下表所示。下列说法正确的是（ ）
A. 细胞器甲含微量核酸，可能是叶绿体或线粒体
B. 细胞器乙可能与蛋白质的分泌有关
C. 细胞器丙不含脂质，说明没有膜结构，可能是中心体
D. 细胞器甲、乙、丙均可用光学显微镜观察到
【答案】B
【解析】
【分析】根据图中的蛋白质，脂质，核酸的含量可以判断甲、乙、丙三种细胞器。
【详解】A、细胞器甲含微量核酸、蛋白质和脂质，洋葱根尖细胞不含叶绿体，故细胞器可能是线粒体，A错误；
B、细胞器乙不含核酸，含有蛋白质和脂质即含有膜结构，故细胞器可能是高尔基体，与蛋白质的分泌有关，B正确；
C、洋葱根尖细胞是高等植物细胞，不含有中心体，细胞器丙不含脂质，说明没有膜结构，可能是核糖体，C错误；
D、需要用电子显微镜才能看到细胞器的结构，D错误。
故选B。
15. 最早被发现的细胞器是1769年科学家在草履虫细胞内观察到的颗粒样结构——刺丝泡。刺丝泡是草履虫等原生生物分布于质膜附近的众多小杆状具膜囊泡结构（如图），内含蛋白质等多种物质，整齐地与质膜垂直排列，当受到外界刺激后这些刺丝泡能瞬间向体外射出。下列关于刺丝泡的叙述错误的是（ ）
A. 草履虫的刺丝泡和细胞内其他膜结构构成了生物膜系统
B. 组成刺丝泡中的蛋白质合成和加工运输过程中高尔基体起着重要的交通枢纽作用
C. 刺丝泡膜能与细胞膜的融合是因为它们的成分和结构相似
D. 受到外界刺激后，刺丝泡能向体外射出泡中的蛋白质等物质，说明细胞膜具有选择透过性
【答案】D
【解析】
【分析】细胞膜、核膜以及内质网、高尔基体、线粒体等由膜围绕而成的细胞器，在结构和功能上是紧密联系的统一整体，它们形成的结构体系，叫做细胞的生物膜系统。
【详解】A、草履虫为真核生物，细胞膜、核膜以及细胞器膜共同构成了生物膜系统，因此草履虫的刺丝泡和细胞内其他膜结构构成了生物膜系统，A正确；
B、高尔基体对来自内质网的蛋白质再加工，是分类和包装的“车间”及“发送站”，高尔基体在分泌蛋白的合成与运输中起着重要的交通枢纽作用，因此组成刺丝泡中的蛋白质合成和加工运输过程中高尔基体起着重要的交通枢纽作用，B正确；
C、刺丝泡膜与细胞膜的成分基本一致，都是主要由脂质和蛋白质组成的，它们的结构也是相似的，都是磷脂双分子层膜，刺丝泡膜能与细胞膜的融合是因为它们的成分和结构相似，C正确；
D、受到外界刺激后，刺丝泡能向体外射出泡中的蛋白质等物质，是因为刺丝泡能与细胞膜融合，通过胞吐排出泡中的蛋白质等物质，说明细胞膜具有流动性，D错误。
故选D。
16. 细胞在受到物理或化学因素刺激后，胞吞形成多囊体，内部包含脂质、蛋白质、RNA等多种物质。多囊体可以与溶酶体融合，其中内容物被水解酶降解，也可与膜融合后释放到胞外，形成外泌体（如下图所示）。溶酶体蛋白DRAM会降低溶酶体的水解功能。下列说法正确的是（ ）
A. 细胞胞吞和胞吐有利于细胞膜成分的更新
B. 外泌体是由内、外两层膜包被的囊泡
C. 若因某原因导致溶酶体蛋白DRAM含量减少，则该小鼠细胞的溶酶体不能和多囊体融合
D. 溶酶体能合成多种水解酶，分解衰老、损伤的细胞器
【答案】A
【解析】
【分析】细胞膜中的大多数蛋白质分子和磷脂分子是可以运动的，这体现细胞膜的流动性，是细胞膜的结构特性；而细胞膜具有不同种类和数量的载体蛋白，这才是细胞膜选择透过性的基础，是细胞膜的功能特性。
【详解】A、细胞胞吞和胞吐通过囊泡可以实现膜的融合，有利于细胞膜成分的更新，A正确；
B、外泌体是由单层膜包被的囊泡，B错误；
C、溶酶体蛋白DRAM会降低溶酶体的水解功能，若因某原因导致溶酶体蛋白DRAM含量减少，溶酶体的水解功能不会降低，则不能说小鼠细胞的溶酶体不能和多囊体融合，C错误；
D、水解酶大部分属于蛋白质，由核糖体合成，D错误。
故选A。
17. 下图表示研究细胞核功能的科研工作者进行的一系列实验。下列相关叙述错误的是（ ）
A. 离体的细胞核不能生存的原因是没有营养物质和能量供应等
B. 该实验说明细胞核和细胞质是相互依存的
C. 该实验结论是细胞核既是遗传信息库，又是细胞的代谢中心
D. 变形虫对刺激做出反应是由细胞核控制的
【答案】C
【解析】
【分析】据图分析：无核的一半虽然仍能生活一段时间，也能消化已经吞噬的食物，但不能再摄取食物，对外界刺激不再发生反应；有核的一半情况则大不相同，照样摄食，对刺激仍有反应，失去的细胞结构可以再生，还能生长和分裂，可知细胞核的功能是细胞代谢的控制中心。
【详解】A、细胞生存离不开营养和物质，离体的细胞核没有营养物质和能量供应等无法生存，A正确；
B、据图可知，单独的细胞核和细胞质均无法长时间独立生活，说明细胞核和细胞质是相互依存的，B正确；
CD、由实验可知，只有具有细胞核，变形成虫才能生长、分裂、摄食和对刺激有反应，即正常进行生命活动，说明变形虫对刺激做出反应是由细胞核控制的,细胞核是细胞代谢的控制中心，但不是代谢中心，C错误，D正确，
故选C。
18. 某研究人员在实验室培养四种微生物时忘记在培养瓶上贴标签，为确定四个培养瓶中分别是什么生物，进行了相应的结构观察和物质鉴定，发现①②③④四种生物的部分特征：①仅由蛋白质与核酸组成，②具有核糖体和叶绿素，但没有形成叶绿体，③出现染色体和多种细胞器，④有细胞壁结构。下列对应的叙述中错误的是（ ）
A. ①最可能是原核生物B. ②这种生物能进行光合作用
C. ③这种生物可能是变形虫D. ④可能是蓝细菌
【答案】A
【解析】
【分析】①仅由蛋白质与核酸组成生物是病毒；②具有核糖体和叶绿素，但没有形成叶绿体的生物为原核生物，比如蓝细菌；③出现染色体和各种细胞器的生物是真核生物；④有细胞壁结构可能是真核生物也有可能是原核生物。
【详解】A、病毒一般由蛋白质和核酸组成，①仅由蛋白质与核酸组成，①最可能是病毒，A错误；
B、②具有叶绿素，能进行光合作用，B正确；
C、③出现染色体和多种细胞器，变形虫是真核生物，具有染色体和各种细胞器，故③这种生物可能是变形虫，C正确；
D、蓝细菌有细胞壁，因此④可能是蓝细菌，D正确。
故选A。
19. 质壁分离和质壁分离复原是某些生物细胞响应外界水分变化而发生的渗透调节过程。下列叙述错误的是（ ）
A. 施肥过多引起的“烧苗”现象与质壁分离有关
B. 泡菜制作过程也会出现质壁分离现象
C. 可以通过设计质壁分离和复原实验来探究细胞液浓度
D. 萎蔫的叶片放入清水中，过一段时间的变得坚挺，这过程细胞发生了质壁分离
【答案】D
【解析】
【分析】1、质壁分离的原因分析：
（1）外因：外界溶液浓度＞细胞液浓度；
（2）内因：原生质层相当于一层半透膜，细胞壁的伸缩性小于原生质层；
（3）表现：液泡由大变小，细胞液颜色由浅变深，原生质层与细胞壁分离。
2、溶液渗透压的大小取决于单位体积溶液中溶质微粒的数目，溶质微粒越多，即溶液浓度越高，对水的吸引力越大；反过来，溶液微粒越少即，溶浓度越低，对水的吸引力越小。
【详解】A、施肥过多使外界溶液浓度过高，大于细胞液的浓度，细胞发生质壁分离导致植物过度失水而死亡，引起“烧苗”现象，A正确；
B、泡菜制作过程中需要用盐水对萝卜进行腌制，细胞内细胞质浓度小于细胞外界的盐水浓度，从而出现质壁分离，B正确；
C、细胞在不同浓度的溶液中吸水或失水情况不同，在高渗溶液中失水皱缩，等渗溶液中保持原状，低渗溶液吸水膨胀，所以可以通过设计质壁分离和复原实验来探究细胞液浓度，C正确；
D、萎蔫的叶片放入清水中，过一段时间的变得坚挺，这过程细胞发生了质壁分离的复原，D错误。
故选D。
20. 如图①～④表示物质出入细胞的不同方式，下列叙述正确的是（ ）
A. O2和甘油通过图①方式运输
B. 相对分子质量小的物质或离子都可以通过②进入细胞内
C. 动物一氧化碳中毒不会对③方式造成影响
D. 图④中细胞摄入物质需消耗ATP
【答案】D
【解析】
【分析】图中①是协助扩散，②是自由扩散，③是主动运输，④是胞吞作用。
【详解】A、O2和甘油进入细胞的方式是②自由扩散，A错误；
B、离子进入细胞是通过③主动运输或①协助扩散，不能通过②自由扩散，B错误；
C、③是主动运输，需要消耗能量，而一氧化碳中毒影响能量供应，所以会影响③主动运输，C错误；
D、图④中细胞摄入物质的方式是胞吞作用，需要消耗ATP，D正确。
故选D。
21. 下图甲是发生质壁分离状态的黑藻细胞，图乙是显微镜下观察到的细胞某一时刻的图像，下列叙述错误的是（ ）
A. 1和2及两者之间的部分称为原生质层B. 结构5因含叶绿体而呈现绿色
C. 图甲细胞质壁分离过程中7的浓度会升高D. 图乙细胞液浓度可能大于外界溶液浓度
【答案】A
【解析】
【分析】质壁分离是植物生活细胞所具有的一种特性（细胞体积大，成熟的细胞才能发生质壁分离）。当外界溶液的浓度比细胞液的浓度高时，细胞液的水分就会穿过原生质层向细胞外渗出，液泡的体积缩小，由于细胞壁的伸缩性有限，而原生质体的伸缩性较大，所以在细胞壁停止收缩后，原生质体继续收缩，这样细胞膜与细胞壁就会逐渐分开，原生质体与细胞壁之间的空隙里就充满了外界浓度较高的溶液。
【详解】A、2（细胞膜）与4（液泡膜）及两者之间的部分称为原生质层，A错误；
B、结构5细胞质因含叶绿体中有色素而呈现绿色，B正确；
C、图甲细胞在质壁分离过程中，由于细胞液中的水分渗出，因此7（细胞液）的浓度会升高，C正确；
D、据图乙可知，此图可以表示正在发生质壁分离的细胞，此时细胞液浓度小于外界溶液浓度；也可以表示质壁分离结束，此时细胞液浓度等于外界溶液浓度；还可以表示正在发生质壁分离复原，此时细胞液浓度大于外界溶液浓度，D正确。
故选A。
22. 甲、乙、丙分别是三种哺乳动物的红细胞，将它们分别置于同一浓度的某水溶液中，水分子的跨膜运输示意图如图（箭头方向表示水分子的进出，箭头粗细表示单位时间内水分子出入的多少）。下列叙述正确的是（ ）
A. 甲、乙、丙三种红细胞在该溶液中都能发生渗透作用，且速度相同
B. 若将甲、乙、丙细胞分别置于蒸馏水中，最终均会涨破
C. 在高倍显微镜可观察到进出乙细胞的水分子数相等
D. 在该溶液中能够发生质壁分离现象的是细胞甲
【答案】B
【解析】
【分析】甲图中出细胞水分子多于进细胞的水分子，细胞失水皱缩，甲细胞内浓度低于外界溶液浓度；乙图中进出细胞的分子数相同，细胞维持原来的形态，乙细胞内浓度等于外界溶液浓度；丙图中进细胞的水分子多于出细胞的水分子，细胞吸水膨胀，丙细胞内浓度高于外界溶液浓度。
【详解】A、图中甲、乙、丙三种红细胞在该溶液中都能发生渗透作用，由于箭头的粗细不同，速度不相同，A错误；
B、若将甲、乙、丙细胞分别置于蒸馏水低渗溶液中，红细胞会过度吸水而涨破，B正确；
C、乙细胞的水分子数相等，但光学显微镜观察不到水分子的扩散，C错误；
D、只有成熟植物的细胞才会发生质壁分离现象，红细胞没有细胞壁，甲、乙、丙都不能发生质壁分离现象，D错误。
故选B。
23. 如图示多细胞生物细胞对大分子物质胞吞和胞吐的过程。下列与此有关的叙述错误的是（ ）
A. a与b均要以膜的流动性为基础才可能发生
B. a要有细胞表面识别和内部供能才可能完成
C. 多细胞生物排泄废物和摄取养分的主要方式分别是b与a
D. b过程发生的同时导致膜成分的更新
【答案】C
【解析】
【分析】分析题图可知，a是细胞的胞吞过程，b是细胞的胞吐过程，这两者都要依赖于细胞膜的流动性，且需要消耗能量，但不需要载体蛋白。
【详解】A、a是细胞的胞吞过程，b是细胞的胞吐过程，不论是细胞的胞吞还是胞吐都伴随着细胞膜的变化和具膜小泡的形成，以膜的流动性为基础才可能发生，A正确；
B、a是胞吞过程，需要细胞膜表面的糖蛋白的识别作用，胞吞是耗能过程，需要细胞内部提供能量，B正确；
C、主动运输是细胞排泄废物和摄取养分的主要方式，C错误；
D、b是胞吐，该过程中通过具膜小泡的形成与具膜小泡与细胞膜的融合来实现，因此存在膜成分的更新，D正确。
故选C。
24. 问天实验舱里的植物是在实验柜里培养的，实验柜里的人工光源可以为植物的生长源源不断地提供能量，植物之所以能够利用光能与其细胞内特定的物质和结构是密不可分的。下列关于“绿叶中色素的提取和分离”实验的叙述，正确的是（ ）
A. 用秋天枫树的红叶做实验，滤纸条上会出现红色的色素带
B. 需用体积分数为50%的乙醇溶液提取叶绿体中的光合色素
C. 若使用的叶片已发黄，则层析后滤纸条上可能缺少中间两条色素带
D. 色素提取加入碳酸钙以防止色素被破坏，过滤时选用尼龙布效果更好
【答案】D
【解析】
【分析】绿叶中的色素能够溶解在有机溶剂无水乙醇中，所以，可以用无水乙醇提取绿叶中的色素。由于色素存在于细胞内，需要先破碎细胞才能释放出色素。绿叶中的色素不只有一种，它们都能溶解在层析液中，但不同色素的溶解度不同，溶解度高的随层析液在滤纸条上扩散得快，反之则慢。
【详解】A、叶绿体色素不溶于水，可溶于有机溶剂，枫树红叶中的红色素是水溶性色素，因此滤纸条上不会出现红色的色素带，A错误；
B、通常用无水乙醇提取叶绿体中的光合色素，B错误；
C、中间两条色素带为叶黄素和叶绿素a，叶片发黄，不会缺少叶黄素，C错误；
D、色素提取加入碳酸钙以防止色素被破坏，过滤时选用尼龙布效果更好，D正确。
故选D。
25. 下列关于酶和ATP的说法，正确的是（ ）
A. 酶制剂需要在最适温度、最适pH条件下保存
B. ATP片剂可口服是人体消化道内没有ATP水解酶，能直接被吸收
C. 酶为化学反应提供能量从而提高细胞代谢速率
D. 人体剧烈运动时，ATP分解速率大于其合成速率
【答案】B
【解析】
【分析】酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物；ATP是细胞内的一种高能磷酸化合物。
【详解】A、酶制剂需要在低温、最适pH条件下保存，A错误；
B、由于人体消化道内没有ATP的水解酶，而且ATP可以直接被吸收，所以ATP片剂可以直接口服，B正确；
C、酶能降低化学反应的活化能（不能提供能量）从而提高细胞代谢速率，C错误；
D、人在剧烈运动时，细胞中ATP的水解速率和合成速率处于动态平衡中，只是转化速率加快，D错误。
故选B。
26. 萤火虫的发光过程中，存在着如下图所示的ATP与ADP相互转化。图中A、B代表化合物，a、b代表酶，下列叙述正确的是（ ）
A. A代表ADP，可以进一步水解
B. 组成A化合物的元素是C、H、O、P
C. 萤火虫发光过程所需的能量可直接来自于能量2
D. 许多放能反应与图中由A到B的反应相联系
【答案】C
【解析】
【分析】据图分析，A表示ATP，B代表ADP。ATP分子不稳定，水解时远离A的磷酸键容易断裂，并释放大量的能量，供给各项生命活动。ATP的合成伴随着放能反应，ATP的水解伴随着吸能反应，所以ATP是细胞中的能量通货。
【详解】A、图为ATP与ADP的相互转化，A能释放能量2，A是ATP，A错误；
B、A为ATP，其含有的元素有C、H、O、N、P，B错误；
C、萤火虫发光过程所需的能量直接来自于ATP水解释放的“能量2”，C正确；
D、由A到B的过程是ATP释放能量的过程，很多吸能反应与该过程有关，D错误。
故选C。
27. 在以葡萄糖为底物进行的细胞呼吸中，根据是否需要氧气将其分为有氧呼吸和无氧呼吸。下列相关说法正确的是（ ）
A. 剧烈运动时人体肌细胞无氧呼吸产生少量能量，并释放少量CO2
B. 有氧呼吸的第三阶段ADP的消耗量最大
C. 人的成熟红细胞可通过有氧呼吸或无氧呼吸产生ATP
D. 人体细胞进行无氧呼吸时，葡萄糖中的能量大部分以热能形式散失
【答案】B
【解析】
【分析】1、有氧呼吸：细胞在氧的参与下，通过多种酶的催化作用，把葡萄糖等有机物彻底氧化分解，产生二氧化碳和水，释放能量，生成大量ATP的过程。有氧呼吸分为三个阶段：第一阶段发生于细胞质基质，1分子葡萄糖分解为两分子丙酮酸，产生少量[H]并释放少量能量；第二阶段发生于线粒体基质，丙酮酸和水彻底分解为二氧化碳和[H] 并释放少量能量；第三阶段发生于线粒体内膜，[H]与氧气结合成水并释放大量能量。
2、无氧呼吸：细胞在无氧条件下，通过多种酶的催化作用，把葡萄糖等有机物不彻底地氧化分解，产生乙醇和CO2或乳酸，释放出少量能量，生成少量ATP的过程。
【详解】A、人体肌肉细胞进行无氧呼吸的产物是乳酸，不会产生CO2，A错误；
B、有氧呼吸第三阶段产生ATP数量最多，因此ADP的消耗量最大，B正确；
C、人成熟红细胞中无线粒体，只能进行无氧呼吸，C错误；
D、人体细胞进行无氧呼吸时，葡萄糖中的能量大部分储存在乳酸中，D错误。
故选B。
28. 若要用如图所示实验装置来测定一定温度下生物细胞呼吸或光合作用的强度（呼吸底物为葡萄糖，不考虑装置中微生物的影响），下列相关叙述错误的是（ ）
A. 装置内压强变化是引起液面变化的直接原因
B. 若烧杯中盛放NaHCO3溶液，一定光照强度下可用于测定某植物氧气产生量
C. 若烧杯中盛放NaOH溶液，遮光条件下可用于测定某植物有氧呼吸强度
D. 不论烧杯中盛放什么溶液，都不可用于测定乳酸菌无氧呼吸的强度
【答案】B
【解析】
【分析】1、有氧呼吸的第一阶段是葡萄糖酵解形成丙酮酸和[H]，产生少量能量。在线粒体中，第二阶段是丙酮酸和水反应产生二氧化碳和[H]，释放少量能量，有氧呼吸的第三阶段是氧气与 [H]反应产生水，释放大量能量。
2、乳酸菌无氧呼吸产生乳酸。
3、光合作用的实质是物质转化和能量转化：物质转化是指将无机物转化为有机物，并且释放出氧气的过程，能量转化是指将光能转化为储存在有机物里的化学能的过程。
【详解】A、装置内压强变化是引起液面变化的直接原因，装置内压强变大，液面上升，装置内压强变小，液面下降，A正确；
B、烧杯中盛放NaHCO3溶液，NaHCO3溶液可以为光合作用提供二氧化碳，一定光照强度下可用于测定某植物氧气释放量，即净光合速率，B错误；
C、植物有氧呼吸消耗氧气，产生的二氧化碳被NaOH溶液吸收，遮光条件下消耗的氧气量则为植物的有氧呼吸的强度，C正确；
D、乳酸菌无氧呼吸不消耗氧气，也不产生二氧化碳，故不论烧杯中盛放什么溶液，都不可用于测定乳酸菌无氧呼吸的强度，D正确。
故选B。
29. 光合作用和呼吸作用的原理在生活和生产中有广泛的应用。下列相关叙述正确的是（ ）
A. 乳酸菌发酵产生乳酸的初期，需要通入氧气促进乳酸菌繁殖
B. 用不透气的纱布包扎伤口以避免细菌感染
C. 连续阴雨天时，适当降低大棚内的温度，有利于减少有机物消耗
D. 绿色蔬菜大棚种植使用绿色薄膜可以提高产量
【答案】C
【解析】
【分析】细胞呼吸原理的应用：1）种植农作物时，疏松土壤能促进根细胞有氧呼吸，有利于根细胞对矿质离子的主动吸收。2）利用酵母菌发酵产生酒精的原理酿酒，利用其发酵产生二氧化碳的原理制作面包、馒头。3）利用乳酸菌发酵产生乳酸的原理制作酸奶、泡菜。4）稻田中定期排水可防止水稻因缺氧而变黑、腐烂。5）皮肤破损较深或被锈钉扎伤后，破伤风芽孢杆菌容易大量繁殖，引起破伤风。6）提倡慢跑等有氧运动，是不致因剧烈运动导致氧的不足，使肌细胞因无氧呼吸产生乳酸，引起肌肉酸胀乏力。
【详解】A、乳酸菌是厌氧菌，发酵初期不能通入氧气，A错误；
B、氧气会抑制厌氧菌的繁殖，用透气的纱布包扎伤口以避免厌氧细菌感染，B错误；
C、连续阴雨天时，适当降低大棚内的温度，能降低呼吸作用强度，有利于减少有机物消耗，C正确；
D、由于植物对绿光的吸收最少，故绿色蔬菜大棚种植使用绿色薄膜会降低产量，D错误。
故选C。
30. 科学史是人类认识自然和改造自然的历史，科学家们在探索道路上敢于创新的科学精神、认真严谨的科学态度值得学习。下列叙述正确的是（ ）
A. 细胞学说的提出运用了完全归纳法
B. 希尔在离体叶绿体的悬浮液中加入铁盐或其他氧化剂光照下可以释放氧气
C. 鲁宾和卡门用同位素示踪的方法，证明光合作用释放的氧气来自于水，在释放的氧气中均能检测到放射性
D. 罗伯特森用电镜拍摄了细胞膜暗—亮—暗的三层细胞膜流动镶嵌模型
【答案】B
【解析】
【分析】1838年德国植物学家施莱登在多年研究的基础上提出“所有的植物都是由细胞组成的，细胞是植物各种功能的基础”；1839年德国动物学家施旺提出“动物都是由细胞组成的”。于是两人共同提出：一切动物和植物都是由细胞组成的，细胞是一切动、植物的基本单位。这就是细胞学说的基础。
【详解】A、细胞学说的提出运用了不完全归纳法，A错误；
B、英国植物学家希尔在离体叶绿体的悬浮液中加入铁盐或其他氧化剂光照下可以释放氧气，B正确；
C、鲁宾和卡门用同位素示踪的方法，证明光合作用释放的氧气来自于水，但是18O无放射性，C错误；
D、罗伯特森没有提出细胞膜流动镶嵌模型，D错误。
故选B。
二、非选择题：本题共4小题，共40分。
31. 2022年2月北京冬奥会和2023年的亚运会圆满结束。在此期间，北京烤鸭很受欢迎。北京烤鸭所用的肉鸭在育肥期要填饲过量的高糖饲料，减少运动从而使鸭在短期内变成肥鸭，这样的鸭子烤出来外观饱满，皮层酥脆，外焦里嫩。北京烤鸭通常的食用方法是取一张用小麦粉制作的荷叶形状的饼，用筷子挑一点甜面酱，抹在荷叶饼上，夹几片烤鸭片盖在上面，放上几根葱条、黄瓜条或萝卜条，将荷叶饼卷起食用。请回答以下问题：
（1）一张鸭肉卷饼含有如图所示的营养物质，卷饼中富含纤维素的有_____ （多选）
A. 饼B. 烤鸭片C. 葱条D. 黄瓜条
（2）下列关于图中所示四种物质的叙述正确的有_____（多选）
A. ④结构和功能都具有多样性，其中参与生物体调节作用物质不都是蛋白质
B. 组成元素均为C、H、O，在人体内可以相互转化
C. 都属于以碳链为骨架的生物大分子化合物
D. 检测和观察鸭皮细胞中脂肪颗粒实验时，需要用50%酒精洗去浮色
（3）鸭子细胞中的核酸，含有的碱基种类有_____种，肥鸭肥肉中含量最多的有机化合物是_____，在烤制的过程中，鸭子最先丢失的是_____（填“自由水”或“结合水”）。
（4）在培育肥鸭的过程中，若鸭缺少_____元素则会出现食欲降低、生长缓慢、无光泽、肌肉苍白及喙、爪色淡等贫血症状。若血红蛋白其中一条肽链的第6位氨基酸谷氨酸被缬氨酸所代替，就会形成异常的血红蛋白导致失去运送氧气的能力，为什么？_____。
【答案】（1）CD （2）AD
（3） ①. 5##五 ②. 脂肪 ③. 自由水
（4） ①. Fe ②. 蛋白质的功能与其空间结构紧密相关，第6位氨基酸的改变影响了血红蛋白的结构，进而影响了血红蛋白的功能
【解析】
【分析】脂质包括脂肪、磷脂、和固醇。脂肪是生物体内的储能物质，除此以外，脂肪还有保温、缓冲、减压的作用；磷脂是构成包括细胞膜在内的膜物质重要成分；固醇类物质主要包括胆固醇、性激素、维生素D等，胆固醇是构成动物细胞膜的重要成分，在人体内还参与血液中脂质的运输；性激素能促进人和动物生殖器官的发育及生殖细胞的形成；维生素D能有效地促进人和动物肠道对钙和磷的吸收。
【小问1详解】
纤维素可参与构成植物细胞壁，故卷饼中富含纤维素的有C葱条和D黄瓜条。
【小问2详解】
A、④多肽链结构和功能都具有多样性，其中参与生物体调节作用的物质不都是蛋白质，如有的激素是脂质，A正确；
B、多肽链的元素组成主要是C、H、O、N，B错误；
C、脂肪不属于生物大分子，C错误；
D、检测和观察鸭皮细胞中脂肪颗粒实验时，需要用50%酒精洗去浮色，便于后续观察，D正确。
故选AD。
【小问3详解】
鸭子细胞内有DNA和RNA两种核酸，故含有的碱基有A、T、G、C、U共五种；肥鸭肥肉中含量最多的有机化合物是脂肪；自由水是细胞中能自由流动的水，在烤制的过程中，鸭子最先丢失的是自由水。
【小问4详解】
Fe参与血红蛋白（血红素）的构成；蛋白质的功能与其空间结构紧密相关，第6位氨基酸的改变影响了血红蛋白的结构，进而影响了血红蛋白的功能，若血红蛋白其中一条肽链的第6位氨基酸谷氨酸被缬氨酸所代替，就会形成异常的血红蛋白导致失去运送氧气的能力。
32. 日本科学家大隅良典获得2016年的诺贝尔生理学或医学奖，以奖励他在阐明细胞自噬的分子机制和生理功能上的开拓性研究。自噬是一种真核细胞降解受损细胞器、错误折叠蛋白质和病原体的正常代谢机制，自噬的简要过程如图所示。
（1）分离细胞中细胞器的常用方法是_____。
（2）图乙中被消化的细胞器为线粒体，其增加其自身膜面积的方式为_____，部分线粒体蛋白由其自身合成，原因在于线粒体内部含有少量的_____。
（3）科学实验证明，在帕金森病和其他神经元细胞异常死亡的疾病中都可观察到线粒体异常现象，请从线粒体功能角度分析帕金森病的发病原因是_____。
（4）Sedlin蛋白是一种转运复合体蛋白，研究表明其在甲图中从③到④的囊泡运输过程中发挥着重要作用。为验证Sedlin蛋白的作用机制，现用以下材料设计实验，请完善实验思路并对结果进行讨论。
实验材料：正常小鼠浆细胞、生理盐水、含Sedlin蛋白抑制剂的溶液、放射性标记的氨基酸、放射性检测仪、细胞培养液等。
实验思路：将正常小鼠的浆细胞随机均分为两组，编号为 a、b；
a组细胞注射适量生理盐水，b组细胞注射_____；
分别置于含放射性氨基酸的细胞培养液中，一段时间后，用放射性检测仪对③和④处进行放射性检测。
预期结果；_____。
【答案】（1）差速离心法
（2） ①. 内膜向内折叠形成嵴 ②. DNA/脱氧（核糖）核酸/核糖体
（3）线粒体是有氧呼吸的主要场所，能够为细胞提供能量，线粒体异常会导致无法为细胞提供足够能量，引起神经元细胞死亡，最终导致帕金森病的发生
（4） ①. 等量的含Sedlin蛋白抑制剂的溶液 ②. a组细胞中③的放射性低于b组细胞中③的放射性，且a组细胞中④的放射性高于b组细胞中④的放射性（或a组细胞中③④有放射性，b组细胞中③有放射性）
【解析】
【分析】分析甲图：①为细胞核，②为细胞质，③为内质网，④为高尔基体，⑤为囊泡。
分析乙图：细胞内囊泡中的物质通过胞吞的方式释放。
【小问1详解】
细胞中各种细胞器的质量大小不同，分离细胞中细胞器的常用方法是差速离心法。
【小问2详解】
线粒体增加其自身膜面积的方式为内膜向内折叠形成嵴。核酸指导合成蛋白质的场所为核糖体，部分线粒体蛋白由其自身合成，原因在于线粒体内部含有少量的DNA和核糖体。
【小问3详解】
线粒体是有氧呼吸的主要场所，能够为细胞提供能量，线粒体异常会导致无法为细胞提供足够能量，引起神经元细胞死亡，最终导致帕金森病的发生。
【小问4详解】
Sedlin蛋白是一种转运复合体蛋白，为验证Sedlin蛋白的作用机制，a组为对照组，注射适量生理盐水，b组为实验组，应该抑制Sedlin蛋白的产生，所以注射等量的含Sedlin蛋白抑制剂的溶液。因变量为检测细胞中的放射性，因此应该用放射性检测仪对细胞中③（内质网）和④（高尔基体）的放射性进行检测。若a组细胞中③（内质网）的放射性低于b组细胞中③（内质网）的放射性，且a组细胞中④（高尔基体）的放射性高于b组细胞中④（高尔基体）的放射性，则可证明Sedlin 蛋白在③（内质网）到④（高尔基体）的囊泡运输过程中发挥着重要作用。
33. 细胞膜上存在的多种蛋白质参与细胞的生命活动。回答下列问题。
（1）细胞膜上的水通道蛋白是水分子进出细胞的重要通道，水分子借助水通道蛋白进出细胞的方式属于_____；除此自外，水分子还可以通过_____方式进出细胞，两种方式的共同点是_____ 。
（2）细胞膜的主要成分是脂质和蛋白质。用荧光染料标记膜蛋白，以便于显微镜观察。用荧光显微镜观察融合细胞表面荧光的颜色和分布，开始时鼠的细胞为绿色，人的细胞为红色，两种颜色不混合；一段时间后，可观察到红绿荧光交替分布的“嵌合体”，结果如下图所示：
科学家据此提出两种假说解释嵌合体的形成。
假说一：融合细胞合成了新的膜蛋白；假说二：原有膜蛋白在细胞膜平面上运动。
①使用_____抑制剂和能量合成抑制剂分别处理融合细胞，均对嵌合体形成没有显著影响，这个结果否定了假说—。
②在15℃、20℃和26℃的培养温度下重复上述实验，随着温度增加，_____， 为假说二提供了证据支持。
③上述实验表明，细胞膜结构特点具有_____。
（3）植物根细胞借助细胞膜上的转运蛋白逆浓度梯度吸收磷酸盐，不同温度下吸收速率的变化趋势如图。与25℃相比，4℃条件下磷酸盐吸收速率低的主要原因是 _____。
【答案】（1） ①. 协助扩散 ②. 自由扩散 ③. 顺浓度梯度，不消耗能量
（2） ①. 蛋白质合成 ②. 嵌合体比例增加 ③. （一定的）流动性
（3）温度降低，酶的活性降低，呼吸速率减慢，为主动运输提供的能量减少；低温影响细胞膜的磷脂双分子层结构，从而影响物质的跨膜运输
【解析】
【分析】营养物质对细胞的正常生长和功能发挥起着至关重要的作用。在真核生物中，营养物质的运输方式主要包括被动运输，主动运输等。
【小问1详解】
细胞膜上的水通道蛋白是水分子进出细胞的重要通道，水分子借助水通道蛋白进出细胞的方式属于协助扩散；除此自外，水分子还可以通过自由扩散，两种方式都属于被动运输，两种方式的共同点是顺浓度梯度，不消耗能量。
小问2详解】
①假如嵌合体形成是融合细胞合成了新的膜蛋白，用蛋白质合成抑制剂和ATP合成抑制剂分别处理融合细胞，嵌合体形成会受影响，但是这个结果否定了假说一。
②分析柱形图可知，随着温度增加，嵌合体比例增加，说明温度越高物质运动就越快， 为假说二提供了证据支持。
③上述实验表明，细胞膜结构特点具有（一定的）流动性。
【小问3详解】
分析题干植物根细胞借助细胞膜上的转运蛋白逆浓度梯度吸收磷酸盐，说明物质运输方式是主动运输，与25℃相比，4℃条件下磷酸盐吸收速率低，温度降低，酶的活性降低，呼吸速率减慢，为主动运输提供的能量减少；低温影响细胞膜的磷脂双分子层结构，从而影响物质的跨膜运输。
34. 下图中，图1是非洲茉莉叶肉细胞中光合作用和有氧呼吸的物质变化示意简图，其中①～⑤为生理过程，a～h为物质名称。图2为将非洲茉莉放置在密闭透明的容器中，给予恒定且适宜的光照，在不同的温度条件下测定容器中CO2浓度的变化（该植物光合作用的最适温度为25℃，细胞呼吸的最适温度为30℃）。图3改变非洲茉莉光照时，a表示该植物在夜晚单位时间内CO2的释放量，b、c、d表示在不同光照条件下单位时间内该植物O2产生的总量。图4表示进行图3实验过程其叶肉细胞部分结构气体进出示意图。请分析并回答下列问题。
（1）图1在生物膜上进行的生理过程有_____（填图中序号）。图中①—⑤的代谢过程在光照环境中，能够直接为茉莉细胞物质转运、蛋白质的合成提供ATP的过程包括_____（填图中数字标号）。若用18O标记土壤中的水，那么植物产生的（CH2O）_____（填 “可能”或“不可能”）含有18O。
（2）图2中B、C点时限制光合速率的主要环境因素分别是_____。与B点相比，C点时植物的光合速率_____（填“变大”、“不变”或“变小”）；处理12h后，该植物的干重_____（填 “减少”、“增加”或“不变”），判断理是_____。
（3）图4中只有c、d箭头发生时对应图3中的_____（选填a、b、c或d）的光照强度。图4在图3中d强度光照时，存在_____（选填a、b、c、d、e、f）气体进出过程。
（4）科研工作者发现一种突变型非洲茉莉，在适宜光照下，与正常非洲茉莉相比，其光合速率明显上升。某生物兴趣小组推测，突变型非洲茉莉光合速率的上升是与其光反应速率上升有关。请利用正常非洲茉莉和突变型非洲茉莉的类囊体悬浮液、光源等实验材料，设计简单实验验证上述推测。请简要写出实验思路：_____。
【答案】（1） ①. ①⑤ ②. ③④⑤ ③. 可能
（2） ①. 二氧化碳浓度、温度 ②. 变大 ③. 增加 ④. 起点A的二氧化碳浓度大于终点C时的二氧化碳浓度
（3） ①. c ②. a、 b、 c、 d
（4）可以取等量的正常非洲茉莉和突变型非洲茉莉的类囊体悬浮液分别置于 A、B 试管中，给予相同且适宜的光照，检测两组的氧气释放速率。
【解析】
【分析】光合作用的进行需要酶的催化，由于提取的色素溶液中缺少光反应有关的酶，所以将提取的色素溶液置于适宜光照条件下，不能进行光反应，不可以产生氧气。
【小问1详解】
图1光合作用和有氧呼吸的物质变化示意简图，①光反应阶段，在类囊体薄膜上进行，⑤呼吸作用的第三阶段，在线粒体内膜上进行；①～⑤为生理过程能产生ATP的用于细胞物质转运、蛋白质的合成有，③④⑤有氧呼吸过程，光反应产生的ATP不能用于细胞物质转运、蛋白质的合成。若用18O标记土壤中的水，首先18O会形成氧气，植物吸收氧气，进行光合作用，那么植物产生的（CH2O）可能含有18O。
【小问2详解】
据图可知，B点之前，二氧化碳浓度降低，则在B点时限制光合作用的因素是二氧化碳浓度，B之后温度升高，二氧化碳浓度增加，说明光合速率小于呼吸速率，据此推测C点时限制光合作用的因素是温度；B、C点时二氧化碳浓度均不变，细胞呼吸速率=光合速率，与B点相比，C点时的呼吸作用酶活性更高，故植株的光合速率变大；处理12h后，起点A的二氧化碳浓度大于终点C时的二氧化碳浓度，说明该段时间内，植物的光合速率＞呼吸速率，则植物的干重增加。
【小问3详解】
图4中只有c、d箭头发生时，说明光合速率=呼吸速率，对应图3中的c光照强度,氧气的产生总量=二氧化碳的释放量；图4在图3中d强度光照时，光合大于呼吸，光合作用氧气的产生总量大于二氧化碳的释放量，就会向细胞外释放气体，因此存在a、 b、 c、 d气体进出过程。
【小问4详解】
某生物兴趣小组推测，突变型非洲茉莉光合速率的上升是与其光反应速率上升有关，本实验可以单独研究光反应，可以取等量的正常非洲茉莉和突变型非洲茉莉的类囊体悬浮液分别置于 A、B 试管中，给予相同且适宜的光照，检测两组的氧气释放速率。选项
探究主题
实验试剂
预期实验结果
结论
A
某“零脂”奶茶是否含有脂肪
双缩脲试剂
被检测液体出现橘黄色
含有脂肪
B
某“摇摇乐奶昔”是否含有蛋白质
苏丹Ⅲ染液
被检测液体出现紫色
含有蛋白质
C
某“波波奶茶”是否添加淀粉
碘液
被检测液体出现蓝色
含有淀粉
D
某“零糖”奶茶中是否含有糖
斐林试剂
被检测液体立刻出现砖红色
含有糖
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