小学科学教科版 (2017)三年级下册2.认识其他动物的卵教学免费ppt课件

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像蚕一样，许多动物都是通过产卵繁殖后代的。最常见的就是鸟类和昆虫。生活中我们常见的动物的卵有鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鹤鹑蛋等，这些动物的卵的大小和颜色都不一样，如鸡蛋是白色或棕色的，鸭蛋和鹅蛋是青灰色的，鹌鹑蛋是带花纹的。但是这些动物的卵的内部结构都相似，都有蛋黄和蛋白。
不同动物的卵是不一样的。动物的卵里有什么呢？
探索一：观察不同动物的卵，与蚕卵比较找出它们的相同和不同。
观察材料：鸡和鸡卵（鸡蛋）、鱼和鱼卵、蛙和蛙卵、龟和龟卵、蚂蚁和蚂蚁卵5种动物及其卵的图片。
长约5cm，宽约3.5cm
外面层透明，里面有个小黑点
长约3cm，宽约1.5cm
通过了解不同动物的卵的特征后，根据其特征给这些卵确定一个标准进行分类。我们不难发现，有些卵可以看到卵的内部特征，而有些卵被硬壳包裹住，看不到其内部特征。可以根据卵外是否有硬壳对它们进行分类。
观察结论：①不同动物的卵有不同的特征。 ②根据卵外是否有硬壳分为有硬壳和无硬壳。
蛇卵、龟卵、鸡卵（鸡蛋）、鸵鸟卵等
探索二：观察鸡蛋的内部结构。
实验材料：一个生鸡蛋、一个熟鸡蛋、一把小刀和一个盘子。
实验步骤：(1)将生鸡蛋打开放入盘中，观察生鸡蛋的内部结构，并将观察到的结构记录下来。(2)小心地用小刀纵向切开熟鸡蛋，观察熟鸡蛋的内部结构，并与生鸡蛋进行比较。
气室：为胚胎的发育提供氧气；
卵白：具有保护、提供水分和养料的作用。
卵黄：为胚胎的发育提供充足的营养物质。
卵壳：①具有保护卵的作用；②具有与进行气体交换，防止水分蒸发的作用。
卵黄上面的小白点是胚胎所在位置，叫做胚盘，是发育成小鸡的部位。
实验现象：熟鸡蛋由外到内可以观察到：卵壳、气室、卵白、卵黄。生鸡蛋由外到内可以观察到：卵壳卵白、卵黄，卵黄上面有一个小白点。
实验分析：因为生鸡蛋打开后，卵内液体形状改变，看不到气室的存在，熟鸡蛋不容易看到卵黄上面的小白点,所以应该采取生鸡蛋和熟鸡蛋结合的方式观察卵的结构。
卵黄上面的小白点是胚胎所在位置，叫做胚盘，是发育成小鸡的部位。卵黄主要为胚胎的发育提供营养物质；卵白为胚胎提供营养物质和保护内部结构；卵壳具有与外界进行气体交换、防止水分蒸发的作用，是外层的保护结构；卵壳附近有许多肉眼看不见的小孔，外面的空气能够通过小孔进入气室并贮存在气室里，供小鸡破壳前呼吸。
实验结论：鸡蛋是由卵壳、卵黄、卵白、胚盘、气室等结构组成的。
研讨一：推测鸡蛋各部分分别有什么作用？
具有保护、提供水分和养料的作用
为胚胎的发育提供充足的营养物质。
①具有保护卵的作用；②具有与进行气体交换，防止水分蒸发的作用。
答：气室是为胚胎的发育提供氧气；卵白为具有保护、提供水分和养料的作用；卵黄主要为胚胎的发育提供充足的营养物质；卵壳：①具有保护卵的作用；②具有与进行气体交换防止水分蒸发的作用。
研讨二：鸡蛋的哪一部分将会发育成小鸡？
答：鸡蛋中的卵黄上面有一个小白点将会发育成小鸡的部位。小鸡由胚盘发育而来，胚盘是由受精卵分裂发育而来，为卵黄表面中央一盘状小白点，是胚胎发育的部分。胚胎发育的营养是由卵黄提供的，未受精的卵的胚盘色浅而小；已受精的卵的胚盘色深而略大，这是因为胚胎发育已经开始。
我们要坚持做好观察记录蚕的生长变化的活动，这样的观察要持续到整个单元教学活动结束。要记得收集蚕生长变化的完整信息，养成坚持长期观察记录的意识和习惯。可选择一只蚕做上记号作为重点观察对象，记录它的生长变化情况。将一枚一元硬币放在蚕宝宝中间作为参考，观察并比较蚕宝宝身体长度的变化。
坚持观察并及时记录蚕的生长变化。
通过这节课的学习，我们知道许多动物都是通过产卵繁殖后代的；卵是动物一生的初始阶段，卵孵化发育成小动物；不同动物的卵外部形态不同，但内部结构相似。鱼等动物的卵外部没有硬壳，鸡等动物的卵外部有硬壳；鸡卵包括卵壳、卵白、卵黄、气室等结构；了解鸡卵中各个结构的功能作用。
2.2 认识其他动物的卵
卵壳：保护卵卵白、卵黄：提供水分和营养气室：提供空气胚胎：发育成小鸡