化学必修 第二册第一单元 化石燃料与有机化合物示范课课件ppt

这是一份化学必修 第二册第一单元 化石燃料与有机化合物示范课课件ppt，共44页。PPT课件主要包含了学习目标，苯的物理性质，水上漂，苯的发现史，苯的结构，苯的化学性质，冷凝回流，防止倒吸，生成了AgBr，不能液溴易挥发等内容，欢迎下载使用。
1．认识煤的综合利用的意义，培养“科学态度与社会责任”的化学学科核心素养。2．认识苯的组成和结构特征，理解苯分子的空间结构，知道苯分子中碳碳键的特殊性。3．知道苯能够发生氧化反应、加成反应、取代反应，并会书写相应的化学方程式。
无色有特殊气味的液体密度比水小不溶于水易挥发（沸点80.1℃）是一种常用的有机溶剂
苯的分子式为：C6H6
请写出苯可能的结构式。
CH≡C－CH2－CH2－C≡CH CH3－C≡C－CH2－C≡CH 　CH2＝CH－CH＝CH－C≡CH
如何验证含有碳碳双或三键？
将苯滴入酸性高锰酸钾溶液中或溴水中
苯中无碳碳双键或碳碳三键存在
苯与酸性高锰酸钾溶液或溴水不反应
苯中碳碳间键介于碳碳单键和碳碳双键之间
邮票上的化学家---苯环结构的发现者凯库勒
凯库勒是在1865年发表有关苯环结构的论文的。1890年，在柏林市政大厅举行的庆祝凯库勒发现苯环结构25周年的大会上，凯库勒首次提到了这个梦，他说他是在火炉前撰写教科书时，在半梦半醒之间，他看到碳链似乎活了起来，变成了一条蛇，在他眼前不断翻腾，突然咬住了自己的尾巴，形成了一个环……凯库勒猛然惊醒，受到梦的启发，明白了苯分子原来是一个六角形环状结构。
在我们今天看来，苯中单双键交替结构是错误的，为了纪念凯库勒，我们今天依然在书写中习惯性的沿用凯库勒式。
凯库勒提出的六元环中碳碳之间的单双键交替结构
鲍林用量子力学原理说明苯分子中双键的位置是不固定的，双键的位置可以极快的速度来回摆动，这是一种电子结构共振现象，可不是物理学上的机械共振。 苯分子的实际结构是处在两种可能的电子结构的互变之中，而难以用单一的电子结构来描述，现在认为苯环是外面一圈单键，里面则有一个圆形的大π键，这就可以完美地解释苯环的化学性质了。
两获诺奖的的全能科学家---鲍林
苯分子为平面正六边形结构
分子中6个碳原子和6个氢原子共平面
6个碳碳键完全相同，是一种介于碳碳单键和碳碳双键之间的独特的键
苯中6个碳碳键完全相同，邻二甲苯只有一种结构。
邻二甲苯只有一种结构，也证明了苯中不存在单双建交替的现象。
取代反应（较易）加成反应（较难）
苯的结构比较稳定化学性质也较稳定
（1）苯在催化剂作用下可以和液溴、氯气发生取代反应。
①Br2为液溴②催化剂实质为Fe与Br2反应的产物FeBr3
断键位置：苯环上的碳氢键。
③溴苯为密度大于水的油状液体
＋Br2 ― →
注意：苯和液溴只发生单取代反应
＋Cl2 ― →
同理，苯和氯气在催化剂作用下也能发生反应
1.长导管的作用 ？2.导管出口为何不插入到溶液中？ 3.导管出口为何出现白雾？ 4.锥形瓶中的溶液为何有浅黄色沉淀？5.能否根据锥形瓶中产生浅黄色沉淀证明苯与溴发生的一定是取代反应？
HBr在空气中形成小液滴
①过滤：除去未反应的铁屑；②水洗后分液：洗去FeBr3和部分HBr；③碱洗后分液：洗去HBr和未反应的Br2；④水洗后分液：洗去NaBr、NaBrO和NaOH；⑤干燥：加无水氯化钙吸水，再过滤；⑥蒸馏：除去残留的苯
溴苯：无色液体，密度比水大，因溶有溴单质而显褐色。
加热几分钟，反应完毕，将混合液倒入盛有水的烧杯中，在烧杯底部出现无色油状液体。
①硝基苯难溶于水，密度比水大，有苦杏仁味。
③水浴加热的原因：a．使反应物受热均匀，便于控制温度。b．防止温度过高，导致反应物挥发和硝酸分解。
②长导管作用：平衡气压，冷凝回流挥发的苯和硝酸。
④温度计的放置：温度计应放在水浴中，控制水浴温度。
（2）在浓硫酸作用下，苯在50～60 ℃时与浓硝酸发生取代反应生成硝基苯。
（3）苯和浓硫酸在加热条件下可发生反应。
在一定条件下苯能和氢气发生加成反应，生成环己烷。
注意：苯不能与溴水加成！
苯比烯烃难进行加成反应。苯易取代，难加成，原因在于苯分子结构稳定，加成反应需破坏苯环结构，取代反应不需要破坏苯环结构。
有机化合物分子中的基团
有机化合物分子失去一个原子或原子团剩余的部分被称为基团。常见的基团有甲基（—CH3）、乙基（—C2H5）、羟基（—OH）等。如一氯甲烷（CH3Cl）分子可以看成是由甲基（—CH3）原子团和氯原子结合而成的；硝基苯分子可以看成是由苯基（—C6H5）原子团和硝基（—NO2）原子团结合而形成的。
现象：火焰明亮，有浓黑烟
各类烃与液溴、溴水、溴的四氯化碳溶液、酸性KMnO4溶液反应的比较
例1．对于苯乙烯( )有下列叙述：①能使酸性KMnO4溶液褪色；②能使溴的四氯化碳溶液褪色；③可溶于水；④可溶于苯；⑤能与浓硝酸发生取代反应；⑥所有的原子可能共平面。其中正确的是(　　)A．①②④⑤⑥　　　B．①②③④⑤C．①②⑤⑥ D．全部正确
煤是由有机物和无机物所组成的复杂混合物
含量最高的元素为碳，其次是氢、氧，还有少量的硫、磷、氮等元素。
例2．有关煤的叙述中不正确的是(　　)A．煤是工业上获得苯、甲苯、二甲苯等芳香烃的重要来源物质B．煤是由多种有机物组成的混合物，内含煤焦油等成分C．煤除了含有C元素外，还含有少量的N、H、S、O等元素D．煤等化石燃料的储量有限，节能和开发新能源是人类实现可持续发展的关键
苯的物理性质苯的结构苯的化学性质取代反应、氧化反应、加成反应
1. 下列关于苯的叙述正确的是(　　)
A．反应①常温下不能进行B．反应②不发生，但是仍有分层现象，紫色层在下层C．反应③为加成反应，产物是无色液体D．反应④能发生，从而证明苯中是单双键交替结构
2．煤的干馏和石油的分馏两种变化在本质上的差别是(　　)A．加热的温度不同B．得到的产品不同C．前者要隔绝空气，后者不用隔绝空气D．干馏是化学变化，分馏是物理变化