小学政治 (道德与法治)人教部编版四年级下册第三单元 美好生活哪里来7 我们的衣食之源第一课时教学设计及反思

这是一份小学政治 (道德与法治)人教部编版四年级下册第三单元 美好生活哪里来7 我们的衣食之源第一课时教学设计及反思，共6页。教案主要包含了教材分析，学情分析，教学目标，重点难点，教学过程，布置作业等内容，欢迎下载使用。

本课题设置了两个板块：“餐桌上的浪费” “还有哪些浪费可以避免”。
“餐桌上的浪费”板块设置的目的是引导学生认识浪费的表现、危害，教导学生养成节约粮食的好习惯，为形成勤俭节约的良好社会风尚作出自己的努力。
“还有哪些浪费可以避免”板块设置的目的是引导学生认识其他的浪费现象，并反思自己的日常行为；通过分析、纠正一些错误想法，引导学生树立正确的观念和想法，避免浪费，养成勤俭节约的好习惯。
二、学情分析
四年级的学生的节约意识不够强，在日常生活中浪费行为普遍存在。很多家长在平时没有给孩子起榜样作用，导致一些学生把不良习惯带到了学校，间接影响了其他人。
因此，学校有必要进行节约意识教育，纠正学生的浪费行为。
三、教学目标
1.了解餐桌上的浪费现象，认识到浪费是不尊重他人劳动成果的行为。
2.知道浪费食物的危害，懂得从小事做起，节约粮食，拒绝浪费。
四、重点难点
【教学重点】
认识浪费食物现象及其危害，做到节约食物，拒绝浪费。
【教学难点】
反思自己的浪费行为，养成勤俭节约的好习惯。
五、教学过程
教学准备：
教师准备：各种浪费粮食现象的素材；就餐情况调查问卷；天平、50克大米；产品制作完成的整个过程举例；提倡节约的视频和诗歌。
学生准备：自己或身边的人的浪费粮食现象。
一、导入新课
1.饥荒危机：我们在享用餐桌上的美食时，也可能会产生浪费。
播放“饥荒危机”视频，引出课题：有多少浪费本可避免——餐桌上的浪费
二、珍惜粮食，拒绝浪费
1.食物浪费：这样的浪费现象你看见过、经历过吗？
出示：各种各样的食物浪费现象图片
2.阅读角：阅读教材第44页阅读角，思考：有哪些食物在哭泣？它们在哭泣什么？
展示相关食物图片，点拨：哭诉人们随意浪费，不懂爱惜食物的行为。
3.小组交流：听完这些食物的哭诉并了解了背后的原因，你有什么话想说？
参考：我们应该要吃够主食如米饭、面条等种类的食物，不挑食，做到蔬菜、肉类两不误，珍惜粮
食，把食物吃光，不让它们背后辛苦付出的劳动
者难过。
4.就餐情况调查表：完成表格，并思考如果你有浪费现象该怎么办？
5.举例分享：说说你在生活中出现的关于浪费的行为，完成教材第45页空白处的填空。
参考：由于买多了吃不完而扔掉食物时浪费；没有时间来不及吃而扔掉食物是浪费……
6.教师小结：这种浪费是容易被忽视的，也许每次浪费的量看起来并不多，但日积月累就是一个很大的数目。
出示其他浪费现象图片：没关紧水龙头、暴饮暴食、浪费纸张。
7.算一算：完成教材第45页算一算的活动。
8.交流感受：根据计算结果，说说自己对于浪费现象的看法。
参考：我感受到点滴的浪费会凝聚成巨大的浪费，我们要拒绝浪费，珍惜每一颗粮食。
9.反思体会：阅读教材第46页阅读角，思考：为什么妈妈说扔半瓶矿泉水浪费的不仅仅是五角钱？
播放矿泉水的制作过程，点拨：因为它经历了多道工序才最终完成。浪费的东西包括水资源、金钱、人力、物力等方面。
10.说一说：观察教材第46页三幅图，思考并说说这背后，还浪费了什么？
点拨：浪费行为更是对劳动者劳动成果的不尊重。
11.范例拓展：播放一只大闸蟹的成长视频，说说一只大闸蟹的成长简单吗？为什么？
不简单，让其背后的饲养团队殚精竭虑一整年。经历18-20次左右的蜕壳才能成为膏肥肉厚的大闸蟹……
12.相关链接：阅读教材第47页相关链接，你明白了什么道理？
点拨：食物浪费不仅消耗了大量资源，还对环境造成了严重的污染。我们要养成保护环境、节约资源的意识。
13.出谋划策：在生活中该怎样做到珍惜粮食，拒绝浪费呢？阅读教材第47页最下面的材料，你有什么建议吗？
参考：践行“光盘行动”，在餐厅就餐时，点菜要适量，吃光盘子里的饭菜，吃不完的饭菜打包带走。
采取“分餐制”，如我国流行的自助餐就体现了
适度节俭、合理饮食的特点，有助于克服宴席讲究排
场、铺张浪费的缺点。
14.小组交流：观察教材第48页四幅图，说说你怎么看待这些行为呢？
（1）按需做饭菜，不挑食，不剩饭菜，是可取的。
（2）不一次性购买过多保质期短的食品，是可取的，以免吃不完过期。
（3）不喜欢的饭菜就不吃，是不可取的。我们应该不挑食。
（4）为了面子多点菜，是不可取的。我们可以保证菜品质量，不宜点数量过多，不够再加。
15.课堂点拨：节约粮食是习惯，更是美德。大家都从自身做起，从小事做起，为形成勤俭节约的良好社会风尚作出自己的努力。
16.课堂互动：播放“节约光荣 浪费可耻”的视频，自由朗读《锄禾》并背诵。
点拨：我们要避免餐桌上的浪费，践行“光盘行动”。
17.课堂小结：
（1）我们在享用美食的同时可能会产生浪费现象。
（2）有些浪费容易被忽略，但日积月累就是一个很大的数目。
（3）浪费行为更是对劳动者劳动成果的不尊重。
（4）我们要从自身做起，从小事做起，节约粮食。
三、随堂练习，提升素养
一、填空题。
1.食物浪费会带来的危害有浪费资源、对劳动成果不尊重、污染环境等。
2.节约粮食是习惯,更是美德。
3.我们在餐馆如果吃不完饭菜，可以打包带走。
二、判断题。
1. 不喜欢的菜可以不吃，自己开心就好。（×）
2. 妈妈告诉我一定要吃干净碗里的米饭，但我觉得只有几颗米而已，影响不大。 （×）
3.节约粮食要从小事做起，从自己做起。 （✔）
五、板书设计

六、布置作业
1.交流：与家长分享如何做到不浪费食物。
2.实践：每天对自己的三餐饮食进行打卡记录，在学校由同学监督，在家里由父母监督。