山东省枣庄市市中区2022-2023学年七年级下学期期中生物试卷(含答案)

这是一份山东省枣庄市市中区2022-2023学年七年级下学期期中生物试卷(含答案)，共18页。试卷主要包含了单选题，读图填空题等内容，欢迎下载使用。


一、单选题
1．2022年4月16日，在太空生活和工作6个月的三位航天员搭载“神舟十三号”载人飞船安全返回。下列哪一组物质能为他们太空生活提供能量( )
A.糖类、无机盐、维生素
B.水、蛋白质、无机盐
C.糖类、蛋白质、脂肪
D.水、无机盐、维生素
2．我们每天都要从食物中获取营养物质。下列有关叙述错误的是( )
A.糖类既是主要的供能物质，又是组织细胞的构成物质
B.儿童和青少年每天应适量多吃一些瘦肉、鱼、虾等食物
C.水是细胞的主要组成成分，在人体的各项生理活动中起重要作用
D.我们应该多吃巧克力和油炸食品为身体提供更多的能量。
3．试管中有一些植物油，加入配制混合的消化液，充分振荡置入37℃的温水，一小时后植物油不见了。配制的消化液可能是( )
A.胰液、肠液、胆汁B.胰液、肠液、唾液
C.唾液、胃液、肠液D.胃液、唾液、胆汁
4．“探究唾液对淀粉的消化作用”的实验步骤：将下列3支试管放在37℃的温水中，5—10分钟后取出，各滴加2滴碘液，摇匀观察。实验分析不正确的是( )
A.此实验探究的变量有2个。
B.为了证明“牙齿的咀嚼，舌的搅拌”对馒头有消化作用，应选用1号和3号试管进行对照。
C.实验结果是2、3号试管遇到碘液不变蓝色，1号变蓝色。
D.馒头中的淀粉在唾液中淀粉酶的作用下被分解。
5．妈妈购买了茄子、丝瓜、芹菜和馒头准备做晚餐。从合理营养的角度分析，妈妈还应该购买( )
A.黄瓜B.白菜C.菠菜D.牛肉
6．下列关于肺泡适于气体交换特点的叙述，正确的是( )
①数目很多
②总表面积很小
③肺泡壁由多层细胞组成
④外部包绕丰富的毛细血管
A.①③B.①④C.②③D.②④
7．人体完成呼吸运动的主要肌肉是( )
A.肋间肌和膈肌B.胸大肌C.腹部肌肉D.背部肌肉
8．下图是人体肺泡内气体交换示意图，下列说法正确的是( )
A.①和②都是氧气B.①和②都是二氧化碳
C.①是二氧化碳；②是氧气D.①是氧气；②是二氧化碳
9．人体呼出的气体中含有较多的二氧化碳，这些二氧化碳最终来自人体的什么结构( )
A.肺泡B.呼吸道C.组织细胞D.心脏
10．DNA鉴定是亲子鉴定常用的方法之一，常以血液、毛发、口腔细胞等作为样本，检测细胞核中DNA的相似程度，确定亲子关系。若以血液为样本，应选用其中的( )
A.血红蛋白B.成熟红细胞C.白细胞D.血小板
11．临床上，常根据患者病情进行针对性输血。对严重贫血患者，应首先考虑输入( )
A.血浆B.白细胞C.血小板D.红细胞
12．雾化吸入疗法是用雾化的装置将药物分散成微小的雾滴或微粒，使其悬浮于气体中，并进入呼吸道及肺内，达到洁净湿化气道、局部治疗或全身治疗的目的。此过程中部分药液进入肺部血液，经血液循环首先到达心脏的腔室是( )
A.左心房B.左心室C.右心房D.右心室
13．消化道中的葡萄糖，若要被头部的组织细胞所利用，其运输路径是( )
①左心房、左心室
②右心房、右心室
③肺
④主动脉
⑤肺动脉
⑥肺静脉
⑦下腔静脉
⑧颈动脉
A.⑦①⑥③⑤②④⑧B.⑥①⑤③⑦②④⑧
C.⑦⑥③⑤①②④⑧D.⑦②⑤③⑥①④⑧
14．如图所示人体的血液循环，下列说法正确的是( )
A.当血液流经①时，血红蛋白与氧分离
B.图中实线为体循环路径，血液由静脉血变成动脉血
C.若②为小肠，则血液流经②后，营养物质减少
D.若②为胃，则血液流经②后，氧气明显减少
15．下列关于静脉、动脉和毛细血管的说法正确的是( )
A.静脉的弹性大于动脉
B.肺动脉内流动脉血
C.出球小动脉内流静脉血
D.毛细血管连通最小动脉和静脉
16．中医常通过“切脉”来推知体内各器官的健康状况；病人在医院打吊瓶时，针头插入手臂上的一条“青筋”。“切脉”的“脉”和“青筋”分别是指( )
A.动脉和神经B.动脉和静脉C.静脉和动脉D.神经和静脉
17．某人不小心手臂擦破皮，渗出一点血迹，这时可以采取的措施是( )
A.拨打电话“120”，紧急呼救
B.将伤口冲洗干净并消毒，然后贴上创可贴
C.用止血带或绷带压迫止血
D.赶紧送医院
18．某人因酒驾发生车祸，导致失血过多，需输血急救。已知其血型为AB型，从血库中取血时首选的血液是( )
A.B型血B.AB型血C.O型血D.都可以
19．小明的父亲感到身体不适、精神不振、疲劳、头晕，经医生检查发现，其血压为16/10.7kPa.“16”、“10.7”分别表示的是( )
A.收缩压、舒张压B.舒张压、收缩压
C.收缩压、收缩压D.舒张压、舒张压
20．以下关于排泄的说法，正确的是( )
A.肾脏、肺和汗腺排出的废物是由血液从细胞运输来的
B.皮肤通过汗腺排出的废物只有水和无机盐
C.冬天，户外的人呼出了“白气”，不能说明呼吸系统排出了水
D.尿素全都是通过泌尿系统排出的
21．下列器官中，能维持体内水体分平衡的是( )
A.心脏B.肾脏C.肺D.胃
22．尿酸过多在肾小管处形成结晶，会引起上皮细胞坏死，这直接影响肾小管( )
A.滤过(过滤)作用B.重吸收作用C.贮存尿液D.排出尿液
23．关于皮肤的叙述，下列叙述错误的是( )
A.生发层细胞脱落形成皮屑
B.皮肤是人体最大的器官
C.皮试时感到疼痛，说明针刺到真皮层
D.皮肤有调节体温的功能
24．生物体的结构与功能是相适应的，以下说法错误的是( )
A.呼吸道有骨或软骨做支架，有利于气体进出肺
B.动脉内有动脉瓣，可以保证血液单向流动
C.心室的壁比心房的壁厚，收缩时可以把血液泵出心脏
D.小肠内表面有皱襞和绒毛，可以增加消化和吸收面积
25．科学探究是人们获取科学知识、认识世界的重要途径。下列有关“探究酒精对水蚤心率的影响”实验的说法，不正确的是( )
A.该实验应以酒精的不同浓度为变量
B.不同水蚤的心率不同，选择心率较快的水蚤做实验材料更方便观察
C.一只水蚤只能进行2次实验，每次先在清水中观察，再在酒精溶液中观察
D.不同酒精浓度下，选用多只水蚤进行实验，可以避免偶然性
二、读图填空题
26．如图中甲是人体消化系统的部分结构示意图，乙表示小肠宏观和微观结构图，丙是营养物质的消化图解。请回答下列问题：
(1)奶、蛋、鱼、肉中含有丰富的蛋白质，其在甲图中的[____]______处被初步消化，在小肠处最终被消化成______。专家建议青少年及伤病员需要多吃这类物质的原因是这类物质不仅是构成______的重要物质，而且是人的生长发育以及受损细胞的修复都离不开它。
(2)小肠内含有多种消化酶的消化液是______；图乙中从结构上看小肠内表面有许多[1]______，它的表面又有很多突起为[2]______，这样就大大增加了小肠的表面积，是消化食物和吸收营养的主要场所。
(3)某人为达到减肥目的，去医院切除一段小肠，以降低小肠的______能力，但这样做会影响人体健康。所以，《国民营养计划(2017—2030)》给出建议：平时应注意合理膳食和合理运动。
(4)随食物摄入的淀粉、脂肪、蛋白质在人体消化道各部位(用A、B、C、D、E表示)被消化程度，图丙内所示代表淀粉的曲线是______，图中代表小肠的字母是______。
(5)维生素和矿物质是维持人体生命的重要营养素，缺乏会得相应病症，以下缺乏营养素与对应病症不合理的是______
A.缺维生素A—夜盲症B.缺维生素C—坏血病
C.缺钙—贫血D.缺维生素D—佝偻病
27．如图是某人在1个大气压下的一次平静呼吸中肺内气压的变化曲线图，据图回答问题：
(1)曲线BC段表示_____________时肺内气压的变化。此时，肋间肌和膈肌均处于___________状态。
(2)曲线AB段的变化中，胸廓的前后径和左右径都_____________。
(3)本次呼吸中，吸气结束的一瞬间是_________点，此时，肺内气压与大气压___________。
28．“神舟十三号”三位航天员在空间站组合体工作生活了183天后，于2022年4月16日成功返回地球。图甲是宇航员心脏剖面图，图乙为人体内的气体交换过程示意图，请据图分析回答下列问题：
(1)图甲A、B、C、D四个腔中，心壁最厚的是[____]______，与它直接相连的血管为[____]______，将含氧丰富的血液通过各级动脉输送到全身各处的毛细血管网。图中B、D之间，A、C之间有______，能够防止血液倒流。血液中运输营养物质和代谢废物的成分是______。
(2)图乙中的血管是_______，判断的依据是①管腔很小，只允许红细胞一个个通过；②管壁极薄，只由______层上皮细胞构成。通过5过程给组织细胞提供的气体是______。
(3)图乙中E过程通过______实现。F过程是______，经过F过程后，血液由图甲中[____]______送回心脏。
29．如图为尿的形成过程示意图，其中数字代表不同的结构，表格为取自图中不同结构液体的成分含量(单位：g/100mL)，请据图分析回答：
(1)肾单位是由图中的______(填序号)构成的。
(2)血液经过3时发生了______，4内的液体是表中的样本______。
(3)样本C和样本B相比尿素的含量明显增加，这是[____]______的______作用导致的。
(4)尿液是人体健康的“晴雨表”，某人在体检时发现尿液中出现了大分子蛋白质，那么他肾脏发生病变的结构可能是______(填图中数字)。
(5)肾脏和皮肤都具有排泄功能，二者都可以排出的代谢废物有______。
(6)葡萄糖在循环系统中从离开血液到返回血液依次经过的结构是入球小动脉→[____]______→[____]______→肾小管→肾小管周围的毛细血管。肾小囊包着毛细血管构成的肾小球，肾小管外面缠绕着丰富的毛细血管，它们的壁都只有一层上皮细胞，使每个肾单位都像一个精密的过滤器。这充分体现了______的生物学观点。
参考答案
1．答案：C
解析：食物所含的六类营养物质中，能为人体提供能量的是糖类、脂肪(脂类)和蛋白质，但糖类是主要的能源物质；水、维生素和无机盐不能为人体的生命活动提供能量，因此ABD错误，C正确。
故选C。
2．答案：D
解析：A.糖类既是主要的供能物质，又是组织细胞的构成物质，A正确。
B.儿童和青少年生长发育快，需要摄取大量的蛋白质，瘦肉、鱼、虾等富含蛋白质，每天应适量多吃一些瘦肉、鱼、虾等食物，B正确。
C.水是细胞的主要组成成分，人体的各项生命活动都离不开水，人体内的营养物质和废物都必须溶解在水里才能进行运输，C正确。
D.多吃巧克力和油炸食品，容易引起肥胖，不利于健康，D错误。
故选D。
3．答案：A
解析：肝脏分泌的胆汁不含消化酶，对脂肪只能进行乳化。植物油属于脂肪，脂肪只能在小肠内才能被消化。首先在小肠中胆汁的作用下，脂肪被变成脂肪微粒，加大了与消化酶的接触面积。而后再在肠液和胰液中酶的作用下，被消化成甘油和脂肪酸。唾液中有唾液淀粉酶只能初步消化淀粉、胃液中有蛋白酶，只能初步消化蛋白质，故A正确，BCD错误。
故选A。
4．答案：C
解析：A.1号和2号的变量是唾液，1号和3号的变量是牙齿的咀嚼，舌的搅拌，此实验探究的变量有2个，A正确。
B.1号和3号的变量是牙齿的咀嚼，舌的搅拌，因此为了证明“牙齿的咀嚼，舌的搅拌”对馒头有消化作用，应选用1号和3号试管进行对照，B正确。
C.1号试管中的淀粉被唾液分解为麦芽糖，故不变蓝，2号试管中的淀粉不能被清水分解，滴加碘液后变蓝；3号试管中的淀粉与唾液没有充分混合，唾液淀粉酶不能很好的发挥消化作用，仍有淀粉存在，故滴加碘液后变蓝。C错误。
D.唾液淀粉酶对淀粉有分解作用，所以馒头中的淀粉在唾液中淀粉酶的作用下被初步分解，D正确。
故选C。
5．答案：D
解析：合理营养是指全面而平衡的营养。即摄取的营养素种类要齐全；摄取的各种营养素的量要合适，与身体的需要保持平衡。馒头中富含糖类，茄子、丝瓜、芹菜富含维生素、无机盐等，已经购买的食物中缺乏富含蛋白质和脂肪的食物，选项中的牛肉富含蛋白质和脂肪，所以还应该购买牛肉。故选D。
6．答案：B
解析：肺是进行气体交换的主要场所。肺泡数量很多；肺泡外面包绕着丰富的毛细血管；肺泡壁和毛细血管壁都很薄，都只由一层上皮细胞构成，这些特点都有利于肺进行气体交换。
7．答案：A
解析：呼吸运动的过程是：平静吸气时，膈肌与肋间肌收缩，引起胸腔前后、左右及上下径均增大，肺随之扩大，形成主动的吸气运动；当膈肌和肋间外肌舒张时，肋骨与胸骨因本身重力及弹性而回位，结果胸廓缩小，肺也随之回缩，形成被动的呼气运动。可见呼吸动作的主要呼吸肌是肋间肌和膈肌，A正确。
故选A。
8．答案：C
解析：肺是呼吸系统的主要器官，是气体交换的场所。气体总是由浓度高的地方向浓度低的地方扩散，直到平衡为止。肺泡中氧气的含量比血液中的多，而二氧化碳的含量比血液中的少。因此，氧气由肺泡扩散到血液里，二氧化碳由血液扩散到肺泡里；这样，血液流经肺部毛细血管后就由静脉血变成了动脉血。图中②过程表示氧气从肺泡扩散进入血液，①过程表示二氧化碳从血液扩散进入肺泡。
故选C。
9．答案：C
解析：组织细胞是人体生命活动的基本单位，在组织细胞的线粒体中将有机物氧化分解，产生二氧化碳和水，并且释放出能量供生命活动需要，少部分用来维持体温。在分解有机物时产生了大量的二氧化碳，故组织细胞内二氧化碳含量最高。
10．答案：C
解析：DNA是主要的遗传物质，它主要存在于细胞核中，血液的结构中只有白细胞具有细胞核。
11．答案：D
解析：人体血液中的红细胞内有一种红色含铁的蛋白质，缺铁或缺蛋白质易患贫血，严重贫血患者主要是红细胞数量过少或血红蛋白浓度过低，但总血量并不减少，所以输入浓缩的红细胞悬液即可。
12．答案：A
解析：血液循环的途径如图所示：
因此利用雾化治疗疾病时，雾化器将药液雾化成雾状小液滴，通过呼吸进入血液循环系统，则药液经过肺静脉首先到达心脏的左心房。
13．答案：D
解析：消化道内的葡萄糖，被消化道吸收进入血液循环后，经⑦下腔静脉、②右心房、右心室、⑤肺动脉、③肺、⑥肺静脉、①左心房、左心室、④主动脉、⑧颈动脉，到达头部组织细胞周围的毛细血管，最后进入头部的组织细胞。所以消化道内的葡萄糖，若要被头部的组织细胞所利用，其运输路径是⑦②⑤③⑥①④⑧。故选D。
14．答案：D
解析：A.由图可知①为肺部毛细血管网，血液流经此处时，氧气与血红蛋白结合，由血红蛋白把氧运往全身各处，故A错误。
B.图中虚线由右心室出发，终止于左心房为肺循环路线，实线为体循环路径，血液经过体循环后，由动脉血变成了静脉血，故B错误。
C.若②为小肠，小肠吸收的营养物质经小肠绒毛内的毛细血管进入血液，氧气进入组织细胞，所以血液流经②后，营养物质变多，氧气减少，故C错误。
D.若②为胃，则血液流经②后，血液流经此处后，氧气进入组织细胞，组织细胞产生的二氧化碳进入血液，所以血液由鲜红的动脉血变成暗红的静脉血，氧气减少，故D正确。
故选D。
15．答案：D
解析：A.同级的动脉管壁的弹性比静脉的大，A错误。
B.肺动脉内流静脉血，B错误。
C.出球小动脉内流动脉血，C错误。
D.毛细血管是连通于最小的动脉与静脉之间的血管，D正确。
故选D。
16．答案：B
解析：脉搏即动脉的搏动。心脏收缩时，由于输出血液冲击引起的动脉跳动。正常人的脉搏和心率一致。医生可以根据脉搏诊断疾病。切脉一般取近手腕部的桡动脉；人体内的血管有动脉血管、静脉血管、毛细血管三种类型。其中动脉血管管壁厚，弹性最大，管腔较小，血流速度快，其功能为将血液从心脏输送到全身各处去；静脉血管管壁较薄，弹性较小，管腔大，血流速度慢，其功能为将血液从全身各处输送到心脏去；毛细血管管壁最薄，只由一层上皮细胞构成，管腔最小，只允许红细胞呈单行通过，血流速度极慢，数量最多，其功能为物质交换的场所。动脉一般埋藏在身体较深的部位，不易从体表中看到，静脉有的埋藏较深，有的埋藏较浅，在体表容易看到，呈“青色”，俗称“青筋”。所以“切脉”的“脉”和“青筋”分别是指动脉和静脉，因此ACD错误，B正确。
故选B。
17．答案：B
解析：某人不小心手臂擦破皮，渗出一点血迹，可以判断是毛细血管出血，毛细血管径细，血流慢，血液内的血小板会自动止血、凝血，因此将伤口消毒冲洗干净，然后贴上创可贴。故选B。
18．答案：B
解析：安全输血：以输入同型血为原则。但在紧急情况下，AB血型的人可以接受任何血型，但只能输给AB型的人，O型血可以输给任何血型的人，但只能接受O型血。如果异血型者之间输血输得太快太多，输进来的凝集素来不及稀释，红细胞可能引起凝集反应。因此，输血时应该以输入同型血为原则。所以患者急需输血，他的血型为AB型，从血库中取血时首选的血液是AB型。可见B符合题意。
故选B。
19．答案：A
解析：血压主要是由心脏的泵血作用产生的。通常所说的血压是指体循环的动脉血压，可以在上肢的肱动脉处测得。心脏收缩时，动脉血压最高，称为收缩压；心脏舒张时，动脉血压最低，称为舒张压。健康成年人的动脉血压，一般维持在收缩压12～18.7千帕、舒张压8～12千帕。血压经常超过18.7/12千帕，就称为高血压；经常低于12/6.7千帕，则称为低血压。小明的父亲感到身体不适、精神不振、疲劳、头晕，经医生检查发现，其血压为16/10.7kPa.“16”、“10.7”分别表示的是收缩压和舒张压。故选A。
20．答案：A
解析：A.组织细胞获得氧气和营养物质后，在细胞的线粒体里通过呼吸作用分解有机物，释放能量，供给人体各项生命活动的需要，产生的废物由血液从细胞运输，经肾脏、肺和汗腺排出，A正确。
B.水分、无机盐和尿素以汗液的形式通过皮肤排出，B错误。
C.二氧化碳和水以气体的形式由呼吸系统排出，冬天，户外的人呼出了“白气”，就是呼出的水蒸气遇冷产生的现象，C错误。
D.尿素通过泌尿系统和皮肤排出，D错误。
故选A。
21．答案：B
解析：人体的泌尿系统主要由肾脏、输尿管、膀胱和尿道等组成，肾脏是形成尿液的器官，是泌尿系统的主要部分，肾由大约一百万个肾单位组成，肾单位由肾小体、肾小管组成，肾小体由肾小囊、肾小球组成。当血液流经肾时，经过肾小球的过滤作用以及肾小管的重吸收作用，将多余的水、无机盐和尿素等从血液中分离出来形成尿液，使血液得到净化；输尿管把尿液运送到膀胱；膀胱暂时储存尿液；最后由尿道排出尿液。尿的成分包括多余的水分、无机盐以及尿素尿酸等物质，这些物质在人体积聚多了对人体会造成危害，因此必须排尿。可见排尿对于人体进行正常生命活动具有重要的意义，不仅可以排出废物，而且还可以调节体内水和无机盐的平衡，维持组织细胞的生理功能，B符合题意。
故选B。
22．答案：B
解析：A.尿的形成过程中起过滤作用的是肾小球和肾小囊内壁，A不符合题意。
B.尿的形成要经过肾小球(和肾小囊壁)的滤过和肾小管的重吸收作用。尿酸过多在肾小管处形成结晶，引起上皮细胞坏死，会影响肾小管的重吸收作用，B符合题意。
C.贮存尿液是膀胱的功能，C不符合题意。
D.排出尿液是尿道的功能，D不符合题意。
故选B。
23．答案：A
解析：A.身体脱落的皮屑是角质层细胞形成的，在表皮的基底层有一层细胞为角质形成细胞，大约28天逐渐向表皮外分化，最终形成角质层而同时又有新的角质形成细胞形成，A错误。
B.皮肤是由上皮组织、结缔组织、神经组织、肌肉组织构成的器官，而且是人体最大的器官，B正确。
C.皮肤由表皮层和真皮层组成，表皮里没有血管，真皮内含有丰富的毛细血管和感觉神经末梢，能够接受冷、热、痛、触等刺激，则皮试时感到疼痛，说明针刺到真皮层，C正确。
D.汗腺和血管能够调节体温，当气温高时，汗腺分泌的汗液增多，流经体表的血液增多，就能散失体内的热量；当气温低时，汗腺分泌的汗液减少，流经体表的血液减少，就能减少体内热量的散失，保持体内的热量。因此，皮肤有调节体温的功能，D正确。
故选A。
24．答案：B
解析：A.呼吸道都有骨或软骨作支架，其内表面覆盖着黏膜，黏膜内还分布有丰富的毛细血管，这些特点可以保证呼吸道内的气流通畅，又能对吸入的空气具有清洁、湿润和温暖的作用，A正确。
B.结合分析可知，心室与动脉之间(不是动脉内)有防止血液倒流的动脉瓣，这有利于保证血液按照心室到动脉的方向流动，B错误。
C.心房将血液送入心室，血液距离很近，需很小的收缩力，所以心房壁比心室壁薄；右心室收缩将血液送入肺；左心室收缩将血液送往全身各处组织，距离最长，血液运输需要较大的收缩力。因此，心室的壁比心房的壁厚，收缩时可以把血液泵出心脏，C正确。
D.小肠是消化食物和吸收营养物质的主要场所，这是与小肠的结构特点相适应的：小肠长约5～6m，小肠内具有肠液、胰液和胆汁等多种消化液；小肠内壁有环形皱襞，皱襞上有小肠绒毛，增大了消化和吸收的面积；小肠绒毛内有毛细血管和毛细淋巴管，绒毛壁、毛细血管壁、毛细淋巴管壁都是由一层上皮细胞构成的，有利于营养物质被吸收，D正确。
故选B。
25．答案：B
解析：A.“探究酒精对水蚤心率的影响”实验中各组不同的条件是酒精浓度，因此该实验应以酒精的不同浓度为变量，A正确。
B.一般同种水蚤的心率在100～350次之间，年幼的个体比成熟的个体心率要快，小的水蚤比大的水蚤心率要快。为了便于观察和记录，最好选用心率较低的水蚤做实验材料，B错误。
C.实验时烟草浸出液中烟草的有害成分会留在水蚤体内，影响水蚤的心率，从而影响实验结果的准确性。因此，用一只水蚤只能做两次实验，必须先在清水中计数心率，再在某一浓度的烟草浸出液中计数水蚤的心率，前后顺序不能颠倒，C正确。
D.每组只用少量的实验材料或生物个体做实验不科学，可能因实验材料或生物个体自身原因等偶然性而影响实验结果。因此，不同酒精浓度下，选用多只水蚤进行实验，可以避免偶然性，D正确。
故选B。
26．答案：(1)C胃；氨基酸；组织细胞
(2)肠液、胰液；皱襞/环形皱襞；小肠绒毛
(3)吸收
(4)X；D
(5)C
解析：(1)蛋白质的消化开始于胃，胃内的胃液对蛋白质进行初步消化，进入小肠后被肠液和胰液彻底分解成氨基酸。奶、蛋、鱼、肉中含有丰富的蛋白质，其在甲图中的[C]胃处被初步消化，在小肠处最终被消化成氨基酸。蛋白质是构成人体组织细胞的基本物质，人体的生长发育、组织的更新等都离不开蛋白质，因此专家建议青少年及伤病员需要多吃这类物质。
(2)小肠是消化食物和吸收营养物质的主要场所，小肠很长，长约5～6m，小肠内壁有环形皱襞，皱襞上有小肠绒毛，增大了消化和吸收营养物质的面积。小肠绒毛内有丰富的毛细血管，其壁只由一层上皮细胞构成，利于吸收营养物质。小肠内有肠腺，能够分泌肠液，肠液中含有消化糖类、脂肪和蛋白质的酶，除此之外，小肠内还有胆汁、胰液，与小肠的消化功能相适应。所以小肠内含有多种消化酶的消化液是肠液、胰液；图乙中从结构上看小肠内表面有许多[1]环形皱襞，它的表面又有很多突起为[2]小肠绒毛，这样就大大增加了小肠的表面积，是消化食物和吸收营养的主要场所。
(3)小肠是消化食物和吸收营养物质的主要场所，有人为达到减肥目的，去医院切除一段小肠，以降低小肠的吸收能力，但这样做会影响人体健康。健康的减肥是合理膳食和合理运动。
(4)淀粉的消化从口腔开始，口腔中的唾液淀粉酶能够将部分淀粉分解为麦芽糖，当淀粉和麦芽糖进入小肠后，被小肠内胰液和肠液中的酶彻底消化为葡萄糖；因此图丙中曲线X表示淀粉的消化过程，图中D代表小肠。
(5)A.维生素A能增强抵抗力，维持人的正常视觉，缺乏维生素A易患夜盲症，A正确。
B.维生素C维持人体正常的新陈代谢，缺乏维生素C易患坏血病，B正确。
C.贫血与缺铁有关，骨质疏松、佝偻病与缺钙有关，C错误。
D.维生素D会促进人体对钙和磷的吸收，缺乏维生素D时儿童易患佝偻病，D正确。
故选C。
27．答案：(1)呼气；舒张
(2)扩大
(3)B；相等
解析：(1)曲线BC段的肺内气压与大气压的气压差是正值，表示肺内气压高于外界大气压，是呼气过程；呼气时膈肌舒张，膈顶上升，胸廓的上下径缩小；肋间外肌舒张，胸骨肋骨下移、胸廓的前后径、左右径缩小，胸廓容积缩小；(2)图示中：AB段的肺内气压与大气压的气压差是负值，表示肺内气压低于外界大气压，是吸气过程；吸气时胸廓的前后径和左右径都扩大；(3)吸气结束的那一瞬间，肺内气压与大气压相等，此时肺内气压与大气压的差为零，所以本次呼吸中，吸气结束的那一瞬间是坐标中的B点，此时肺内气压与大气压的气压差是0，表示肺内气压与大气压的值相等，既不吸气也不呼气。
28．答案：(1)D左心室；2主动脉；房室瓣；血浆
(2)毛细血管；一；氧气
(3)气体的扩散作用；组织里的气体交换；1上下腔静脉
解析：(1)在心脏的四个腔中，D左心室的收缩把血液输送到全身，输送血液路线最长，需要压力最大，所以壁最厚的是左心室，2主动脉与左心室相连。图中同侧的B左心房与D左心房之间，A右心房与C右心室之间有房室瓣，作用是能够防止血液倒流。血液包括血浆和血细胞，其中血浆是血液中运输营养物质和代谢废物的成分。
(2)图乙中的血管是毛细血管，毛细血管的特点是：数量多；分布广；管壁最薄，只由一层上皮细胞构成；管腔最细，只允许红细胞单行通过；血流速度最慢.这些特点都有利于血液与组织细胞间进行物质交换。由图可知，通过5过程给组织细胞提供的气体是氧气。
(3)由图可知，图乙中E过程是肺泡与血液之间的气体交换，原理是通过气体的扩散作用实现的。F过程是血液与组织细胞之间的物质交换，经过F过程后，含氧较少的血液由图甲中1上下腔静脉送回心脏的右心房。
29．答案：(1)3、4、5
(2)肾小球和肾小囊的滤过；A
(3)5肾小管；重吸收
(4)3
(5)水、无机盐、尿素
(6)3肾小球；4肾小囊；结构和功能相适应
解析：(1)肾单位包括肾小体和肾小管。肾小体包括呈球状的肾小球和呈囊状包绕在肾小球外面的肾小囊，肾小囊腔与肾小管相通。所以肾单位是由图中的3肾小球，4肾小囊，5肾小管构成的。
(2)当血液流经肾小球时，除了血细胞和大分子的蛋白质外，其他的如水、无机盐、尿素、葡萄糖会滤过到肾小囊腔形成原尿。所以血液经过3时发生了肾小球的滤过作用，4肾小囊内的液体是表中的样本A原尿。
(3)当原尿流经肾小管时，其中对人体有用的物质，如全部的葡萄糖、大部分的水和部分无机盐被肾小管壁的上皮细胞重吸收进入包绕在肾小管外面的毛细血管中，送回到血液里，而没有被重吸收的物质如一部分水、无机盐和尿素等则形成了尿液。表中样本B为血浆，样本C为尿液，所以血浆和尿液比较尿素的含量明显增加，这是由5肾小管的重吸收作用导致的。
(4)当血液流经肾小球时，除了血细胞和大分子的蛋白质外，其他的如水、无机盐、尿素、葡萄糖会滤过到肾小囊腔形成原尿。因此原尿与血浆相比，原尿中不含大分子蛋白质。若某人尿液中出现大分子蛋白质，可能是因为此人肾单位中的3肾小球发生了病变。
(5)通过皮肤排出的汗液中有水、无机盐、尿素，肾脏排出的尿液主要成分是水、无机盐、尿素等，所以，二者都可以排出的代谢废物是水、无机盐、尿素。
(6)当血液流经肾小球时，除血细胞和大分子的蛋白质以外，血浆中的一部分水、无机盐、葡萄糖和尿素等物质，都可以经过肾小球过滤到肾小囊中形成原尿。当原尿流经肾小管时，全部葡萄糖、大部分的水和部分无机盐等被肾小管重新吸收。这些被重新吸收的物质进入包绕在肾小管外面的毛细血管中，送回到血液里，而剩下的水和无机盐、尿素等就形成了尿液。所以葡萄糖在循环系统中从离开血液到返回血液依次经历的结构是入球小动脉→3肾小球→4肾小囊(腔)→5肾小管→肾小管周围的毛细血管网。肾小囊包着毛细血管构成的肾小球，肾小球外面缠绕着丰富的毛细血管，它们的壁都只有一层上皮细胞，使每个肾单位都像一个精密的过滤器，这充分体现了生物学中结构与功能相适应的观点。
主要成分
样本A
样本B
样本C
水
98
90
96
蛋白质
0.03
8
0
葡萄糖
0.1
0.1
0
无机盐
0.72
0.72
1.1
尿素
0.03
0.03
1.8