劳技八年级上册劳动项目九 体验果实采收优秀ppt课件

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1、劳动观念：了解果实采收的相关准备工作。感受劳动者工作的不易。2、劳动能力：知道果实采收的基本方法，体验果实采收。3、劳动习惯与品质：了解各行各业的价值，培养珍惜劳动成果的习惯和品质。4、劳动精神：培养认真负责、安全规范、团结合作的劳动精神。
作为社区的一分子，我们可以做一些力所能及的义务劳动，帮助维护小区的环境。
小组合作调查了解当地种植了哪些果树，果实采收的主要工作有哪些，使用什么样的工具。
摘苹果时要准备好采摘需要用的工具，比如如果篮、爬梯、竹筐，和运输的小推车等等。苹果筐和苹果篮内要垫上厚厚的麻袋片、塑料泡沫等类似的软材料。爬梯要结实牢固，高度需要能够到达树顶部，从而摘下的果实。参加采摘的工作者务必剪短指甲。
一般都是右手摘果左手接果，摘下后轻轻地放入苹果篮。当遇到双果或者多果的时候，采摘要用双手去摘，一只手托，一只手摘，选择最容易摘的先摘下来，再逐一地摘下剩余的其他果实，不然会摘得落一地。 采果的时侯要从下而上，从外及内，高处使用爬梯，禁止摇晃果树。
如果不小心碰伤、刺伤苹果或者落地苹果太多，再或者树叶、果枝和大的树枝损伤太重，都是由于不按照科学方法采摘造成的。
每年的7-9月份是采摘
篮、爬梯、竹筐，和运输的小推车
优点是灵活性高，操作轻，机械损伤小，可以分阶段判断和收获果实成熟，缺点是收获效率低，需要大量劳动力，生产成本提高。
根据果树和果实的特性以及果实用途等的不同，果实采收有着不同的要求，采收工具也会不同。
修枝剪、高枝剪等剪刀 采果器
采收机 采摘机器人
气力振动采收机机械振动采收机机械撞击采收机
主要原理都是使果实产生振摇而脱离果枝。
采收机容易使用，效率高，但对果实和枝叶有损伤，耗能也较大。同时采收机的使用对果园的地形、规模等都有―定要求。采摘机器人对枝叶损伤小，节省了大量的人力和能耗，且对果园地形和规模的要求相对较低。
通过学校劳动实践项目联系对单位，进行具体体验对接。和对口单位约定好体验时间、内容、需要做的准备。明确注意事项。
采访果园中的工人，了解并记录他们的主要工作。
春季是苹果整枝、修剪，防治苹果树病虫害；苹果树的药剂清园、土壤处理、氨基酸涂干；建园植树，弱树补充营养；准备花粉，夏季果树管理，秋季苹果的采摘和苹果树的护理，入冬前果树和果园的护理。
果树的种植主要包括繁育和栽植、水土肥管理、花果管理、采收与贮存、病虫害的治理等。
果实采收需要提前做好大量的准备工作：确定果实的采收期估测产量安排采收计划和进度确定作业范围组织劳力配备采收工具准备包装容器和包装材料
确定果实的采收期产量最高品质最好成熟度达到最耐贮存或运输市场价格最高四项条件来决定具体采收期
选择果园中的一种果树，向果园工人请教，如何确定该果树的最佳采收期。
看苹果果皮颜色、苹果果柄、苹果的硬度。
确定苹果最佳采收期：看果皮颜色。看果柄。看果实的生长期。看种子颜色。看果实硬度。看果实的采收成熟期和食用成熟期。看当年的气候与市场供需。套纸袋果实的采摘期应在该果实的成熟期前的20-30天。
（1）采后需要长期贮存的果实，采收时果实的成熟度不能太高，要适当早采；采后即上市鲜销的果实，可适当晚采。（2）判定果实的成熟度需要综合的因素有：果实发育期、果皮颜色、种子颜色、果肉硬度、淀粉指数以及主要化学物质的含量等。
无伤采收省力操作提高效率
分批采收的果实目前一般以人工采收为主。
剪指甲或戴手套 合适的着装
剪采果袋(篮、筐) 梯子
（1）避免雨天、雨后、有雾天采收，避开高温、有露水的时间采收，天气晴朗的午前最佳，以便苹果贮存。（2）采果篮(筐)中要垫上塑料泡沫等软料。
（1）在使用梯子前，要仔细检查是否安全。（2）梯子的高度要能够到树顶的果实，摆放的角度要合适，确保牢靠。
采收顺序是先下后上，先外后内。①用手轻轻从侧面握住果实，食指按住果柄，然后转动或上托，使果柄与果枝从离层部位断开，轻轻取下果实。
摘苹果的错误手法和正确示例
（1）注意保护果柄，无果柄的果实不仅等级下降，而且容易感染病害。（2）当果柄不易断开时，不要硬拉，以免果枝随果实采下。（3）如果一个果台上有双果或多果，用一手托住另一手摘，或选择最易摘的一个先采下，再逐一摘下其他果实。（3）如出现磕碰伤果，要与好果分开放。树上的病果、僵果要单独摘下，带出果园挖坑埋掉，不要将其挂在树上，以免造成新的传染。
②处理果柄。部分果皮较薄、容易发生刺伤的品种，采后应将果柄适当剪短，使果柄低于果肩，以免刺伤其他果实。
③把果实轻轻放入采果袋。
采收时尽可能不要爬上树，应站立在梯子上，以保护枝叶、果实等不被碰伤、踏伤。
站立在梯子上采果时，要注意安全。
④将果袋中的果实按照果园要求分装进不同的果箱，注意轻拿轻放。
1.将体验果实采收的过程拍张照片，做个纪念吧。
采果前首先应做好果实采收人员的技术培训工作，使每一个采收人员都明确自己的职责并熟练掌握采果技术，减少果实的损伤。
工具准备是采果必不可少的一项内容。齐全的工具应包括果剪、采果篮、装果筐、采果梯及运输工具等。
2.果实采收之前需要做哪些准备工作?
3.在果实采收的过程中，有没有出现难题?你是如何解决的?
因为地下不平整，我放梯子时总是找不到合适的位置，最后在果园叔叔阿姨的帮助下，用采果器进行采收苹果。
我在剪苹果的梗时，不知道要剪多少，我在询问了果园里的叔叔阿姨，他们告诉了我，并夸我做得很好。
果园工人工作很细致，采摘前他们都戴手套，配置合适的采果袋。整个采收过程都轻拿轻放，以免造成果实碰压等损伤。
他们都很专业，比如苹果装箱时，果梗朝下，排平放实，大家都很认真。
4.通过体验，你觉得果园工人有什么值得学习的劳动精神?
根据所学，完成下列各题。
1、果实采收工具主要有修枝剪、高枝剪等剪刀采果器采收机采摘机器人，其中采果器可以分为（ ）。2、采收机目前主要可分为（ ）、机械振动采收机和机械撞击采收机,主要原理都是使果实产生振摇而脱离果枝。3、不同的果树采收（ ），但一般就产量最高、品质最好、（ ）、市场价格最高等四项条件来决定具体采收期。4、果实的采收技术核心是（ ）。
成熟度达到最耐贮存或运输
无伤采收、省力操作和提高效率
来到果园里，看到丰收的果实，让我们一起动手采摘吧。
准备好：剪指甲或戴手套 合适的着装采果袋（篮、筐) 梯子