物理九年级全册第3节 比热容说课课件ppt

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1. 能通过实验探究得出不同物质的吸热能力不同。2. 了解比热容的概念，知道比热容是物质的一种特性。3. 尝试用比热容解释简单的自然现象。
1. 比热容的概念：一定质量的某种物质，在温度升高时吸收的热量与它的_______和升高的_______乘积之比，叫做这种物质的比热容，它的符号是____，单位是___________，读作_________________。比热容反映了物体的_______本领，它是物质的一种特性，同种物质比热容_______，不同的物质比热容一般_______。
2. 水的比热容比较_____，因而常用作_________；也用热水来取暖；水还能调节_______。
烈日炎炎的夏季，白天海滩上的沙子热得烫脚，但海水却非常凉爽；傍晚太阳西落，沙子很快凉了下来，但海水却仍然暖暖的。同样的日照条件，为什么沙子和海水的温度不一样？
猜想：不同种类的物质，吸收热量的本领可能不同
比较不同物质的吸热情况
1.探究物质吸收热量的多少与哪些因素有关
烧开一壶水与烧开半壶水需要的热量一样多吗？
烧开一壶水需要的热量多
将一壶水烧开与烧成温水吸收的热量一样多吗？
把一壶水烧开需要的热量更多
物质吸收热量的多少与质量和升高的温度有关
2. 比较不同物质的吸热情况
　　是不是只要物体的质量相等、升高的温度相同，它们吸收的热量就相等呢？或者说物体吸收热量的多少是否还跟其他因素有关？
物体吸收热量的多少还可能与物质的种类有关。
探究：比较水和食用油的吸热能力
（1）实验中，需要控制哪个物理量不变？
控制水和食用油的质量不变
（2）如何让水和食用油吸收相同的热量？
用完全相同的热源加热相同的时间
完全相同的热源，单位时间放出的热量相同，水和食用油在单位时间吸收的热量也相同，用加热时间的长短表示吸收热量的多少。
（3）实验中，还需要测量哪些物理量？
水和食用油升高的温度——初温和末温
（4）如何比较水和食用油哪个升温更快？可以有几种方案？
方案一： 质量相等的水和食用油，吸收相等的热量（加热相同的时间），比较温度的变化。
方案二： 质量相等的水和食用油，使其升高相同的温度，比较吸收热量的多少（加热的时间）。
铁架台、温度计、计时器、电加热器、烧杯、水、食用油
不同物质吸热能力实验视频
方案一：质量相等的水和食用油，吸收相等的热量（加热相同的时间），比较温度的变化。
　　质量相等的水和食用油，吸收相等的热量（加热相同的时间），水升高的温度少。
方案二：质量相等的水和食用油，使其升高相同的温度，比较吸收热量的多少（加热的时间）。
　　质量相等的水和食用油，使其升高相同的温度，水比食用油吸收的热量多（水需要的加热时间更长）。
不同的物质，在质量相等、升高的温度相同时，吸收的热量不同。
物质的这种性质，用物理量比热容来表示。
一定质量的某种物质，在温度升高时吸收的热量（Q）与它的质量（m）和升高的温度（∆t）乘积之比，叫做这种物质的比热容。用符号c表示。
　　焦每千克摄氏度，符号是J/(kg · ℃)
4. 比热容是物质的属性
水的比热容的物理意义：
1 kg水温度升高（或降低）1 ℃吸收（或放出）的热量是4.2×103 J
（1）比热容是物质的一种属性。同种物质的比热容相同，不同物质的比热容一般不同，可以用来鉴别物质种类。（2）同种物质在不同状态时比热容不同。（3）固体比热容一般比液体要小。（4）比热容反映了物质的吸热本领，比热容越大，不容易升温，也不容易降温（如：水）。（5）比热容也反映了物质对冷热反应的灵敏程度，比热容越小，对冷热反应越灵敏。
因为海水与沙子受光照的时间完全相同，所以它们吸收的热量相同，但是海水的比热容比沙子的比热容大，所以海水升温比沙子慢；没有日照时，海水降温比沙子慢。
“水的比热容大”这一特点在人们的日常生活和生产中具有重要的意义。
讨论 ：1、汽车发动机为何用水来冷却？2、冬天的散热器（俗称暖气片）为何用热水供暖？
水的比热容大，在质量一定的条件下水升高相同温度时，吸热多，用水作冷却剂效果好。
水的比热容大，在质量一定的条件下水降低相同温度时， 放出的热量多，用热水取暖效果好。
　　谈起夏日海风，你可知道，在沿海地区陆地表面的气温比海面的气温昼夜变化显著，白天和夜晚的风向往往是不同的，你知道白天风是从哪里吹向哪里？夜晚呢？　　为什么？
利用比热容的知识解释一些现象
海陆风（用flash播放器）
白天，在太阳照射下，由于砂石的比热容小，海水比热容大，陆地升温快，气温高，空气膨胀上升，近地面气压降低，海洋的气压比陆地气压高，风是从海洋吹向陆地，形成“海风”；夜晚情况正好相反，空气运动形成“陆风”。
新疆有句谚语： “早穿皮袄午穿纱， 围着火炉吃西瓜。”你能说出它的道理吗？
在沙漠、戈壁上，到处都是沙石。沙石的比热容相对于其他东西来说小，吸收或放出同样的热量时，温度的变化较大。所以在白天日照的时候温度升高非常迅速，而到了傍晚太阳下山后，沙石放出热量迅速降温。
　　钢筋水泥都市，给我们的生活带来方便的同时，也给我们带来诸多不便，比如，炎炎夏季，都市气温往往比郊外要高3 ℃ ～ 5 ℃，这就是热岛效应，我们应该如何应对呢？
例 如图是其中一个实验小组画出的冰熔化时温度随时间变化的图象，请你利用图象分析说明冰的比热容小于水的比热容（假定每分钟受热物质吸收热量相等）。
解析：由质量是物质本身的一种属性，与状态无关可知，冰化水后质量不变；
每分钟受热物质吸收热量相等，根据冰和水吸收1 min相同的热量温度的变化判断水和冰比热容之间的关系。
答案：因为质量是物质本身的一种属性，与状态无关，所以冰化水后质量不变。 由图象可知，加热相同的时间（第1分钟和第5分钟）内两者吸收的热量相等。 因为相同质量的不同物质吸收相同的热量时，温度变化小的物质比热容大，所以水温度的变化小，比热容大。
1.以下四种现象中，与水的比热容有很大关系的是（ ）（多选）　　A．汽车的发动机用循环流动的水来冷却 　　B．生活中往往用热水取暖　　C．夏天洒水降温 　　D．滩涂湿地温差小
2.将质量、初温分别相等的铁块和铝块（c 铁3.如图，水稻是喜温作物，在每年三四月份育秧时，为了防止霜冻，傍晚常常在秧田里灌一些水过夜，第二天太阳升起后，再把秧田里的水放掉，你能解释原因吗？
水稻是喜温作物，为了防止霜冻，傍晚在秧田里灌水是因为夜晚降温时，由于水比热容较大，放出一定热量时，温度降低得少，对秧苗起到了保温作用。
2.定义:一定质量的某种物质，在温度升高时吸收的热量与它的质量和升高的温度乘积之比
3.单位：焦每千克摄氏度，符号是J/(kg·℃)
2.实验结论：相同质量的不同物质升高相同的温度，吸收热量不同
1.物理意义：表示物质吸热能力的物理量
我国北方楼房中的“暖气”用水作为介质，把燃料燃烧时产生的热量带到房屋中取暖.用水做输运能量的介质有什么好处？生活中、各种产业中，还有没有用水来加热或散热的情况？
解：（1）由于水比其他液体的比热容大，等质量的水对比煤油、酒精等其他常见液体而言，升高（或降低）相同的温度，吸收（或放出）的热量更多，用水作吸放热介质有明显的优势。在同等条件下，用水作介质能从燃料处获得更多的热量，进入暖气片时对外释放的热量也更多，所以用水作介质效果更好。（2）生活中往往利用水来取暖；汽车发动机用水作冷却剂等等。
想想议议（见教材P13）
动手动脑学物理（见教材P14~15）
1.关于比热容，下列说法中正确的是（ ）A.比热容跟物体吸收或放出的热量有关B.物体的质量越大，它的比热容越大C.比热容是物质自身的性质，与质量、吸收或放出的热量均无关
解析：比热容是物质的一种特性，大小与物质的种类、状态有关，与物体的质量、体积、温度、密度、吸热放热、形状等无关。
2.相同质量的铝和铜，吸收了相同的热量，下列说法中正确的是（ ）A.铝上升的温度较高B.铜上升的温度较高C.铝和铜上升的温度相同
解析：相同质量的不同物质吸收相同多的热量，比热容越大温度升高得越少，比热容越小温度升高得越多，查表比较铜和铝的比热容即可。