综合实践活动三年级上册关注饮食健康活动二 为家人设计水果食用单优秀课件ppt

这是一份综合实践活动三年级上册关注饮食健康活动二 为家人设计水果食用单优秀课件ppt，文件包含沪科+黔科版《综合实践活动》三上关注饮食健康活动二《为家人设计水果食用单》课件pptx、沪科+黔科版《综合实践活动》三上关注饮食健康活动二《为家人设计水果食用单》教案doc等2份课件配套教学资源，其中PPT共28页， 欢迎下载使用。

1.了解不同水果的特点和功效。 2.学会设计水果食用单，包括水果的选择和搭配。 3. 培养对健康饮食的意识和重视。
红红圆圆皮肤好，一口咬下脆脆甜味。 (打一水果) 　
白里透红浑身毛，果肉丰富皮儿薄。 (打一水果)
绿纱帐里珍珠藏，剥开紫衣水汪汪。用它酿酒美天下，果实晒干肉软香。 (打一水果)
食用这些水果时需注意什么？
家人常吃的水果有哪些？
这些水果有什么营养成分和作用？
要为家人提供正确的水果食用单,需要收集哪些资料?
水果的品种和特点？
家人对水果有哪些偏好？
我们通过查阅饮食健康类书籍、网站和采访有关人员等途径，对食用水果的有关知识进行了了解。
书籍资料摘录卡 摘录内容：糖尿病患者不宜吃香蕉、荔枝等含糖量高的水果，可适量吃猕猴桃、草莓。 摘自：《健康生活指南——糖尿病》，上海文化出版社，2007 资料存放地点：学校图书馆 索书号：20071012
网络资料摘录卡 1. 柚子可润肺止咳 柚子中富含果胶、维生素和粗纤维等活性成分，但不宜与降压药、抗过敏药等6类药同服。 2.柚子能够润肺止咳、平喘，对于咳嗽、气喘等症状有辅助缓解作用。 3.柚子能够帮助消化，缓解腹胀、消化不良等症状。 网址：百度网站
采访记录卡 1.问：荔枝有哪些作用？吃荔枝需要注意什么问题？ 答：荔枝可以滋补养血、开胃健脾，但吃了容易上火，过量食用会诱发“荔枝病”。 2.问：哪些人不适宜吃香蕉？ 答：糖尿病患者。 3.除了香蕉和荔枝，还有哪些水果是糖尿病患者不宜食用的？ 葡萄、芒果、西瓜。 4.苹果有哪些作用？吃苹果注意什么？ 苹果能降低血压，预防中风的发生，同时，帮助消化和排便。不要在睡觉前吃苹果，因为苹果中的糖分会在牙齿上留下污垢。
我们将了解到的所有信息归类，整理成一张表格。
家里每个人身体状况如何?分别爱吃什么水果?
家人 爱吃的水果 身体状况
妈妈 荔枝、菠萝、芦柑 总上火，最近喉咙痛 爷爷 枇杷、香蕉、荔枝 经常便秘，有糖尿病 奶奶 芒果、荔枝 身体虚弱，需要滋补养血 小明（儿子 ） 草莓、橙子 正在生长发育， 需要补充维生素C 小敏（女儿 ） 西瓜、哈密瓜 容易上火，需要清热去火
我发现家人在吃水果方面存在一些不够科学的地方。
我们分别为自己的家人设计了水果食用单,希望他们能更科学、更合理地吃水果。
家人水果食用单 爷爷：患有糖尿病，还经常便秘，香蕉可少量吃一些，推荐吃猕猴桃、草莓，柚子等含糖量低的水果…… 妈妈：易上火，要少吃荔枝、菠萝，可以吃芦柑。 爸爸：易上火，还有便秘症状，要经常吃桃子、草莓、柚子，也可适量食用香蕉，不建议食用荔枝。
这次活动让我有了多方面的收获： 增长了不少吃水果的“学问”：
我学到了很多关于水果的知识，包括不同水果的营养成分、功效和禁忌等 同时，更加清楚如何选择和食用水果，以获得最大的营养价值和健康效益。
对家人的身体状况有了更深的了解： 了解他们的身体状况、饮食偏好和日常习惯 ，根据它们身体所需选择水果，并为他们提供合适的饮食建议和生活指导。
学会了如何科学地搭配水果和食物： 通过了解食物的属性和搭配原则，我能够为家人准备更加健康、美味和营养丰富的餐食。
在这次活动中，我们做到了以下几个方面（在符合的选项前打“√”）：
◆做好调查前的准备，如把要问校医的问题预先写在记录本上。 ◆对调查结果进行了仔细的整理、归纳和总结。 ◆根据班上同学存在的不良饮食习惯,设计有针对性的宣传内容。 ◆宣传形式多样。
到图书馆查阅饮食健康类书刊和报纸。 上网搜索和浏览饮食与保健类权威网站。 采访校医或营养专家。 收看、收听生活健康类电视或广播节目。
看了我设计的水果食用单之后，家人是这样评价的：
观察细致，表现在：能够根据家人的身体状况和饮食偏好，为他们提供个性化的饮食建议 。 分析正确，表现在：能够正确分析不同水果的营养成分、功效和禁忌，并根据家人的身体状况和饮食需求为他们提供合适的建议。 建议合理，表现在：为家人提供了关于如何选择和食用水果的建议。
说一说，选择苹果、梨、橙子、柚子、橘子、香蕉、葡萄的小窍门？
苹果：挑选红黄色条纹的，最好表皮要略带芝麻点的。避免选择两头有绿色的苹果，可能是处理过的。
梨：选择身材均匀，果柄细，底部圆的梨。
橙子：选择表皮细腻，手感粗糙，个头匀称的橙子。
柚子：柚子的表皮要光滑，纹路要整齐，拍打起来有震感。
橘子：橘子蒂要有圆孔，表皮要光亮，拿着要够沉。
香蕉：香蕉不要选择有棱角的，皮要鲜黄还要光亮。
葡萄：葡萄要选择白霜的，按着饱满，枝梗新鲜的。
说一说，你设计水果食用单的趣事，和同学们一起分享。
1.我们搜集整理了水果的资料。 2.我们观察和分析，为家人提供建议选择水果。
本节课，你学到了什么？
活动二：为家人设计水果食用单 了解水果材料——整理材料——观察分析——给家人建议