鲁教版九年级下册第三节 远离有毒物质课后练习题

这是一份鲁教版九年级下册第三节 远离有毒物质课后练习题，共10页。试卷主要包含了选择题，判断题，综合应用题等内容，欢迎下载使用。


一、选择题（共20分）
1．（本题2分）学习化学的目的并不在于人人都要成为化学家，更重要的是学会用化学观点去分析、解决生产生活中的问题。下列说法中，正确的是
A．进入久未开启的地窖，应先做灯火实验
B．夜间发现液化气泄漏应立即开灯检查
C．重金属盐能使蛋白质变性起到杀菌作用，因此可用重金属盐溶液浸泡海产品
D．海底蕴藏着大量“可燃冰”，以它为燃料不会对自然界中的碳循环产生影响
2．（本题2分）下列知识整理的内容完全正确的一组是
A．AB．BC．CD．D
3．（本题2分）食品安全问题与人类健康息息相关。下列做法不符合食品安金要求的是
A．生石灰作食品干燥剂
B．小苏打用于治疗胃酸过多症
C．霉变花生压榨成花生油食用
D．在酱油中加入铁强化剂补充铁元素
4．（本题2分）物质的用途与性质密切相关。下列叙述错误的是
A．因为熟石灰能和酸发生反应，所以常用熟石灰改良酸性土壤
B．因为洗洁精有乳化功能，所以可用洗洁精洗涤餐具上的油污
C．因为氮气化学性质不活泼，所以在食品包装袋内充入氮气用于防腐
D．同为甲醛能使蛋白后变性，起到防腐作用，所以可用甲醛水溶液浸泡水产品
5．（本题2分）1989年世界卫生组织把铝确定为食品的污染源之一而加以控制使用。铝在下列应用时应加以控制的是
①制铝合金门窗 ②制饮具 ③制成易拉罐 ④包装糖果和小食品 ⑤制电线 ⑥用氢氧化铝凝胶制胃舒平药品 ⑦银色漆颜料 ⑧用明矾净水 ⑨用明矾及小苏打做食物膨化剂 ⑩制桌椅
A．②③④⑤⑧⑩B．③④⑤⑤⑦⑧C．②③④⑥⑧⑨D．①③⑤⑦⑧⑨
6．（本题2分）酸碱盐在生活中用途广泛。下列有关说法不正确的是
A．盐酸和硫酸均可用于除铁锈B．氢氧化钙用于中和酸性土壤
C．碳酸氢钠用于焙制糕点D．利用工业盐腌制腊肉
7．（本题2分）下列做法不会危害人体健康的是
A．霉变的大米淘净煮熟食用B．用含碳酸氢钠的发酵粉焙制糕点
C．用甲醛溶液来保鲜水产品D．为防治缺钙，大量服用含钙药剂
8．（本题2分）食品安全关系人民健康，下列食品属于安全食品的是
A．添加瘦肉精饲养的猪肉B．用化工原料染色的馒头
C．用甲醛浸泡过的毛肚D．加碳酸氢钠焙制的糕点
9．（本题2分）化学与健康息息相关，下列说法正确的是
A．坏血病——适量服用维生素CB．甲醛溶液——可作食品保鲜剂
C．幼儿缺锌——导致甲状腺肿大D．老年人缺钙——导致佝偻病
10．（本题2分）下面是小红同学对部分化学知识的归纳，其中完全正确的一组是
A．实验记录：①用10mL量筒量取7.02mL水；②用托盘天平称取5.6g氯化钠
B．安全常识：①酒精灯打翻起火，可用湿抹布扑灭；②冬天用煤炉取暖，应保证室内通风
C．化学与健康：①人体缺维生素A会引起夜盲症；②杜绝使用食品添加剂
D．化学与生活：①用钢丝球擦洗铝锅上的污垢；②冰箱中的异味，可用活性炭除去
二、判断题（共10分）
11．（本题2分）吸毒可使人产生对毒品的依赖性( )
12．（本题2分）奶茶中加入塑化剂使其口感更香醇( )
13．（本题2分）严禁用甲醛浸泡食物，因为甲醛能破坏人体的蛋白质( )
14．（本题2分）发霉的玉米洗净后可以食用( )
15．（本题2分）食用甲醛浸泡的海产品，可提高免疫力( )
三、综合应用题（共30分）
16．（本题10分）经过三年不懈努力，十四亿人民众志成城，终于战胜疫情。回顾抗疫历程，你能体会到化学知识在抗疫过程中的广泛应用。
(1)建方舱：方舱建筑材料包括轻钢龙骨、聚氯乙烯塑料线槽等，钢材属于 （选填“金属”或“合成”或“复合”）材料。
(2)供营养：隔离人员的营养餐中包含米饭、肉类、蔬菜和牛奶等，其中富含维生素的是 。
(3)勤消毒：“双氧水消毒液”在抗疫过程中功不可没。学校现需配置50Kg质量分数为3%的双氧水消毒液用于校园消毒，请帮忙计算需要购买浓度为30%的双氧水 Kg。
(4)测体温：及时测量自己及家人体温变化，随时做好降温工作离不开温度计。
①用温度计的水银球一端蘸取浓硫酸，取出后在空气中放置一段时间，观察到温度计示数上升，是因为浓硫酸能吸收 ，并放出热量。
②小宇测量体温时打碎温度计，水银掉落在地面形成很多小汞珠，应该怎样清理？ 。
(5)【网络搜索资料】水银学名为汞（Hg），常温下是银白色液体，密度大、沸点低，受热易蒸发，不溶于水。汞撒落后会蒸发，很快会污染室内空气，还可能会通过呼吸道吸收进入血液，使人发生中毒。汞能与硫反应生成不易溶于水的无毒物质硫化汞（HgS）。依据以上信息，完成下面问题：
I、汞元素是人体的 （选择填空：常量元素、微量元素、有害元素）。
Ⅱ、小字下列做法中正确的是 。
A．关掉屋内所有热源，开窗透风
B．戴上手套和口罩用小勺把水银收集到盛有水的玻璃瓶中
C．向不易收集的细小水银珠上撒硫颗粒降低危害
17．（本题10分）世界上的物质丰富多样，有些物质能危害健康，现代社会中，毒品的危害并未完全消除，工农业生产带来的污染依然存在，香烟的产销量依然巨大．“珍爱生命，远离有毒物质”，是我们的一种生活理念，保护环境，建设和谐社会，实现“中国梦”，则是每个公民的责任。
(1)1839年6月，在广州虎门，著名民族英雄林则徐将二百多万斤英国走私鸦片全部销毁，显示了中华民族反对侵略和坚决禁毒的坚强意志。当年销烟的方法是在海滩上挖池，池中注水，且放入 (填“烧碱”“纯碱”“石灰石”“生石灰”之一)，再将鸦片倒入池中销毁。
(2)鸦片的主要成分罂粟碱(化学视为C20H21O4N)中，C，O两种元素的原子个数之比为 (填最简整数比)。
(3)近期，关于某地农户使用剧毒农药“神农丹”进行大姜种植的报道引人注目。“神农丹”的主要成分是涕灭威(化学式为C7H14O2N2S)，在涕灭威中，所含元素质量分数最小的元素是 。
(4)香烟中的尼古丁(化学式为C10H14N2)是一种剧毒物质，下列有关说法中，不正确的是 ；①吸烟能使人产生依赖性；②尼古丁的相对分子质量为162；③被动吸烟无害健康；④香烟中的尼古丁能诱发癌变；⑤吸烟能防治H7N9禽流感；
A 只有①⑤ B 只有②④ C 只有②③ D 只有③⑤
18．（本题10分）阅读下面科普短文中国是“茶之国”，喝茶已有四千多年的历史。茶叶中含有多种生物碱，咖啡因()是其中之一，咖啡因具有刺激心脏、促进血液循环及兴奋大脑等作用。从茶叶中提取咖啡因的过程，如图1。
咖啡因能溶于水，可使用分光光度法比较不同茶叶水提物中咖啡因的含量，结果如表1。吸光度值越高，咖啡因含量越高。
表1 四种茶叶咖啡因吸光度值
实验人员使用信阳毛尖、控制茶叶与水的质量比为1:75进行其他研究，结果如图2、3。咖啡摄入过多容易刺激胃肠道，引起骨质疏松等，生活中应将其摄入量控制在合理范围内。


依据文章内容回答下列问题。
(1)图1中，获得浓缩液的过程发生的是 (填“物理”或“化学”)变化。
(2)由表1可知，咖啡因含量最低的茶叶是 。
(3)由图3得出的结论是：在使用信阳毛尖、 、 、浸泡3min，浸泡次数4次内，随浸泡次数增加，茶水中咖啡因含量降低。
(4)判断下列说法是否正确(填“对”或“错”)。
①由图2可知，单次浸泡、浸泡时间相同时，温度在80~95°C范围内，浸泡温度越高，茶水中咖啡因含量越高 。
②咖啡因摄入过多对人体有害 。
题号
一
二
三
总分
得分
A．除杂的方法：
CO2气体(CO气体)——通入氧气；
CaCO3固体（CaO固体）——高温煅烧；
NaCl溶液(CaCl2溶液)——滴加碳酸钾溶液至恰好完全反应，过滤
B．物质与性质：
硝酸铵——溶于水时吸热；
加碘食盐——“碘”是指元素；
锰酸钾——锰元素的化合价为+7
C．物质与用途：
活性炭——可用于吸附冰箱内的异味；
石油——被誉为“工业的血液”；
硬铝——可用作制造飞机
D．食品与安全：
亚硝酸钠——不能当食盐；
用霉变食物——高温消毒后可食用；
甲醛溶液——可作食品保鲜剂
茶叶品种
铁观音
滇红茶
白毫银针
龙井
吸光度值
0.076
0.103
0.123
0.047
参考答案：
1．A
【详解】A、久未开启的地窖中可能含有较多的二氧化碳，二氧化碳不支持呼吸和燃烧，含量过高对人体有害，因此进入久未开启的地窖，应先做灯火实验，故说法正确；
B、液化气具有可燃性，与空气充分接触，遇电火花可能会产生爆炸，开灯产生的电火花会引燃泄漏的液化气，因此夜间发现液化气泄漏应先开窗通风，不能立即开灯，故说法错误；
C、重金属盐能使蛋白质变性，起到杀菌作用，但是不能用重金属盐溶液浸泡海产品，因为吃了后易导致中毒，故说法错误；
D、“可燃冰”是天然气水合物，它的主要成分是甲烷，甲烷燃烧生成二氧化碳，因此以“可燃冰”为燃料会对自然界中的碳循环产生影响，故说法错误；
故选A。
2．C
【详解】A、向混合气体中通入氧气，会引入新的杂质，错误；
碳酸钙高温煅烧生成氧化钙和二氧化碳，除去了原物质，错误；
滴加碳酸钾溶液，碳酸钾和氯化钙反应生成碳酸钙和氯化钾，过滤，除去碳酸钙，虽然除去了杂质，但是引入了新的杂质氯化钾，错误。
不符合题意；
B、硝酸铵溶于水吸热，正确；
加碘食盐中的“碘”不是以分子、原子、单质的形式存在，而是强调存在的元素，与具体形态无关，正确；
锰酸钾中钾元素显+1价，氧元素显-2价，设锰元素的化合价为x，根据化合物中，正、负化合价的代数和为零，可得：（+1）×2+x+（-2）×4=0，x=+6，错误。
不符合题意；
C、活性炭结构疏松多孔，具有吸附性，可以吸附冰箱中的异味，正确；
石油被誉为“工业的血液”，煤被誉为“工业的粮食”，正确；
硬铝强度大，密度小，可用作制造飞机，正确。
符合题意；
D、亚硝酸钠有毒，不能当食盐，正确；
霉变的食物中含有黄曲霉毒素，具有致癌性，高温消毒后也不能食用，错误；
甲醛有毒，能使蛋白质变性，不能作食品保鲜剂，错误。
不符合题意。
故选C。
3．C
【详解】A、生石灰可以与水反应，可作食品干燥剂，故A正确；
B、小苏打可以和盐酸反应，可用于治疗胃酸过多症，故B正确；
C、霉变花生中含有黄曲霉，具有毒性，不能压榨成花生油食用，故C错误；
D、在酱油中加入铁强化剂可以补充铁元素，预防缺铁性贫血，故D正确。
故选C。
4．D
【分析】从物质的性质着手进行分析，氢氧化钙具有碱性，能用于改良酸性土壤；洗洁精能将油污乳化为液体小珠滴，易于洗涤；甲醛有毒，不能用于食品工业；氮气性质稳定，可用于食品包装内防腐。
【详解】A、熟石灰具有碱性，能与酸性物质反应，可以用于改良酸性土壤，故A正确；
B、洗洁精能将油污乳化为液体小珠滴，易于洗涤餐具上的油污，故B正确；
C、氮气性质稳定，不易与食品反应，可用于食品包装，故C正确；
D、甲醛有毒，不能用于食品工业，故D错误。
故选D。
【点睛】本题考查了常见物质的用途，完成此题，可依据物质的性质进行，所以要求同学们熟记各种物质的性质，以便能够灵活应用。
5．C
【详解】①制铝合金门窗，铝元素不会直接接触消化系统，难以被吸收，故选项做法无需控制；
②用铝制炊具，可能有部分铝元素通过食物进入人体，故选项做法必须控制；
③用铝易拉罐，饮料中可能会含有铝元素，其中的铝元素会随饮料进人体内，故选项做法必须控制；
④用铝包装糖果和小食品，铝会污染糖果和小食品，食品中的铝元素就会通过食物进入人体，故选项做法必须控制；
⑤制电线，与人的消化系统不直接接触，铝元素不会因使用电线进入人体，故选项做法无需控制；
⑥用氢氧化铝凝胶制胃舒平药品，人在服药时铝元素会进入人体，故选项做法必须控制；
⑦银色漆颜料，不会直接接触消化系统，难以被吸收，故选项做法无需控制；
⑧用明矾净水，硫酸铝钾溶液中含有铝离子，铝元素可能随水体进入人体，故选项做法必须控制；
⑨用明矾及小苏打做食物膨化剂，食品中的铝元素就会通过食物进入人体，故选项做法必须控制；
⑩制桌椅，铝元素不会直接接触消化系统，难以被吸收，故选项做法无需控制；
故选C。
6．D
【详解】A、盐酸和硫酸均能和氧化铁反应，因此都可以用于除铁锈，选项正确；
B、氢氧化钙能和酸反应，因此可用于中和酸性土壤，选项正确；
C、碳酸氢钠是发酵粉的主要成分，用于焙制糕点，选项正确；
D、工业盐中含有有毒的亚硝酸钠，因此不能用于腌制腊肉，选项错误；
故选：D。
7．B
【详解】A、霉变的大米已发生化学变化，生成了有毒物质，不能再食用，选项A不符合题意；
B、碳酸氢钠加热后生成碳酸钠、二氧化碳和水，利用生成的二氧化碳起到发酵作用，选项B符合题意；
C、甲醛属于致癌物质，不得用来保鲜水产品，选项C不符合题意；
D、缺钙容易导致骨质疏松，但是不得大量补钙，容易形成结石，选项D不符合题意。故选B。
8．D
【详解】A、瘦肉精有很危险的副作用，轻则导致心律不整，严重一点就会导致心脏病，故A选项不符合题意；
B、染色馒头，食用过多会对人体造成伤害，故B选项不符合题意；
C、甲醛有毒，能破坏蛋白质的结构，不但对人体有害，而且降低了食品的质量，故C选项不符合题意；
D、碳酸氢钠受热会产生二氧化碳，使蒸出的馒头疏松多孔，变得蓬松，故D选项符合题意。
故选D。
9．A
【详解】A、缺少维生素C，会患坏血病，故A正确；
B、甲醛有毒，不能用于食品保鲜，故B错误；
C、幼儿缺锌导致智力低下，发育迟缓；缺碘导致甲状腺肿大，故C错误；
D、老年人缺钙导致骨质疏松，儿童缺钙导致佝偻病，故D错误。
故选A。
10．B
【详解】A、①用10mL量筒不能量取7.02mL水，最小刻度值精确到0.1mL，说法错误；②用托盘天平称取5.6g氯化钠，正确；选项不完全正确；
B、①酒精灯打翻起火，可用湿抹布扑灭，起到隔绝空气的作用，正确；②冬天用煤炉取暖，应保证室内通风，防止一氧化碳中毒，正确；选项完全正确；
C、①人体缺维生素A会引起夜盲症，正确；②正确规范使用食品添加剂，暂时不能禁使用，说法错误；选项不完全正确；
D、①用钢丝球擦洗铝锅上的污垢会导致氧化铝薄膜被破坏，造成铝的再次氧化，错误；②冰箱中的异味，由活性炭具有吸附性，可用活性炭除去，正确；选项不完全正确；
故选：B。
11．正确
【详解】吸毒会使人对毒品产生依赖性，即人们常说的毒瘾，因而毒品很难戒除。
故题干说法正确。
12．错误
【详解】塑化剂对人体有害，因而不能在奶茶中加入塑化剂。
故题干说法错误。
13．正确
【详解】甲醛能够使蛋白质变性，具有防腐作用，常用于浸泡动物标本，所以严禁使用甲醛浸泡食物，防止摄入甲醛使人体内蛋白质变性，故此说法正确。
14．错误
【详解】发霉的玉米会产生有害物质，洗净后并不能完全除去，因此不能食用，故错误。
15．错误
【详解】甲醛溶液是一种高致癌的物质，食用甲醛浸泡的海产品，对人体有害，不能提高免疫力，说法错误。
16．(1)金属
(2)蔬菜
(3)5
(4) 水/H2O 关掉屋内所有热源，开窗透风，戴上手套和口罩用小勺把水银收集到盛有水的玻璃瓶中，向不易收集的细小水银珠上撒硫颗粒降低危害
(5) 有害元素 ABC
【详解】（1）钢是含碳量为0.03%～2%的铁合金，是铁的一种重要合金，属于金属材料；
（2）米饭富含的营养素是糖类，肉类富含的营养素是蛋白质，蔬菜富含的营养素是维生素，牛奶富含的营养素是无机盐和蛋白质；
（3）解：配置50Kg质量分数为3%的双氧水所需过氧化氢的质量为：，设所需要购买浓度为30%的双氧水的质量为x，，x=5Kg，答：需要购买浓度为30%的双氧水5Kg；
（4）①浓硫酸具有吸水性，浓硫酸溶于水放出大量的热；
②水银密度大、沸点低，受热易蒸发，不溶于水，汞撒落后会蒸发，很快会污染室内空气，还可能会通过呼吸道吸收进入血液，使人发生中毒，故应关掉屋内所有热源，开窗透风，戴上手套和口罩用小勺把水银收集到盛有水的玻璃瓶中，汞能与硫反应生成不易溶于水的无毒物质硫化汞，故可以向不易收集的细小水银珠上撒硫颗粒降低危害；
（5）I、由题目可知汞撒落后会蒸发，很快会污染室内空气，还可能会通过呼吸道吸收进入血液，使人发生中毒，故汞元素是人体的有害元素；
Ⅱ、A、汞沸点低，受热易蒸发，故应该关掉屋内所有热源，开窗透风，做法正确；
B、汞密度大、不溶于水，故应该戴上手套和口罩用小勺把水银收集到盛有水的玻璃瓶中，做法正确；
C、汞能与硫反应生成不易溶于水的无毒物质硫化汞（HgS），故可以向不易收集的细小水银珠上撒硫颗粒降低危害，做法正确；
故选：ABC。
17． 生石灰 5∶1 氢 D
【详解】（1）利用生石灰与水反应的产物及放出的热来销毁鸦片，池中放入的是：生石灰。
（2）由罂粟碱的化学式可知，1个罂粟碱分子是由20个碳原子、21个氢原子4个氧原子和1个氮原子构成的，因此C，O两种元素的原子个数之比为20∶4=5∶1。
（3）该物质中碳原子的相对原子质量之和为12×7=84，氢原子的相对原子质量之和为1×14=14，氧原子的相对原子质量之和为16×2=32，氮原子的相对原子质量之和为14×2=28，硫原子的相对原子质量之和为32，氢元素的相对原子质量之和最小，则氢元素的质量分数最小；
（4）根据生活经验和所学化学知识：①吸烟能使人产生依赖性；②尼古丁的相对分子质量为12×10+1×14+14×2=162；③香烟中含有的分子在不断的运动，向四周扩散，造成非吸烟者被动吸烟，被动吸烟危害更大，而不是无害；④香烟中的尼古丁能诱发癌变；⑤吸烟不能防治H7N9禽流感。因此说法不正确的只有③⑤。故选D。
18．(1)物理
(2)龙井
(3) 茶叶与水的质量比为1:75 浸泡温度为85℃
(4) 错 对
【详解】（1）获得浓缩液的过程没有新物质生成，发生的是物理变化；
（2）吸光度值越高，咖啡因含量越高，由表1可知，咖啡因含量最低的茶叶是：龙井；
（3）由图3得出的结论是：在使用信阳毛尖、茶叶与水的质量比为1:75、浸泡温度为85℃、浸泡3min，浸泡次数4次内，随浸泡次数增加，茶水中咖啡因含量降低；
（4）①由图2可知，单次浸泡、浸泡时间相同时，温度在80~95°C范围内，浸泡时间在1min时，95°C茶水中咖啡因含量比90°C低；故填：错；
②咖啡摄入过多容易刺激胃肠道，引起骨质疏松等，生活中应将其摄入量控制在合理范围内；故填：对。