云南省昆明市西山区师专附中、昆外校2023-2024学年七年级下学期5月期中考试生物试卷(含答案)

这是一份云南省昆明市西山区师专附中、昆外校2023-2024学年七年级下学期5月期中考试生物试卷(含答案)，共16页。试卷主要包含了单选题，读图填空题，实验题等内容，欢迎下载使用。

一、单选题
1．达尔文在著作《人类的由来》中指出，人类也是进化的产物，人类和类人猿有着共同的祖先。经科学研究证明，人类和类人猿的共同祖先是( )
A.森林古猿B.黑猩猩C.大猩猩D.长臂猿
2．母亲是伟大的，她们用身体孕育了新生命。新生命的起点是( )
A.卵细胞B.受精卵C.胚胎D.婴儿
3．男、女生殖系统中，能产生生殖细胞的器官分别是( )
A.前列腺、子宫B.睾丸、卵巢C.附睾、阴道D.输精管、输卵管
4．下列关于人的生殖的叙述，正确的是( )
A.胎盘是母体与胎儿进行物质交换的器官
B.受精卵开始进行细胞分裂的场所是子宫
C.睾丸的功能是产生卵细胞和雄性激素
D.精子在卵巢中与卵细胞结合形成受精卵
5．不利于青春期卫生保健的行为是( )
A.合理膳食，作息有规律B.月经期要注意清洁和保暖
C.青春期就要任性，无需自我调整D.讲究个人卫生
6．下列哪种物质不能为人体生命活动提供能量( )
A.蛋白质B.糖类C.脂肪D.维生素
7．患骨质疏松症的人应该在食物中多补充( )
A.维生素D和钙B.维生素B和钙
C.维生素C和钙D.维生素A和碘
8．樱桃多汁味美。从吃下樱桃到被消化吸收，依次经过的器官是( )
A.口腔、咽、食道、胃、大肠、小肠
B.口腔、咽、喉、食道、胃
C.口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠
D.口腔、喉、食道、胃、小肠
9．下列哪一种腺体分泌的消化液含消化酶种类最多( )
A.胰腺B.胃腺C.唾液腺D.肝脏
10．在装有植物油的试管中加入配制的消化液，于37℃温水中充分振荡置一小时后，植物油不见了。配制的消化液的成分可能有( )
A.唾液、胃液、肠液B.胃液、唾液、胆汁
C.胰液、肠液、胆汁D.肠液、胰液、唾液
11．用淀粉做的胶囊药丸，被病人吞咽进入消化道后，首先被消化的场所是( )
A.大肠B.胃C.口腔D.小肠
12．小肠严重吸收不良的病人，可采用静脉输入全营养液的方法提供营养，全营养液的成分中不可能含有( )
A.葡萄糖和氨基酸B.维生素和脂肪酸C.无机盐和水D.麦芽糖和脂肪
13．当你在超市挑选袋装食品时，不需要过分关注的是( )
A.包装是否精美B.是否标有产品批号
C.食品的成分配料D.是否标有生产日期和保质期
14．下列器官中，属于人体呼吸道的结构有( )
①口腔
②鼻
③咽
④气管
⑤支气管
⑥肺
A.①②③④⑥B.①②③⑤⑥C.②③④⑤⑥D.②③④⑤
15．呼吸道不具有的功能是( )
A.进行气体交换B.温暖进入肺的空气
C.气体进出肺的通道D.湿润进入肺的空气
16．关于用鼻呼吸而不用口腔呼吸的原因的叙述中，不正确的是( )
A.鼻腔内有鼻毛，能阻挡灰尘
B.鼻腔可以温暖空气
C.鼻腔的鼻黏膜能够分泌黏液，能杀死细菌，黏附粉尘
D.鼻腔内有嗅觉感受器
17．当人体平静吸气时，呼吸肌的活动情况与胸廓变化正确的是( )
A.肋骨间肌肉收缩，肋骨上升；膈肌收缩，膈顶下降，胸廓扩大
B.肋骨间肌肉舒张，肋骨下降；膈肌舒张，膈顶下降，胸廓缩小
C.肋骨间肌肉收缩，肋骨下降；膈肌收缩，膈顶回升，胸廓扩大
D.肋骨间肌肉舒张，肋骨上升；膈肌舒张，膈顶回升，胸廓缩小
18．下列关于人体呼吸的叙述，正确的是( )
A.呼吸时，吸入的全是氧气，呼出的全是二氧化碳
B.用口呼吸比用鼻呼吸卫生
C.呼气时，膈肌处于舒张状态
D.吸气时肺内气压高于外界气压
19．如图是某人在平静呼吸中肺内气压与外界气压差变化曲线图。下列叙述不正确的是( )
A.在AB段表示吸气过程，肋骨间肌肉收缩
B.在BC段表示呼气过程，胸腔容积缩小
C.AB段表示呼气过程，BC段表示吸气过程
D.在B和C点，外界大气压等于肺内气压
20．俗话说“食不言，寝不语”吃饭时不能大声谈笑的主要原因是( )
A.不利于咀嚼食物
B.影响唾液的分泌
C.有利于保护声带
D.会厌软骨来不及盖住喉的入口，食物容易由咽误入气管
21．2020年5月27日中国2020珠峰高程测量登山队的8名队员成功登顶，鲜艳的五星红旗在世界最高峰迎风招展！登顶前队员在高原上进行了长期的训练，以适应空气稀薄的环境。训练后其血液中明显增加的成分是( )
A.红细胞B.白细胞C.血小板D.血浆
22．某同学得了扁桃体炎，到医院做血常规化验，检验结果高于正常值的可能是( )
A.血红蛋白B.红细胞C.白细胞D.血小板
23．人体的血液中，对运载血细胞、运输生命活动所需物质和废物起重要作用的是( )
A.血浆B.全血C.红细胞D.白细胞
24．“亲子鉴定”是通过亲代与子代细胞中DNA比对来进行的，其准确率高达99.9999%。若某次鉴定材料仅为血液需要从血液中提取DNA，那么DNA来自血液成分中的( )
A.成熟的红细胞B.血小板C.白细胞D.血浆
25．如图是几种血管的示意图，“→”表示血流方向，下列表达正确的是( )
A.甲是静脉，是将血液从心脏送出的血管
B.乙是动脉，是将血液送回心脏的血管
C.丙是毛细血管，是血液和组织细胞充分进行物质交换的血管
D.血液流动的方向是甲→乙→丙
26．在抽血或输液时要在针刺入的部位的上方(近心端)用胶皮管捆扎起来，原因是( )
A.减缓或暂时阻止血液向针刺部位的下方(远心端)流动
B.减缓或暂时阻止血液向心流动，让毛细血管鼓胀起来，便于针刺入
C.减缓或暂时阻止血液向心流动，让静脉鼓胀起来，便于针刺入
D.捆扎后分布较深的动脉才能鼓胀起来，便于针刺入
27．如图是人体下肢某处血管示意图，图中箭头方向为血液流动方向。下列叙述中正确的是( )
A.图示①是把血液从心脏输送到身体各个部位的静脉
B.图示①血管的特点是管壁较薄，管腔较大，弹性小
C.图示②血流速度最慢，管壁最薄，管腔最小，适于物质交换
D.图示③是把血液从身体各个部位送回心脏的动脉
28．下列关于人体心脏的叙述中，不正确的是( )
A.心房与心室之间有瓣膜B.左心室与主动脉相连
C.心脏壁最厚的是右心室D.心室与动脉之间有瓣膜
29．如图表示人体内肺泡周围气体交换和运输的过程。下列叙述正确的是( )
A.在人体内只有肺泡周围才能进行气体交换
B.肺泡内的气体进入血液需要经过三层细胞
C.血液流经肺泡周围后由动脉血变为静脉血
D.通过扩散作用实现二氧化碳和氧气的交换
30．有一位O型血的人因外伤失血过多需要输血，应该输( )
A.A型血B.B型血C.AB型血D.O型血
二、读图填空题
31．图一为消化系统部分器官形态结构示意图，图二为淀粉、蛋白质、脂肪在消化道各部位被消化程度的曲线图，请据图回答：
(1)图二中D部位在图一中对应的器官是[_____]_________，该器官是消化和吸收的主要场所，内有__________和____________增加了吸收营养物质的面积。
(2)图一中最大的消化腺是[_____]_________，它分泌的消化液通过导管注入十二指肠，对脂肪起乳化作用。
(3)图二中Y表示_________的消化过程，该物质最终被分解为甘油和_________。
(4)蛋白质在消化道中开始被消化的部位是图一中[_____]_________。
32．以下图甲为呼吸系统组成示意图，图乙为肺泡与毛细血管之间的气体交换示意图，图丙是模拟人体呼吸过程的示意图。请据图分析回答：
(1)图丙模拟的是___________(填“呼气”或“吸气”)过程，此时，[④]___________处于___________(填“收缩”或“舒张”)状态。
(2)人体进行呼吸的主要器官是图甲中的[1]__________。
(3)图甲中[2]__________不仅是气体的通道，而且还能对进入的空气进行处理。
(4)图乙所示的肺泡壁和毛细血管壁都很薄，仅由单层细胞构成，这有助于肺泡与血液之间进行__________。
(5)图乙中a代表的物质是__________，血液从毛细血管的[4]端流到[5]端后，其成分变化是__________含量增加。(填“氧气”或“二氧化碳”)
33．据统计，我国儿童青少年超重肥胖率高达16%，合理饮食加上适量运动是科学中通的减肥健身途径。下图是血液流经小肠、骨骼肌等器官的过程示意图，1~4表示心脏的四个腔，5~8表示血管，据图回答问题。
(1)若过量摄取谷物类，当血液流经小肠后，血管8中的葡萄糖含量明显_____(填“高于”或“低于”)血管7。体内过剩的葡萄糖可转化成脂肪。
(2)当血液流经骨骼肌时，部分葡萄糖被氧化分解，为运动提供能量，与血管7相比，血管8中葡萄糖含量______(填“增加”或“减少”)，所以适量运动可有效预防肥胖。
(3)心脏的四个腔中，壁最厚的是__________(填结构名称)，流动脉脉的腔有__________(填数字)。
(4)与左心房相连的血管是[6]__________。
(5)肺循环的起点是__________(填数字)。由M到N处，血液氧气含量发生了变化，由__________变成了__________。(填“动脉血”或“静脉血”)
(6)某人运动时不小心下肢受伤，伤口感染，医生在其手臂静脉注射药物，药物到达伤口至少要经过心脏__________次。
三、实验题
34．将馒头放入口中，慢慢地咀嚼、细细地品尝，你会感觉有甜味，这是为什么呢？生物兴趣小组的同学对此展开了探究，他们设计了如下表所示实验方案。请据此回答问题：
(1)若选用1号和3号试管进行对照，探究的问题是__________________________。
(2)本试验共有__________组对照实验。
(3)要想探究温度对唾液淀粉酶作用的影响，应选择编号___________和_________试管进行对照。
(4)预测实验现象，只有1号试管不变蓝色，原因是唾液中的_____________对淀粉有消化作用。
(5)1号试管和2号试管的探究结果告诉我们，吃饭时应该_____________________。
参考答案
1．答案：A
解析：在距今1200多万年前，森林古猿广泛分布于非、亚、欧地区，尤其是非洲的热带丛林，森林古猿的一支进化为现代类人猿°，以树栖生活为主，另一支却由于环境的改变慢慢的进化成了人类，可见人类和类人猿的关系最近，是近亲，它们有共同的原始祖先是森林古猿。
故选：A。
2．答案：B
解析：人体的产生要经历由雌雄生殖细胞结合，卵细胞°和精子都不能进行细胞分裂、分化、发育等生命活动。只有精子与卵细胞结合形成受精卵时，才标志着新生命的起点。受精卵经过细胞分裂、分化，形成组织、器官、系统，进而形成胎儿。
故选：B。
3．答案：B
解析：A、前列腺能分泌黏液；子宫是胚胎和胎儿发育的场所，A不符合题意；
B、睾丸是男性的主要性器官°，能产生精子和分泌雄性激素；卵巢是女性的主要性器官，能产生卵细胞，分泌雌性激素，B符合题意；
C、附睾紧贴睾丸的上端和后缘，分泌附睾液，有助于精子的成熟，具有贮存和输送精液的作用；阴道是精子进入和胎儿产出的通道，C不符合题意；D、输精管°主要作用是输送精子；输卵管°是输送卵细胞，也是受精的场所，D不符合题意。故选：B。
4．答案：A
解析：A、胎儿生活在子宫内半透明的羊水中，通过胎盘、脐带从母体获得所需要的营养物质和氧气，正确。
B、受精卵“开始进行细胞分裂”的场所是输卵管，错误。
C、睾丸的功能是产生精子和分泌雄性激素，错误。
D、精子在输卵管内与卵细胞“结合形成受精卵，错误。
故选：A。
5．答案：C
解析：A. 合理营养是指全面而平衡的营养，摄取各种营养素的量要合适，与身体的需要保持平衡。生活有规律，可以养成良好的习惯，形成生物钟，提高神经系统的兴奋性，提高身体的免疫能力，A正确。
B.女性在月经期间身体抵抗力下降，要注意经期卫生和保暖，避免着凉；要有足够的睡眠和休息，做到心情舒畅，情绪稳定；每天要用温水清洗外阴，使用的毛巾、盆、卫生巾要清洁；可以进行适当的体育活动，但注意不要运动过度，B正确。
C.青春期是生长发育的重要时期，不能“任性”，需要自我调整，也需要与人沟通交流，C错误。
D.进入青春期后，更应该讲究个人生理卫生，勤洗澡，勤换内衣裤，D正确。
故选：C。
6．答案：D
解析：食物所含的六类营养物质中，能为人体提供能量的是糖类、脂肪和蛋白质；维生素既不参与构成人体细胞，也不为人体提供能量，而且人体对它的需要量很小，但它对人体的各项生命活动有重要的作用；人体一旦缺乏维生素，就会影响正常的生长和发育，还会引起疾病，D正确。
故选D。
7．答案：A
解析：
8．答案：C
解析：消化系统由消化道”和消化腺两大部分组成。消化道包括口腔、咽、食管、胃、小肠、大肠和肛门。因此从吃下樱桃到被消化吸收，依次经过的器官是：口腔、咽、食管、胃、小肠、大肠。
故选C。
9．答案：A
解析：A、胰腺可以分泌胰液，胰液中都含有多种消化酶°，对蛋白质°、脂肪和糖类都有消化作用；
B、胃腺能够分泌胃液，胃液中含有蛋白酶°，对蛋白质具有初步的消化作用；
C、唾液腺能够分泌唾液，唾液中含有唾液淀粉酶，对淀粉有消化作用；
D、肝脏能够分泌胆汁，胆汁中不含消化酶，但是能够乳化脂肪；因此含消化酶种类最多胰腺分泌的胰液。
故选：A。
10．答案：C
解析：植物油属于脂肪，脂肪只能在小肠内才能被消化。首先在小肠中胆汁的作用下，脂肪被变成脂肪微粒，加大了与消化酶的接触面积。而后再在肠液和胰液中酶的作用下，被消化成甘油和脂肪酸。配置的消化液是胆汁、肠液、胰液，故ABD错误，C正确。
故选C。
11．答案：D
解析：
12．答案：D
解析：小肠严重吸收不良的病人，需要通过静脉输入全营养液的方法补充营养，输入的营养物质应当是可吸收的形式。水、无机盐、维生素，不需要消化就可被人体直接吸收，淀粉、蛋白质、脂肪不能被人体直接吸收，需要被消化为葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸才能被人体吸收。
13．答案：A
解析：A. 包装是否精美，不属于食品安全范畴，A正确；
BCD. 都属于食品安全范畴，B、C、D错误。
故选：A。
14．答案：D
解析：鼻腔内的黏膜能分泌黏液，能杀死细菌，黏附粉尘，对空气有湿润、清洁作用；鼻腔中的毛细血管对空气有温暖的作用；鼻腔内有鼻毛，可以阻挡灰尘，对空气起清洁作用。所以，用鼻呼吸比用口呼吸好。鼻腔内有嗅觉感受器，不是用鼻呼吸比用口呼吸好的原因。
故选：D。
15．答案：A
解析：呼吸系统”由肺和呼吸道”组成，呼吸道包括鼻腔、咽、喉、气管、支气管，鼻腔能预热吸入的冷空气，鼻腔内的黏液还能杀灭一些细菌并能湿润吸入的空气，鼻毛和鼻腔内的黏液能阻挡和粘住吸入的灰尘和细菌，对吸入的空气起到过滤作用”。因此呼吸道对吸入的气体有温暖、湿润和清洁的作用；肺是呼吸系统的主要器官，是进行气体交换”的场所。
故选：A。
16．答案：D
解析：鼻腔内的黏膜能分泌黏液，能杀死细菌，黏附粉尘，对空气有湿润、清洁作用；鼻腔中的毛细血管对空气有温暖的作用；鼻腔内有鼻毛，可以阻挡灰尘，对空气起清洁作用。所以，用鼻呼吸比用口呼吸好。鼻腔内有嗅觉感受器，不是用鼻呼吸比用口呼吸好的原因。
故选：D。
17．答案：A
解析：
18．答案：C
解析：
19．答案：C
解析：A、在AB段肺内气压小于外界气压，故表示吸气过程，肋骨间肌肉收缩，A正确。B、在BC段肺内气压大于外界气压，表示呼气过程，膈肌和肋间肌舒张，肋骨向下向内运动，膈顶部上升，胸廓的上下径缩小，胸腔容积缩小，B正确。C、AB段肺内气压小于外界气压，表示吸气过程；BC段肺内气压大于外界气压，表示呼气过程，C错误。
D、由图可知，B、C点肺内气压与外界气压差为0，故在B和C点，外界大气压等于肺内气压，D正确。
故选：C。
20．答案：D
解析：人的咽喉是食物和空气的共同通道，气管在前，食管在后，气体和食物各行其道，有条不紊°，这就要归功于会厌软骨°。会厌软骨犹如铁路上的道岔。人们吞咽食物时，喉上升，会厌软骨向后倾斜，将喉门盖住，食物顺利进入食管。下咽动作完成以后，会厌软骨又恢复直立状态，以便进行呼吸。倘若吃饭时谈笑风生“就会使会厌软骨的动作无所适从°，导致食物“呛”入气管的事故发生。可见A符合题意。
故选：D。
21．答案：A
解析：
22．答案：C
解析：白细胞”能够做变形运动，当细菌侵入人体后，白细胞能穿过毛细血管壁进入组织，并将细菌吞噬，因此白细胞有防御疾病的作用，人体出现炎症时，白细胞会增多，C正确。
故选：C。
23．答案：A
解析：血浆的功能是运载血细胞，运输养料和废物；红细胞的功能是运输氧，白细胞的功能是吞噬病菌，防御和保护，血小板的功能是加速凝血和止血。综上所述A正确。
故选：A。
24．答案：C
解析：DNA是主要的遗传物质°，它主要存在于细胞核°中，血液的结构中只有白细胞“具有细胞核，可见C符合题意。
故选：C。
25．答案：C
解析：甲是流出心脏的血管是动脉，但是不一定流动脉血，例如肺动脉里流静脉血，A错误；乙血管从主干流向分支的血管是动脉，丙血管由分支流向主干是静脉血管，B错误；血液在血管内的流动方向是：动脉一毛细血管一静脉，因此血液流动的方向是甲一乙一丁一丙，C正确；血管中血液的流动速度从快到慢是：乙一两一丁，D错误。
26．答案：C
解析：A. 在抽血或输液时，要在针刺入的部位的上方(近心端)用胶皮管捆扎起来，减缓或暂时阻止血液向针刺部位的上方(近心端)流动，A选项叙述错误，不符合题意。
B. 在抽血或输液时，要在针刺入的部位的上方(近心端)用胶皮管捆扎起来，减缓或暂时阻止血液向心流动，让静脉血管鼓胀起来，便于针刺入，而毛细血管不能用来输液，B选项不符合题意。
C. 静脉把血液运输回心脏的血管，在针刺入的部位的上方(近心端)用胶皮管捆扎起来，减缓或暂时阻止血液向心流动，让静脉鼓胀起来，便于针刺入，C选项符合题意。
D. 静脉管壁薄，血流慢，有些血管分布较浅，便于针刺入和止血，因此输液时一般刺入的是静脉而不是动脉，D选项不符合题意。
故选C。
27．答案：C
解析：A、图示①是把血液从心脏输送到身体各个部位的动脉而不是静脉；A错误；
B、①动脉，动脉血管的特点是管壁厚，管腔较小，弹性大；B错误；
C、图示②是毛细血管，血流速度最慢，管壁最薄，管腔最小，适于物质交换’。C正确；
D、③是静脉，把血液从身体各部分送回心脏，D错误。
故选：C。
28．答案：C
解析：A、心房和心室之间有防止血液倒流的瓣膜，保证血液由心房流向心室，A正确；
B、左心室°与主动脉相连，流动脉血°，B正确；
C、心脏壁最厚的是左心室，C错误；D、心室与动脉之间有动脉瓣，D正确。
故选：C。
29．答案：D
解析：人体内的气体交换包括肺泡内的气体交换和组织里的气体交换，A错误；肺泡外缠绕着大量的毛细血管，毛细血管壁和肺泡壁都只有一层上皮细胞，所以肺泡内的气体进入血液需要经过两层细胞，B错误；经过肺泡内气体交换，血液由静脉血变 动脉血，C错误；肺泡内的气体交换是通过气体的扩散作用来完成的，即气体总是由浓度高的地方向浓度低的地方扩散，直到平衡为止，D正确。
30．答案：D
解析：输血以输同型血为原则。但在紧急情况下，如果实在没有同型血，AB血型的人可以接受任何血型，O型血可以输给任何血型的人。如果异血型者之间输血输得太快太多，输进来的凝集素来不及°稀释，也可能引起凝集反应。因此，输血时应该以输入同型血为原则。异血型者之间输血，只有在紧急情况下，不得已才采用。因此首先考虑的是输同型血。因此，O型血的人因外伤失血过多需要输血，应该输O型血故选：D。
31．答案：(1)[⑧]；小肠；皱襞；小肠绒毛(后两空前后顺序不限)
(2)[⑨]肝脏
(3)脂肪；脂肪酸
(4)[⑤]；胃
解析：(1)观图可知：图二中D是小肠对应图一中⑧小肠，该器官是消化和吸收的主要场所，内有皱襞，皱襞上有小肠绒毛，增加了吸收营养物质的面积。
(2)图一中最大的消化腺是⑨肝脏，约占人体体重的五十分之一，它分泌的胆汁通过导管注入十二指肠，对脂肪起乳化作用。
(3)口腔和胃都不能消化脂肪，脂肪的消化过程在小肠内进行，脂肪先在胆汁的乳化下变为脂肪粒，脂肪粒在胰液和肠液作用下被彻底分解为甘油和脂肪酸，因此Y曲线表示脂肪的消化过程。
(4)蛋白质在⑤胃中开始被消化，在胃蛋白酶的作用下被初步消化，然后进入小肠，在小肠中肠液和胰液中酶的作用下变成氨基酸。
32．答案：(1)吸气；膈肌；收缩
(2)肺
(3)呼吸道
(4)气体交换
(5)二氧化碳；氧气
解析：(1)由图丙③模拟的肺可知，此时肺处于扩张状态，故图丙模拟的是吸气过程，此时，膈顶部下降，④膈肌处于收缩状态。
(2)肺能与外界进行气体交换，肺泡能与血液进行气体交换，故人体进行呼吸的主要器官是图甲中的1肺。
(3)图甲中2呼吸道不仅是气体的通道，而且还能对进入的空气进行处理，使到达肺部的气体温暖、湿润、清洁。
(4)图乙所示的肺泡壁和毛细血管壁都很薄，仅由单层细胞构成，方便氧气和二氧化碳透过，故这有助于肺泡与血液之间进行气体交换。
(5)由图乙可知，a由血液进入肺泡，故a代表的物质是二氧化碳。血液从毛细血管的［4］端流到［5］端后，氧气从肺泡进入到血液，故其成分变化是氧气含量增加。
33．答案：(1)高于
(2)减少
(3)左心室；3、4
(4)肺静脉
(5)2；动脉血；静脉血
(6)2
解析：
34．答案：(1)唾液对淀粉有消化作用吗？或唾液对馒头有消化作用吗？
(2)3
(3)1；4
(4)唾液淀粉酶
(5)细嚼慢咽；(答案合理即给分)
解析：(1)若选用1号和3号试管进行对照，变量是唾液，故探究的问题是唾液(唾液淀粉酶)是否对淀粉有消化作用。
(2)本试验共有3组对照实验，1号和2号试管进行对照，变量是牙齿的咀嚼和舌的搅拌；1号和3号试管进行对照，变量是唾液；1、4试管进行对照，实验变量是温度。
(3) 要想探究温度对唾液淀粉酶作用的影响，变量是温度，因此应选择编号1(37°C)、4(0°)试管进行对照。
(4)预测实验现象，只有1号试管不变蓝色，原因是唾液(唾液淀粉酶)把淀粉消化成麦芽糖，麦芽糖遇碘不变蓝。
(5) 牙齿的咀嚼和舌的搅拌对淀粉的消化有促进作用。为了让食物充分消化，我们在日常进餐时要注意细嚼慢咽。如果人在进食时，狼吞虎咽、暴饮暴食会增加胃和小肠所示器官的消化负担，容易使人患胃肠疾病。故1号试管和2号试管的探究结果告诉我们，吃饭时应该细嚼慢咽。
试管
编号
加入的物质
是否
搅拌
温度
水浴
时间
检测试剂
实验
现象
1
馒头碎屑+2毫升唾液
充分
搅拌
37℃
10分钟
碘液
2
馒头块+2毫升唾液
不搅拌
3
馒头碎屑+2毫升清水
充分
搅拌
4
馒头碎屑+2毫升唾液
充分
搅拌
0℃