初中化学沪教版九年级下册第1节 物质在水中的分散集体备课课件ppt
展开1. 物质溶解过程中的能量变化
在体育课上,小明同学不小心扭伤了脚,眼见伤处逐渐红肿。突然大俊同学似乎想起什么,急忙奔向实验室,向实验员老师要了一种物质,然后将该物质用一塑料袋盛放 ,同时放了一些水,扎好,敷于伤处。你们知道是怎么回事吗?
探究 物质溶解过程中的能量变化
提出假设:物质溶于水后可能有温度变化。
进行活动与探究:物质溶于水前后的温度测定。
得出结论:物质溶解时温度可能会发生变化。
物质在溶解过程中通常会伴随着热量的变化
有的物质溶解时溶液温度升高;有的物质溶解时溶液温度降低。有的物质溶解时溶液温度基本不变。
物质溶解于水形成溶液的过程中,通常伴随热量的变化。
·有些物质溶解使溶液的温度升高。 例如:氢氧化钠
·有些物质溶解使溶液的温度降低。 例如:NH4NO3
·有些物质溶解时溶液的温度没有明显的变化。 例如:氯化钠
小结:物质溶解过程中的能量变化
1.小明同学按教材中的家庭小实验自制汽水,可是家里没有冰箱,为了使自制汽水变得冰凉可口,他想到可以从集镇上购买一种商品来产生制冷效果,他应该购买( ) A.硝酸铵 B.氯化钠 C.生石灰 D.氢氧化钠
(1)为什么严寒的冬季,厨房里的水结冰了,而盐水、食 醋却不容易结冰?(2)为什么煮沸的汤比煮沸的水温度要高?(3)做水的电解实验时,为什么要在水中加入少量的稀硫 酸或氢氧化钠溶液?
2.水溶液的某些性质
探究 溶液的导电性实验
在5个烧杯中分别加入一定量的水、食盐溶液、蔗糖溶液、稀硫酸和稀氢氧化钠溶液,分别按如图所示装置进行实验。当闭合开关时,观察实验现象。
有些物质溶解后形成的溶液能导电,有些物质溶解形成的溶液不导电
某些溶液具有导电性的原因
某物质在水中溶解时能生成自由移动的离子,使得溶液导电性增强。某些物质在水中溶解时不能形成自由移动的离子,故溶液很难导电。
食盐溶于水生成自由移动的Na+和Cl-
蔗糖溶于水以蔗糖分子形式存在
在生产、生活中常用冰做冷却剂,但冰只能提供0 ℃左右的低温。若需要更低的温度,常用的方法是用冷冻混合物。(如下表)
几种常见冷冻混合物的组成和最低温度
水溶液的凝固点低于水的凝固点
少量固体物质溶于水,使溶液的沸点升高
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