2025届高考化学一轮总复习第1章物质及其变化微专题1传统文化中的物质组成性质与变化课件

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1．考查角度中华民族，文明古国，智慧人民，灿烂文化。古代的陶瓷文化、冶金文化、本草医药和炼丹术、酿酒制醋、四大发明等构成了我国丰富的古代化学史。(1)从“物质”的角度考查根据我国古代典籍、科技成果等素材分析物质的性质，判断是哪种物质。如“有硇水者，翦银块投之，则旋而为水”，“硇水”指的是硝酸；“鼻冲水”条目下写道：“贮以玻璃瓶，紧塞其口，勿使泄气，则药力不减，气甚辛烈，触人脑，非有病不可嗅。”“鼻冲水”指的是氨水。
(2)从“变化”的角度考查根据古代典籍、古诗词等素材分析化学反应，判断是化学变化还是物理变化；判断化学反应的类型，如置换反应、氧化还原反应等。如“烈火焚烧若等闲”，该过程涉及化学变化——碳酸钙的分解；“熬胆矾(CuSO4·5H2O)铁釜，久之亦化为铜”，涉及的反应类型为置换反应或氧化还原反应。
(3)从“分离、提纯”的角度考查根据过程判断分离和提纯的常见方法：蒸馏、蒸发、升华、萃取等，如“自元时始创其法，用浓酒和糟入甑，蒸令气上……其清如水，味极浓烈，盖酒露也。”该过程涉及蒸馏操作；“……(KNO3)所在山泽，冬月地上有霜，扫取以水淋汁后，乃煎炼而成”，“煎炼”涉及蒸发结晶操作。
【练真题】1．(2023·高考新课标卷)化学在文物的研究和修复中有重要作用。下列说法错误的是(　　)A．竹简的成分之一纤维素属于天然高分子B．龟甲的成分之一羟基磷灰石属于无机物C．古陶瓷修复所用的熟石膏，其成分为Ca(OH)2　D．古壁画颜料中所用的铁红，其成分为Fe2O3　
解析：常见的天然高分子有淀粉、纤维素、蛋白质、天然橡胶等，A正确；羟基磷灰石又称碱式磷酸钙，化学式为Ca5(PO4)3OH，是无机物，B正确；熟石膏的成分为2CaSO4·H2O，C错误；Fe2O3呈红色，俗称铁红，常用作颜料，D正确。
2．(2023·新高考湖南卷)中华文化源远流长，化学与文化传承密不可分。下列说法错误的是(　　)A．青铜器“四羊方尊”的主要材质为合金B．长沙走马楼出土的竹木简牍主要成分是纤维素C．蔡伦采用碱液蒸煮制浆法造纸，该过程不涉及化学变化D．铜官窑彩瓷是以黏土为主要原料，经高温烧结而成
【练模拟】3．(2024·珠海实验中学摸底)中国诗词、成语中蕴含着丰富的化学知识。下列分析错误的是(　　)A．“梨花院落溶溶月，柳絮池塘淡淡风”中“柳絮”的主要成分为糖类B．“雷雨发庄稼”中涉及自然固氮的化学变化C．“大漠孤烟直，长河落日圆”体现了胶体的性质D．“滴水石穿”“铁杵成针”都只包含物理变化
解析：A.“柳絮”的主要成分是纤维素，属于糖类，故A正确；B.“雷雨发庄稼”过程中涉及把氮气转化为含氮化合物的自然固氮，发生了化学变化，故B正确；C.“大漠孤烟直，长河落日圆”中的“烟”是固体小颗粒与空气形成的胶体，故C正确；D.“滴水石穿”中的水、二氧化碳和碳酸钙反应生成溶于水的碳酸氢钙，有新物质生成，属于化学变化，故D错误。
4．(2024·广东四校联考)我国古籍中记载了很多与化学有关的知识。下列说法错误的是　(　　)A．《梦溪笔谈》中记载“古人以剂钢为刃，柔铁为茎干”，“剂钢”指铁合金B．《本草纲目》中记载“(火药)乃焰消、硫磺、杉木炭所合，以为烽燧铳机诸药者”，反应时“焰消”为还原剂C．《本草图经》中记载“绿矾形似朴硝(Na2SO4·10H2O)而绿色”，“绿矾”和“朴硝”都属于无机盐D．《天工开物》中记载“(人)贱者短褐、枲裳，冬以御寒，夏以蔽体……其质则造物之所具也。属草木者，为枲、麻……”，其中“枲”和“麻”的主要成分均为纤维素