2024届高三生物一轮复习课件：第二单元　第4课时 水进出细胞的原理

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考点一　渗透作用及其现象分析
考点二　动物细胞和植物细胞的吸水和失水
考点三　观察植物细胞的质壁分离和复原
重温高考 真题演练
生活中常见的一些现象：1、农贸市场上洒水能保鲜蔬菜。3、向盛有黄瓜条的盘里加入食盐，盘内水分增多。4、农业上，一次性施肥过多容易出现“烧苗”现象。5、把淡水鱼放在海水中鱼会死，把海鱼放在淡水中鱼也会死。
考点一：渗透作用（P62）
低浓度溶液→高浓度溶液
渗透压：溶液中溶质微粒对水的吸引力。其大小取决于单位体积溶液中溶质微粒数目的多少。
渗透系统的溶液浓度指物质的量浓度而非质量浓度，实质是指渗透压。
当渗透达到平衡时，半透膜两侧还有水分子进出吗？
1.(2023·石家庄高三模拟)某同学设计的渗透装置实验如图所示(开始时状态)，烧杯中盛放有蒸馏水。图中猪膀胱膜允许单糖透过。倒置的长颈漏斗中先装入蔗糖溶液，一段时间后再加入蔗糖酶(微量)。下列有关该实验描述正确的是A.漏斗中液面开始时先上升，加酶后即下降B.漏斗中液面先上升，加酶后继续上升，然 后下降，最后保持内外液面基本相平C.漏斗中液面先上升，加酶后继续上升，然后保持一定的液面差不变D.加酶后在烧杯中可检测出的有机物仅有葡萄糖
突破 强化关键能力
水分子进出细胞的原理：____________;水分子渗透的方向从_____浓度一侧往_____浓度一侧扩散。这是因为溶液的浓度越高，溶液中溶质微粒的数量就越多，溶液的渗透压越大，吸水能力就越强。
1.动物细胞在什么情况下会吸水和失水？2.什么是原生质层？3. 植物细胞在什么条件下会发生质壁分离复原?4.植物细胞为什么会发生质壁分离？
阅读课本P62—65页，思考以下问题：
考点二 动物细胞和植物细胞的吸水和失水
外界溶液浓度＜ 细胞质浓度
外界溶液浓度＞细胞质浓度
外界溶液浓度 ＝ 细胞质浓度
一、动物细胞的失水与吸水
细胞膜相当于一层半透膜，水进出动物细胞的原理是渗透作用。
1、临床上，当身体脱水时，医生常给患者注射生理盐水而非清水来补充身体内所需要的水分。2、正常人1次大量喝水在5-6L以上，就有可能出现水中毒的情况。
二、（科学探究）成熟植物细胞的吸水和失水
(1)外界溶液浓度＞细胞液浓度，细胞失水，发生质壁分离现象：
(2)外界溶液浓度＜细胞液浓度，细胞吸水，失水的细胞发生质壁分离复原
(3)外界溶液浓度=细胞液浓度，水分子进出平衡，细胞保持原态
结论：植物细胞的 相当于一层半透膜，植物细胞也是通过渗透作用吸水和失水的。
考点三：观察植物细胞的质壁分离和复原
(1)成熟的植物细胞的原生质层相当于____________(2)原生质层比细胞壁伸缩性___
外因： 和外界溶液存在浓度差，细胞能渗透吸水和失水。2.实验材料： 的洋葱鳞片叶 细胞。
→有紫色大液泡，便于观察
1、不能用未成熟的细胞，
2、可以用绿色植物的叶肉细胞，如黑藻叶片
4.实验结论(1)当细胞液的浓度小于外界溶液的浓度时，细胞 ，发生 。(2)发生质壁分离的细胞，当细胞液的浓度 外界溶液的浓度时，细胞_____，发生质壁分离复原。
将发生质壁分离的紫色洋葱鳞片叶表皮细胞置于清水中，发生的变化是（ ） A、液泡的颜色逐渐变浅 B、细胞吸水直至涨破 C、原生质层逐渐增厚 D、细胞体积明显增大
细胞的吸水能力逐渐________（增强或减弱）。
4.将某种植物的成熟细胞放入一定浓度的物质A溶液中，发现其原生质体(植物细胞中细胞壁以内的部分)的体积变化趋势如图所示。下列叙述正确的是A.0～4 h内物质A没有通过细胞膜进入细胞内B.0～1 h内细胞体积与原生质体体积的变化量 相等C.2～3 h内物质A溶液的渗透压小于细胞液的 渗透压D.0～1 h内液泡中液体的渗透压大于细胞质基质的渗透压
据图可知，2h后，该细胞在物质A溶液中发生了_____________现象。原因是______逐渐进入细胞内，引起细胞液的浓度逐渐______，当细胞液的浓度____物质A溶液的浓度时，细胞开始吸水。
6.(2023·北京丰台区高三模拟)用物质的量浓度为2 ml/L的乙二醇溶液和2 ml/L的蔗糖溶液分别浸泡某种植物细胞，观察细胞的质壁分离现象，得到其原生质体体积变化情况如图所示。下列叙述错误的是A.2 min后，处于蔗糖溶液中的植物细胞其细胞壁与原生质层之间充满了蔗糖溶液B.前2 min，处于蔗糖溶液中的植物细 胞吸水能力不断增强C.c点的出现是由于乙二醇进入了植物细胞D.所有植物细胞均可发生质壁分离
课前回顾原生质层包括细胞膜、_____及两层膜之间的_____，原生质层的伸缩性比细胞壁大。细胞液指_____内的液体。当细胞液的浓度_____外界溶液的浓度时，细胞失水发生质壁分离现象。质壁分离过程中，细胞液浓度逐渐____，细胞的吸水能力逐渐______。
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2.(2022·全国甲，2)植物成熟叶肉细胞的细胞液浓度可以不同。现将a、b、c三种细胞液浓度不同的某种植物成熟叶肉细胞，分别放入三个装有相同浓度蔗糖溶液的试管中，当水分交换达到平衡时观察到：①细胞a未发生变化；②细胞b体积增大；③细胞c发生了质壁分离。若在水分交换期间细胞与蔗糖溶液没有溶质的交换，下列关于这一实验的叙述，不合理的是A.水分交换前，细胞b的细胞液浓度大于外界蔗糖溶液的浓度B.水分交换前，细胞液浓度大小关系为细胞b＞细胞a＞细胞cC.水分交换平衡时，细胞c的细胞液浓度大于细胞a的细胞液浓度D.水分交换平衡时，细胞c的细胞液浓度等于外界蔗糖溶液的浓度
4.(2020·全国Ⅱ，5)取某植物的成熟叶片，用打孔器获取叶圆片，等分成两份，分别放入浓度(单位为g/mL)相同的甲糖溶液和乙糖溶液中，得到甲、乙两个实验组(甲糖的相对分子质量约为乙糖的2倍)。水分交换达到平衡时，检测甲、乙两组的溶液浓度，发现甲组中甲糖溶液浓度升高。在此期间叶细胞和溶液之间没有溶质交换。据此判断，下列说法错误的是A.甲组叶细胞吸收了甲糖溶液中的水使甲糖溶液浓度升高B.若测得乙糖溶液浓度不变，则乙组叶细胞的净吸水量为零C.若测得乙糖溶液浓度降低，则乙组叶肉细胞可能发生了质壁分离D.若测得乙糖溶液浓度升高，则叶细胞的净吸水量乙组大于甲组
10.(2023·吉林通化高三模拟)下列各项中，不可以通过质壁分离实验检测的是A.成熟植物细胞的死活B.植物细胞液的浓度范围C.原生质层的伸缩性D.水分子进出细胞的方式
细胞液中物质的浓度对于维持细胞的生命活动非常重要。现提供紫色洋葱鳞片叶表皮细胞，请设计实验，测定该细胞的细胞液的浓度相当于多少质量分数的蔗糖溶液。写出你的实验思路。
3.将紫色洋葱鳞片叶表皮细胞分成5份，放在一定浓度的蔗糖溶液中，通过显微镜观察细胞，结果是
则马铃薯的细胞液浓度大约为（ ）g/ml —0.10