第10讲 熔化与凝固【7大题型】--【暑假衔接自学课】2024~2025年暑假新八年级（七升八）物理（人教版）

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目录
TOC \ "1-1" \h \u \l "_Tc6344" 知识点1：物态及其变化 PAGEREF _Tc6344 \h 1
\l "_Tc15039" 题型1：物质的三态识别 PAGEREF _Tc15039 \h 2
\l "_Tc4047" 知识点2：熔化和凝固 PAGEREF _Tc4047 \h 2
\l "_Tc15654" 知识点3：熔点和凝固点 PAGEREF _Tc15654 \h 3
\l "_Tc8959" 题型2：探究熔化和凝固时的温度变化 PAGEREF _Tc8959 \h 3
\l "_Tc3465" 题型3：晶体和非晶体的区分 PAGEREF _Tc3465 \h 4
\l "_Tc2199" 题型4：晶体（或非晶体）的熔化和凝固曲线分析 PAGEREF _Tc2199 \h 4
\l "_Tc31388" 知识点4：熔化吸热和凝固放热 PAGEREF _Tc31388 \h 5
\l "_Tc368" 题型5：熔化和凝固的吸放热及应用 PAGEREF _Tc368 \h 6
\l "_Tc762" 题型6：熔化和凝固的吸放热在生活中的应用 PAGEREF _Tc762 \h 7
\l "_Tc30267" 题型7：0℃的冰和水的降温效果比较 PAGEREF _Tc30267 \h 7
\l "_Tc18188" PAGEREF _Tc18188 \h 8
在北方的冬天，河水为什么会结冰，春天河里的冰为什么会融化呢？

知识点1：物态及其变化
1. 通常说的水是液态的；冰是固态的；水蒸气是气态的。
2．物态变化：物质由一种状态变为另一种状态的过程，叫物态变化。
（1）自然界中的物质通常情况下都有三种状态，如：常温下铁是固态，加热至1535℃时变成液态；加热至2750℃时，变成气态。
（2）固、液、气特征表：
（3）温度的变化，导致了物态的变化。
题型1：物质的三态识别
【典例1】水在自然界以不同形态存在。雨、露、雾、霜、雹、水蒸气、“白气”都是水的“化身”，属于固态的有 ，液态的有 ，气态的有 。
【变式1-1】有6种物质：铁、水银、水晶、白酒、牛奶、巧克力。可用不同的分类方法把它们分成两类。若按是否透明来分类：一类包括 ，属于透明的，另一类包括铁、水银、牛奶、巧克力，属于不透明的。若按状态来分类：一类是铁、水晶、巧克力，它们属于 ，另一类是水银、牛奶、白酒属于 。
【变式1-2】水以多种多样的形式与形态存在于自然界中，下列物体中是水的气态形式的是（ ）
A．白气B．水蒸气C．雾D．霜
知识点2：熔化和凝固
1. 熔化
（1）定义：物质从固态变成液态的过程叫熔化。如冰化成水。
（2）固体熔化时温度的变化规律：
①物质在熔化过程中虽然继续对它加热，但温度保持不变，如海波；
②物质在熔化过程中先变软，后变稀，最后熔化为液态，且持续加热，温度一直升高，如石蜡。
（3）水浴法加热：在探究固体熔化时温度的变化规律实验中，利用热水给加装入试管中的海波和石蜡，这种方法叫水浴法。优点：可以使物质受热均匀，还可以控制物质温度上升的速度。
2. 凝固
（1）定义：物质从液体变成固态的过程叫凝固。如炽热的铁水冷却后变成各种零件。
（2）液体凝固时温度的变化规律：
①物质在凝固过程中，持续对外放热，但温度保持不变。
②物质在凝固过程中，由稀变软，再变硬，不断向外放热，温度持续降低。
知识点3：熔点和凝固点
1. 晶体和非晶体
（1）固体的分类：晶体和非晶体。
（2）晶体：熔化（或凝固）时，有固定的温度。如冰、萘、石英、明矾、海波、食盐、各种金属等。
（3）非晶体：熔化（或凝固）时，没有固定的温度。如松香、玻璃、沥青、橡胶、塑料、石蜡、蜂蜡等。
2.熔点和凝固点：
（1）熔点：晶体熔化时的温度叫熔点，非晶体没有确定的熔点。
（2）凝固点：液体凝固成晶体时的温度叫做凝固点，非晶体没有固定的凝固点。
同一种晶体的熔点和凝固点相同。
题型2：探究熔化和凝固时的温度变化
【典例2】小丽和小明分别用如图甲所示的装置“探究萘熔化时温度的变化规律”，图乙、丙是他们根据实验数据分别画出的萘熔化时温度随时间变化的图象。请回答下列问题：
（1）实验时，试管里装有适量的 （选填“块状”或“粉末状”）的萘，将试管放入水中加热，这样做的目的是 ，而且温度上升较慢，便于记录 ；
（2）实验中，根据 判断萘开始熔化；
（3）分析图乙可知，萘的熔化过程用了 分钟，萘在熔化过程中的特点是 ；
（4）小明在实验中发现萘熔化时恒温过程不明显（如图丙）。出现这种现象的可能原因是 （写出一种即可）。
【变式2-1】小明将盐水用容器盛好放入冰箱，每隔一定时间，观察盐水状态、测出温度，并画出凝固图像如图甲所示。

（1）从图像中可以看出盐水从第 min开始凝固，凝固过程用了 min；
（2）从图像中得到晶体的液态物质在凝固时的温度 （选填“升高”“降低”或“不变”）；
（3）该盐水的凝固点为 ℃，与水相比，盐水凝固点变 了（选填“高”或“低”）；
（4）如果将一个装有冰水混合物的试管放入正在熔化的盐冰水混合物中如图乙所示，试管中的冰水混合物中的冰会 （选填“变多”“变小”或“不变”）。
题型3：晶体和非晶体的区分
【典例3】关于晶体和非晶体，下列说法正确的是（ ）
A．晶体和非晶体在熔化过程中温度都升高B．晶体有熔点，非晶体没有熔点
C．晶体熔化时吸热，非晶体熔化时不吸热D．当晶体处于熔点温度时，它的状态一定是固液同态
【变式3-1】下列各组物质的分类正确的是（ ）
A．玻璃、蜂蜡、沥青都是非晶体B．明矾、沥青、玻璃都是非晶体
C．海波、食盐、蜂蜡都是晶体D．铁、雪花、塑料都是晶体
【变式3-2】下列物质中全都是晶体的是（ ）
A．铁、石蜡、松香B．铜、冰、海波
C．塑料、海波、石蜡D．冰、蜡、玻璃
题型4：晶体（或非晶体）的熔化和凝固曲线分析
【典例4】如图所示是某种物质发生物态变化时的图像。据图回答：
（1）从图中可看出，这种物质是 （“ 晶体 ”、“非晶体 ”）；
（2）在BC段，物质是 态；该物质的熔点应该是 ℃；
（3）A至C段的过程叫做熔化，需要 热量；D至F段的过程叫做凝固，需要 热量。
【变式4-1】如图所示是甲、乙两种物质温度随加热时间变化的图像，其中 （填“甲”或“乙”）物质是晶体，其熔点为 ℃，第3min时乙是 态。
【变式4-2】如图所示，为甲、乙两种物质熔化过程的温度T随加热时间t变化的图像。由图可知，甲物质为 （选填“晶体”或“非晶体”），乙物质在BC段处于 状态。
知识点4：熔化吸热和凝固放热
1.熔化吸热
（1）概述：固体在熔化过程中都要吸收热量，常用于制冷。
（2）实例：夏天吃雪糕感觉凉快，是因为雪糕熔化时要吸收热量。
2.凝固放热
（1）概述：液体凝固时都要放出热量，常用于保温。
（2）实例：冬天，北方地窖口放几桶水，目的是水凝固放热，使地窖中的蔬菜保存较长时间；人们研制一种颗粒状聚乙烯，掺进墙或地板的水泥中，通过材料的熔化和凝固，使房间温度保持在15-40℃。
3.晶体熔化和液体凝固成晶体的条件：
4.晶体和非晶体在熔化（凝固）时的比较
题型5：熔化和凝固的吸放热及应用
【典例5】早在数千年以前，我国劳动人民就掌握了青铜器铸造技术。用石杓舀出液态铜倒入陶范中冷却成固态。液态铜倒入陶范中冷却成青铜器是 （填物态变化的名称）现象，该过程需要 热。
【变式5-1】小文和同学去电影院观看《长津湖》，深深地感受到了今天的幸福生活来之不易，下决心一定要为建设繁荣昌盛的祖国而刻苦学习，影片中志愿军战士吃的熟土豆在-40℃的严寒中结冰变得和石头一样硬，这里熟土豆结冰发生了 （填物态变化名称）现象，此过程需要 热。
【变式5-2】下列说法不正确的是（ ）
A．人们说“下雪不冷化雪冷”是因为化雪是熔化过程，熔化要吸热，从而使周围温度降低
B．我国北方的冬天，在结冰的路面上撒盐，是因为这样可以升高冰的熔点
C．将温度0℃的冰放入温度为0℃的房间内，冰不会化成水，是因为此时冰无法从外界吸热
D．冬天北方农村的菜窖里放几桶水，菜就不易冻坏，这是因为水凝固时会放出热量，因此窖内温度不致太低
题型6：熔化和凝固的吸放热在生活中的应用
【典例6】深秋，为避免树上的橘子在夜间气温骤降时被冻伤，果农经常在傍晚给橘子树喷水。虽然水在夜间结了冰，但橘子却没有被冻伤。这是因为水在结冰的过程中要 （选填“吸热”“放热”），使橘子的温度不至于降得太低而被冻伤。
【变式6-1】冰，在我们的生活中随处可见，它有多种用途。如：
（1）夏天，如果我们要喝冰凉的饮料，往往会在饮料中加上几个冰块，而不是直接加冷水。一方面是因为冰块的温度更低，另一方面是因为冰块熔化成水的过程中 ，从而使饮料的温度下降得更多。
（2）请再举出一个冰的应用实例 。
【变式6-2】刚从冰箱冷冻室（冷冻室的温度-18℃左右，远低于0℃）拿出的冰棒贴紧舌头时，舌头迅速被“冻”在冰棒上，你认为此观点是 （选填“真的”或“假的”），支持你观点的解释是 。
题型7：0℃的冰和水的降温效果比较
【典例7】在保温杯中装适量0℃的水，从冰箱的冷冻室里取出一小块冻了很长时间的冰，放到保温杯中，设保温杯是绝热的。过一段时间，冰和水的温度相同。在这个过程中（ ）
A．水的质量增大B．冰的质量增大
C．水的温度降低D．冰的比热容增大
【变式7-1】要使一壶温水冷却，效果最好的是
A．在壶底放0℃的水B．在壶底放0℃冰
C．在壶盖上放0℃的水D．在壶盖上放0℃冰
【变式7-2】1月2日起，我国北方大部地区遭遇大范围降雪天气袭击．大雪严重影响了民航、铁路和高速公路等交通，如图所示．在遇到这种天气时，为了尽快清除积雪，常用的办法是撒“融雪盐”，这是因为
A．“融雪盐”与少量水发生化学反应，产生的热量使周围的冰雪熔化
B．“融雪盐”产生“保暖层”，使冰雪吸收足够的“地热”而熔化
C．使雪形成“含融雪盐的雪”，“含融雪盐的雪”熔点低于当地温度，使雪熔化
D．“融雪盐”有利于冰雪对阳光的吸收，从而加快冰雪的熔化
一、单选题
1．下列不是物理现象的是（ ）
A．日全食B．冰雪融化C．钢铁生锈D．余音绕梁
2．根据小资料中的信息，下列说法正确的是（ ）
A．在常温和标准大气压下，水银可能是固态
B．在寒冷的（-50℃）北极地区，可以使用酒精温度计测温
C．把一块-10℃的冰放到0℃的房间里，冰会熔化
D．用铝锅可以熔化铜
3．在今年月，全国多地普遍降大雪，人们发现融雪时气温下降，这是因为雪（ ）
A．熔化放热B．凝固吸热C．凝固放热D．熔化吸热
4．要使物体冷却，用0℃的冰比0℃的水效果好一些是因为（ ）
A．冰的温度比水低，可以使物体温度降的更低一些
B．冰比水凉
C．水凝固要放热，可以使物体温度降的更低一些
D．冰熔化成水吸热
5．如图中表示晶体凝固图像的是（ ）
A．B．
C．D．
6．下列物质中，均属于晶体的一组是（ ）
A．塑料、沥青、蜂蜡B．萘、铁、松香
C．水晶、玻璃、食盐D．冰、食盐、海波
7．在标准大气压下，把温度为﹣8℃的冰块投入盛有0℃水的密闭隔热容器中，出现的现象是（ ）
A．冰块的温度升高且冰变多
B．水的温度降低且水变多
C．冰块的温度升高且冰不变
D．水的温度不变且水量不变
8．在北方的冬天，为了更好地保存蔬菜，人们通常会在菜窖里放几桶水，使菜窖内的温度不至于太低，这主要是利用（ ）
A．蔬菜中的水凝固放热B．蔬菜中的水汽化吸热
C．桶中的水凝固放热D．桶中的水汽化吸热
二、填空题
9．把相同质量0℃的水和0℃的冰分别放入菜窖里，使菜窖降温，其效果是 ；
A．用0℃的冰好 B．用0℃的水好 C．都一样 D．无法确定
理由： 。
10．高烧的病人用冰袋降温是利用了冰 吸热的道理；冬天，北方的菜窖里防止菜冻坏，常常放几桶水，这是利用了水 成冰放热的道理。（两空均填物态变化名称）
11．冬天家人团聚时，爱吃火锅，光滑细嫩的冻豆腐是涮火锅的必备菜品，它经冷冻再解冻以后，会出现许多小孔，小孔产生的原因是豆腐里的水先 后 而形成的。北方的冬天，人们常会在菜窖里放几桶水，这样可以利用水 ，使菜窖内温度不会太低。
12．如图是某晶体凝固时温度与时间关系的图像，从A到D整个过程是 （选填“吸热”或“放热”）的，BC段物质处于 状态。

13．图甲为某物质的凝固图象。
（1）凝固的过程持续了 ，这个过程中 （选填“吸收”或“放出”）热量，温度 。
（2）若将装有冰水混合物的试管放入正在熔化的该物质中（如图乙），则试管内的冰将 （选填“变多”“变少”或“不变”）。
14．如图所示是海波和蜡烛的熔化图象，表示蜡烛的熔化曲线是 （选填“甲”或“乙”），其中，晶体熔化过程用了 min。
三、实验题
15．小张用如图甲所示的装置探究“冰熔化时温度变化的规律”进行实验。
（1）装有碎冰的试管用水浴法加热这样做能保证试管中的冰 ，而且冰的温度升高较 （选填“快”或“慢”），便于记录各个时刻的温度；
（2）根据实验数据，小张绘制了温度随时间变化的图像，如图乙所示。由图像可以判断冰是 （选填“晶体”或“非晶体”），冰的熔化特点是 ；
（3）该物质在BC段处于 （选填“固体”、“液体”或“固液共存”）状态，此时试管内物质的温度 （选填“变大”“变小”或“不变”）。
16．小明进行探究“固体熔化时温度的变化规律”和“水沸腾时温度变化的特点”的实验。
（1）组装实验器材时，如题图甲和图乙两套实验装置器材的组装顺序 （选填“自下而上”或“自上而下”）。
（2）小明用图甲实验装置探究“海波熔化时温度的变化规律”的实验，采取“水浴法”对试管中的海波加热，这种加热方法的好处是使试管中的海波 ；
（3）为了缩短实验加热时间，请说出一种改进实验的方法： （写出一种即可）。
（4）如图丙，小明完成实验后，根据所记录的实验数据，绘制了水在加热过程中温度与时间的图象，图中 （选填“AB”、“BC”或“CD”）段图象是错误的，原因是 。
（5）图中的甲、乙两个房间里的两壶水都已烧开，我们可以根据所观察的甲乙房间壶嘴的上方“白气”多少，知道 房间的气温比较高。（选填“甲”或“乙”）
状态
形状
体积
固态
有一定形状
有一定体积
液态
没有固定形状
有一定体积
气态
没有固定形状
没有一定体积
种类
项目
晶体（有规则的结构、有固定的熔点和凝固点）
非晶体（无规则的结构，无固定的熔点和凝固点）
熔化
图像
性质
①固态，吸热升温；②固液共存，吸热，温度不变；③液态，吸热升温
吸热，温度不断升高，不固定的熔点
凝固
图像
性质
①液态，放热降温；②固液共存，放热，温度不变；③固态，放热降温
放热，温度不变，无固定的凝固点