模块5　主题3　第2讲　醇、酚 课件 2025高考化学一轮复习

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1. 能从结构或性质的角度辨别醇、酚。2. 能依据醇、酚的性质进行物质的分离或理解其用途。3. 能从醇、酚的性质差异理解官能团(基团)之间存在相互影响。
1. 某芳香族化合物的分子式为C8H10O，请写出其分别属于醇类、酚类和醚类的结构简式。(1) 醇
活动一　依据结构特点辨别、书写醇、酚和醚
2. 利用上述物质的结构完成下列各题。(1) 写出上述醇类物质中能通过两步氧化反应生成苯乙酸的物质的结构简式。
(2) 上述醇类物质中有一种只能氧化为酮，不能氧化为酸。写出该物质氧化为酮的化学方程式。
(3) 上述酚类物质中与足量溴水反应时，写出1 ml酚类物质消耗Br2最少的物质的结构简式。
1. 医用消毒酒精中乙醇的体积分数是多少？其消毒的原理是什么？【答案】 75 %　乙醇能使细菌和病毒的蛋白质变性2. 将乙醇水溶液直接蒸馏只能获得乙醇浓度较大的酒精，要想获得无水乙醇，可以加入生石灰后再蒸馏，其原理是什么？如何检验乙醇中是否含有水？【答案】 用生石灰除去水，再将乙醇蒸馏出来　取少量乙醇，加入无水硫酸铜粉末，若变蓝色，说明乙醇中含有水
活动二 认识乙醇的性质和应用
3. 乙醇是基本化工原料，可以通过不同的原料获得。(1) 某些酒精饮料中的乙醇不是直接加进去的，而是发酵过程中生成的。请你写出使用淀粉生产乙醇的化学方程式。
(2) 乙醇可以混合汽油作为车用燃料，即乙醇汽油。乙醇汽油中的乙醇可采用合成生产。请你写出合成法生产乙醇的化学方程式。
4. 某同学用如图所示的装置制取乙烯并验证乙烯的性质。
(1) 乙烯中可能混有的有机副产物是什么，如何减少该副产物的生成？【答案】 乙醚　迅速升温至170 ℃(2) 烧瓶中的反应液加热后会变黑，同时有SO2和CO2气体生成。该反应中有SO2和CO2生成的原因是什么？【答案】 浓硫酸将炭(及乙醇)氧化生成CO2的同时，被还原为SO2(3) 为除去乙烯中混有的SO2和CO2，溶液X可以用什么？【答案】 NaOH溶液
1. 苯酚有毒性和腐蚀性。实验室对试管中残留的苯酚如何洗涤？若沾在皮肤上如何处理？【答案】 试管中残留的苯酚可用65 ℃以上热水、酒精、NaOH溶液、Na2CO3溶液洗涤　苯酚沾在皮肤上可用酒精洗涤
活动三 认识苯酚的性质
2. 向某苯酚浊液中滴入饱和Na2CO3溶液，浊液变澄清，再通入CO2又变浑浊，写出有关反应的化学方程式，并比较酚羟基、H2CO3、HCO电离H＋的能力。
3. 含酚废水是工业废水之一，一种分离、回收工业废水中苯酚的流程如下：
(1) 既能定性检测又能定量测定工业废水中苯酚的方法是什么？某同学向含苯酚的水溶液中加入稀溴水，未看到白色沉淀，原因是什么？【答案】 既能定性检测又能定量测定工业废水中苯酚的方法是与浓溴水反应　溴水浓度太小(2) “设备Ⅰ”中所进行的实验操作的名称是什么？物质A、B分别是什么？【答案】 萃取分液　物质A是苯酚钠溶液　物质B是NaHCO3溶液
4. 一种香豆素A的核心结构是芳香内酯A，其分子式为C9H6O2。该芳香内酯A经下列步骤转变为水杨酸和乙二酸。
(1) 写出化合物C的结构简式。
(2) 在上述转化过程中，反应步骤B→C的目的是什么？【答案】 保护酚羟基，防止被KMnO4氧化
5. 苯酚分子中苯环和羟基存在相互影响，使其性质与苯和醇有明显差异，请分别说明。【答案】 ①苯不能与溴水中的Br2发生取代反应，苯酚可以，因为羟基使得苯环上与其邻、对位上的氢原子更易被取代。②醇没有酸性，酚具有弱酸性，因为苯环使得羟基上H原子的电离能力增强。
1 (浙江卷)下列说法不正确的是　(　　)A. 乙醇和丙三醇互为同系物B. 35Cl和37Cl互为同位素C. O2和O3互为同素异形体
2 (2023浙江卷)下列说法不正确的是(　　)A. 通过X射线衍射可测定青蒿素晶体的结构B. 利用盐析的方法可将蛋白质从溶液中分离C. 苯酚与甲醛通过加聚反应得到酚醛树脂D. 可用新制氢氧化铜悬浊液鉴别苯、乙醛和醋酸溶液
【解析】 X射线衍射实验可确定晶体的结构，则通过X射线衍射可测定青蒿素晶体的结构，A正确；蛋白质在盐溶液中可发生盐析生成沉淀，因此利用盐析的方法可将蛋白质从溶液中分离，B正确；苯酚与甲醛通过缩聚反应得到酚醛树脂，C错误；新制氢氧化铜悬浊液与乙醛在加热条件下反应得到砖红色沉淀，新制氢氧化铜悬浊液与醋酸溶液反应得到蓝色溶液，因此可用新制氢氧化铜悬浊液鉴别苯、乙醛和醋酸溶液，D正确。
3 (2023广东卷)建设美丽乡村，守护中华家园，衣食住行皆化学。下列说法正确的是(　　)A. 千家万户通光纤，光纤的主要材质为SiB. 乡村公路铺沥青，沥青属于天然无机材料C. 美容扮靓迎佳节，化妆品中的甘油难溶于水D. 均衡膳食助健康，主食中的淀粉可水解为葡萄糖
【解析】 光纤的主要材质为二氧化硅，A错误；沥青属于有机材料，B错误；甘油溶于水，C错误；淀粉水解的最终产物为葡萄糖，D正确。
4 (湖北卷)莲藕含多酚类物质，其典型结构简式如图所示。下列有关该类物质的说法错误的是(　　)A. 不能与溴水反应B. 可用作抗氧化剂C. 有特征红外吸收峰D. 能与Fe3＋发生显色反应
5 (山东卷)γ－崖柏素具天然活性，有酚的通性，结构如图。下列关于γ－崖柏素的说法错误的是(　　)A. 可与溴水发生取代反应B. 可与NaHCO3溶液反应C. 分子中的碳原子不可能全部共平面D. 与足量H2加成后，产物分子中含手性碳原子【答案】 B
6 (南通如皋模拟)有机物G是制备某抗失眠药物的中间体，其一种合成方法如下：
(1) 1 ml有机物C中所含σ键的物质的量为________。(2) D的结构简式为______________。(3) D→E时若使用碱性(OH－)条件，则会生成一种与E互为同分异构体的有机物，该有机物的结构简式为__________________________。
(4) E的一种同分异构体同时满足下列条件，写出该同分异构体的结构简式：_______________________________________________________ ___________________________。Ⅰ. 具有α－氨基酸的结构；Ⅱ. 含有两个苯环和7种化学环境不同的氢。
7 (天津卷)化合物N具有镇痛、消炎等药理作用，其合成路线如下：
(1) A的系统命名为________________，E中官能团的名称为__________________。(2) A→B的反应类型为____________，从反应所得液态有机混合物中提纯B的常用方法为__________________。(3) C→D的化学方程式为___________________________________________________________________。
(4) C的同分异构体W(不考虑手性异构)可发生银镜反应，且1 ml W最多与2 ml NaOH发生反应，产物之一可被氧化成二元醛。满足上述条件的W有______种，若W的核磁共振氢谱具有四组峰，则其结构简式为________________。(5) F与G的关系为________(填字母)。a. 碳链异构　　　b. 官能团异构c. 顺反异构　　 d. 位置异构
(6) M的结构简式为_________________。
该路线中试剂与条件1为__________，X的结构简式为__________；试剂与条件2为______________________，Y的结构简式为_______。
O2/Cu(或Ag)，△