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人教版高中生物必修1教材归纳梳理过教材1课件
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教材归纳梳理过教材1 细胞的化学组成与结构期中期末· 全优手册A卷· 必备知识全优B卷· 关键能力全优【教材知识梳理】1.生命系统的结构层次:细胞→ 组织 →器官→ 系统 →个体→ 种群 → 群落 →生态系统→生物圈。2.真核细胞与原核细胞的比较3.生物组织中还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定(1)还原糖与 斐林 试剂水浴加热产生 砖红色沉淀 ;脂肪可以被苏丹Ⅲ染液染成 橘黄色 ;蛋白质与 双缩脲 试剂发生作用,产生 紫色 反应。(2)斐林试剂与双缩脲试剂的比较4.细胞中的水有 自由水 和 结合水 两种存在形式,两者之间可以相互转化。正常情况下,自由水/结合水的值 越高 ,细胞新陈代谢越旺盛;自由水/结合水的值越低,细胞抵抗干旱和寒冷等不良环境的能力就 越强 。5.糖类和脂质的种类及生理作用6.蛋白质的结构和功能(1)蛋白质是生命活动的 主要承担者 ,具有 参与组成细胞结构、催化、运输、信息传递、防御 等重要功能。(2)组成人体蛋白质的氨基酸有 21 种,其共同的结构特点是:至少都含有一个 氨基(—NH2) 和一个 羧基(—COOH) ,并且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个 碳原子 上,这个碳原子还连接一个 氢原子 和一个侧链基团(R)。不同氨基酸结构的差异取决于 侧链基团 。(3)氨基酸经 脱水缩合 形成肽链,该过程产生的水的氧来自氨基酸的 羧基 ,氢来自氨基酸的 氨基和羧基 。蛋白质的 空间结构 被破坏后,可导致蛋白质的理化性质改变、功能丧失。(4)蛋白质结构多样性的原因: 构成蛋白质的氨基酸数目可能成千上万,不同种类氨基酸的排列顺序千变万化,肽链盘曲、折叠方式及其形成的空间结构千差万别 。7.核酸是细胞内 携带遗传信息 的物质,种类包括两大类: 脱氧核糖核酸 (简称DNA)和 核糖核酸 (简称RNA)。核酸的基本组成单位是 核苷酸 ,DNA和RNA在基本单位上的区别:一是五碳糖的不同,DNA中为 脱氧核糖 ,RNA中为 核糖 ;二是 碱基 的不同,DNA中特有的是 胸腺嘧啶(T) , RNA中特有的是 尿嘧啶(U) 。8.细胞膜的结构和功能(1)细胞膜的功能:①将细胞与 外界环境 分隔开;②控制 物质 进出细胞;③进行细胞间的 信息交流 。(2)细胞膜主要是由 脂质 和蛋白质组成的,还含有少量的 糖类 ;功能越复杂的细胞膜,蛋白质的 种类与数量 就越多。9.动植物细胞的结构填写序号名称:① 细胞壁 ② 高尔基体 ③ 核仁 ④ 核膜 ⑤ 核孔 ⑥ 细胞核 ⑦ 线粒体 ⑧ 叶绿体 ⑨ 细胞质基质 ⑩ 内质网 液泡 核糖体 细胞膜 中心体 10.细胞器之间的分工合作(1)真核细胞中 叶绿体 是光合作用的场所,线粒体是 有氧呼吸 的主要场所,两者都有 两 层膜。(2)内质网是 蛋白质 等大分子物质的合成、加工场所和运输通道,分为粗面内质网和 光面 内质网;高尔基体主要对来自 内质网 的蛋白质进行加工、 分类 和包装。(3)液泡主要存在于 植物 细胞中,内有 细胞液 ,含有 糖类、无机盐、色素和蛋白质等 ,可以调节植物细胞内的环境。(4)中心体分布在动物与 低等植物 细胞中,由两个 中心粒 及周围物质组成,与细胞的 有丝分裂 有关;核糖体主要由 蛋白质和RNA 组成,是“生产蛋白质的机器”;两者都没有 膜 结构。11. 双细胞质蛋白质和DNADNARNA核糖体物质交换信息交流【易错易混辨析】1.细胞学说认为一切生物体都由细胞构成。 ( ✕ )细胞学说指出一切动植物都由细胞发育而来,并由细胞和细胞产物所构成。2.一个大肠杆菌既可以对应细胞层次,又可以对应个体层次。 ( √ )3.红瓤西瓜、红色番茄等都含有较多的糖,因此可用于还原糖的鉴定。 ( ✕ )红瓤西瓜、红色番茄中的汁液会掩盖实验结果的颜色,一般不用于还原糖的检测。4.细胞膜上的受体是细胞间信息交流所必需的结构。 ( ✕ )某些激素的受体在细胞内部,如性激素;另外,高等植物细胞之间可通过胞间连丝进行信息交流。5.细胞膜的成分是恒定不变的。 ( ✕ )细胞膜上蛋白质的种类和数量是可以改变的。6.细胞内的核酸彻底水解可得到8种产物。 ( √ )7.DNA中遗传信息的多样性主要取决于脱氧核糖核苷酸的种类。 ( ✕ )DNA中遗传信息的多样性主要取决于脱氧核糖核苷酸的排列顺序。8.溶酶体能合成水解酶用于分解衰老的细胞器。 ( ✕ )水解酶是蛋白质,在核糖体上合成。9.细胞内的内质网膜、囊泡膜、高尔基体膜等均属于生物膜系统。 ( √ )10.代谢越旺盛的细胞,核孔的数目越多、核仁的体积越大。 ( √ )
教材归纳梳理过教材1 细胞的化学组成与结构期中期末· 全优手册A卷· 必备知识全优B卷· 关键能力全优【教材知识梳理】1.生命系统的结构层次:细胞→ 组织 →器官→ 系统 →个体→ 种群 → 群落 →生态系统→生物圈。2.真核细胞与原核细胞的比较3.生物组织中还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定(1)还原糖与 斐林 试剂水浴加热产生 砖红色沉淀 ;脂肪可以被苏丹Ⅲ染液染成 橘黄色 ;蛋白质与 双缩脲 试剂发生作用,产生 紫色 反应。(2)斐林试剂与双缩脲试剂的比较4.细胞中的水有 自由水 和 结合水 两种存在形式,两者之间可以相互转化。正常情况下,自由水/结合水的值 越高 ,细胞新陈代谢越旺盛;自由水/结合水的值越低,细胞抵抗干旱和寒冷等不良环境的能力就 越强 。5.糖类和脂质的种类及生理作用6.蛋白质的结构和功能(1)蛋白质是生命活动的 主要承担者 ,具有 参与组成细胞结构、催化、运输、信息传递、防御 等重要功能。(2)组成人体蛋白质的氨基酸有 21 种,其共同的结构特点是:至少都含有一个 氨基(—NH2) 和一个 羧基(—COOH) ,并且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个 碳原子 上,这个碳原子还连接一个 氢原子 和一个侧链基团(R)。不同氨基酸结构的差异取决于 侧链基团 。(3)氨基酸经 脱水缩合 形成肽链,该过程产生的水的氧来自氨基酸的 羧基 ,氢来自氨基酸的 氨基和羧基 。蛋白质的 空间结构 被破坏后,可导致蛋白质的理化性质改变、功能丧失。(4)蛋白质结构多样性的原因: 构成蛋白质的氨基酸数目可能成千上万,不同种类氨基酸的排列顺序千变万化,肽链盘曲、折叠方式及其形成的空间结构千差万别 。7.核酸是细胞内 携带遗传信息 的物质,种类包括两大类: 脱氧核糖核酸 (简称DNA)和 核糖核酸 (简称RNA)。核酸的基本组成单位是 核苷酸 ,DNA和RNA在基本单位上的区别:一是五碳糖的不同,DNA中为 脱氧核糖 ,RNA中为 核糖 ;二是 碱基 的不同,DNA中特有的是 胸腺嘧啶(T) , RNA中特有的是 尿嘧啶(U) 。8.细胞膜的结构和功能(1)细胞膜的功能:①将细胞与 外界环境 分隔开;②控制 物质 进出细胞;③进行细胞间的 信息交流 。(2)细胞膜主要是由 脂质 和蛋白质组成的,还含有少量的 糖类 ;功能越复杂的细胞膜,蛋白质的 种类与数量 就越多。9.动植物细胞的结构填写序号名称:① 细胞壁 ② 高尔基体 ③ 核仁 ④ 核膜 ⑤ 核孔 ⑥ 细胞核 ⑦ 线粒体 ⑧ 叶绿体 ⑨ 细胞质基质 ⑩ 内质网 液泡 核糖体 细胞膜 中心体 10.细胞器之间的分工合作(1)真核细胞中 叶绿体 是光合作用的场所,线粒体是 有氧呼吸 的主要场所,两者都有 两 层膜。(2)内质网是 蛋白质 等大分子物质的合成、加工场所和运输通道,分为粗面内质网和 光面 内质网;高尔基体主要对来自 内质网 的蛋白质进行加工、 分类 和包装。(3)液泡主要存在于 植物 细胞中,内有 细胞液 ,含有 糖类、无机盐、色素和蛋白质等 ,可以调节植物细胞内的环境。(4)中心体分布在动物与 低等植物 细胞中,由两个 中心粒 及周围物质组成,与细胞的 有丝分裂 有关;核糖体主要由 蛋白质和RNA 组成,是“生产蛋白质的机器”;两者都没有 膜 结构。11. 双细胞质蛋白质和DNADNARNA核糖体物质交换信息交流【易错易混辨析】1.细胞学说认为一切生物体都由细胞构成。 ( ✕ )细胞学说指出一切动植物都由细胞发育而来,并由细胞和细胞产物所构成。2.一个大肠杆菌既可以对应细胞层次,又可以对应个体层次。 ( √ )3.红瓤西瓜、红色番茄等都含有较多的糖,因此可用于还原糖的鉴定。 ( ✕ )红瓤西瓜、红色番茄中的汁液会掩盖实验结果的颜色,一般不用于还原糖的检测。4.细胞膜上的受体是细胞间信息交流所必需的结构。 ( ✕ )某些激素的受体在细胞内部,如性激素;另外,高等植物细胞之间可通过胞间连丝进行信息交流。5.细胞膜的成分是恒定不变的。 ( ✕ )细胞膜上蛋白质的种类和数量是可以改变的。6.细胞内的核酸彻底水解可得到8种产物。 ( √ )7.DNA中遗传信息的多样性主要取决于脱氧核糖核苷酸的种类。 ( ✕ )DNA中遗传信息的多样性主要取决于脱氧核糖核苷酸的排列顺序。8.溶酶体能合成水解酶用于分解衰老的细胞器。 ( ✕ )水解酶是蛋白质,在核糖体上合成。9.细胞内的内质网膜、囊泡膜、高尔基体膜等均属于生物膜系统。 ( √ )10.代谢越旺盛的细胞,核孔的数目越多、核仁的体积越大。 ( √ )
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