高中生物浙科版 (2019)必修1《分子与细胞》第二章 细胞的结构第三节 细胞质是多项生命活动的场所备课课件ppt

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第三节　细胞质是多项生命活动的场所
注    核糖体在细胞中的位置并不是固定不变的,两种存在形式可以相互转化。
知识拓展a.叶绿体中所含色素与液泡中所含色素理化性质不同,叶绿体中为脂溶性色素,液 泡中为水溶性色素。b.溶酶体中的水解酶并不是在溶酶体中合成的,而是在核糖体上合成的,且需要内 质网和高尔基体的加工。
1.实验原理(1)叶绿体呈绿色,不需染色,制片后直接观察。(2)活细胞中的细胞质处于不断流动的状态。观察时可用细胞溶胶中叶绿体的运 动作为标志。2.材料选择(1)黑藻:叶片小而薄,叶肉细胞的叶绿体大而清晰,是观察叶绿体和胞质环流的好 材料。(2)适合观察胞质环流的其他材料:百合花药萌发的花粉管,向日葵舌状花花冠的 表皮,新鲜大白菜内层叶片中脉处的表皮,藓类的小叶片等。
2 |观察叶绿体和细胞质流动
4.实验结论(1)叶绿体呈绿色、球形或椭球形,随细胞质流动,自身也可转动。(2)每个细胞中细胞质流动的方向一致,其流动方式为环流式。
知识拓展a.叶绿体呈扁平的椭球形或球形,能够在不同光照条件下改变方向。b.叶绿体绕液泡定向环形流动;如果没有流动,可能与黑藻没有接受充足的光照或 室温低有关,也可能与培养黑藻的水未及时更换有关。5.胞质环流意义:植物细胞的正常生理活动,它对于促进细胞代谢具有重要意义。 例如,胞质流动使叶绿体移动到光照充足的位置进行光合作用;不断分配各种营 养物质,使其在细胞内均匀分布,促使基质内的一系列代谢反应高效有序地进 行。
1.含义:细胞溶胶又称细胞质基质,是细胞内除去细胞器以外的胶状物质。2.成分(1)水分:占细胞总体积的70%左右,多数水分子以结合水的形式附着于蛋白质等 大分子表面,只有部分水分子是游离的。(2)含有丰富的蛋白质,还含有糖类、氨基酸和无机盐等多种营养物质。3.功能(1)细胞与外界环境、细胞质与细胞核及细胞器之间物质运输、能量交换和信息 传递的重要介质。(2)许多代谢反应的重要场所。(3)参与某些脂质的合成、蛋白质的加工和降解、大分子物质和细胞器的移动等。
3 |细胞溶胶是细胞代谢的主要场所
　　细胞骨架存在于细胞质中,是由蛋白质纤维交错连接的网络结构。构成细胞 骨架的重要结构是微丝和微管。
4 |细胞骨架维持细胞形态并控制细胞运动和胞内运输
判断正误,正确的画“√”,错误的画“✕”。1.高尔基体加工的蛋白质均需通过囊泡被分泌至胞外。 (　    )
提示:高尔基体主要对由内质网运入的蛋白质进行加工、分类、包装和运输。 这类蛋白质主要有三个去路:一些蛋白质通过囊泡被分泌至胞外;一些蛋白质通 过囊泡被运至细胞膜,成为膜蛋白;一些水解酶被包裹在膜囊或囊泡中,与高尔基 体脱离,形成溶酶体。
2.叶绿体是细胞能量代谢中心,线粒体是需氧呼吸的主要场所。 (　    )
提示:线粒体是细胞能量代谢中心,也是需氧呼吸的主要场所。
3.核糖体都游离分布在细胞溶胶中,是蛋白质合成、加工的场所。 (　    )
提示:核糖体有的附着在内质网,核糖体对蛋白质没有加工的功能。
4.观察叶绿体和细胞质流动实验过程中,临时装片要始终保持有水状态,避免细胞 活性受到影响。 (　     )
5.细胞溶胶中含有水、蛋白质、糖类、无机盐、叶绿素等物质。 (　    )
提示:细胞溶胶中不含叶绿素。
6.细胞骨架的本质是纤维素,对维持细胞形态并对细胞运动和胞内运输、变形运 动等发挥重要作用。 (　    )
提示:细胞骨架的本质是蛋白质纤维。
7.液泡中的液体称为细胞内液,含无机盐、糖类、氨基酸、色素等。 (　    )
提示:液泡内的液体称为细胞液。
8.含有水解酶的只有溶酶体。 (　    )
提示:液泡也富含水解酶。
1.从不同的角度对细胞器进行归纳
易错归纳a.没有叶绿体的细胞不一定就是动物细胞,如植物根尖细胞就不含叶绿体。b.没有大液泡的细胞也不一定就是动物细胞,如植物根尖分生区细胞就没有大液 泡。c.有中心体的细胞不一定就是动物细胞,如低等植物细胞也可含有中心体。d.叶绿体是光合作用的场所,但光合作用不一定都在叶绿体中进行,如蓝细菌没有 叶绿体,也能进行光合作用。e.线粒体是需氧呼吸的主要场所,但没有线粒体的生物也可以进行需氧呼吸,如蓝 细菌。
2.比较线粒体和叶绿体的异同
 典例　如图表示几种细胞器的模式图,有关说法不正确的是     (　    ) 
A.细胞器C、F都与蛋白质合成有关B.细胞器B、F不含磷脂C.E是光合作用的场所D.A、B、D及植物细胞的液泡都是单层膜结构