第07讲 细菌-【暑假自学课】新八年级生物暑假精品课讲义（人教版）

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第07讲 细菌
1. 细菌和真菌的分布范围是怎样的
2. 怎样检测环境中的细菌和真菌
一、细菌的分布
1、菌落：一个细菌或真菌繁殖后 形成的肉眼可见的集合体称为 。
2、列表细菌和真菌菌落的不同特点
3、培养细菌真菌的方法：①配制 ；② ；③ ；④ 。
4、接种：将少量的细菌或真菌放在培养基上的过程叫 。
5、细菌和真菌的生存也需一定的条件： 、 、 。另外，有些 ，而有些则 （即有氧时生命活动受抑制）。酵母菌可有氧呼吸，也能无氧呼吸，乳酸菌制奶也不要氧气。除少数细菌外，都不能自己合成有机物，只能利用 作为营养（即营养方式为 ）
二、细菌的发现
1、细菌是由 发现的
2、法国的“微生物学之父” 利用“鹅颈瓶”实验证明细菌不是自然发生的，而是 产生的。
三、细菌的形态和结构
细菌的特征：微小，有 、 、 等形态，无 。大多只能利用现成的有机物来生活，属 。 （裂殖）。有些细菌能形成对不良环境有较强抵抗力的 ，叫 。
4、细菌 和 的特性，使它们几乎无处不在。
5、细菌的结构：如图（从外到内）：
（1）一个细菌也是 。 生物。
（2）它和动植物的细胞都不同，主要区别在于它虽有 集中的区域，却没有 。此外，细菌有 （有些细菌的细胞壁外有 ，有些细菌生有 ，却没有 ，大多数细菌只能利用现成的有机物生活，并把有机物分解为简单的无机物。它们是生态系统中的 者。
四、细菌的营养和繁殖
6、细菌的生殖：细菌是靠 进行生殖的， 20-30分钟一次。有些细菌在生长发育后期，个体缩小 、细胞壁增厚，形成 。芽孢是细菌的 ，对 有较强的抵抗能力。
7、营养方式（异养）： 和 （靠现成的有机物来养活）
腐生细菌：分解 ；
寄生细菌和真菌：寄生在活的 。
8、作用：作为 者促进自然界物质循环。
9、动物、植物、细菌的对比
考点一：细菌的分布、发现
例1．霉菌在下列哪种环境中最容易生长（ ）
A．真空包装的香肠B．干净潮湿的碗C．有油污的背包D．干净干燥的皮衣
例2．下图为利用鹅颈瓶进行的一个实验。下列有关分析正确的是（ ）
A．①和②能形成对照B．实验的变量是瓶内有无空气
C．肉汤腐败是细菌造成的D．实验结论是：细菌是自然发生的
考点二、细菌的结构和功能
结构与功能相适应是生物学的基本观念。下列叙述错误的是（ ）
A．有些细菌生有鞭毛，有保护作用
B．水螅体表有刺细胞，利于捕食和防御敌害
C．蜥蜴的卵外有坚韧的卵壳，卵里有一定的水分适合陆地生活
D．老虎有发达的神经系统和感觉器官，能对复杂多变的环境及时作出反应
放线菌是一类形态特殊的微生物，因在固体培养基上呈辐射状生长面得名。细胞结构与细菌相同，能以孢子繁殖后代。下列关于放线菌的说法正确的是（ ）
A．放线菌属于真核生物B．放线菌的细胞中没有细胞壁
C．放线菌营养方式为自养D．一个放线菌能在培养基上形成菌落
考点三：细菌的营养和生殖
例5．下列哪个结构的作用相当于病毒结晶体的作用（ ）
A．孢子B．芽孢C．叶绿体D．DNA
例6．细菌的生殖方式是（ ）
A．分裂B．孢子C．芽孢D．复制
1．酵母菌、草履虫、衣藻、眼虫、变形虫的共同特征是（ ）
A．单细胞 B．有纤毛
C．有叶绿体 D．有鞭毛
2．下列动作不属于“接种”的是
A．打开培养皿的盖子，让培养皿暴露在空气中几分钟
B．向配置的琼脂液体中加入牛肉汁做成培养基
C．用无菌棉棒在手心擦几下，再在培养基上涂抹几下
D．把硬币在培养基上轻轻摁压一下
3．乳酸菌不同于酵母菌的结构特点是（ ）
A．没有成形的细胞核B．有细胞壁C．有芽孢和鞭毛D．有成形的细胞核
4．科学家在很多地方都发现了细菌的踪迹，最近又在很热的温泉中发现了一种细菌，这一事实说明 （ ）
A．这只是一种偶然现象，不能说明任何问题 B．所有细菌都能耐高温
C．细菌起源于高温的场所 D．细菌的生活范围比较广泛
5．为了探究食品腐败的原因和微生物生存的条件，某生物小组选取经过消毒的甲、乙、丙3个相同锥形瓶，按下表要求进行处理。其中说法正确的是 （ ）
A．甲、丙对照，变量是温度B．乙、丙对照, 变量是温度
C．甲、丙对照，变量是微生物D．甲、乙对照，变量是微生物
6．下列环境中最不易有细菌或真菌生长的是（ ）
A．冰箱内B．馒头上C．沸腾的水中D．水果皮上
7．培养细菌、真菌的一般方法有四个步骤：①配制培养基、②接种、③高温灭菌、冷却、④恒温培养。下列选项中排列顺序正确的是（ ）
A．①②③④B．①③②④C．④①②③D．②①③④
8．157年前，法国科学家巴斯德通过“鹅颈瓶”实验证实了细菌是怎样发生的。对其实验过程的分析，你认同的是（ ）
A．把肉汤煮沸是为了抑制细菌B．肉汤里会自然产生细菌
C．肉汤中的细菌靠产生孢子繁殖D．细菌广泛存在于空气中
9．大多数细菌所需要的营养物质来源和营养方式是（ ）
A．自身制造的，自养B．自身制造的，异养
C．从外界吸收，自养D．从外界吸收，异养
10．在探究“洗手前后细菌真菌数量变化”时,小芳用手指轻轻在培养基上按压,这属于细菌真菌培养过程中的
A．灭菌消毒 B．接种
C．培养 D．检查培养基
11．观察和实验是生物学科学探究的基本方法，下列有关叙述错误的是（ ）
A．观察菠菜叶徒手切片时，视野中只有部分细胞清楚，可能是切片厚薄不均
B．采集和测算空气中的尘埃粒子的实验中，为了减小误差需要设置重复实验
C．制作洋葱鳞片叶内表皮临时装片时，在表皮上滴一滴清水，再盖上盖玻片
D．检测不同环境中的细菌和真菌的实验中，所用的培养基都应该先高温灭菌
12．培养细菌和真菌时，一般首先要进行的操作是
A．高温灭菌B．配制培养基C．接种D．恒温培养
13．为了检验不同抗生素对金黄色葡萄球菌的杀灭效果，研究人员将该细菌接种于两个已消毒的培养基上，每个培养基上各贴上3张浸有不同抗生素（编号为①、②、③）的无菌滤纸片。加盖后置于不同温度的恒温箱中，培养24小时后，结果如图所示，阴影部分代表有菌落生长。下列叙述正确的是（ ）
A．该实验说明对金黄色葡萄球菌杀灭效果最佳的抗生素是①
B．培养皿甲所处的温度太低，金黄色葡萄球菌被冻死
C．与酵母菌相比，金黄色葡萄球菌没有成形的细胞核
D．若频繁使用抗生素，会激发金黄色葡萄球菌产生抗药性
14．科学家研究发现，大肠杆菌是人体肠道内最主要且数量最多的一种细菌，正常情况下，它能帮助人体抵御病菌的侵入，同时还能合成某些维生素，就大肠杆菌的叙述正确的是（ ）
A．它同肺炎链球菌一样给人类带来危害
B．在不良环境中形成的芽孢是它的生殖细胞
C．它与蘑菇同属于寄生
D．与植物细胞相比，它没有成形的细胞核
15．澳大利亚科学家发现幽门螺杆菌，荣获2005年诺贝尔生理或医学奖，开创了人类对胃溃疡等疾病治疗的有效方法，下面有关这种细菌的描述不正确的是（ ）
A．它没有成形的细胞核B．它的分裂速度很快，靠芽孢生殖
C．它是单细胞生物，个体微小D．它的营养方式是异养
1．下面关于菌落的说法，错误的是（ ）
A．细菌的菌落较小，霉菌的菌落较大
B．从菌落的形态、大小和颜色，可以大致区分细菌和真菌
C．细菌菌落的特点是表面或光滑黏稠、或粗糙干燥
D．细菌、真菌必须被培养成菌落才能被肉眼观察和检测到
2．勤洗手是一个良好的卫生习惯。细菌繁殖速度非常快，在适宜的环境里，细菌在这种情况下，10个细菌2个小时后将变成
A．10×2个B．10×8个C．10×32 个D．10×64 个
3．下列关于细菌、真菌和病毒的说法正确的是（ ）
A．所有的细菌和真菌，在生态系统中都充当分解者，促进物质循环
B．细菌有单细胞的，也有多细胞的
C．细菌个体微小，用放大镜才能观察到它的形态
D．病毒没有细胞结构，不能独立生活，只能寄生在活细胞中
4．2016年5月，美国境内发现能抵抗最强抗生素﹣多黏菌素的超级细菌，下列对超级细菌的叙述正确的是（ ）
A．超级细菌属于真核生物B．超级细菌进行分裂生殖
C．超级细菌细胞中不含细胞壁D．超级细菌细胞中含有叶绿体
5．2020年诺贝尔化学奖得主通过对化脓性链球菌的研究，开发出一种基因编辑技术。下列关于化脓性链球菌的叙述，错误的是（ ）
A．可以用抗生素抑制它的繁殖B．可以通过分裂的方式快速繁殖
C．它的细胞核是储存遗传物质的场所D．有细胞壁和细胞膜
6．下列不具有成形细胞核的生物是（ ）
A．青霉菌B．酵母菌C．蘑菇D．大肠杆菌
7．下列关于“芽孢”的叙述中，错误的是（ ）
A．芽孢是细菌的休眠体B．芽孢抵抗不良环境的能力强
C．一个芽孢可以萌发出一个细菌D．芽孢是细菌用来繁殖后代的结构
8．卫生执法人员对某熟食店进行检测时，餐具被检出大量如图所示的（ ）

A．金黄色葡萄球菌B．枯草杆菌
C．破伤风杆菌D．牛肝菌
9．我国医学家余贺利用噬菌体成功地防治绿脓杆菌对烧伤病人的感染，这成为我国微生物界的一段佳话。那么与绿脓杆菌不是同一类群的微生物是（ ）
A．大肠杆菌B．葡萄球菌C．幽门螺旋菌D．酵母菌
10．细菌的生殖方式是
A．孢子生殖B．断裂生殖C．分裂生殖D．接合生殖
11．我们的肠道中生活着多种多样的细菌，其中大肠杆菌对人体不仅无害，还能制造维生素，有益人体健康。大肠杆菌与人类的关系以及大肠杆菌的分类分别是（ ）
A．寄生 原核生物B．竞争 原核生物C．共生 原核生物D．共生 真核生物
12．当今社会食品安全问题日益突出，为防止食品腐败变质，应采取的保存方法有 （ ）
①高温 ②低温 ③保持干燥 ④保持湿润 ⑤暴露空气中 ⑥隔绝空气
A．①③B．①④⑤C．②④⑥D．②③⑥
13．下列属于细菌菌落特征的一组是
①菌落比较小 ②菌落常呈绒毛状、絮状或蜘蛛网状
③菌落一般比较大 ④菌落表面光滑黏稠或粗糙干燥
A．①②B．①④C．②③D．③④
14．细菌主要进行分裂生殖。如果一个细菌经过连续五次分裂，那么可形成的细菌个数是( )
A．16个 B．32个
C．24个 D．62个
15．与植物细胞相比，细菌细胞中不存在（ ）
A．细胞核B．细胞壁C．细胞膜D．细胞质
大小
形状
颜色
细菌菌落
真菌菌落
比较内容
植物
动物
细菌
细胞壁
细胞膜
细胞质
细胞核
叶绿体
鞭毛
荚膜
瓶 号
甲
乙
丙
加入物质
50毫升灭菌牛奶
50毫升灭菌牛奶
50毫升灭菌牛奶
瓶口处理
不做处理
不做处理
用消毒棉球塞住
温度
25℃
5℃
25℃