第十一单元 第四讲 醛 酮-2025年高考化学一轮复习方案课件

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1.知道醛、酮的典型代表物的组成、结构及性质。2.知道醛、酮与其他有机物的相互转化。3.认识有机物分子中官能团之间的相互转化。
CnH2nO(n≥1)
醛基不能写成—COH。
丙醛与丙酮互为同分异构体。
检验“ ”一般用溴水或KMnO4(H＋)溶液，而两试剂均可氧化“—CHO”，故应先检验“—CHO”，后检验“ ”。
甲醛分子中相当于有2个—CHO，故1 ml HCHO与足量银氨溶液充分反应，可生成4 ml Ag。
CH3CHO分子中甲基碳原子为饱和碳原子，形成四面体结构，故所有原子不可能共平面。
1．醛基的定性与定量检验方法(1)定性检验(2)定量检验①醛基发生银镜反应或与新制Cu(OH)2反应时，量的关系如下：1 ml ～2 ml Ag；1 ml ～1 ml Cu2O。
2．银镜反应的注意事项(1)试管内壁必须洁净。(2)银氨溶液随用随配，不可久置。(3)水浴加热，不可用酒精灯直接加热。(4)加热时不可振荡或摇动试管，防止生成的银被空气中的氧气氧化成Ag2O(黑色)。(5)乙醛用量不宜太多，一般加3滴。(6)银镜可用稀HNO3浸泡洗涤除去。
3．与新制的Cu(OH)2反应的注意事项(1)所用的Cu(OH)2必须是新制的，而且制备时，NaOH溶液必须明显过量。(2)加热时必须将混合液加热至沸腾，才能看到明显的砖红色沉淀。(3)加热煮沸时间不能过长，防止Cu(OH)2受热分解成黑色的CuO。
4．含有碳碳双键和醛基的有机物中官能团检验的顺序银氨溶液或新制Cu(OH)2为弱氧化剂，不能氧化碳碳双键，但溴水或酸性KMnO4溶液为强氧化剂，可氧化—CHO，故应先检验—CHO，再检验碳碳双键。
硝基、酯基和(酮)羰基
课时作业［建议用时：40分钟］