初中生物济南版八年级上册第三节 果实与种子的形成备课ppt课件
展开第三节 果实和种子的形成 ——种子的结构(2)
1、学会解剖和观察种子的结构 。 (重难点)2、说出种子的主要结构及功能,能比较菜豆种子与玉米种子的相同点和不同点;(重点) 3、识别单子叶植物和双子叶植物。
看课本P15-17页,思考背记1-2题:
要求:看、划、记时间(3分钟)
1、种子的基本结构是什么?主要部分? 菜豆和玉米种子的组成?
2、什么是单子叶植物?双子叶植物?题目可参考助学P20自主学习进行背记
(1)学会解剖和观察种子的方法。(2)认识种子的结构
浸软的菜豆、玉米种子,解剖刀,镊子,放大镜,培养皿,碘液,清水等
观察菜豆种子的结构(1)取一粒浸软的菜豆种子,观察它的外形以及种皮上的黑色眉状的种脐和种孔。用手挤压这颗种子,水从哪里冒出来?(2)沿种脐对侧处小心剥去种皮,会看到肥厚的“豆瓣”,这种肥厚的“豆瓣”叫做子叶,数一数有 片。(3)分开子叶,对照课本P16图4.1-13,用放大镜观察,辨认胚根、胚轴、胚芽的位置及关系,明确子叶与哪一部分相连(识图认结构)。(4)种皮具有 作用,子叶储存 物质。
浸泡后种皮变软(有利于胚根突破种皮)
学生活动:菜豆种子的结构
子叶两片,肥厚,营养储存在子叶里
思考:种脐、种皮、子叶有什么作用?
胚是新植株的幼体,是种子的主要部分。
取一粒玉米,试一试能否把果皮与种皮分开? 为什么?
不能。一粒玉米是由一个子房发育而来,果皮和种皮紧密结合,很难分离。
玉米、小麦的等单子叶植物,种皮和果皮紧密结合在一起,很难分离。从严格意义上讲,一粒玉米就是一个果实。人们习惯上将玉米的果实称为种子。
2. 观察玉米“种子”的结构(1).取一粒浸泡过的玉米“种子”,试一试,能否将果皮与种皮分开。将玉米粒平放在培养皿内,用刀片沿中线将玉米种子纵向切开。对照教材第16页图4.1--14辨认各结构。 (2) 在玉米种子的剖面上滴一滴稀碘液,被染成蓝色的部分是 ,说明此部分的主要成分是 ,未被染成蓝色的区域是 ,营养物质储存在 里。(2) .识图认下图:
子叶一片,营养储存在胚乳里
学生活动:玉米种子的结构
含有淀粉,营养物质储存在胚乳中
指出玉米种子各部分名称。
比较:菜豆种子和玉米种子的 相同点、不同点。
营养物质贮存在子叶里。
有胚乳,营养物质贮存在胚乳里。
列表比较菜豆种子和玉米种子结构的异同
种子的胚具有 子叶的植物
种子的胚具有 子叶的植物
吃的菜、豆和水果几乎都是双子叶植物庄稼一般都是单子叶植物
绝大多数的双子叶植物,在种子发育过程中,胚乳中的养料转移到子叶中,胚乳退化,因而种子中没有胚乳。
为什么一般地单子叶植物有胚乳,而双子叶植物没有胚乳呢?(参考课本p17第一段)
果实和种子是一座名副其实的营养“贮藏库”
大豆、花生 小麦.水稻.玉米 葡萄.柑橘.辣椒
果实和种子——营养“贮藏库”
我们食用的花生油,来自花生的哪一部分?
可以说, 我们都是靠植物的种子养活的。古代就有著名的诗句:“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。”请同学们珍惜每一粒种子。
1、 日常生活中我们吃的大米,营养储存在哪里?
2、如果把大米粒种到地里,能长出幼苗来吗?为什么?
2、绿色开花植物为人类生存提供了物质和能量。
(1)世界上近一半人口都以大米为食。我们常吃的大米,主要是水稻种子的哪一部分?(2)豆腐、豆浆等都是由大豆制成的,我们从中摄取的营养物质主要贮存在大豆种子的哪一部分?(3)“满筐圆实骊珠滑,入口甘甜冰玉寒。”葡萄中含有的丰富营养物质贮存在果实的哪种结构中?剥葡萄皮时流出的汁液来自细胞的什么结构?
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