高中人教版 (2019)绪言优秀课件ppt

这是一份高中人教版 (2019)绪言优秀课件ppt，共39页。PPT课件主要包含了学习化学途径，初高中化学对比，怎么学化学，学习化学等内容，欢迎下载使用。

1. 通过阅读理解、倾听思考，进一步认识什么是化学，感受化学在促进人类文明可持续发展中发挥着日益重要的作用，知道化学是揭示元素到生命奥秘的核心力量； 2.通过讨论交流、深度学习，理解化学学科是从微观层次认识物质，以符号形式描述物质，在不同层面创造物质的基础科学，培养学生发现、提出问题，研究、解决问题的能力，以及问题的创新意识与学习能力。 3.通过联系生产生活实际，进一步了解高中化学学科特点，感受高中化学从物质类别和元素化合价的角度认识物质，从微观层次理解反应规律的学科学习方法，激发学习化学的兴趣，丰富知识，发展思维。
同学们好！图片展示的，是“84 消毒液”和“医用口罩”，它们在抗击新冠疫情的战役中功勋卓著。你知道它们的有效成分是什么吗？
①化学是在原子、分子水平上研究物质的组成、结构、性质、转化及其应用的一门基础学科；
②化学是自然科学领域中一门“中心的、实用的和创造性的”基础科学；
③化学与人们的衣食住行密切相关；
活动一、理解化学的概念
任务一、阅读教材P2—3页相关内容,结合初中化学知识回答什么是化学？
④化学是材料科学、生命科学、环境科学、能源科学和信息科学等现代科学技术的重要基础；
⑤化学在促进人类文明可持续发展中发挥着日益重要的作用，是揭示元素到生命奥秘的核心力量等。
任务二、从“衣、食、住、行”等方面，举例说明生活中的一些化学现象？
①衣—化学给我们的生活增添温暖，丰富了人们的衣橱。如利用化学方法合成的尼龙、涤纶、晴纶、纳米材料等可制成环保快干、吸湿排汗、挺括抗皱、抗菌、抗紫外线的功能性面料的各种服饰及太空服，夏季制服还具有防蚊功能等。
②食—民以食为天，菜以盐为鲜，维持体液中电解质平衡、增加食物口感的家用食盐主要成分是NaCl，人复杂的生命活动、新陈代谢过程依赖的物质主要是空气（氧气）、水、电解质、糖类、油脂、蛋白质、维生素和微量元素等。
③住—人们的居住环境，随着化学科学的不发展，新材料的出现也在不断地发生变化。经历了原始社会的“山洞、石屋”→封建社会的“砖瓦房、寺庙、宫殿”→近代的“砖混结构屋”→现代的“生态家园屋”→未来的“太阳房”等。当然新型建筑材料在改变我们生活的同时，也会给我们带来一些弊端。如某些材料或油漆中的甲醛、苯等化学物质，在新装修的房屋中造成严重的室内污染，对身体产生危害等。
④行—化学反应是交通工具得以行驶的动力，没有燃料的燃烧放出的热量，车辆就无法开动、火箭（离不开燃料技术的进步）就不能上天。化学能是最原始的能量来源，即使电作为动力，也不能否定化学能的巨大贡献。
【小结】化学本身是一面魔术镜，与我们的生活紧密相连，它将一百多种元素巧妙的结合，组成了一个神奇美丽的化学世界，并在人类不断探索的过程中，创造着一个又一个美好的未来。
【典例】生活中处处有化学，下列叙述正确的是（ ） A．HB铅笔芯的成分为二氧化铅 B．碳酸氢钠可做食品膨松剂 C．青铜和黄铜是不同结构的单质铜 D．焰火中红色来源于钠盐灼烧
【解析】A．铅笔芯的主要成分为石墨，不含二氧化铅，A错误；B．碳酸氢钠不稳定，受热易分解产生二氧化碳，能使面团松软，可做食品膨松剂，B正确 ；C．青铜是在纯铜(紫铜)中加入锡或铅的合金，黄铜为是由铜和锌所组成的合金，两者均属于混合物，不是铜单质，C错误；D．钠元素灼烧显黄色，D错误。
活动二、探究化学的发展历史任务一、阅读教材P2-3页内容，观看视频，交流化学的发展进程及各发展阶段的主要特点。
①古代化学阶段：在古代文明时期，化学并不是一门科学，只是在长期的生产生活实践中，人们积累了大量有关物质及其变化的实用知识和技能。如火的发现及利用改善了人类的生存条件、炼丹术和炼金术促进了化学的发展等。
②近代化学阶段：从1661年波义耳提出元素概念，到1869年门捷列夫发现元素周期律，化学逐渐成为自然科学领域中的一门基础学科。
③现代化学阶段：以物质结构理论为依据，不仅能够利用、控制化学反应，还达到了可以操纵原子的程度。从宏观的物质层面，进入到微观的原子分子层面，从定性的分析，进入到从量的角度展开研究化学。
任务二、通过查阅资料，小组讨论交流，回答当代化学在新材料方面有 哪些重要价值？
直径6 mm的尼龙绳能吊起质量为2 t的汽车
美国B-2隐形轰炸机表面为具有良好吸波性能的碳纤维复合材料
有机发光材料制造的柔性屏
钛合金制造的 人造骨骼
用隔水透气的高分子薄膜做的鸟笼
使用了多种材料的航天服
【结论】化学与其他学科交叉渗透，成为一门“中心的、实用的和创造 性的”基础学科。在资源、材料、健康、环境等领域，化学发挥着越来越重要的作用。
任务三、举例说明我国在化学工业中有哪些成就？
20世纪以来，经过几代化学家的不懈努力，我国的化学基础研究和化学工业取得了丰硕的成果：①1943年侯德榜发明联合制碱法；②1965年合成了具有生物活性的结晶牛胰岛素；③20世纪80年代合成核糖核酸；④华龙一号核电项目；⑤屠呦呦提取出了治疗疟疾的青蒿素等。
1967年6月第1颗氢弹
【典例】以下涉及化学发展史的事件按年代先后顺序排列正确的是（ ） ①俄国化学家门捷列夫发现元素周期律 ②英国科学家道尔顿提出原子学说 ③意大利科学家阿伏伽德罗提出分子学说 ④英国物理学家卢瑟福提出带核的原子结构模型 ⑤法国化学家拉瓦锡提出燃烧的氧化学说 ⑥英国化学家波义耳提出元素的概念 A.⑥⑤④③②① B.⑥②④①③⑤ C.⑥⑤②③①④ D.⑥⑤②③④①
【解析】正确的年代先后顺序是：元素的概念（1661年）→燃烧的氧化学说（1774年）→原子学说（1803年）→分子学说（1811年）→元素周期律（1869年）→带核的原子结构模型（1911年），即⑥⑤②③①④。
活动一、欣赏化学之美，感受化学之奇
任务一、观看图片，感受化学的魅力。
任务二、阅读教材P4页内容，思考高中化学有何特点？
①既有数学和物理那样的理论高度和严密逻辑（如化学反应理论，物质结构理论与周期律），又有很多需要通过记忆积累的常识（如物质性质，反应方程式）等。 ②“宏微”结合研究物质及其变化是化学研究的基本方法。从宏观到微观，再由微观到宏观，注重宏观与微观、定性与定量、描述与推理的结合。
任务三、结合你自己的职业规划，谈谈学习化学有哪些重要意义？
①与化学有关的职业有：药剂师、全科医生 、稀贵金属冶炼人员、化工科研人员、地质人员、环境分析员、营养专家、化学教师、考古人员、化学工程师、石油工人、卫生防疫、食品质检、建筑材料研发、生物制药、陶瓷制作、食品科学家、农业化学家、护士、化学实验室管理员。。。。。。 ②化学与能源、材料、环境、生命等都息息相关，是人类进步的关键。
活动二、探究高中化学学习方法
任务一、倾听思考，了解高中化学学习的主要内容是什么？
实验：实验探究物质的性质和变化、组成与结构等，帮助我们形成基本概念，理解化学原理，学习科学方法，培养科学态度；
理论：理论包括物质变化（化学反应类型、化学反应与能量变化、化学反应速率、化学平衡。等等）和物质结构（原子结构、元素周期表和周期律、化学键和分子结构，等等）。
任务二、阅读教材P4页最后自然段，思考学习化学的主要途径是什么？
任务三、讨论交流，通过上面的学习，你认为初高中化学有何不同？
由“是什么”向 “为什么”转变。
初中记忆型的知识占一定比重。如：化学符号、化学式、反应现象等；注重定性分析；学习方式上，对教师具有明显的依赖性，高中化学除定性分析外，还有定量分析，记住“是什么”外，还要弄清“为什么”，要有一定的自学能力。
由“死记硬背”向寻找“规律性”记忆转变。
初中记忆的知识少，靠死记硬背也可以在中考时考高分；而高中要求理解后再记忆或记忆后必须理解，学会触类旁通，举一反三。死记硬背的方法，则会导致学到的知识“消化不良”而事倍功半。
Clear Head
Clever Hands
Clean Habits
任务四、归纳总结，学好高中化学有哪些具体的学习方法？
★聪明但不勤于积累的人学不好化学，光勤于记忆积累但不善于理解思考找规律的人也学不好化学。学好化学要的是“勤与活”。
课前要预习，强化主动意识，课中要思考，强化思维意识，课后要巩固，强化问题意识。
保质保量，字迹工整，书写规范，善于变式，大胆质凝，归纳小结，独立完成等。
做实验要认真观察现象，思考探究原理，主动参与操作，注意安全第一，杜绝随意实验。
浏览（了解形成知识轮廓）—祥读（理解写画）—精读（应用知识条理化、规律化、简约化）
【结论】多记多背，注重理解，多做练习，熟能生巧，善于总结，探索规律，勤学多问，敢于提问，广泛涉猎，拓宽视野，夯实基础，稳步提高。
总之，学好化学将帮助你找到分析问题、解决问题的新途径，获得从化学视角认识物质世界的基本能力，理解社会可持续发展赋予化学的使命，培养科学精神和社会责任，形成化学学科核心素养。
★愿高中化学课程与你共同开启一段探索物质世界的新旅程！
1．下列说法错误的是（ ）A．蔗糖可作调味剂 B．细铁粉可作食品抗氧剂 C．双氧水可作消毒剂 D．熟石灰可作食品干燥剂
【解析】A、蔗糖具有甜味，且对人体无害，因此蔗糖可以作调味剂，故A说法正确；B、细铁粉可以空气中氧气发生反应，防止食品被氧化变质，故B说法正确；C、双氧水具有强氧化性，能消灭细菌和病毒，因此双氧水可作消毒剂，故C说法正确；D、熟石灰不具有吸水性，不能作干燥剂，故D说法错误。
2．我国科技创新成果斐然，下列成果中获得诺贝尔奖的是（ ）A．徐光宪建立稀土串级萃取理论B．屠呦呦发现抗疟新药青蒿素C．闵恩泽研发重油裂解催化剂D．侯德榜联合制碱法
【解析】2015年10月，屠呦呦因发现青蒿素治疗疟疾的新疗法获诺贝尔生理学或医学奖，故选B。
3．以下食品化学知识的叙述不正确的是（ ）A．食盐可作调味剂，也可作食品防腐剂B．新鲜蔬菜做熟后，所含维生素C会有损失C．纤维素在人体内可水解为葡萄糖，故可做人类的营养物质D．葡萄糖中的花青素在碱性环境下显蓝色，故可用苏打粉检验假红酒
【解析】A．我们每天吃的菜里都放了食盐来调味，浓度高的食盐水可腌制食品，杀死细胞，防止食品腐败，选项A正确；B．新鲜蔬菜里面含有大量的维生素C，高温煮熟，会破坏维生素C的结构，而使其损失，选项B正确；C．人体内没有纤维素水解酶，不能使在体内水解，选项C错误；D．花青素遇碱变蓝，而Na2CO3溶液由于CO32-的水解而显碱性，假红酒中无花青素，遇苏打就不会变蓝，进而鉴别其真伪，选项D正确；答案选C。
4．化学与生活、社会密切相关。下列说法不正确的是（ ）A．利用太阳能等清洁能源代替化石燃料，有利于节约资源、保护环境B．凡含有食品添加剂的食物对人体健康均有害，不可食用C．为防止电池中的重金属等污染土壤和水体，应积极开发废电池的综合利用技术D．提倡人们购物时不用塑料袋，是为了防止白色污染
【解析】A.用太阳能等清洁能源代替化石燃料，有利于节约能源，减少污染物的排放，有利于环境保护，所以A选项是正确的；B.食品添加剂不全对人体有害，但对人体有害的应严格控制用量，并不是一盖杜绝，故B错误；C.废旧电池中含有汞、镉和铅等重金属元素，对人体有害，应积极开发废电池的综合利用技术，充分回收利用，所以C选项是正确的；D.塑料袋的主要分成为聚乙烯，难以降解，易导致白色污染，应控制使用，所以D选项是正确的。答案选B。
一、化学的概念及发展简史
化学是在原子、分子水平上研究物质的组成、结构、性质、转化及其应用的一门基础学科；
宏微结合、定性定量结合
二、高中化学的特点及学习方法
会“听”、会“读”、会“写”、会“做”—“勤与活”