高中生物人教版 (2019)必修1《分子与细胞》第1节 被动运输课前预习课件ppt

这是一份高中生物人教版 (2019)必修1《分子与细胞》第1节 被动运输课前预习课件ppt，共48页。PPT课件主要包含了渗透作用，与溶液浓度成正比，动画演示，蔗糖分子，水分子，①具有半透膜，渗透作用结果，与相对分子质量成反比，液面不变，渗透装置的变式分析等内容，欢迎下载使用。
Part 1 渗透作用
一、水分子进出细胞的原理
墨水滴入清水中，清水很快变紫—溶质分子在水中扩散的结果
扩散：物质分子从高浓度向低浓度区域转移直到均匀分布的现象。
（从相对含量多的地方向相对含量少的地方自由运动）
渗透作用：是一种特殊的扩散。 仅指水分子等溶剂分子透过半透膜，从相对含量多的地方 向相对含量少的地方扩散。
渗透压：溶质微粒对水的吸引力
半透膜：让小分子通过而大分子不能通过的一类多孔性薄膜的总称(如：膀胱膜、玻璃纸、卵壳膜等)
问题探讨—（渗透作用）
在一个长颈漏斗的漏斗口外密封上一层玻璃纸，往漏斗内注入蔗糖溶液，然后将漏斗浸入盛有清水的烧杯中，使漏斗管内外的液面高度相等。过一段时间后，会出现所示现象。
1.漏斗内的液面为什么会升高？
易错提醒1：水分子的移动是双向的，但最终表现出由低浓度溶液流向高浓度溶液的水分子较多。
2.若漏斗管足够长，液面会无限升高吗？
不会，上升的水柱产生压力会加快漏斗中水分子向外扩散的速度，最终水分子进出达到动态平衡，液面将不再上升。
此时仍然有水分子进出半透膜；不相等，漏斗内溶液浓度仍然大于烧杯内溶液浓度。
3.当漏斗管内的液面不再升高时，还有水分子移动吗？半透膜两侧溶液的浓度大小一样吗？
易错提醒2：有液面高度差就存在浓度差，液面高度差越大，浓度差就越大，且液面高的一侧溶液浓度高。
4.如果用一层纱布（全透性）代替玻璃纸，还会出现原来的现象吗？
5.如果烧杯中不是清水,而是同样浓度的蔗糖溶液，结果会怎样？
不会，纱布不是半透膜，蔗糖分子和水分子都能通过。
漏斗管中的液面保持不变。
因为膜两侧浓度相同，单位时间内膜两侧水分子进出平衡。
小结：渗透作用的发生需要具备哪些条件？
①具有半透膜②半透膜两侧的溶液具有浓度差
物质的量浓度（ml/L）
1.渗透作用：水分子（或其他溶剂分子）通过半透膜的扩散。
②半透膜的两侧的溶液具有浓度差
水分子可以通过半透膜进行双向扩散，直到水分子进出速率达到动态平衡
渗透压：溶质微粒对水的吸引力 与浓度成正比
高浓度溶液得水，低浓度溶液失水
10%葡萄糖溶液的物质的量浓度大，因此水分子由10%蔗糖溶液→10%葡萄糖溶液较多，右侧液面升高后不变
半透膜只允许水分子通过
当溶液浓度A>B时，水分子通过半透膜
当溶液浓度A 细胞液浓度
当外界溶液浓度 < 细胞液浓度
成熟植物细胞失水的原因是什么？
①内因：原生质层相当于一层半透膜 原生质层伸缩性 细胞壁伸缩性 ②外因：外界溶液浓度 细胞液浓度
2. 质壁分离产生原因：
1.“质壁分离”的“质”与“壁”分别指什么？
“质”指原生质层“壁”指细胞壁
、有大液泡的成熟植物细胞
（根尖分生区细胞不发生）
紫色洋葱鳞片叶内表皮细胞？
紫色洋葱鳞片叶内表皮是成熟的植物细胞，含有大液泡，能发生质壁分离及复原，但液泡无色，直接观察现象不明显（可以加少量红墨水）
引流时要重复几次，目的是使盖玻片下面的洋葱鳞片叶表皮细胞完全浸入在加入的液体。
加入蔗糖溶液后不宜停留过长时间，防止细胞长时间处于高渗溶液中，因过度失水而死亡。
0.3g/mL的蔗糖溶液
选择对细胞无毒害作用，浓度适中的外界溶液盐酸、酒精、醋酸能杀死细胞，不适合浓度过高会导致细胞失水过多而死亡
Q1:植物细胞会由于过多吸水而涨破吗？
不会。（因为细胞壁具有保护和支持的作用）
Q2:实验中共涉及几次显微镜观察？其中第一次观察的目的是什么？
三次低倍镜观察；观察细胞正常形态，与处理后形态对照。
Q3:本实验用显微镜观察了三次，第一次与第二次形成对照，第三次与第二次形成对照，该对照方法是什么？
只能通过蔗糖溶液使植物细胞质壁分离吗？
若将洋葱外表皮细胞放入较高浓度的KNO3溶液中，有会发生什么现象？
原生质体 ：植物细胞脱去细胞壁后称为原生质体
如果所用溶液中的溶质为葡萄糖、KNO3、NaCl、尿素、乙二醇等，质壁分离后因细胞主动或被动吸收溶质微粒而使细胞液浓度增大，植物细胞会吸水引起质壁分离后的自动复原。
请同学们分析盐碱地不利于植物生长的原因。为什么有些植物耐盐碱？
Part 3 被动运输
人工合成的脂双层对物质的通透性
非极性小分子不带电荷的极性小分子大的不带电荷的极性分子离子
物质通过简单的扩散作用进出细胞的方式。
影响因素：膜内外物质浓度梯度的大小
例子：O2，CO2,等气体，甘油，乙醇，苯等脂溶性物质
人工膜的通透性（cm.S-1）
生物膜的通透性（cm.S-1）
科学家比较生物膜和人工膜（双层磷脂）对多种物质的通透性，结果如右图。1.生物膜与人工膜在化学成分上有什么差异？2.甘油，CO2和O2的跨膜运输方式是什么？3. 你还能得出哪些结论？
生物膜具有蛋白质和糖类
自由扩散：水，气体，脂溶性物质
细胞膜上的蛋白质可能会促进水分子的运输
1988年，美国科学家阿格雷从红细胞和肾小管细胞中分离出一种新的膜蛋白，后来经过实验获得了该蛋白的氨基酸序列结构，证实了水通道蛋白的存在。目前，人们已经从细菌、酵母菌、植物、动物的细胞中分离出多种水通道蛋白。
水分子很小，不带电荷但具有极性，尽管能够以自由扩散过膜，但是更多的是借助细胞膜上的水通道蛋白以协助扩散的方式进出细胞。
进出细胞的物质借助转运蛋白的扩散。
影响因素：膜内外物质浓度梯度的大小和转运蛋白的数量
例子：离子和水分子通过通道蛋白进出细胞，红细胞吸收葡萄糖
只容许与自身结合部位相适应的分子或离子通过
只容许与自身通道的直径和形状相适配，大小和电荷相适宜的分子或离子通过
葡萄糖通过载体蛋白进入红细胞
水分子通过水通道蛋白进出细胞
都是顺浓度梯度运输,不消耗能量。
自由扩散不需要转运蛋白协助，协助扩散需要转运蛋白协助。
氧气、二氧化碳、乙醇、苯等
细胞膜内外物质的浓度差
浓度差；转运蛋白的数量
皮肤缺水,喷雾真的有补水效果吗？