初中化学人教版（2024）九年级上册课题1 物质的变化和性质精品ppt课件

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01 化学变化和物理变化
1.了解物理变化和化学变化的概念和区别，知道化学变化的基本特征。2.能运用概念判断一些易分辨的典型的物理变化和化学变化。3.学习观察化学变化的方法，培养以客观事实为依据作出判断的科学态度。
我们每天都生活在不断变化的物质世界里……
交流：说说你身边的物质还发生了哪些变化？
从化学的角度看，物质的这些变化有什么本质区别呢？让我们先来做几个实验。
进行化学实验需要戴好护目镜，以保护眼睛
实验结束后，离开实验室前需用肥皂等清洗双手
实验中会用到电器。禁止湿手操作，实验完毕应及时切断电源
与实验有关的图标及说明
实验中会用到或产生有害气体，或产生烟、雾。应开启排风管道或排风扇
实验中会用到加热操作，或用到温度较高的仪器。应选择合适的工具进行操作，避免直接触碰
实验中会用到明火。要正确使用火源，并束好长发，系紧宽松衣物
实验中会用到锋利物品。应按照实验操作使用，避免锐器指向自己或他人，防止扎伤或割伤
方法导引：实验现象的观察和描述
用语言和文字客观、全面、准确地对观察到的现象进行描述，为进一步研究物质及其变化提供证据。
注意观察：①请说出水的颜色、状态、气味。②水加热沸腾时，试管口有什么现象？③玻璃片上有什么现象？
①水沸腾，管口出现白雾；②玻璃片上有水珠出现
注意观察：①变化前石蜡的颜色、状态是什么样的？②熔化后的石蜡颜色、状态又是什么样的？
想一想：这两个变化有什么共同点？
水和石蜡发生了形态的变化，但没有生成新物质
物理变化：没有生成新物质的变化
物质发生物理变化时，常见的特征：①形状的改变
常见的特征：②状态的改变（三态：固态、液态、气态）
(3) 氢氧化钠与硫酸铜反应
注意：氢氧化钠溶液对皮肤和衣服具有腐蚀作用，使用时应小心!
(4) 大理石与盐酸反应
①表面有气泡产生；②澄清石灰水变浑浊
这两种变化属于物理变化吗？
化学变化：生成新物质的变化，又叫化学反应。
化学变化的特征： 有新物质生成，常表现为改变颜色、放出气体、生成沉淀等； 伴随着能量的变化，常表现为放热、吸热、发光等。
火柴燃烧生成二氧化碳和水，生成了新物质，属于化学变化。
1.火柴燃烧发光放热，属于什么变化？
2.水烧开冒气泡是什么变化？
灯管通电发光放热是什么变化？
都是物理变化，有放出气体、发光放热、颜色改变、生成沉淀等现象的不一定是化学变化，要看有无新物质生成。
3.点燃一支蜡烛，观察石蜡发生了什么变化？
点燃蜡烛时，石蜡受热熔化是物理变化；石蜡燃烧生成水和二氧化碳是化学变化。在物质发生化学变化的过程中，会同时发生物理变化。
变化时是否有新物质生成
物质的形状、体积或状态等发生变化
放热、吸热、发光、改变颜色、放出气体、生成沉淀等
有发光、放热等现象产生的变化不一定是化学变化；发生化学变化的过程中，会同时发生物理变化。
【典例1】下列事例哪些是物理变化，哪些是化学变化？并简要说明判断的理由。(1)铁生锈 (2)石蜡熔化 (3)纸张燃烧 (4)酒精挥发 (5)水变成水蒸气 (6)潮湿的衣服被晒干了 (7)下雪后天气晴暖，雪融化。(8)在寒冷的冬天向窗玻璃上哈气，会出现一层水雾。(9)以粮食为原料酿酒(10)大理石遇到盐酸后会生成二氧化碳和水
【典例2】下列叙述中正确的是（ ）A.伴有发光发热现象的变化一定是化学变化B.物质燃烧时发生化学变化C.需要加热才发生的变化是化学变化D.不加热就能发生的变化是物理变化
【典例3】下列诗句只包含物理变化的是（ ）A.只要功夫深，铁杵磨成针B.春蚕到死丝放尽，蜡烛成灰泪始干C.野火烧不尽，春风吹又生D.千锤万凿出深山，烈火焚烧若等闲
【典例4】化学上把“生成新物质的变化叫作化学变化”，下面对化学变化中“新物质”的解释，正确的是（ ）A.“新物质”就是自然界中不存在的物质B.“新物质”就是与变化前的物质在颜色、状态等方面有所不同的物质C.“新物质”就是与变化前的物质在元素组成上不同的物质D.“新物质”就是在组成或结构上与变化前的物质不同的物质