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    2023-2024苏科版三(上)劳动技术第一单元清洁与卫生:01课 洗碗筷【课件】

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    苏教版三年级上册第一单元 清洁与卫生图文课件ppt

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    这是一份苏教版三年级上册第一单元 清洁与卫生图文课件ppt,共27页。PPT课件主要包含了洗碗筷的流程与步骤,洗碗筷的方法与技巧,洗碗筷的安全注意事项,其他相关内容等内容,欢迎下载使用。
    洗碗筷的卫生意义与习惯养成
    准备洗碗筷的工具和用品,如洗洁精、洗碗布、洗碗槽等。
    将洗碗筷放入洗碗槽中,加入适量的水,将碗筷初步浸湿。
    倒入适量的洗洁精,将洗洁精均匀地涂抹在碗筷上,使洗洁精充分接触碗筷上的油污。
    用洗碗布擦拭碗筷,将碗筷上的油污和残渣擦去。
    将碗筷放入清水中,将洗洁精的泡沫冲洗干净。
    将碗筷放在通风处晾干,保持碗筷的干燥和清洁。
    深度刷洗:使用洗洁精或洗碗液,将碗筷内外刷洗干净
    消毒:将碗筷放入消毒柜中,进行消毒处理
    检查:检查碗筷是否刷洗干净,是否有残留污渍
    冲洗:用清水将碗筷内外冲洗干净,去除洗洁精或洗碗液的残留
    沥干:将碗筷放在沥水架上,沥干水分
    存放:将消毒后的碗筷放入橱柜中,保持干燥、整洁
    洗碗筷后,将碗筷放在沥水架上,沥干水分。
    将碗筷分类摆放,方便下次使用。
    将沥水架放在通风处,保持碗筷干燥。
    定期检查碗筷,发现破损或污渍及时更换或清洗。
    按用途分类:餐具、厨具、茶具等
    按清洗难度分类:易清洗、难清洗等
    按清洗剂分类:洗洁精、小苏打、醋等
    按清洗工具分类:洗碗布、海绵、刷子等
    按材质分类:陶瓷、玻璃、不锈钢等
    按颜色分类:白色、黑色、彩色等
    按清洗方式分类:手洗、机洗等
    按清洗步骤分类:浸泡、刷洗、冲洗、擦干等
    热水温度:建议使用40-50℃的热水,既能有效去除油污,又不会损伤餐具。
    热水用量:根据餐具的数量和油污程度,适量添加热水,避免浪费。
    热水浸泡:将餐具浸泡在热水中,使油污软化,便于清洗。
    热水冲洗:用热水冲洗餐具,可以更好地去除油污和残留物。
    洗洁精的使用量与涂抹方法
    使用量:根据碗筷的数量和油污程度,适量使用洗洁精,一般1-2滴即可。
    涂抹方法:将洗洁精滴入水中,搅拌均匀,然后涂抹在碗筷上,注意碗筷的每个角落都要涂抹到。
    涂抹技巧:可以先将碗筷浸泡在水中,然后涂抹洗洁精,这样可以更好地去除油污。
    清洗方法:涂抹洗洁精后,用清水冲洗碗筷,直到没有泡沫为止。
    刷洗顺序:先刷洗碗的内部,再刷洗碗的外侧,最后刷洗碗底。
    刷洗力度:根据碗筷的污渍程度,选择适当的刷洗力度,避免损伤碗筷。
    时间控制:刷洗时间不宜过长,以免浪费水资源和清洁剂。
    刷洗技巧:使用温水和适量的清洁剂,可以更有效地去除油污。
    刷洗完毕后,用清水冲洗干净,避免残留清洁剂。
    使用安全手套等防护用品
    洗碗筷时,应佩戴橡胶手套,以防止洗洁精等化学物质对皮肤的伤害。
    使用洗碗机时,应确保机器接地良好,避免触电危险。
    洗碗筷后,应将碗筷放在通风处晾干,避免细菌滋生。
    洗碗筷时,应避免将碗筷放在高温环境中,以防止碗筷变形或破裂。
    洗碗筷时,避免直接用手接触热水,以免烫伤。
    洗碗筷时,避免将热水溅到身上,以免烫伤。
    使用热水洗碗筷时,注意控制水温,避免水温过高导致烫伤。
    洗碗筷时,注意保持地面干燥,避免滑倒导致烫伤。
    避免使用尖锐工具刮擦碗筷
    使用柔软的海绵或洗碗布进行清洗
    避免使用钢丝球等尖锐工具刮擦碗筷,以免损坏碗筷表面
    清洗时,注意碗筷之间的碰撞,以免造成破损
    清洗后,将碗筷放在通风处晾干,避免潮湿环境滋生细菌
    洗碗筷过程中产生的污水和垃圾应分类处理,避免污染环境。
    洗碗筷后,应将污水倒入专门的污水桶,避免直接倒入下水道造成堵塞。
    垃圾应分类投放,可回收垃圾应放入可回收垃圾桶,不可回收垃圾应放入不可回收垃圾桶。
    洗碗筷过程中,应避免将垃圾和污水直接倒入下水道,以免造成环境污染。
    保持餐具卫生对健康的重要性
    预防疾病:保持餐具卫生可以减少细菌、病毒等微生物的传播,降低患病风险。
    保护肠胃:餐具卫生可以避免食物中毒、腹泻等肠胃疾病,保护肠胃健康。
    提高免疫力:保持餐具卫生有助于提高人体免疫力,增强抵抗疾病的能力。
    养成良好习惯:保持餐具卫生有助于养成良好的卫生习惯,提高生活质量。
    培养良好的卫生习惯与责任感
    洗碗筷的卫生意义:保持餐具清洁,防止病从口入
    养成良好的卫生习惯:勤洗手、保持餐具清洁、定期消毒等
    培养责任感:对自己和他人的健康负责,关注公共卫生
    提高卫生意识:了解卫生知识,关注食品安全,提高自我保护意识
    在家庭中推广洗碗筷的习惯与文化
    卫生意义:保持餐具清洁,防止病从口入
    习惯养成:从小培养洗碗筷的习惯,提高自理能力
    文化传承:传承家庭美德,培养家庭责任感
    家庭和谐:通过洗碗筷增进家庭成员间的交流与合作
    提升个人生活技能与自信心
    学会洗碗筷,提高生活自理能力
    养成良好的卫生习惯,保持身体健康
    增强自信心,提高自我价值感
    培养良好的生活习惯,提高生活质量
    不同材质碗筷的清洗方法与注意事项
    陶瓷碗筷:使用中性洗涤剂,避免使用钢丝球等硬物,以免刮伤表面。
    不锈钢碗筷:使用中性洗涤剂,避免使用强酸强碱洗涤剂,以免腐蚀表面。
    木质碗筷:使用中性洗涤剂,避免长时间浸泡,以免变形开裂。
    塑料碗筷:使用中性洗涤剂,避免使用高温热水,以免变形熔化。
    玻璃碗筷:使用中性洗涤剂,避免使用钢丝球等硬物,以免刮伤表面。
    竹制碗筷:使用中性洗涤剂,避免长时间浸泡,以免变形开裂。
    洗碗筷后的清洁与整理工作要点
    洗碗筷后,将碗筷放入沥水架,沥干水分。
    将洗碗布、海绵等清洁工具清洗干净,晾干备用。
    将洗碗液、洗洁精等清洁用品放回原位,保持厨房整洁。
    清理洗碗池,将残渣倒入垃圾桶,保持洗碗池干净。
    定期检查洗碗筷工具和清洁用品,及时更换或补充。
    家庭成员在洗碗筷过程中的角色与分工
    父亲:负责清洗碗筷,整理厨房
    孩子:负责清洗餐具,整理厨房
    母亲:负责清洗锅具,整理厨房
    家庭成员共同参与,分工合作,提高洗碗筷效率

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