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    专题07 人体的营养(教师卷+学生卷)- 2024年中考生物真题分类汇编(全国通用)

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    专题07 人体的营养(教师卷+学生卷)- 2024年中考生物真题分类汇编(全国通用)

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    A.维生素AB.维生素B1C.维生素CD.维生素D
    【答案】C
    【解析】A.维生素A对维持人体的正常视觉有很重要的作用,人体缺乏易患夜盲症,干眼症,皮肤干燥和脱屑等病症,A不符合题意。
    B.维生素B1有促进生长和消化,改善神经组织的功能,缺少了人体易患神经炎,脚气病、食欲不振,消化不良,生长迟缓等症状,B不符合题意。
    C.维生素C能够增强人体的抵抗力,主要存在于新鲜的蔬菜和水果中,缺乏易患坏血病和抵抗力下降;牙龈出血,这是坏血病的表现,是体内缺乏维生素C造成的,C符合题意。
    D.维生素D能够促进钙、磷的吸收,D不符合题意。
    故选C。
    2.(2024·重庆·中考真题)今年“中国学生营养日”的主题是“奶豆添营养,少油更健康”,呼吁青少年多食用牛奶、大豆及奶制品,以获取大量优质的( )
    A.蛋白质B.脂肪C.糖类D.维生素
    【答案】A
    【解析】A.牛奶、大豆及奶制品都是蛋白质的良好来源。蛋白质是构成人体细胞的基本物质,对于青少年的生长发育尤为重要。因此,这个选项与题目中“奶豆添营养”的主题相符,A符合题意。
    B.虽然牛奶和奶制品中含有一定量的脂肪,但大豆中的脂肪含量相对较低。而且,题目强调的是“少油更健康”,意味着不是主要为了获取脂肪,B不符合题意。
    C.牛奶、大豆及奶制品中的糖类含量相对较低,且不是这些食品的主要营养成分。糖类虽然是人体主要的供能物质,但在这个主题下不是主要强调的,C不符合题意。
    D.虽然牛奶、大豆及奶制品中都含有一定量的维生素,但维生素并不是这些食品的主要营养成分,也不是题目中“奶豆添营养”主题所强调的,D不符合题意。
    故选A。
    3.(2024·江苏连云港·中考真题)端午佳节,粽叶飘香。下列粽子的食材中糖类含量较高的是( )
    A.糯米B.咸蛋黄C.花生种子D.腊肉
    【答案】A
    【解析】A.包粽子用的糯米的主要成分是淀粉,淀粉属于糖类,是最主要的供能物质,A符合题意。
    B.咸蛋黄中主要含有蛋白质和脂肪,B不符合题意。
    C.花生中主要含有脂肪,C不符合题意。
    D.猪肉中主要含有蛋白质,D不符合题意。
    故选A。
    4.(2024·湖南·中考真题)湖南多地盛产鲜美多汁的柑橘。食用柑橘可补充维生素C,从而预防( )
    A.夜盲症B.坏血病C.地方性甲状腺肿D.佝偻病
    【答案】B
    【解析】A.夜盲症是由于缺乏维生素A引起的,维生素A主要来源于动物肝脏、鱼肝油、玉米、胡萝卜等,A不符合题意。
    B.坏血病是由于缺乏维生素C引起的,维生素C主要来源于新鲜蔬菜、水果,柑橘中富含维生素C,B符合题意。
    C.地方性甲状腺肿是由于缺碘引起的,海带、紫菜等海产品中含碘丰富,多吃能预防地方性甲状腺肿,C不符合题意。
    D.佝偻病是由于缺钙或维生素D引起的,牛奶、虾皮、豆类中含有较多的钙,D不符合题意。
    故选B。
    5.(2024·四川成都·中考真题)小明利用如图所示的实验装置,燃烧食物并观察水温的变化。该实验不能用于验证( )
    A.食物中的能量通过燃烧可释放出来
    B.谷类、豆类等食物中贮存有能量
    C.不同食物中贮存的能量有差异
    D.糖类是生命活动的主要能源物质
    【答案】D
    【解析】A.测量食物中的能量我们一般用燃烧的方法来测定,食物中的能量可通过该装置,燃烧测量出来,A正确。
    B.谷物的主要成分是糖类,豆类的主要成分是蛋白质,有机物能燃烧,无机物不能燃烧,可通过该装置测出,谷类、豆类等食物中贮存有能量,B正确。
    C.不同食物中贮存的能量有差异,在体内分解所放出的热量是不同的,可通过该装置测出不同食物中贮存的能量有差异,C正确。
    D.该实验不能用于验证,糖类是生命活动的主要能源物质,D错误。
    故选D。
    6.(2024·山东聊城·中考真题)学生餐饮应该按照“五谷、粗细、荤素、多样”的原则合理搭配,关于营养物质的说法错误的是( )
    A.常吃海带、紫菜可以防治地方性甲状腺肿
    B.婴幼儿缺乏钙或维生素D易患佝偻病
    C.每天摄取含维生素丰富的食物,可以为生命活动补充能量
    D.儿童、青少年应多吃一些含蛋白质丰富的食物
    【答案】C
    【解析】A.地方性甲状腺肿是食物中缺碘,导致的甲状腺代偿性的增生肿大,常吃海带、紫菜等含碘丰富的食物,能预防地方性甲状腺肿,故A正确。
    B.儿童缺钙和维生素D容易得佝偻病,维生素D可以促进钙的吸收,多吃含维生素D的食物,可以预防儿童佝偻病,故B正确。
    C.维生素不能提供能量,故C错误。
    D.人的生长发育以及受损细胞的修复和更新都离不开蛋白质.儿童和青少年正处于生长发育的关键时期,每天应多吃一些含蛋白质丰富的食物,故D正确。
    故选C。
    7.(2024·云南·中考真题)食盐加碘是防治“大脖子病”的有效措施,原因是碘可参与合成( )
    A.甲状腺激素B.生长激素C.胰岛素D.性激素
    【答案】A
    【解析】A.甲状腺分泌的甲状腺激素(氨基酸衍生物),几乎作用于全身组织细胞,具有促进代谢活动,促进生长发育(包括中枢神经系统的发育),提高神经系统的兴奋性的作用。 碘是合成甲状腺激素的重要物质,体内长期缺碘就会得地方性甲状腺肿,A正确。
    B.垂体分泌的生长激素能促进蛋白质合成,刺激细胞生长,对肌肉增生和软骨形成与钙化有特别重要的用。幼年时生长激素分泌不足会患侏儒症,分泌过多会患巨人症;成年期生长激素分泌过多会患肢端肥大症,B错误。
    C.胰岛素的主要功能是调节糖在体内的吸收、利用和转化等,如促进血糖合成糖原,加速血糖的分解,从而降低血糖的浓度,使血糖维持在正常水平,C错误。
    D.性激素能促进第二性征的出现如男孩出现喉结、腋毛、阴毛以及声音变粗等,女孩乳房增大,脂肪积累增多,身体丰满,臀部变圆等,D错误。
    故选A。
    8.(2024·四川眉山·中考真题)科学合理的营养有助于身体健康。下表列出了甲、乙、丙、丁、戊5种食物(各100克)中除水和无机盐以外的主要成分含量,下列分析错误的是( )
    A.儿童、青少年的膳食中应适量增加丙的比例B.膳食中适量补充戊有助于我们预防坏血病
    C.膳食中适量补充乙有助于我们预防夜盲症D.为满足机体能量的需求膳食中应以甲为主
    【答案】D
    【解析】A.丙食物中蛋白质含量高达65克/100克,而蛋白质是儿童、青少年生长发育所必需的重要营养物质,A正确。
    B.戊食物中维生素C的含量非常高,达到220毫克/100克。维生素C对于预防坏血病至关重要,B正确。
    C.乙食物中维生素A的含量为40毫克/100克,相对较高。维生素A对于维护视力、预防夜盲症有重要作用,C正确。
    D.甲食物中脂肪的含量非常高,达到90克/100克,而糖类的含量只有0.4克/100克。虽然脂肪也是能量的来源之一,但糖类是机体主要的能量来源,且脂肪摄入过多可能导致肥胖和其他健康问题。因此,为满足机体能量的需求,膳食中应以富含糖类的食物为主,而不是富含脂肪的食物,D错误。
    故选D。
    考点2 消化系统的组成
    9.(2024·山东聊城·中考真题)如图为人体的消化系统结构示意图,下列说法正确的是( )
    A.8分泌的消化液中含有胰岛素B.有吸收功能的器官是图中的4、5、7、9
    C.4中含有多种消化液,它们都含有消化酶D.能消化蛋白质的酶来自于图中的4、7、8
    【答案】D
    【解析】A.胰腺具有内分泌部和外分泌部。胰腺的内分泌部是胰岛,胰岛的分泌物(胰岛素)直接进入腺体内的毛细血管里,胰腺的外分泌部能够分泌胰液,胰液通过导管进入十二指肠,故8分泌的消化液中不含有胰岛素,A错误。
    B.消化道有5口腔、咽、6食道、7胃、4小肠、9大肠和10肛门。5口腔有消化功能无吸收功能,B错误。
    C.小肠内具有肠液、胰液和胆汁等多种消化液,胆汁没有消化酶,C错误。
    D. 蛋白质的消化是从胃开始的,当食物中的蛋白质进入7胃以后,在胃蛋白酶的作用下进行初步消化后进入小肠,小肠里的(8胰腺分泌的)胰液和(4小肠分泌的)肠液含有消化蛋白质的酶,在这些酶的作用下,蛋白质被彻底消化为氨基酸,D正确。
    故选D。
    10.(2024·山西·中考真题)生物学实践活动课上,小康同学制作了小肠壁结构模型(如图),该作品比较形象地模拟了小肠( )
    A.长度很长B.内有多种消化液
    C.内有丰富的毛细血管D.内有皱襞和小肠绒毛
    【答案】D
    【解析】小肠是消化食物和吸收营养物质的主要场所,小肠的结构特点有:小肠长,长约5∼6米,小肠内表面有许多皱襞和小肠绒毛,使小肠的消化吸收面积大大增加,小肠绒毛壁很薄,只由一层上皮细胞构成,而且绒毛中有丰富的毛细血管和毛细淋巴管,毛细血管和毛细淋巴管也很薄也只有一层上皮细胞组成。这些结构特点有利于小肠吸收营养物质。小康同学制作的小肠壁结构模型,该作品比较形象地模拟了小肠内有皱襞和小肠绒毛,这大大增加了小肠的消化和吸收面积,ABC不符合题意,D符合题意。
    故选D。
    11.(2024·四川广安·中考真题)小林家的午餐有红烧肉、米饭、凉拌时蔬、西瓜。如图是人体消化系统结构示意图,下列说法正确的是( )
    A.米饭最终在④中被分解成葡萄糖
    B.③分泌的消化酶能消化红烧肉
    C.误食的西瓜籽经过了①②③④⑥⑦⑧
    D.营养物质主要在⑦中被吸收进入血液
    【答案】D
    【解析】A.米饭主要含有淀粉,淀粉在①口腔中开始被消化,在唾液淀粉酶的作用下分解成麦芽糖,然后在⑦小肠中在肠液和胰液的作用下被彻底分解成葡萄糖,A错误。
    B.红烧肉的主要成分是蛋白质和脂肪,③肝脏分泌的消化液是胆汁,胆汁内不含消化酶,但是能将脂肪乳化成微小的脂肪颗粒,加速脂肪与消化酶的接触面积,促进脂肪的消化,B错误。
    C.食物经过消化道的顺序是:口腔→咽→食道→胃→小肠→大肠→肛门。所以误食的西瓜籽经过了:①口腔→咽→②食道→④胃→⑦小肠→⑥大肠→⑧肛门,C错误。
    D.小肠是吸收的主要场所,所以各种营养物质主要在⑦小肠被吸收进入血液,D正确。
    故选D。
    12.(2024·福建·中考真题)麻辣小龙虾和蒜蓉小龙虾是广受欢迎的美食。
    (1)小龙虾体表有 且定期蜕皮。
    (2)看见麻辣小龙虾,朵朵分泌唾液,这一反射的类型是 ,其反射弧的效应器是图1中的[ ]。
    (3)小龙虾富含蛋白质,肉质细嫩。蛋白质进入消化道后,在图2中的[ ]开始消化,在小肠进一步消化吸收。列举小肠适于吸收的结构特点: (答出一点即可)。
    【答案】(1)外骨骼
    (2)复杂反射/条件反射 ④
    (3) ⑥ 长度长(或具有环形皱襞或具有小肠绒毛或具有丰富的毛细血管)
    【解析】(1)小龙虾属于节肢动物,身体由许多体节构成,体表有外骨骼,具有保护内部柔软的身体,防止水分的散失,但是外骨骼不随身体的生长而生长,需要蜕皮。
    (2)看见麻辣小龙虾,朵朵分泌唾液,这一反射的类型是条件反射,这是人出生以后在生活过程中逐渐形成的后天性反射,是在非条件反射的基础上,经过一定的过程,在大脑皮层参与下完成的,是一种高级的神经活动,反射的结构基础是反射弧,反射弧包括感受器、传入神经、神经中枢、传出神经、效应器组成,任何一个环节中断反射不能进行,引起唾液的分泌其反射弧的效应器是图1中的④唾液腺。
    (3)蛋白质在胃内胃液的作用下初步分解,初步分解的蛋白质在小肠内消化液的作用下分解为氨基酸。蛋白质进入消化道后,在图2中的⑥胃开始消化,在小肠进一步消化吸收。小肠适于吸收的结构特点:长度长(或具有环形皱襞或具有小肠绒毛或具有丰富的毛细血管)。
    考点3 消化和吸收
    13.(2024·河北·中考真题)我们吃的食物进入消化道会发生各种变化。下列说法错误的是( )
    A.部分淀粉在口腔内分解为麦芽糖
    B.蛋白质在胃内全部分解为氨基酸
    C.脂肪经胆汁作用形成脂肪微滴
    D.脂肪在小肠内分解为甘油和脂肪酸
    【答案】B
    【解析】A.淀粉在口腔中开始被消化,在唾液淀粉酶的作用下分解成麦芽糖,然后在小肠中在肠液和胰液的作用下被彻底分解成葡萄糖,A正确。
    B. 蛋白质在胃中开始被消化,在胃蛋白酶的作用分解成多肽。进入小肠后,在肠液和胰液的作用下被彻底分解成氨基酸,B错误。
    CD.脂肪的消化开始于小肠,小肠内的胰液和肠液中含有消化脂肪的酶,同时,肝脏分泌的胆汁也进入小肠,胆汁虽然不含消化酶,但胆汁对脂肪有乳化作用,使脂肪变成微小颗粒,增加了脂肪与消化酶的接触面积,有利于脂肪的消化,脂肪在这些消化液的作用下被彻底分解为甘油和脂肪酸,CD正确。
    故选B。
    14.(2024·四川眉山·中考真题)下图中的X、Y、Z三条曲线表示食物中的淀粉、脂肪、蛋白质在消化道各部位(A~E)被消化的程度。下列相关分析错误的是( )
    A.曲线X代表淀粉在消化道中的含量变化B.曲线Y代表的物质在C中被胃蛋白酶部分分解
    C.曲线Z代表的物质在D中被分解成氨基酸D.三条曲线的变化表明D是主要的消化场所
    【答案】C
    【解析】A.淀粉在口腔内开始消化,X代表淀粉的消化过程,A正确。
    B.蛋白质在胃开始消化,Y代表蛋白质的消化过程,蛋白质在C胃中被胃蛋白酶初步分解,B正确。
    C.脂肪从小肠开始消化,Z代表脂肪的消化过程,脂肪在D小肠内被彻底分解成甘油和脂肪酸,C错误。
    D.小肠中含有多种消化液,三种物质都是在小肠被彻底分解,D小肠是消化的主要场所,D正确。
    故选C。
    15.(2024·山东烟台·中考真题)“民以食为天”,食物中的营养物质需要经过消化系统的消化、吸收才能被人体利用。结合如图,叙述正确的是( )
    A.①分泌的消化液含有消化酶B.蛋白质在③内消化成氨基酸
    C.④分泌的消化液通过导管进入②D.⑤是消化和吸收的主要场所
    【答案】D
    【解析】A.①肝脏分泌的消化液是胆汁,胆汁内不含消化酶,但是能将脂肪乳化成微小的脂肪颗粒,加速脂肪与消化酶的接触面积,促进脂肪的消化,A错误。
    B.蛋白质在③胃中开始被消化,在胃腺分泌的胃液中含有胃蛋白酶,该酶可把蛋白质分解成多肽。进入⑤小肠后,在小肠肠腺分泌的肠液和胰腺分泌的胰液的作用下,蛋白质和多肽被彻底分解成氨基酸,B错误。
    C.④胰腺的外分泌部属于外分泌腺,分泌的消化液是胰液(含有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶),胰液能通过胰管进入⑤小肠(十二指肠),胰液可以在小肠内起到消化淀粉、蛋白质和脂肪等多种营养物质的作用,C错误。
    D.小肠是糖类、蛋白质、脂肪消化的主要器官,小肠是主要的吸收场所,能够吸收大部分的水、无机盐、维生素和全部的氨基酸、葡萄糖、甘油和脂肪酸。因此,⑤小肠是消化食物和吸收营养物质的主要器官,D正确。
    故选D。
    16.(2024·四川遂宁·中考真题)长期感染幽门螺杆菌可导致局部胃腺萎缩,让人患萎缩性胃炎,影响消化功能。据此可推测萎缩性胃炎患者( )
    A.胃液分泌量明显增多B.不能消化脂肪类食物
    C.不能消化淀粉类食物D.蛋白质消化功能减弱
    【答案】D
    【解析】A.萎缩性胃炎的特点是胃腺萎缩,这通常会导致胃液分泌量减少,而不是增多,A不符合题意。
    B.脂肪的消化主要发生在小肠,通过胆汁的乳化作用和胰脂肪酶的分解作用。胃腺萎缩主要影响的是胃液的分泌,与脂肪的消化关系不大,B不符合题意。
    C.淀粉的初步消化在口腔中就已经开始,由唾液淀粉酶分解,主要的消化场所是小肠。胃腺萎缩主要影响的是胃液的分泌,与淀粉的消化关系不大,C不符合题意。
    D.胃液中的胃蛋白酶原在酸性环境下会被激活为胃蛋白酶,用于初步分解蛋白质。萎缩性胃炎导致胃腺萎缩,从而减少胃液的分泌,这会直接影响胃蛋白酶的数量和活性,进而使蛋白质的消化功能减弱,D符合题意。
    故选D。
    17.(2024·河南·中考真题)河南省实施中小学食育工程,开启了“知”食“慧”吃的健康生活新模式。人体的部分消化腺及其功能如下表。下列叙述正确的是( )
    A.①和⑤都能分泌激素
    B.②和③含有相同的消化酶
    C.④为初步消化蛋白质
    D.⑥代表的是甘油和氨基酸
    【答案】C
    【解析】分析表格可知,①是唾液腺,不能分泌激素,②是唾液,③是胃液,唾液和胃液中的消化酶不相同,④是在胃中将蛋白质初步消化,⑤是胰腺,胰腺中的胰岛可分泌胰岛素,⑥是脂肪的消化产物,但还需在肠液的作用下才能分解成甘油和脂肪酸,故ABD错误,C正确。
    故选C。
    18.(2024·甘肃白银·中考真题)今年2月开始,天水麻辣烫凭借“对味的麻、上头的辣、筋道的粉”火爆出圈,吸引了省内外大批游客前来品尝。请据此分析回答问题。
    (1)麻辣烫中的豆皮富含蛋白质,其进入消化道后在 作用下,最终被消化成 才能被人体吸收。
    【答案】(1) 消化酶 氨基酸
    【解析】(1)麻辣烫中的豆皮富含蛋白质,蛋白质在人体内的消化过程是一个复杂的过程。首先,当食物进入胃后,胃蛋白酶开始作用,将蛋白质初步分解为多肽。然而,这些多肽还不能被人体直接吸收。它们需要进入小肠,在酶的作用下,最终被分解为氨基酸。氨基酸是小分子物质,可以通过小肠壁上的绒毛被吸收进入血液,供人体利用。
    考点4 合理营养与食品安全
    19.(2024·福建·中考真题)下列营养较均衡的食谱是( )
    A.米饭、炒青菜、清蒸鲈鱼、苹果B.米饭、红烧肉、排骨汤、冰激凌
    C.牛排、奶油蛋糕、炸鸡腿、牛奶D.炸鸡、香辣鸡翅、炸薯条、可乐
    【答案】A
    【解析】A.米饭提供糖类,炒青菜、苹果提供维生素,无机盐等,清蒸鲈鱼主要提供蛋白质,营养全面而均衡,A符合题意。
    B.米饭主要提供糖类、红烧肉主要提供蛋白质和脂肪、排骨汤主要提供蛋白质、冰激凌主要提供糖类和脂肪,缺少维生素,营养不全面,B不符合题意。
    C.牛排、炸鸡腿、牛奶主要提供蛋白质, 奶油蛋糕提供脂肪、糖类,缺少维生素等营养物质,C不符合题意。
    D.炸鸡、香辣鸡翅提供蛋白质,炸薯条能够提供糖,可乐提供水分、糖类,缺少维生素等营养物质,D不符合题意。
    故选A。
    20.(2024·江西·中考真题)江西米粉火热出圈,米粉与下列食物搭配,营养更合理的是( )
    ①青菜 ②牛肉 ③豆浆 ④碳酸饮料
    A.①④B.②③C.①②③D.①②④
    【答案】C
    【解析】米粉富含糖类(淀粉),青菜富含维生素和无机盐,牛肉和豆浆富含蛋白质和水。因此,从合理营养的角度考虑,米粉与①青菜、②牛肉、③豆浆搭配,营养更合理。
    故C符合题意,ABD不符合题意。
    故选C。
    21.(2024·四川宜宾·中考真题)宜宾不仅有美景、美酒还有美食。某外地游客来宜宾品尝特色美食,午餐选择了宜宾燃面、李庄白肉、沙河豆腐。从合理膳食角度分析,该游客还应添加的食物是( )
    A.红糖凉糕B.酥肉C.菠菜汤D.椒麻鸡
    【答案】C
    【解析】根据分析可知,合理膳食要求营养全面合理,营养均衡。“宜宾燃面”中主要含有糖类,“李庄白肉”和“沙河豆腐”主要含有蛋白质和脂肪,因此,午餐中缺少维生素和无机盐,选项中A“红糖凉糕”中主要含有淀粉,B“酥肉”中主要含有蛋白质和脂肪,C“菠菜汤”中富含维生素和无机盐,D“椒麻鸡”中主要是蛋白质和脂肪,因此C符合题意,ABD不符合题意。
    故选C。
    22.(2024·云南·中考真题)某同学的早餐是牛奶和鸡蛋,下列有关叙述错误的是( )
    A.搭配水果蔬菜可补充维生素B.牛奶和鸡蛋可以补充蛋白质
    C.搭配馒头等主食可补充能量D.消化牛奶的主要场所是口腔
    【答案】D
    【解析】A.蔬菜和水果中含有维生素和无机盐,水果喝蔬菜可以帮助同学补充维生素,A正确。
    B.牛奶和鸡蛋中含有大量的蛋白质,蛋白质是构建人体细胞的基本物质,B正确。
    C.糖类是人体主要的供能物质,面粉中含有大量的糖类,所以此早餐搭配馒头可补充能量,C正确。
    D.牛奶的主要成分是蛋白质,蛋白质的消化从胃开始,主要在小肠中消化,口腔不能消化牛奶,D错误。
    故选D。
    23.(2024·四川·中考真题)2024年5月20日是第35个中国学生营养日,今年的主题是“奶豆添营养,少油更健康”。下图为中国居民的“平衡膳食宝塔”,以下相关分析错误的是( )
    A.Ⅰ层食物富含糖类,每日需要量最多
    B.有牙龈出血现象的人可适当增加Ⅱ层食物摄入量
    C.Ⅲ层食物能提供丰富的蛋白质,是主要的能量来源
    D.根据今年的主题要求应增加Ⅳ层,减少Ⅴ层食物的摄入
    【答案】C
    【解析】A.根据“平衡膳食宝塔”的建议,每日摄取量最多的应为第Ⅰ层食物,因该层食物富含淀粉,A正确。
    B.维生素C可预防坏血病、牙龈出血等病,Ⅱ层新鲜的蔬菜和水果中含较多的维生素C,所以有牙龈出血现象的人可适当增加Ⅱ层食物摄入量,B正确。
    C.蛋白质是构成人体细胞的基本物质;人体的生长发育、组织的更新等都离不开蛋白质;Ⅲ层食物能提供丰富的蛋白质,糖类是人体最主要的能量来源,C错误。
    D.今年的主题是“奶豆添营养,少油更健康”,从营养学的角度分析,奶、豆中含有较多蛋白质,能促进青少年身体的生长发育及受损细胞的修复和更新,Ⅴ层为油脂类,能提供脂肪,过多食用会引起肥胖,应减少脂肪的摄入,D正确。
    故选C。
    食物
    糖类(克)
    脂肪(克)
    蛋白质(克)
    维生素A(毫克)
    维生素C(毫克)
    维生素D(毫克)

    0.4
    90
    6
    4
    7
    40

    48.2
    7
    38
    40
    12
    0

    8.8
    9.5
    65
    7
    10
    14

    52
    0.1
    2.5
    0
    1
    0

    18
    2
    6
    3
    220
    0
    消化腺
    分泌的消化液
    消化液的功能


    在口腔中将淀粉分解为麦芽糖
    胃腺



    胰液
    可将脂肪分解为⑥

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