高中化学人教版 (2019)选择性必修3第二节 醇酚学案

这是一份高中化学人教版 (2019)选择性必修3第二节 醇酚学案，共4页。

[课标要求目标]
1．以乙醇为例认识醇类的组成和结构特点、性质、转化关系及其在生产、生活中的重要应用。
2．认识醇类的消去反应和氧化反应的特点和规律。
3．通过乙醇性质的实验探究，掌握醇类的主要化学性质。
[重点难点]醇的化学性质
[教学过程]
一、醇的结构特点、分类
1．结构特点：羟基与__________________相连的化合物称为醇。官能团为__________________。
2．分类：根据羟基的数目
一元醇：
二元醇：
多元醇：
3．饱和一元醇：由烷烃所衍生的一元醇，通式为____________，简写为_____________。如甲醇、乙醇。
二、醇的物理性质
1．三种重要的醇
2．物理性质
三、醇的化学性质(以乙醇为例)
1．取代反应
2．消去反应
(1)实验探究
(2)实验结论
乙醇在浓硫酸作用下，加热到170 ℃，发生反应生成了乙烯，化学方程式为_________________________。
3．氧化反应
②氧化反应与还原反应
四、醚
[教学后记]
第三章 烃的衍生物
第二节 醇 酚（第2课时）
[课标要求目标]
1.以苯酚为例认识酚类的组成和结构特点及其在生产、生活中的重要应用。
2．掌握苯酚的检验方法。
3．通过苯酚性质的实验探究，掌握酚类的主要化学性质。
[重点难点]酚类的主要化学性质
[教学过程]
一、酚的组成与结构
1．酚
2．苯酚的组成与结构
俗名：__________
二、苯酚的性质
1．物理性质
2．化学性质
(1)弱酸性
实验步骤：课本实验
实验现象：A中得到________液体，B中液体变_________，C中液体变_________，D中液体变_________
反应方程式：
B：＋NaOH―→____________________
结论：苯酚表现_________性
C：＋HCl―→____________________
结论：酸性：盐酸________苯酚
D：＋CO2＋H2O―→____________________
结论：酸性：碳酸________苯酚
(2)取代反应
实验操作
实验现象：试管中立即产生__________________
化学方程式：＋3Br2―→______________________________
应用：用于苯酚的______________和_____________
（3）显色反应
实验操作：
实验现象：溶液呈_________色
结论：FeCl3能与苯酚反应，使溶液显______色
应用：用FeCl3溶液检验苯酚的存在
三、酚的应用及危害
[教学后记]
名称
颜色、状态
毒性
溶解性
用途
甲醇
无色、具有__________的液体
____毒
_______
车用__________、化工原料
乙二醇
无色、黏稠液体
无毒
________
化工原料
丙三醇
反应物
反应条件
化学方程式
乙醇、浓氢溴酸
加热
_________________________________________________
乙醇
浓硫酸、加热至140 ℃
_________________________________________________
实验步骤
①在圆底烧瓶中加入乙醇和浓硫酸(体积比约为1:3)的混合液20 mL，并加入碎瓷片；
②加热混合溶液，使液体温度_______________，将生成的气体先通入NaOH溶液除去杂质，再分别通入酸性KMnO4溶液和溴的CCl4溶液中，观察现象
实验现象
酸性KMnO4溶液_________，溴的CCl4溶液__________