人教版（2024）八年级上册第2节 熔化和凝固示范课课件ppt

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1.会描述固、液、气三种物态的基本特征，通过具体实例了解三种物态是可以相互转化的。2.知道晶体和非晶体的区别，知道晶体、非晶体熔化（凝固）时的图象特点。3.知道不同晶体的熔点不同，同种晶体的熔点和凝固点相同。
现代建筑出现了一种新设计:在墙面装饰材料中均匀混入小颗粒状的小球，球内充入一种非晶体材料，当温度升高时，球内材料熔化吸热，当温度降低时，球内材料凝固放热，使建筑内温度基本保持不变。 这种非晶体材料为什么能保温呢?什么是熔化和凝固?你能说出其中的道理吗?今天我们就来研究这个问题。
不同物质熔化和凝固的规律一样吗？
一、物态变化
“水”分别是什么状态的？
水蒸气 （气态）
物态通常有三种状态固态、液态和气态，在一定条件下，水的这三种状态可以相互转化。
　　物质从一种状态变成另一种状态叫做物态变化。
【解析】尘土始终是固态颗粒，状态没有发生变化，A符合题意；液态的水变为气态的水蒸气，状态发生了变化，B不符合题意；固态的冰雪熔化成了液态的水，状态发生了变化，C不符合题意；铁块变成了液态的铁水，状态发生了变化，D不符合题意 。
下列现象中没有发生物态变化的是（ ）A.扫地时尘土飞扬B.洒在地上的水变干C.春天冰雪消融D.高温下铁块变成铁水
二、熔化和凝固
你见过哪些固、液态转化的现象？
1.熔化：物质从固态变成液态的过程叫做熔化。2.凝固：物质从液态变成固态的过程叫做凝固。
3.探究固体熔化时温度的变化规律
【提出问题】不同物质在由固态变成液态的过程中，温度的变化规律相同吗？【猜想与假设】熔化过程中一定要加热，所以物质一定要吸收热量，这时温度可能也是不断上升的。【实验过程】用如图所示的实验装置，分别取适量的海波和石蜡（碎块），放入试管，对它们进行加热，待温度升至40 ℃左右开始，每隔大约1 min记录一次温度，在海波和石蜡完全熔化后再记录4~5次。
【实验数据】【实验分析】用方格纸上的纵轴表示温度，横轴表示时间，根据表格中各个时刻对应的温度在方格纸上描点，然后将这些点用平滑的曲线连接，便得到海波和石蜡熔化时温度随时间变化的图象，结合实验现象进行分析。
（1）AB段：海波为固态，受热温度上升；（2）BC段：海波为固液共存态，受热但温度保持在48 ℃不变；（3）CD段：海波为液态，受热温度上升。
海波的熔化图像
实验中可见，石蜡先变软，后变稀，最后熔化为液体。整个过程石蜡温度一直上升，没有固定的熔化温度。
【实验结论】 不同的物质在熔化过程中温度变化的规律不同 （1）有的物质（如海波），在熔化过程中虽然继续对它加热，但温度保持不变； （2）有的物质（如石蜡），在熔化过程中先变软，后变稀，最后熔化为液体，且继续加热,温度一直升高 。
【解析】 西瓜虽是固体，但里面含的汁液是液体，液体在低温状态下变成了固体，所以是凝固现象。
夏天，久放在冰箱里的西瓜会变得很硬，甚至刀都切不动，则西瓜在冰箱中发生的物态变化是（ ）A.熔化 B.溶化 C.凝固 D.融化
三、熔点和凝固点
（1）在熔化过程中，物质温度是怎样变化的？（2）是不是每一种物质熔化时温度都相同？
（1）有些物质熔化时，温度保持不变；有些物质熔化时，温度升高。 （2）不同的物质熔化时的温度一般不同。
（1）像海波、冰、各种金属、萘那样，熔化时具有固定的熔化温度的这类固体叫做晶体。
（2）像松香、玻璃、石蜡、沥青那样，熔化时没有固定的熔化温度的这类固体叫非晶体。
根据各种固体熔化特点的不同，可以将固体分为两类：晶体和非晶体。
熔点：晶体熔化时的温度。凝固点：液体凝固形成晶体时的温度。
阅读表格中的数据，你能获得哪些信息？
不同的晶体熔点不同，熔点是晶体的一种特性。（非晶体没有确定的熔点）
在一个标准大气压下，固态水银的熔点为-38.8 ℃，固态酒精的熔点为-117℃.在我国北方的寒冷地区，要使用酒精温度计，而不用水银温度计，是由于( )A.固态酒精比固态水银的熔点高B.固态水银比固态酒精的熔点高C.液态水银比液态酒精的凝固点高D.液态水银比液态酒精的凝固点低
【解析】在我国北方的寒冷地区，冬天气温常常要达到-40℃以下，水银在此温度下会凝固。
三、熔化吸热 凝固放热
1.熔化吸热（1）概述：固体在熔化过程中要吸收热量，常用于制冷。（2）实例：
2.凝固放热（1）概述：液体在凝固过程中要放出热量，常用于保温。（2）实例：
北方的冬天，菜窖里放几桶水，菜就不容易被冻坏。这是为什么？
水凝固放出的热量使菜窖内的温度不会太低，菜不容易被冻坏。
定义：物质从固态变成液态的过程
凝固点：晶体有凝固点，非晶体没有凝固点
熔点：晶体有熔点,非晶体没有熔点
1.萘的熔点是80.5 ℃，则萘在80.5 ℃时的状态可能是( )A.固态B.液态C.固液共存D.固态、液态、气态共存
2. 图示为某种物质熔化时温度随时间变化的图象。根据图象，下列判断正确的是 （　　）A．该物质熔化过程持续了15 min B．该物质是晶体，熔点为80 ℃ C．在第18 min，该物质处于固液共存状态 D．在第5 min到第15 min之间，由于物质温度不变，所以不吸收热量
3. 如图是某网友在四月拍摄的某地雪景：积雪初融后，在某停车场上出现了一个个“雪馒头”，甚为奇特。雪堆正下方是方形地砖，每块方形地砖周围是条形砖。气象专家调研发现：四周条形砖比中间方形地砖具有更好的导热性和渗水性。关于形成“雪馒头”景观的解释肯定不合理的是（　　）A．空气温度较低是“雪馒头”得以保留的原因之一 B．方形地砖导热性差是形成“雪馒头”景观的原因之一 C．太阳辐射导致条形砖上方的雪比方形地砖上方的雪更易熔化 D．地表热量易通过条形砖及四周缝隙传递，使条形砖上的雪更易熔化