鲁科版 (五四制)七年级上册第四单元 生物圈中的人第二章 人体的营养第二节 消化和吸收说课ppt课件

这是一份鲁科版 (五四制)七年级上册第四单元 生物圈中的人第二章 人体的营养第二节 消化和吸收说课ppt课件，共20页。PPT课件主要包含了馒头在口腔中的变化，实验结果，探究实验，消化的概念P31，消化道，消化系统的组成，什么是吸收，营养物质的吸收，最主要的吸收场所，最主要的消化场所等内容，欢迎下载使用。

第一课时：消化第二课时：吸收
口腔是消化系统的开始部分。
探究实验：馒头在口腔中的变化
食物进入口腔后，经过咀嚼，会发生怎样的变化呢？
馒头的主要成分是什么？
★检验淀粉的方法是滴加碘液
馒头碎屑与2毫升唾液搅拌混合。
馒头碎屑与2毫升清水搅拌混合。
馒头小块与2毫升唾液不搅拌混合。
放入37℃左右的温水中5—10分钟
1 馒头碎屑与2毫升唾液 搅拌混合
2 馒头碎屑与2毫升清水搅拌混合
3 馒头小块与2毫升唾液不搅拌
*口腔中有什么物质使淀粉的性质发生了变化?
馒头变甜与牙齿的咀嚼和舌的搅拌和唾液的分泌有关
口腔中的唾液淀粉酶能把淀粉消化成麦芽糖
聪明的你们得出的结论是什么呢?
馒头变甜是否与牙齿的咀嚼和舌的搅拌有关?馒头变甜是否与唾液有关?
馒头变甜与牙齿的咀嚼和舌的搅拌有关馒头变甜也与唾液有关
食物中的淀粉、脂肪和蛋白质都是分子大、结构复杂的有机物，进入消化系统后，逐步分解成简单的物质才能被人体吸收，这个过程叫做消化。
1、消化系统的组成和功能
消化腺1 唾液腺
消化腺2 肝脏、胰腺 课本29页图
★胆汁、胰液都进入小肠
消化腺3 胃腺
胃壁中有胃腺,胃腺分泌的胃液中含有盐酸和蛋白酶,可初步消化蛋白质。胃液又称胃酸。
消化腺4 肠腺
小肠壁上有肠腺。分泌肠液,肠液中含有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶.
课本28---29页学生以小组为单位，简述！
通过上述讲解，小肠中有什么消化液在小肠部位，可以消化什么物质
消化道的各个部位，哪个部位消化最彻底？
消化腺唾液腺胃 腺肝 脏 胰肠 腺
小知识： 胆汁作用 （ 胆汁中无消化食物的酶）
外消化腺：肝脏、胰腺　、唾液腺　
———经过消化的食物穿过消化道壁进入循环系统（例如：血液）的过程。
成人的小肠一般5-6米长
皱襞、绒毛、微绒毛的存在，使小肠表面积比原来表面积增大了600倍左右
绒毛壁是一层柱状上皮细胞，其顶端有微绒毛，约1700条
(物质被消化成小分子物质后,穿过小肠壁,进入毛细血管,随血液运输到全身各处)
大肠内表面上只有皱襞,没有绒毛状突起不利于吸收
营养物质主要是在小肠还是 大肠中被吸收的？
1.人体内消化的主要场所是(  )A.胃  B.小肠  C.大肠  D.食道2.人体内最大的消化腺是(  )A.胃  B.唾液腺  C.胰腺  D.肝脏3.组成消化道的消化器官依次是(  )A.口腔、咽、胃、食道、小肠、大肠、肛门B.口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门C.口腔、咽、胃、食道、大肠、小肠、肛门D.口腔、咽、食道、胃、大肠、小肠、肛门
4.下列不含消化酶的消化液是(  )A.胰液  B.肠液  C.唾液  D.胆汁5.在消化道中，糖类、脂肪和蛋白质的消化的先后顺序排列是（ ）A.糖类 脂肪 蛋白质 B.脂肪 糖类 蛋白质C.糖类 蛋白质 脂肪 D.蛋白质 糖类 脂肪