人教版 (新课标)八年级上册第一节 细菌和真菌的分布精品ppt课件

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联系生活：生活中，当我们受伤时，需要用酒精或碘伏进行消毒；当医生要做手术时，需要对手术工具等进行消毒。那“消毒”主要是杀死什么生物，避免人体感染呢？
杀死一些致病的细菌和真菌
说一说：提到细菌和真菌，你想到的主要特点是什么？
细菌很小，大部分真菌也比较小
思考：生活中，你知道哪些真菌我们用肉眼就可以直接观察？
说一说：想看到细菌和较小的真菌，可以采用哪些办法？
方法一：利用显微镜等科学仪器观察
方法二：将细菌和真菌培养成菌落
菌落：由 细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的 体。
观察和比较：观察细菌和真菌的菌落，从它们的大小和表面特点进行比较。
细菌菌落：小；表面光滑粘稠或粗糙干燥
真菌菌落：大；表面绒毛状、絮状或蜘蛛网状，有时还有红、褐等不同颜色
判断：结合对菌落的认识，说说下图中的菌落是细菌菌落还是真菌菌落。
动动脑：说说下面的环境容易生长霉菌吗？为什么？归纳细菌和真菌生活的必须条件有哪些？
不容易。因为缺少水分。
不容易。因为缺少适宜的温度。
不容易。因为缺少有机物
容易。因为有水和有机物，还有适宜的温度
水分、适宜的温度、有机物
联系生活：制作泡菜的原理是利用乳酸菌使蔬菜中的有机物生成乳酸。利用泡菜坛制作泡菜时，既要加盖，又要用一圈水封口。这样做的目的是什么？说明了乳酸菌生活的条件有什么要求？
营养无氧环境。说明乳酸菌的生活条件不需要氧气。
观看与归纳：观看下面培养细菌真菌的视频，归纳培养细菌真菌的步骤。
归纳：培养细菌和真菌的步骤
牛肉汁（土壤浸出液、牛奶等）+琼脂
2.为什么需要高温灭菌？
杀死培养基和培养器材的杂菌，避免干扰实验
3.高温灭菌后为什么需要冷却？
为需要接种的细菌和真菌提供适宜的温度
接种：将少量的细菌或真菌转移到培养基上的过程。
5.如何接种？结合教材P69提示第3点，找出下面几种情景如何接种？
情景一：接种教室或草地、林、汽车站等空旷地方的细菌和真菌。
打开培养皿，暴露在空气中5-10分钟
情景二：接种池水、土壤或口腔内部、手心等处的细菌和真菌。
情景三：接种硬币等处的细菌和真菌。
将硬币放在培养基上轻轻按一下
探究实验：洗手前和洗手后的细菌和真菌的分布情况。
洗手后的细菌和真菌会比洗手前的细菌和真菌少吗？
洗手会去掉部分细菌和真菌，洗手后的细菌和真菌比洗手前的细菌和真菌少。
制定计划：结合下列问题，思考如何制定计划。
用一套不需要接种的培养皿作为空白对照
2.考虑放在什么环境条件下培养？都需要放在相同的条件下培养吗？为什么？
自然条件下。需要，控制单一变量。
三、探究细菌和真菌的分布
实施计划：按照制定的实验方案开展实验
2.如何判断洗手前和洗手后细菌和真菌的多少？
实验现象：洗手前的细菌和真菌的菌落比洗手后细菌和真菌的菌落多。
洗手后的细菌和真菌比洗手前的细菌和真菌少。
1.在教室、衣服、草地、池水、土壤等地方有细菌和真菌吗？说明了细菌和真菌在生物圈中的分布有什么特点？
都有。细菌和真菌在生物圈中广泛分布。
2.在什么环境条件下可能没有细菌和真菌？
高温灭菌并密封的环境条件下。
1.细菌和真菌的特点：细菌很小，大部分真菌也比较小
概念：由一个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体。
比较细菌的菌落和真菌的菌落
细菌和真菌生活的必须条件：水分、适宜的温度、有机物
3.探究细菌和真菌的分布
1.生物兴趣小组欲“了解教室内不同高度空气中微生物的分布情况”，在教室不同高度“打开培养血，暴露在空气中5-10分钟”的步骤，这相当于细菌、真菌培养过程中的（ ） A．制作培养基 B．消毒、灭菌 C．接种 D．培养
2.下列环境中最容易长出霉菌的是（ ） A．洗净的衣裤 B．密封的罐头 C．滚烫的开水 D．喝剩的肉汤
3.以下是培养细菌和真菌的一般方法，请你按正确顺序排列一下（　 　） ①在温暖处培养 ②配制培养基 ③冷却 ④高温灭菌 ⑤接种 A．④③①②⑤ B．②④③⑤① C．②③⑤④① D．④②③①⑤
4.细菌和真菌的生存需要一定的条件，下列说法不正确的是（　　） A．需要水分 B．需要适宜的温度 C．需要有机物 D．所有细菌和真菌都需要氧气
5.护士给患者进行注射时，通常先用酒精棉球对注射处的皮肤进行擦拭，目的是（　　 ） A．减轻注射时的疼痛 B．使药水顺利进入体内 C．对扎针处进行消毒处理 D．使药物尽快被身体吸收
6.霉菌的生存需要一定的条件。下列环境中，最适宜霉菌生长的是（ ） A．潮湿洁净的玻璃碗 B．冰箱冷冻室里的牛肉 C．潮湿的橘子皮表面 D．晾晒后变得干燥的玉米