初中生物人教版 (新课标)八年级上册第三节 真菌优质课件ppt

这是一份初中生物人教版 (新课标)八年级上册第三节 真菌优质课件ppt，文件包含人教版八年级生物上学期543《真菌》课件pptx、观察酵母菌mp4、观察青霉mp4等3份课件配套教学资源，其中PPT共24页， 欢迎下载使用。

联系生活：在生活中，如果我们的衣服、鞋子等长时间放在阴暗潮湿的环境中，时间久了会长出许多毛茸茸的东西，你知道这种生物叫什么？它们属于哪一类生物吗？
说一说：你知道有哪些真菌吗？
酵母菌：单细胞真菌，能将糖发酵成酒精和二氧化碳，是一种典型的异养兼性厌氧微生物，在有氧和无氧条件下都能够存活，生活中用于酿酒。
全世界真菌大约12万余种，现在已经发现的7万多种，我国真菌学家戴芳澜教授估计我国大约有4万种
实验：观察酵母菌和青霉
认识酵母菌、霉菌的形态结构
酵母菌培养液、培养好的青霉、吸管、镊子等
归纳：用“关键字”归纳步骤。
擦 → 滴 → 盖 → 观察 → 染 → 吸 → 观察
回忆：显微镜的使用步骤有哪些？
取镜和安放 → 对光 → 观察 → 清洁与收镜
视频：用显微镜观察酵母菌
1.酵母菌是什么形状？它是单细胞真菌还是多细胞真菌？
2.有些酵母菌长出大小不一的突起是什么？这是它的什么过程？
芽体；这是它的出芽生殖（环境条件好的情况）
环境条件差时，酵母菌如何繁殖后代呢？
1.酵母菌与细菌的结构相比，其主要区别是什么？
2.从细胞结构特点，说明酵母菌属于原核生物还是真核生物？
1.放大镜观察到直立生长的白色绒毛是青霉的什么结构？
2.在直立菌丝顶端长有成串的青绿色的是什么结构？
视频：用显微镜观察青霉
1.青霉的孢子着生状态有什么特点？
2.青霉的菌体主要由什么构成？
许多细胞连接起来的菌丝构成
3.说说直立菌丝和营养菌丝分别有什么作用？
营养菌丝：从营养物质内吸收有机物
观察与思考：结合教材和下图，认识蘑菇的结构并思考问题
1.蘑菇的孢子位于哪个结构里面？
2.蘑菇的菌体由什么构成？
3.蘑菇的地下部分的菌丝能够从外界吸收哪些营养物质？
观察与思考：结合下图霉菌与蘑菇的细胞结构示意图，思考问题
1.霉菌与蘑菇的结构与细菌的结构相比，最主要的区别是什么？
霉菌与蘑菇具有细胞核，属于真核生物
2.霉菌与蘑菇的结构与植物的细胞结构相比，有没有叶绿体？它们只能利用什么生活？
没有叶绿体。只能利用现成的有机物生活。
比较：结合下表，比较动物、植物、真菌、细菌的细胞结构。
想一想：酵母菌、霉菌、蘑菇都用孢子繁殖，可以知道真菌用什么繁殖？
实践作业：结合教材P78，学会制作孢子印
知识延伸：冬虫夏草是一种中药，具有补肾益肺，止血化痰功效，主治腰膝酸痛、久咳虚喘、劳嗽痰血等作用。你知道冬虫指的是什么？夏草指的又是什么？它们是如何形成冬虫夏草的吗？
夏草：真菌长出的棒状菌体
冬虫夏草的形成：真菌感染蝙蝠蛾幼虫，使蝙蝠蛾幼虫僵化死亡，真菌长出菌体
多细胞真菌：霉菌、蘑菇等
酵母菌：细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核、液泡
蘑菇和霉菌：菌丝构成，细胞结构（细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核）
3.真菌的生殖：孢子生殖
1.如图是青霉和蘑菇的结构示意图，下列叙述错误的是（　 　） A．都是多细胞真菌，菌体都由菌丝构成 B．孢子分别着生在结构①和b中 C．结构③和d都主要吸收水分和无机盐 D．细胞内都没有叶绿体，营养方式是异养
2.制作馒头或米酒的过程中常需要添加酵母菌。下列有关酵母菌的叙述错误的是( ) A．它是由一个细胞构成的 B．有叶绿体合成有机物 C．它和动植物都属于真核生物 D．可通过出芽生殖产生新个体
3.“取一滴酵母菌培养液制成玻片标本，用显微镜观察，能清楚地看到液体中悬浮着很多酵母菌。有的酵母菌长出了大小不一的突起，这是酵母菌在进行（　　 ） A．分裂生殖 B．孢子生殖 C．出芽生殖 D．芽孢形成
4.在“观察酵母菌”实验中，用碘液对酵母菌染色是为了更清楚地观察（ ） A．细胞壁和细胞膜 B．细胞核和细胞膜 C．细胞核和淀粉粒 D．细胞质和细胞壁
5.香菇与酵母菌都是真菌，它们的共同特征是（ ） A．细胞内没有成形的细胞核 B．都是单细胞生物 C．细胞没有细胞壁 D．细胞内没有叶绿体