化学必修 第一册第二单元 金属钠及钠的化合物教案配套ppt课件

这是一份化学必修 第一册第二单元 金属钠及钠的化合物教案配套ppt课件，共60页。PPT课件主要包含了2热稳定性，气泡冒出，澄清石灰水变浑浊，溶液变浑浊，NaHCO3，简要流程，试管口有水珠，干燥二氧化碳，Na2O2，Na2CO3等内容，欢迎下载使用。
1．通过实验探究Na2CO3、NaHCO3的性质，培养科学探究与创新意识的学科核心素养。2．了解Na2CO3、NaHCO3在生产、生活中的应用，培养科学态度与社会责任的核心素养。
一、碳酸钠、碳酸氢钠的性质与应用1．Na2CO3与NaHCO3的物理性质和用途
必备知识　自主预习储备
2．化学性质(1)Na2CO3和NaHCO3的溶解性及其水溶液的酸碱性比较
①如图所示实验为“套管实验”，小试管内塞有沾有白色无水硫酸铜粉末的棉花球。点燃酒精灯加热，能观察到的实验现象是_____________________________________________________________________。②实验结论：Na2CO3受热不分解；NaHCO3受热易分解，化学方程式为____________________________________。由此可知，Na2CO3的热稳定性比NaHCO3__。
小试管中棉花球变蓝色，B烧杯中澄清石灰水变浑浊，A中有少量
Na2CO3＋H2O＋CO2↑
(3)与酸(足量盐酸)反应①Na2CO3：Na2CO3＋2HCl===2NaCl＋H2O＋CO2↑。②NaHCO3：NaHCO3＋HCl===NaCl＋H2O＋CO2↑。(4)碳酸钠、碳酸氢钠与某些碱或盐溶液的反应①澄清的石灰水中滴加Na2CO3溶液的现象为________________，化学方程式为Na2CO3＋Ca(OH)2===CaCO3↓＋2NaOH；Na2CO3溶液中滴加CaCl2溶液的现象为__________，化学方程式为Na2CO3＋CaCl2===CaCO3↓＋2NaCl。
②澄清石灰水中滴加NaHCO3溶液的现象为________________，化学方程式为Ca(OH)2＋2NaHCO3===CaCO3↓＋Na2CO3＋2H2O，NaHCO3溶液中滴加CaCl2溶液现象为_______________________。
无沉淀生成(溶液仍澄清)
NaHCO3↓＋NH4Cl
Na2CO3＋CO2↑＋H2O
3．工艺优点将氨碱法和合成氨法两种工艺联合起来，同时得到纯碱和氯化铵两种产品，提高了食盐的利用率，缩短了生产流程，减少了对环境的污染，降低了成本。
想一想　(1)侯氏制碱法中为什么先通NH3再通CO2 ?(2)侯氏制碱法中能产生NaHCO3、NH4HCO3、NaCl和NH4Cl四种物质，为什么析出的是NaHCO3 ?
[提示]　(1)NH3通入饱和NaCl溶液中，形成氨水的NaCl饱和溶液，然后再通入CO2。这样先形成了一个弱碱性的环境以后，可以增大CO2在溶液中的溶解度，生成更多的NaHCO3。(2)因为NaHCO3的溶解度小于其他三种物质。
复合膨松剂一般由三部分组成：①碳酸盐，其用量主要占20%～40%，主要作用是产气。②酸性盐或者有机酸。用量约35%～50%，作用是与碳酸盐反应，控制反应速率和膨松剂的作用，调节产品酸碱度。③助剂，有淀粉、脂肪酸、食盐等，作用是改善膨松剂的保存性，防止吸潮失效，调节气体产生速率或使气体产生均匀，助剂的含量一般是10%～40%。
关键能力　情境探究达成
Na2CO3与NaHCO3的鉴别方法及分离与提纯
1．白醋的主要成分是醋酸(HAc)，是一种一元有机酸。蒸馒头时用白醋和碳酸氢钠组成复合膨松剂，尝试分析该复合膨松剂起到膨松效果的可能原因。
2．如果碳酸盐用碳酸钠，起到膨松效果的原因是怎样的？如果有两种膨松剂分别含有等质量的碳酸钠和碳酸氢钠，使用时哪一种效果更好？
[提示]　碳酸钠与醋酸反应的化学方程式为2HAc＋ Na2CO3=== 2NaAc＋CO2↑＋H2O。质量相等的碳酸钠和碳酸氢钠，碳酸氢钠放出的气体更多，膨松效果更好。
1．Na2CO3与NaHCO3的鉴别方法
2．Na2CO3与NaHCO3的分离与提纯
1．下列是某兴趣小组根据课本实验设计的一个能说明碳酸钠与碳酸氢钠热稳定性的套管实验。请观察如图实验装置并分析实验原理，判断下列说法错误的是(　　)
A．甲为小苏打，乙为纯碱B．甲为Na2CO3，乙为NaHCO3C．要证明物质受热能产生水，可在两支试管内塞上沾有无水硫酸铜粉末的棉花球D．整个实验过程中可以看到丙烧杯的澄清石灰水不变浑浊
B　[用酒精灯加热时，外试管温度高，内试管温度低，NaHCO3受热易分解，Na2CO3受热不易分解，故将Na2CO3放在外试管中，温度高却未分解，NaHCO3放在内试管中，温度低却分解，证明Na2CO3热稳定性强于NaHCO3，NaHCO3受热分解产生CO2，可使澄清石灰水变浑浊。甲为小苏打(NaHCO3)，乙为纯碱(Na2CO3)，故A项正确，B项错误；NaHCO3分解产生的水可以使无水硫酸铜变蓝色，故C项正确；Na2CO3不会分解产生CO2，故不能使丙中澄清石灰水变浑浊，故D项正确。]
2．按如图所示装置进行实验，填写有关现象及化学方程式。
(1)A中现象是_______________________________________________。(2)B中浓硫酸的作用是_______________________________________。(3)C中发生反应的化学方程式为_______________________________。(4)D中可能的现象是_________________________________________。(5)E中收集到的气体是________(填名称)。
2Na2O2＋2CO2===2Na2CO3＋O2
[解析]　NaHCO3受热分解生成的水蒸气，在A中的试管口冷凝为水珠。
1．下列物质与Na2CO3溶液不发生化学反应的是(　　)A．CO2　　　B．NaOHC．BaCl2 　　　D．稀硫酸
学习效果　随堂评估自测
B　[NaOH与Na2CO3不反应。]
2．要除去CO2中混有的HCl气体，最合理的试剂是(　　)A．Na2CO3溶液B．饱和NaHCO3溶液C．NaOH溶液D．饱和食盐水
B　[Na2CO3溶液和NaOH溶液都能吸收CO2；CO2在饱和NaHCO3溶液中的溶解度很小，且NaHCO3能与HCl反应生成CO2；CO2会部分溶于饱和食盐水中。综上分析，除去CO2中混有的HCl气体，最好选用饱和NaHCO3溶液。]　
3．下列有关碳酸钠与碳酸氢钠的说法中，不正确的是(　　)A．在通常状况下，都是白色固体B．它们都易溶于水C．在通常状况下，受热都易分解D．都可以和盐酸反应并生成CO2气体
C　[碳酸钠与碳酸氢钠有一个显著的区别是热稳定性，碳酸氢钠受热易分解，而碳酸钠受热难分解。]
4．如图为几种物质的转化关系，其中A为金属，B为淡黄色固体粉末，每一种物质均含有A元素。
(1)写出下列物质的化学式：B_________，C_________，E______________，F__________。
NaOH(或NaCl)
(2)写出下列各步反应的化学方程式：C―→E_________________________________________________________________________________________________________；C―→F__________________________________________________；F―→C__________________________________________________。
Na2CO3＋Ba(OH)2===BaCO3↓＋2NaOH
(或Na2CO3＋2HCl===2NaCl＋CO2↑＋H2O)(答案合理即可)
Na2CO3＋CO2＋H2O===2NaHCO3
[解析]　推断题的关键是找突破口，根据A为金属，B为淡黄色固体粉末，可知A为Na，B为Na2O2，前后联系，可知其他物质。由钠的性质，　　　　可知，D、E分别为Na2O、NaCl、NaOH中的一种，由Na2O2的性质可知，C必为Na2CO3，则F为NaHCO3，由Na2CO3―→E可知，E为NaOH或NaCl，由D―→C知，E为NaOH时，D只能为Na2O；当E为NaCl时，D可以为Na2O或NaOH。
1．下列有关Na2CO3和NaHCO3的说法正确的是(　　)A．在水中的溶解性：Na2CO3