必修1《分子与细胞》第1节 细胞中的元素和化合物精品ppt课件

这是一份必修1《分子与细胞》第1节 细胞中的元素和化合物精品ppt课件，共22页。PPT课件主要包含了蛋白质，思考与讨论，任务四课堂小结等内容，欢迎下载使用。

任务一、组成细胞的元素
自主学习：在预习的基础上快速阅读教材P16-17（1分钟），找出以下问题答案
第1节 组成细胞的元素和化合物
最基本元素：基本元素：主要元素：大量元素：微量元素：
C、H、O、 N、P、S
C、H、O、 N、P、S、K、Ca、Mg
Fe、Mn、B、Zn、M、Cu
占细胞鲜重最多排序：O、C、H、N占细胞干重最多排序：C、O、N、H
铁锰硼锌钼铜（铁猛碰新木桶）
任务二、细胞中的化合物
自主学习：快速阅读P17（2分钟）找出以下几个小问题的答案
细胞中含量最多的化合物是：细胞中含量最多的无机化合物是：细胞中含量最多的有机化合物是：细胞干重中含量最多的化合物是：细胞干重中含量最多的有机化合物是：
思考讨论：（1）有机化合物和无机化合物有什么区别？举例说明。（2）说说哪些植物器官的细胞中富含糖类、蛋白质或脂质。
主要看它们的分子组成是否有碳元素，如糖类是有机化合物，由C、H、O三种元素组成；水是无机化合物，有H、O组合。（不过这不是严格意义的区别，参照化学教科书）
植物的叶肉细胞、果实细胞和种子的细胞中通常含有较多的糖类、脂质和蛋白质，如禾谷类的果实、种子中含淀粉较多；甘蔗的茎和甜菜的根含蔗糖多；花生、芝麻、核桃含脂质多；大豆种子中含蛋白质多，等等。
（1）有机化合物和无机化合物有什么区别？举例说明。
（2）说说哪些植物器官的细胞中富含糖类、蛋白质或脂质。
任务三：实验——检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质
自主学习：阅读教材P18后，完成下列内容的填写
显微镜观察花生子叶细胞中的脂肪
比较：斐林试剂与双缩脲试剂
A液:0.1g/mLNaOHB液:0.01g/mLCuSO4
甲液:0.1g/mLNaOH乙液:0.05g/mLCuSO4
先加A液1ML，再加B液4滴，不需加热
甲液乙液先等量混匀再用，且现配现用，需加热
组成细胞的元素： 大量元素： 微量元素：
组成细胞最基本的元素：C
组成细胞的化合物：无机物：水、无机盐 有机物：糖类、脂质、蛋白质、核酸
蛋白质：双缩脲试剂（先A后B）产生紫色反应
脂肪：苏丹Ⅲ或苏丹Ⅳ，染成橘黄色或红色
检测实验：糖类：还原糖：斐林试剂（混合）加热产生砖红色沉淀 淀粉：遇碘液变蓝
C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等；
Fe、Mn、Zn、Cu、B、M等。
任务五：当堂训练（P19教材中习题）
课后练习答案：1（1）√ （2）×拓展题 1.提示：细胞是有生命的，它可以主动地从环境中获取生命活动所需的元素。这是生命与非生物的区别之一。2提示：不能。生命系统内部有严谨有序的结构，不是物质随意堆砌而成的。