小学科学教科版（2024）六年级上册7.微生物与健康习题课件ppt

这是一份小学科学教科版（2024）六年级上册7.微生物与健康习题课件ppt，共10页。PPT课件主要包含了选择题，填空题，微生物，电子显微镜，放大镜，光学显微镜，判断题，湿馒头，暖气片，干馒头等内容，欢迎下载使用。

（1）下列选项中，属于微生物的是( )。
A.蘑菇B.洋葱表皮细胞C.苹果D.芝麻
（2）关于微生物，下列表述错误的是( )。
A.微生物就是细菌和病毒，应该想尽办法将其消除B.有些微生物能为我们提供食物或帮助我们生产食物C.微生物在自然界中还扮演着一个重要的角色——污水和垃圾处理者D.霍乱、肺结核、伤寒这些可怕的疾病都是由微生物引起的
【解析】微生物不仅仅包括细菌和病毒，还有些对人类有利的真菌等。
（3）馒头和面包松软可口，是因为( )。
A.制作馒头和面包的面粉疏松B.馒头和面包里面有很多防腐剂C.生面团中加入了酵母菌D.生面团中揉入了霉菌
（4）在下列食品的制作过程中，没有用到微生物的是( )。
A.苏打水B.腐乳C.酸奶D.酒曲
【解析】制作腐乳、酸奶和酒曲的过程中，微生物都发挥了不可替代的作用。苏打水是碳酸氢钠的水溶液，没有用到微生物。
（5）下列说法中，正确的是( )。
A.病毒离开活细胞也可以表现出生命迹象B.人们利用大肠杆菌来改造食品，使食品更有营养C.在显微镜下的许多发现使我们有了新的发明，提高了我们的生活质量D.人们寻找到植物不经过光合作用就能生长的办法
（6）下列不属于人类探索微小世界成果的领域的是( )。
A.医药B.食品C.克隆D.重工业
（1）病毒也是一种________，绝大多数要在____________下才能看到。（2）人类观察工具的发展顺序：眼睛→________→____________→____________→ 扫描隧道显微镜。（3）人类利用病原微生物及其代谢产物制成的各种______可以预防、控制传染病。
（1）微生物是一种生物，因此也会新陈代谢。 ( )
（2）观察工具的改进使人类解开了所有自然界的秘密。 ( )
（3）我们周围的垃圾和污水的处理要靠微生物，如果没有微生物，地球将成为垃圾 的世界。 ( )
4.实验探究。 对于馒头发霉这一现象，某小组成员觉得温度和湿度是影响馒头发霉的主要原因。 他们使用相同的材料同时开始实验，下面是他们组的实验方案。
（1）请将表中实验方法补充完整。（填“湿馒头”“干馒头”“暖气片”“室内”）
（2）要研究湿度因素对馒头发霉快慢的影响，我们可以选择___和___做对比实验， 不变的条件是______，得出的结论是：馒头在______的条件下更容易发霉。（3）要研究温度因素对馒头发霉快慢的影响，我们可以选择___和___做对比实验， 不变的条件是______，得出的结论是：馒头在______的条件下更容易发霉。（4）三块馒头发霉从慢到快的顺序是：__________。（5）最后小组讨论后，一致认为馒头在______和______的条件下最容易发霉。（6）对于馒头采用低温的办法防止发霉，对于衣物采用晒干的办法防止发霉，对于 超市里的袋装食品一般采用______、______的办法防止发霉。
5.阅读材料，回答问题。 巴氏灭菌法是由法国微生物学家巴斯德发明的，它是一种利用较低的温度既可 杀死病菌又能保持食品中营养物质风味不变的消毒法，被广泛地用于杀死各种病原 菌的热处理方法。不同的细菌有不同的适宜生长温度和耐热、耐冷能力。巴氏灭菌 法其实就是利用病原体不是很耐热的特点，用适当的温度和保温时间将其全部杀死。