化学沪教版（上海）(2024)课题1 开启化学之门习题课件ppt

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加热至沸腾时，试管中 ，玻璃片上 。
加入泡腾片后，烧杯中 ，玻璃片上 。
镁带外观呈 ，剪断后，外观 。镁带点燃后 ，残留物外观 。
物质在发生化学变化的过程中，会同时伴随物理变化。例如，蜡烛燃烧时，蜡烛本身会熔化，蜡烛燃烧是化学变化，而蜡烛熔化成蜡烛油是物理变化。
物质变化后没有新物质生成
物质变化后有新物质生成
千锤万凿出深山，烈火焚烧若等闲。粉骨碎身浑不怕，要留清白在人间。
石灰石的主要成分：碳酸钙 (CaCO3)
物理变化化学变化化学变化化学变化
通过实验，我们可以进一步知道，物质在发生化学变化时，通常会伴随发光、放热，产生气体，生成沉淀和颜色变化等现象。这些现象可以帮助我们判断有没有发生化学变化，但有这些现象的变化不一定是化学变化。
发光、放热 产生气体 生成沉淀 颜色变化
化学变化中常伴随的现象：
发光、发热颜色改变产生沉淀生成气体
有这些现象的变化一定是化学变化吗？
如：电灯通电会发光发热；水沸腾会有水蒸气等
在化学反应中，是不是只有燃烧才能放出热量呢？
在一支试管中加入少量生石灰（CaO）或一小块生活中使用的生石灰干燥剂，再加入约2mL水，插入温度计。观察现象，并记录温度变化。
生石灰逐渐溶解，放出热量
CaO+H2O===Ca(OH)2
化学反应一般都会伴随能量的变化，主要表现为热量的变化。有的化学反应要放出热量，有的要吸收热量。
在寒冷的冬天，我们常常会使用一些物质来温暖身体，如抱一个热水袋或者贴一片暖宝宝。请观察取暖前后热水袋与暖宝宝中的物质发生的变化，判断这两种获取热量的方式是否都属于化学变化，并说明理由。
提出猜想：“暖宝宝”反应原理与铁的生锈本质一致进行实验：研究小组将拆除包装的暖宝宝倒入三颈烧瓶中，密封装置，按图1（夹持仪器已略去）采用传感器收集相关数据，并观察曲线变化（如图2）。
探究：暖宝宝的发热原理
解释与结论：从收集到的图象看，暖宝宝发热是因为颗粒微小的铁粉与____和_____ 等物质发生反应，将______能转化为热能。反思与交流：铁钉在潮湿空气中生锈需要较长时间，而“暖宝宝”能快速放热的原因可能是
铁粉与氧气、水接触的面积更大，反应更快更充分食盐、活性炭、吸水树脂等可以加快铁的锈蚀
观察一杯酒精，说出它有哪些性质？
颜色： 状态：气味： 沸点：
观察：氧气、二氧化碳的物理性质和化学性质物理性质：化学性质：
氧气能支持燃烧（有助燃性）
二氧化碳不能支持燃烧也不能燃烧。
思考：结合自己的生活经验和知识，尽可能多地描述氧气和二氧化碳的性质，利用哪些方法可以区分它们？
鉴别物质：1、冰和水，2、铁和铜，3、食盐和糖， 4、酒精和汽油，5、黑醋和酱油
铁在潮湿的空气中易生锈
化学性质：通过化学变化才能表现出来的性质
如：可燃性，助燃性，稳定性，活泼性， 还原性，氧化性，毒性，酸碱性
物理性质：不需要通过化学变化就能表现出来的性质
如：颜色，状态，气味，熔点，沸点，密度，硬度， 溶解性，挥发性，导电性，导热性，延展性
物理性质和化学性质是物质的固有属性。通常，物质的物理性质可直接观察或用物理方法来测定，化学性质则要通过化学实验来观察和确定。
化学是研究物质的组成、结构、性质、转化及应用的一门基础学科。化学的基本特征就是从分子层次认识物质，通过化学变化创造物质。化学是自然科学的重要组成部分，与物理学共同构成了物质科学的基础。
化学性质是在化学变化中表现出来的
化学变化是正在表现化学性质的过程
如有“能够”“具有”“易”“会”“可以”一般是性质（情态动词）
变化 性质
are expressed
下列描述哪些是物理变化？哪些是化学变化？哪些是物理性质？哪些是化学性质？ A、铜绿受热时会分解； B、纯净的水是无色无味的液体； C、木炭在空气中燃烧生成了二氧化碳； D、氧气不易溶于水且比空气密度大； E、木棒受力折断。
帘外芭蕉惹骤雨，门环惹铜绿
=Cu2(OH)2CO3
2Cu+O2+CO2+H2O
铜在潮湿的空气中生锈的化学方程式
Jay的演唱会中有唱到《青花瓷》，词“帘外芭蕉惹骤雨，门环惹铜绿”，其中的“铜绿”即 ，它的化学成分是 。铜在潮湿的空气中生锈的化学反应为： 。
Cu2(OH)2CO3==
2CuO+H2O+CO2↑
（1）电解技术的应用提高了食盐的利用价值
（2）化学在粮食增产方面的巨大作用①合成氨技术的改进应用：使世界粮食产量增长近一倍。 ②研制杀虫剂有效地控制了虫害，增加了粮食的产量。 ③光合作用原理的探索若人们能弄清楚光合作用的原理，就可以使粮食生产出现重大变化。
将大气中 的氮转化为 的过程叫做氮的固定。
高能固氮(如雷雨天气N2转化为NO)
生物固氮(如豆科植物的根瘤菌将氮气转化为氨)
合成氨(工业上合成氨)
仿生固氮(某些金属有机化合物可起到根瘤菌的作用)
(1)1899年，科学家用化学方法合成了阿司匹林，其结构简式为__________________________。(2)1929年，弗莱明发现了一种蓝绿色霉菌叫青霉菌，它能产生一种抑制和杀死金黄色葡萄球菌的物质——青霉素。
3、物质的组成与结构（以碳的同素异形体为例）单质
结构            性质             用途
物质都是由肉眼看不见的、极小的微观粒子构成的；各种物质都具有一定的组成和结构；物质的组成和结构的不同导致了物质性质的差异。※化学是研究物质的组成、结构、性质、转化及应用的一门基础学科。※化学的基本特征就是从分子层次认识物质，通过化学变化创造物质。※化学是自然科学的重要组成部分，与物理学共同构成了物质科学的基础，化学是研究新物质（对象/范畴）的科学。
（一）化学创造丰富多彩的物质世界1、化学的作用：我们的衣、食、住、行都离不开化学
2.化学在保证人类生存并不断提高生活质量方面起着重要的作用
图1 新石器时代人面鱼纹彩陶盆
图2 西汉彩绘雁鱼青铜釭(gāng)灯
图3 商代四羊青铜方尊
图5  明代宋应星(1587-约1666)所著《天工开物》的封面和其中的造纸示意图
(1)经过几代科学家的努力，我国在化学基础研究领域取得长足发展
我国研制的高强度芳纶复合材料已应用于国防、交通等领域高端装备的制造，实现了关键材料自主可控
我国研制的世界最大口径碳化硅单体反射镜
(2)目前，人们发现和合成的物质已有上亿种，其中很多是自然界原本没有的，如新型半导体材料、有记忆功能的金属材料，以及合成高分子材料
用钛镍形状记忆合金制成的人造卫星天线
5.未来化学  21世纪以来，化学研究和应用更加重视绿色、循环、低碳发展，化学已成为推动社会可持续发展的重要力量，化学将使世界变得更加绚丽多彩！
（二）化学促进人与自然和谐共生
Ø现代化学的特点：绿色化学，环境友好Ø什么是“绿色化学”？①                                             ②                                             ③                                             ④