初中化学主题1 化学的魅力专题2 体验化学实验探究课题2 学习开展化学实验探究习题课件ppt

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科学探究是获取科学知识、理解科学本质、认识客观世界的重要途径。在进行科学探究时，常通过观察和实验等方法获取证据，通过分析和推理得出结论。
挑 战 不 可 能
观察：蜡烛燃烧时发生的变化及现象
切块的石蜡放在加热后的沸水中
白色圆柱状的固体，有轻微的气味。用小刀易切割（硬度小），石蜡会浮在水面上（石蜡的密度小于水），石蜡在沸水中很快变成液态（熔点低）
请同学们点燃面前的蜡烛（注意安全），仔细观察燃着的部分，：①火焰附近石蜡的状态变化；②烛芯的变化；③火焰的分层情况
①蜡烛燃烧发光放热，②烛芯先燃烧、变黑变短③火焰附近石蜡由固态变为液态④火焰分三层，外焰最亮，焰心最暗
文字表达式：石蜡 + 氧气 → 水 + 二氧化碳
蜡烛燃烧时—火焰各层温度比较
之前用酒精灯时学过它的火焰也是分三层，外焰温度最高，蜡烛是否也如此？
外焰温度最高/外焰温度不是最高
取一根木条平放于蜡烛火焰中，1s后取出观察。
木条与火焰外焰接触部分最先变黑
蜡烛火焰的外焰温度最高，焰心温度最低。
Q1:请同学们将蜡烛吹灭，观察蜡烛熄灭后有什么现象？Q2：请同学们观察蜡烛熄灭后，其颜色、长度等与点燃前相比有什么变化？
蜡烛熄灭后能有白烟产生。
蜡烛熄灭后其颜色不变，长度比点燃前变短
（白烟是石蜡蒸汽遇冷形成的石蜡固体小颗粒， 可以燃烧）
Q3:用火柴去点蜡烛刚熄灭时产生的白烟，蜡烛能否重新燃烧？ 白烟是什么？
思考：1.燃烧时，检验蜡烛燃烧的产物的过程中，你发现罩在火焰上方的烧杯内壁有黑色物质，黑色的物质是什么？炭黑（石蜡不完全燃烧产生）空气/氧气不足2.点燃的蜡烛熄灭时，冒白烟，白烟是什么？石蜡固体小颗粒[固体→(融化)液体→气体——→(凝华)固体
（碳完全燃烧） C + O2 ===CO2（碳不完全燃烧）2C + O2 ===2CO
法拉第曾做过一个有趣的“母子火焰”实验，如图所示.回答下列有关问题.(1)子火焰的可燃物是_______________，蜡烛能产生母子火焰这一现象是由组成蜡烛的物质的重要物理性质决定的，该物理性质是____________________________.(2)该实验成功的关键是导气管不宜太长，且导气管的起端必须插在蜡烛母火焰的中心部位，原因是：①导气管过长会使石蜡蒸气冷凝在管道呢从而导致实验失败；②该处未与氧气接触燃烧，仍为石蜡蒸气；
下面是关于蜡烛的燃烧同学们还想知道的问题
现在我们查阅资料来共同解决这些问题
1、探究蜡烛及其燃烧时，发现罩在蜡烛火焰上方的烧杯内壁被熏黑。下列做法中，不可取的是( )。A.如实记录并准确描述该现象B.重复实验，观察是否有相同现象C.忽略该异常现象，换一个烧杯继续实验D.向教师请教或查阅有关资料，了解生成黑色物质的可能原因
2、关于蜡烛及其燃烧的实验说法正确的是（ ）A.蜡烛硬度小，可以用小刀切割B.蜡烛放入水中，会沉入水底C.蜡烛刚熄灭时，产生的白烟是二氧化碳D.蜡烛燃烧时，火焰分三层，且焰心温度最高
3、下列实验不能达到相应目的的是( )A．图①比较蜡烛与水的密度 B．图②比较火焰各层温度C．图③验证蜡烛焰心气体是氧气D．图④验证产物有水
3、科学探究的特点：①关注物质的性质；例如：石蜡的颜色、状态、气味、硬度、密度、熔点等物理性质； 石蜡能否燃烧、燃烧产物能否使澄清石灰水变浑浊等化学性质。②关注物质的变化；例如：受热时石蜡熔化等物理变化； 燃烧时发光放热的现象，有二氧化碳和水的生成等化学变化。③关注物质变化的过程以及对结果的讨论和解释。对物质在变化前、变化中和变化后的现象，进行系统地、细致地观察和描述，而不是孤立地关注物质的某种性质或变化，经过比较和分析等思考过程，得出可靠的结论。
课堂练习：1、蜡烛燃烧的过程中，发生的哪些变化是物理变化？哪些变化是化学变化？ 2、化学实验是研究物质性质的重要手段，根据实验现象，可推断出物质的性质。下列实验中，根据实验现象作出的推断有误的是(    )A．石蜡屑放入水中，石蜡屑浮于水面：石蜡密度小于水B．吹灭燃着的蜡烛，可观察到一缕白烟，用火柴去点，蜡烛重新燃烧：白烟的主要成分是石蜡小颗粒C．毛玻片放在石蜡火焰上不久后变黑：石蜡不完全燃烧后产生了炭黑D．石蜡火焰上罩上干冷烧杯后内壁出现水雾：石蜡中含有水
“烟”是固体小颗粒分散到空气中形成的；
“雾”是液体小液滴分散到空气中形成的。
实验名称实验目的实验用品实验内容（操作步骤、实验现象和实验结论）思考与讨论：①对本次实验的反思； ②希望进一步探究的问题。
对人体吸入的空气和呼出的气体的探究报告Ø提出问题：我们呼入的空气和呼出的气体有什么不同？Ø猜想与假设：吸入的空气和呼出的气体中有些成分的含量是不同的，如氧气、二氧化碳、水蒸气等Ø收集材料并思考：1、实验室中如何检验氧气？ 2、如何检验二氧化碳？ 3、如何检验水蒸气？Ø设计实验：分别收集空气和呼出气体进行对比实验。
实验目的： 探究人吸入的空气和呼出的气体中氧气、二氧化碳和水蒸气三种物质含量的差异
实验结论：以上实验说明了呼出的气体与吸入的空气有什么不同？呼出的气体与吸入的空气相比较，二氧化碳、水蒸气含量增加，氧气含量减少 实验反思：（1）如果实验现象不明显，原因可能是什么？                                                                                             （2）比较含水蒸气多少的实验是否合理，你还有其它的实验设计吗？