高中生物浙科版 (2019)必修1《分子与细胞》第二章 细胞的结构第二节 细胞膜控制细胞与周围环境的联系获奖ppt课件

这是一份高中生物浙科版 (2019)必修1《分子与细胞》第二章 细胞的结构第二节 细胞膜控制细胞与周围环境的联系获奖ppt课件，共16页。PPT课件主要包含了将卵黄捣破，选择透过性，磷脂最多，胆固醇，磷脂分子，H0NP，细胞膜结构，膜蛋白，磷脂和蛋白质，膜内侧等内容，欢迎下载使用。

未经受精产下的鸡蛋里的卵黄是一个卵细胞
2、用手或棉签轻压卵黄
1、卵黄里的液体为什么出不来
3、在卵黄周围滴黑色墨水
黑色墨水并未进入到卵细胞中
卵黄中的黄色液体流出，黑色墨水进入到卵黄中
蛋黄颜色完全取决于母鸡吃的食物。如果鸡饲料中黄橙色色素较多，蛋黄颜色就会更深些
细胞膜具有什么功能特性？
通过模拟实验探究膜的透过性
蛋白质、淀粉等大分子无法通过半透膜；碘—碘化钾、葡萄糖等小分子可以通过半透膜
A.透析袋内变蓝,透析袋外为棕黄色
B.透析袋外水浴加热出现红黄色沉淀
细胞膜的主要成分是什么？
细胞膜是由________组成的。
资料2: 戈特和格兰德尔用有机溶剂抽提了人红细胞细胞膜的脂质成分后，在空气——水界面上铺展成单分子层，测得单层分子的面积约为红细胞表面积的2倍。由此推测:_________________________________________________
细胞膜中的磷脂分子排列为两层
磷脂双分子层：细胞膜的基本骨架
资料3：胆固醇具有一个很小的亲水基团。一般存在于动物细胞膜中，能保持细胞膜的稳定性。
1层细胞膜=两层磷脂分子层
胆固醇对细胞膜中磷脂分子的活动具有双重调节作用
一方面,胆固醇通过与磷脂脂肪酸链的相互作用,具有限制其运动、增加其有序性的作用;
另一方面,也能将磷脂分子分隔开以增强其运动性。
这种双重的调节作用取决于环境和胆固醇的数量。
由此推测:_______ ______
通常细胞的功能越多，其膜蛋白的种类和数量就越多。
选择性的吸收或排出特定物质，控制其进出细胞；例如：细胞吸收离子、葡萄糖、氨基酸等营养物质
例如：小肠上皮细胞的某些膜蛋白可促进食物中营养物质的消化分解
③信息交流和识别作用：
细胞膜的选择透过性主要和_______有关
资料5：对细胞膜的深入研究发现，细胞膜的外表面还有多糖分子，它和蛋白质分子结合形成的糖蛋白，或与脂质结合形成的糖脂，被称为细胞外被。不仅对细胞膜起到保护作用，而且在细胞识别过程中起重要作用。
生物膜都具有相似的物质组成和空间结构
相似的空间结构：以磷脂双分子层为基本骨架膜的外侧有糖蛋白
相似的物质组成：磷脂分子、膜蛋白、糖蛋白、（胆固醇）
说出细胞膜的各结构名称
细胞膜是固定不动的嘛？
细胞膜的蛋白质是呈流动状态的
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1、___________构成了细胞膜的基本骨架。
2、蛋白质分子的排布体现了膜内外结构的_______________。
3、_______________的位置不是固定的，生物膜具有一定的_____________________。
细胞壁是植物、真菌和大多数原核细胞的外层结构
细胞壁成分：植物：纤维素、果胶
2. 细胞壁功能：保护细胞；维持细胞形态；加强细胞机械强度；参与细胞间相互粘连，是激素等化学信号传递的介质和通路
细菌：肽聚糖真菌：壳多糖（几丁质）