初中科学浙教版（2024）八年级上册第4节 物质在水中的分散状况综合训练题

这是一份初中科学浙教版（2024）八年级上册第4节 物质在水中的分散状况综合训练题，共19页。

【同步练习】
一、选择题
1．如表说明A、B、C、D 四种液体的性质，小龙取其中一种液体与蒸馏水加入试管中，在室温下，充分搅拌后静置一段时间，试管内的情况如图所示。则小龙所取的液体为哪种( )
A．AB．BC．CD．D
2． 一杯食盐溶液，从溶液的上部取出一些，测得它的密度为a g/cm3；再从下部取出一些，测得它的密度为b g/cm3，则a与b的关系正确的是（ )
A．a＞bB．a=bC．a＜bD．无法确定
3．下列说法中正确的是（ ）
①溶液一定是无色透明的液体；②溶液是纯净物，而浊液是混合物；③在溶液中化学反应通常进行得比较快；④浊液对生产有害无利；⑤浊液中分散的都是固体小颗粒；⑥浊液都是不均一、不稳定的；⑦在条件不变的情况下，溶液静置多久都不分层；⑧由水和酒精构成的溶液中，酒精既可作溶质，也可作溶剂
A．③⑥⑦B．②⑤⑥⑧C．②⑥⑦⑧D．①③④⑤⑥⑧
4．如图所示将一种物质加入另一种物质中，其中能得到乳浊液的是（ ）
A． B．C．D．
5．关于物质的溶解，下列说法正确的是（ ）
A．不同的物质分散到水中都会形成溶液
B．汽油溶解在色拉油中，不能形成均一稳定的混合物
C．凡是均一、稳定、透明的液体都是溶液
D．溶质既可以是固体，也可以是液体或气体
6．刚刚过去的运动会上有很多同学都在喝“农夫山泉”（一种纯冷的天然矿泉水），下列有关它的说法正确的是（ ）
A．农夫山泉是一种纯净物
B．农夫山泉有点甜是因为在里面加入了一些白糖
C．农夫山泉里一定含有某种溶质
D．电解农夫山泉得不到氢气和氧气
7．下列关于溶液的叙述中正确的是（ ）
A．当外界条件不变时，溶液不论放置多长时间，溶质也不会从溶剂中分离出来（不考虑溶剂的蒸发）
B．凡是均一的、稳定的、无色的、透明的液体一定是溶液
C．一种溶液上面部分和下面部分所含的溶质是不同的
D．溶质和溶剂混合，开始是混合物，等到溶质全部溶解后，就变成澄清透明的纯净物
8．下列物质依次为悬浊液、乳浊液、溶液的一组是（ ）
A．牛奶、汽水、石灰水B．矿泉水、自来水、汽油和水的混合物
C．江水、肥皂水、碘酒D．酒精、泥浆、汽水
9．将少量的以下液体：①橄榄油,②醋,③冰块,④白糖,⑤肥皂,⑥面粉，⑦味精，⑧食盐，分别加入水中,充分振荡后能形成溶液的是（ ）
A．②④⑦⑧B．②④⑥⑦⑧C．①②④⑦⑧D．②③④⑦⑧
10．下列物质：①鸡汤②矿泉水③酒精④生理盐水⑤面汤，不属于溶液的是（）
A．②④B．③④
C．②③⑤D．①③⑤
11．下列说法正确的是（）
A．冰水混合物中，冰是溶质，水是溶剂B．泥浆水中，泥是溶质，水是溶剂
C．汽水中，二氧化碳是溶质D．高温下的铁水中，铁是溶质
12．下列关于溶液、悬浊液、乳浊液的说法：①溶液一定是无色透明的液体；②溶液是纯净物，而浊液是混合物；③在溶液中化学反应通常进行得比较快；④浊液对生产有害无利；⑤浊液中分散的都是固体小颗粒；⑥浊液都是不均一、不稳定的；⑦在条件不变的情况下，溶液静置多久都不分层；⑧由水和酒精构成的溶液中，酒精既可作溶质，也可作溶剂．其中正确的是（ ）
A．①③④⑤⑥⑧B．②⑤⑥⑧C．③⑥⑦D．全正确
13．下列关于溶液、悬浊液、乳浊液的七种说法:①硫酸铜溶液一定是透明的；②溶液定是均一稳定的混合物；③写毛笔字用的墨水属于溶液；④虎跑牌矿泉水属于溶液；⑤浊液都是不均一、不稳定的；⑥牛奶和肥皂水都是乳浊液⑦碘酒是碘的酒精溶液。其中正确的说法有（ ）
A．6种B．5种C．4种D．7种
14．下列有关溶液的说法正确的是（）
A．面粉与水的混合物可以形成溶液
B．溶液可以含有多种溶质
C．溶液中的溶质都是固体
D．无色透明的液体都是溶液
15．溶液一定是（ ）
A．单一物质 B．混合物
C．物体溶解于水形成的 D．无色透明的液体
16．下列说法不正确的是（ ）
A．水是常用的溶剂，溶剂不都是水
B．悬浊液、乳浊液、溶液的根本区别是它们的稳定性不同
C．溶液是均一的、稳定的混合物
D．悬浊液、乳浊液、溶液都是混合物
17．蔗糖水是溶液，原因是
A．两种物质组成的
B．无色透明的液体
C．加热至沸腾也不分解
D．蔗糖分子均匀分散在水中形成的混合物
18．下列物质属于溶液的是（ ）
A．洗衣服用的肥皂水B．混有泥沙的河水
C．医院用的生理盐水D．餐桌上的汤水
19．M克食盐与N克水混合振荡,形成的溶液质量是（ ）
A．一定等于(M+N)g
B．一定小于(M+N)g
C．等于或小于(M+N)g
D．无法判断
20．下列关于水的叙述中，错误的是（ ）
A．黄河水很浑浊，是一种悬浊液
B．天然水是一种溶液，因为水是一种良好的溶剂
C．牛奶是种溶液，营养丰富，青少年应多饮用
D．某次蒸馏后的水无色、无味、澄清，可以直接饮用
二、填空题(共0分)
21．在复习过程中通过绘制思维导图将知识形成一个彼此联系的知识网络，有利于深刻领会知识间的内在联系实现有效复习。
（1）如图是有关溶液的部分思维导图，请在①___________、②___________处填上恰当的内容。
（2）根据图中溶液特点判断下列混合物：①蔗糖水；②医用酒精；③牛奶；④血液；⑤咖啡；⑥色拉油溶于汽油。属于溶液的是___________。
22．小敏在厨房帮妈妈做饭时观察到了一些现象，请你利用所学的知识进行解释：
（1）烹煮青菜汤时，小敏取少量汤进行品尝就可知道整锅汤的咸淡如何，这是因为溶液具有______的特点。
（2）食盐、米醋、大豆油、胡椒粉是厨房中常用的调味品，将它们分别与足量水充分混合后，形成的混合物属于乳浊液的调味品是______。
23．在复习过程中通过绘制思维导图将知识形成一个彼此联系的知识网络，有利于深刻领会知识间的内在联系，实现有效复习。
（1）如图是有关溶液的部分思维导图，请在①_________处填上恰当的内容。
（2）根据图中溶液特点，判断下列混合物属于溶液的是_________。
A．蔗糖水B．医用酒精C．肥皂水D．血液
24．将少量的①牛奶，②冰水混合物，③果粒橙，④钡餐，⑤肥皂水，⑥味精，⑦食盐分别加入水中，振荡后，其中______形成悬浊液，_______形成溶液。（填编号）
25．把少量的下列物质分别放入水里，振荡，然后仔细观察，并指出哪个是溶液，哪个是悬浊液，哪个是乳浊液。①精盐______；②花生油______；③ 高锰酸钾______。
26．指出下列溶液中的溶质和溶剂。
（1）氢氧化钙水溶液中，溶质是___________，溶剂是___________。
（2）医用酒精溶液中，溶质是___________，溶剂是___________。
（3）白磷溶解在二硫化碳液体中所得的溶液里，溶质是___________，溶剂是___________。
27．溶液是由溶质和溶剂组成，指出下列溶液的溶质和溶剂：
（1）消毒用的碘酒：溶质是___________，溶剂是___________。
（2）体积分数为75%的酒精溶液：溶质是___________，溶剂是___________。
28．将少量的①花生油，②酒精，③味精，④肥皂，⑤汽油，⑥粉笔灰，⑦面粉，⑧胡椒粉、⑨白糖，⑩白醋 分别加入水中，充分振荡后，其中（填编号）：
________________形成悬浊液；________________形成溶液；________________形成乳浊液。
29．实验室有下列物质：①食盐水，②钡餐，③牛奶，④泥水，⑤色拉油分散在水中，⑥碘酒，⑦冰水混合物
请给上述物质归类(填序号)：属于溶液的是__________，属于悬浊液的是__________，属于乳浊液的是__________。
30．日常生活离不开溶液，溶液包括溶质和溶剂。据此回答以下问题：
（1）高锰酸钾溶液中，其溶质是___________；碘酒中，其溶剂是___________。
（2）以下物质和水混合，能得到溶液的是___________。
A．面粉 B．酒精 C．食用油 D．冰
浙教版八年级上册第一章第四节
物质在水中的溶解状态
【同步练习-解析】
一、选择题
1．如表说明A、B、C、D 四种液体的性质，小龙取其中一种液体与蒸馏水加入试管中，在室温下，充分搅拌后静置一段时间，试管内的情况如图所示。则小龙所取的液体为哪种( )
A．AB．BC．CD．D
【答案】C
【解析】
由图可知，该液体的密度比空气的密度小，难溶于水，故选C。
2． 一杯食盐溶液，从溶液的上部取出一些，测得它的密度为a g/cm3；再从下部取出一些，测得它的密度为b g/cm3，则a与b的关系正确的是（ )
A．a＞bB．a=bC．a＜bD．无法确定
【答案】B
【解析】
在氯化钠的水溶液中，各部分的性质完全相同，上部溶液的密度和下部溶液的密度相等。
3．下列说法中正确的是（ ）
①溶液一定是无色透明的液体；②溶液是纯净物，而浊液是混合物；③在溶液中化学反应通常进行得比较快；④浊液对生产有害无利；⑤浊液中分散的都是固体小颗粒；⑥浊液都是不均一、不稳定的；⑦在条件不变的情况下，溶液静置多久都不分层；⑧由水和酒精构成的溶液中，酒精既可作溶质，也可作溶剂
A．③⑥⑦B．②⑤⑥⑧C．②⑥⑦⑧D．①③④⑤⑥⑧
【答案】A
【解析】
①溶液不一定是无色的，例如硫酸铜溶液是蓝色的，错误；
②溶液、浊液都属于混合物，错误；
③在溶液中化学反应通常进行得比较快，这是因为物质之间接触面积越大，反应越剧烈，正确；
④浊液在工农业生产中具有重要作用，错误；
⑤乳浊液中分散的是小液滴，错误；
⑥浊液是不均一、不稳定的混合物，正确；
⑦溶液是均一、稳定的混合物，久置之后不会出现分层，正确；
⑧由水和其它物质形成的溶液中，水是溶剂，错误。
③⑥⑦正确，符合题意，故选A。
4．如图所示将一种物质加入另一种物质中，其中能得到乳浊液的是（ ）
A． B．C．D．
【答案】D
【解析】
A、植物油不能溶于水但能溶于汽油形成溶液，A错误；
B、高锰酸钾固体能溶于水形成溶液，B错误；
C、碘单质（固体）不能溶于水，不能形成乳浊液，C错误；
D、植物油是液体不能溶于水，以液滴的形式分散在水中，形成了乳浊液，D正确。
5．关于物质的溶解，下列说法正确的是（ ）
A．不同的物质分散到水中都会形成溶液
B．汽油溶解在色拉油中，不能形成均一稳定的混合物
C．凡是均一、稳定、透明的液体都是溶液
D．溶质既可以是固体，也可以是液体或气体
【答案】D
【解析】
A、植物油不溶于水，与水混合形成乳浊液，不是溶液，故错；
B、汽油具有溶解功能，可以溶解油污形成均一稳定的混合物，能形成溶液，故错误
C、均一、稳定的液体不一定是溶液，如水是均一、稳定的液体，但水不是混合物，故不是溶液；故错误；
D、溶质可以是固体，也可以是液体、气体，如氯化钠溶液中的溶质氯化钠为固体、可乐中的溶质二氧化碳为气体、白酒中的溶质酒精为液体，故D正确的；
6．刚刚过去的运动会上有很多同学都在喝“农夫山泉”（一种纯冷的天然矿泉水），下列有关它的说法正确的是（ ）
A．农夫山泉是一种纯净物
B．农夫山泉有点甜是因为在里面加入了一些白糖
C．农夫山泉里一定含有某种溶质
D．电解农夫山泉得不到氢气和氧气
【答案】C
【解析】
A、农夫山泉是一种混合物，说法错误；
B、农夫山泉有点甜不是因为在里面加入了一些白糖，说法错误
C、农夫山泉里有可溶性矿物质，一定含有某种溶质，说法正确；
D、电解农夫山泉能够得到氢气和氧气，说法错误。
7．下列关于溶液的叙述中正确的是（ ）
A．当外界条件不变时，溶液不论放置多长时间，溶质也不会从溶剂中分离出来（不考虑溶剂的蒸发）
B．凡是均一的、稳定的、无色的、透明的液体一定是溶液
C．一种溶液上面部分和下面部分所含的溶质是不同的
D．溶质和溶剂混合，开始是混合物，等到溶质全部溶解后，就变成澄清透明的纯净物
【答案】A
【解析】
A、溶液具有稳定性，即外界环境不变时，溶液中的溶质不会分离出来。A正确；
B、溶液是一种均一、稳定的混合物。水、酒精是一种均一、稳定的液体，但不是溶液，属于纯净物。B错误；
C、溶液具有均一性，即溶液的每一部分都是相同的。C错误；
D、溶液是一种均一、稳定的混合物。D错误。
8．下列物质依次为悬浊液、乳浊液、溶液的一组是（ ）
A．牛奶、汽水、石灰水B．矿泉水、自来水、汽油和水的混合物
C．江水、肥皂水、碘酒D．酒精、泥浆、汽水
【答案】C
【解析】
A、牛奶属于乳浊液；汽水是溶液；石灰水属于溶液，选项错误；
B、矿泉水属于溶液；自来水属于溶液；汽油不溶于水，形成的是乳浊液，选项错误；
C、江水中含有不溶性的固体悬浮物，所以是悬浊液；肥皂水是乳浊液；碘酒是碘溶于酒精形成的，是溶液，选项正确；
D、酒精纯净物；泥浆属于悬浊液，汽水是溶液，选项错误。故选C。
9．将少量的以下液体：①橄榄油,②醋,③冰块,④白糖,⑤肥皂,⑥面粉，⑦味精，⑧食盐，分别加入水中,充分振荡后能形成溶液的是（ ）
A．②④⑦⑧B．②④⑥⑦⑧C．①②④⑦⑧D．②③④⑦⑧
【答案】A
【解析】
①橄榄油是一种不溶于水的液体，与水混合形成乳浊液，选项错误；
②醋能够溶于水，形成浓度更小的溶液，选项正确；
③冰块是固态水，与水混合后属于同一种物质，属于纯净物，不形成溶液，选项错误；
④白糖是一种可溶性的固体，溶于水形成白糖溶液，选项正确；
⑤肥皂不能够溶于水，与水混合得到悬浊液，选项错误；
⑥面粉是不溶于水的固体，与水混合形成悬浊液，选项错误；
⑦味精能够溶于水，与水混合形成溶液，选项正确；
⑧食盐能够溶于水形成实验溶液，选项正确，所以能形成溶液的是②④⑦⑧，故选A。
10．下列物质：①鸡汤②矿泉水③酒精④生理盐水⑤面汤，不属于溶液的是（）
A．②④B．③④
C．②③⑤D．①③⑤
【答案】D
【解析】
试题分析：溶液是均一稳定的混合物。故选D。
11．下列说法正确的是（）
A．冰水混合物中，冰是溶质，水是溶剂B．泥浆水中，泥是溶质，水是溶剂
C．汽水中，二氧化碳是溶质D．高温下的铁水中，铁是溶质
【答案】C
【解析】
A、冰水混合物中，冰和水是同种物质，因此它们的混合物不是溶液，故A不正确；
B、泥浆水中，泥是不溶于水的固体颗粒，因此形成的是悬浊液而不是溶液，故B不正确；
C、汽水是由水和蔗糖、二氧化碳气体组成的溶液，其中二氧化碳是溶质，故C正确；
D、高温下的铁水中，铁是溶剂，故D不正确。故选C。
12．下列关于溶液、悬浊液、乳浊液的说法：①溶液一定是无色透明的液体；②溶液是纯净物，而浊液是混合物；③在溶液中化学反应通常进行得比较快；④浊液对生产有害无利；⑤浊液中分散的都是固体小颗粒；⑥浊液都是不均一、不稳定的；⑦在条件不变的情况下，溶液静置多久都不分层；⑧由水和酒精构成的溶液中，酒精既可作溶质，也可作溶剂．其中正确的是（ ）
A．①③④⑤⑥⑧B．②⑤⑥⑧C．③⑥⑦D．全正确
【答案】C
【解析】
①溶液不一定是无色的，例如硫酸铜溶液；
②溶液、浊液都属于混合物；
③物质之间接触面积越大，反应越剧烈；
④浊液在工农业生产中具有重要作用；
⑤乳浊液中分散的是小液滴；
⑥浊液是不均一、不稳定的混合物, 条件不变的情况下，溶液静置多久都不分层；
⑦溶液是均一、稳定的混合物；
⑧由水和其它物质形成的溶液中，水是溶剂；
③⑥⑦正确；故选C。
13．下列关于溶液、悬浊液、乳浊液的七种说法:①硫酸铜溶液一定是透明的；②溶液定是均一稳定的混合物；③写毛笔字用的墨水属于溶液；④虎跑牌矿泉水属于溶液；⑤浊液都是不均一、不稳定的；⑥牛奶和肥皂水都是乳浊液⑦碘酒是碘的酒精溶液。其中正确的说法有（ ）
A．6种B．5种C．4种D．7种
【答案】A
【解析】
①硫酸铜溶液是透明的蓝色溶液，正确；
②溶液定是均一、稳定的混合物，正确；
③写毛笔字用的墨水是炭黑与水组成的悬浊液，错误；
④虎跑牌矿泉水中含有水和可溶性的矿物质，属于溶液，正确；
⑤浊液都是不均一、不稳定的，正确；
⑥牛奶和肥皂水都是乳浊液，正确；
⑦碘酒是碘的酒精溶液，正确。
14．下列有关溶液的说法正确的是（）
A．面粉与水的混合物可以形成溶液
B．溶液可以含有多种溶质
C．溶液中的溶质都是固体
D．无色透明的液体都是溶液
【答案】B
【解析】
A、面粉不溶于水，与水混合形成悬浊液，故A错；
B、溶液中可以含有多种溶质，只有一种溶剂，故B正确；
C、溶质可以是固体、液体、气体，故C错；
D、无色透明的液体不一定是溶液，例如蒸馏水不属于溶液，故D错。
15．溶液一定是（ ）
A．单一物质
B．混合物
C．物体溶解于水形成的
D．无色透明的液体
【答案】B
【解析】
A、溶液是一种或多种物质分散到另一种物质中形成的混合物，不是单一物质，故A错；
B、溶液是由溶质和溶剂组成，所以一定属于混合物，故B正确；
C、溶液不一定是物体溶解于水形成的，如碘酒是碘单质溶于酒精中形成的一种溶液，故C错；
D、无色透明的液体不一定是混合物，例如蒸馏水属于纯净物，溶液必须属于混合物，故D错。
16．下列说法不正确的是（ ）
A．水是常用的溶剂，溶剂不都是水
B．悬浊液、乳浊液、溶液的根本区别是它们的稳定性不同
C．溶液是均一的、稳定的混合物
D．悬浊液、乳浊液、溶液都是混合物
【答案】B
【解析】
A、水是最常用的溶剂，除此之外还有酒精、汽油等溶剂，故A说法正确；
B、悬浊液、乳浊液与溶液的根本区别在于是否是具有均一性和稳定性，故错误；
C、溶液是一种或几种物质分散到一种物质中形成的均一稳定的混合物，故正确。
D、溶液是一种物质分散到另一种物质里形成均一稳定的混合物，悬浊液是固体小颗粒悬浮于液体中形成不均一不稳定的混合物．乳浊液是液体小液滴悬浮于液体中形成不均一不稳定的混合物，故正确；
17．蔗糖水是溶液，原因是
A．两种物质组成的
B．无色透明的液体
C．加热至沸腾也不分解
D．蔗糖分子均匀分散在水中形成的混合物
【答案】D
【解析】
A、由两种物质组成的物质不一定是溶液，例如植物油和水混合不能形成溶液。故选项错误；
B、无色透明的液体不一定是溶液，例如水是无色透明的液体，水不是溶液。故选项错误；
C、加热至沸腾也不分解的物质不一定是溶液，例如水加热至沸腾也不分解，水不是溶液。故选项错误；
D、蔗糖水是溶液是因为蔗糖分子均匀分散在水中形成了均一、稳定的混合物。故选项正确。
18．下列物质属于溶液的是（ ）
A．洗衣服用的肥皂水B．混有泥沙的河水
C．医院用的生理盐水D．餐桌上的汤水
【答案】C
【解析】
A、洗衣服用的肥皂水中含有悬浮杂质，不均一、不稳定，不属于溶液，故A错；
B、混有泥沙的河水属于不均一、不稳定的悬浊液，故B错；
C、医院用的生理盐水是均一稳定的混合物，属于溶液，故C正确；
D、餐桌上的汤水不均一、不稳定，属于悬浊液，故D错。
19．M克食盐与N克水混合振荡,形成的溶液质量是（ ）
A．一定等于(M+N)g
B．一定小于(M+N)g
C．等于或小于(M+N)g
D．无法判断
【答案】C
【解析】
A、M克食盐与N克水混合振荡，若食盐不能全部溶解，即食盐有剩余，形成溶液的质量小于（M+N）g，故选项说法错误。
B、M克食盐与N克水混合振荡，若食盐全部溶解，形成的溶液质量是等于（M+N）g，故选项说法错误。
C、M克食盐与N克水混合振荡，食盐可能全部溶解，也可能不能全部溶解，即食盐有剩余，则形成溶液的质量等于或小于（M+N）g，故选项说法正确。
D、形成溶液的质量等于或小于（M+N）g，而不是无法判断，故选项说法错误。
20．下列关于水的叙述中，错误的是（ ）
A．黄河水很浑浊，是一种悬浊液
B．天然水是一种溶液，因为水是一种良好的溶剂
C．牛奶是种溶液，营养丰富，青少年应多饮用
D．某次蒸馏后的水无色、无味、澄清，可以直接饮用
【答案】B
【解析】
A、黄河水不均一不稳定，很浑浊，是一种悬浊液，不符合题意；
B、天然水是一种溶液是因为天然水是均一稳定的混合物，并不是因为水是一种良好的溶剂，符合题意；
C、牛奶富含有蛋白质，营养丰富，青少年应多饮用，不符合题意；
D、蒸馏后的水蒸馏后的水无色、无味、澄清，属于蒸馏水，属于纯净物可以饮用，不符合题意，故选B。
二、填空题(共0分)
21．在复习过程中通过绘制思维导图将知识形成一个彼此联系的知识网络，有利于深刻领会知识间的内在联系实现有效复习。
（1）如图是有关溶液的部分思维导图，请在①___________、②___________处填上恰当的内容。
（2）根据图中溶液特点判断下列混合物：①蔗糖水；②医用酒精；③牛奶；④血液；⑤咖啡；⑥色拉油溶于汽油。属于溶液的是___________。
【答案】 均一 饱和溶液 ①②⑥
【解析】
（1）①溶液的基本特征是具有均一性、稳定性，溶液由多种物质组成，属于混合物，故填均一；
一定温度下，一定量的溶剂中，不能再溶解某种溶质的溶液是该溶质的饱和溶液，还能继续溶解该溶质的溶液是该溶质的不饱和溶液，故填饱和溶液。
（2）①蔗糖溶于水，蔗糖与水混合形成的蔗糖水为溶液；
②酒精是溶于水的液体，酒精与水混合形成的医用酒精为溶液；
③牛奶是不溶于水的液体，与水混合形成乳浊液；
④血液是悬浊液；
⑤咖啡为不溶于液体的固体，与水形成悬浊液；
⑥色拉油溶于汽油，与汽油混合形成溶液，所以属于溶液的是①②⑥，故填①②⑥。
22．小敏在厨房帮妈妈做饭时观察到了一些现象，请你利用所学的知识进行解释：
（1）烹煮青菜汤时，小敏取少量汤进行品尝就可知道整锅汤的咸淡如何，这是因为溶液具有______的特点。
（2）食盐、米醋、大豆油、胡椒粉是厨房中常用的调味品，将它们分别与足量水充分混合后，形成的混合物属于乳浊液的调味品是______。
【答案】 均一性 大豆油
【解析】
（1）溶液具有均一性，即溶液中各部分的性质与组成相同，所以取少量汤进行品尝就可知道整锅汤的咸淡如何，故填均一性。
（2）食盐能够溶于水，与水混合形成溶液；
米醋能够溶于水，与水混合形成溶液；
大豆油是一种不溶于水的液体，与水混合形成乳浊液；
胡椒粉是一种不溶于水的固体，与水混合形成悬浊液；
故填大豆油。
23．在复习过程中通过绘制思维导图将知识形成一个彼此联系的知识网络，有利于深刻领会知识间的内在联系，实现有效复习。
（1）如图是有关溶液的部分思维导图，请在①_________处填上恰当的内容。
（2）根据图中溶液特点，判断下列混合物属于溶液的是_________。
A．蔗糖水B．医用酒精C．肥皂水D．血液
【答案】 均一 AB
【解析】
（1）由溶液的概念可知，溶液是一种均一、稳定的混合物，即①处应填均一，故填均一。
（2）A 蔗糖易溶于水，蔗糖与水混合后形成均一、稳定的混合物，属于溶液，选项正确；
B 酒精能够与水以任意比互溶，医用酒精是酒精与水正常的混合物，属于溶液，选项正确；
C 肥皂水中含有不溶性物质，不属于溶液，选项错误；
D 血液中含有难溶性水的液体，不属于溶液，选项错误，故填AB。
24．将少量的①牛奶，②冰水混合物，③果粒橙，④钡餐，⑤肥皂水，⑥味精，⑦食盐分别加入水中，振荡后，其中______形成悬浊液，_______形成溶液。（填编号）
【答案】 ③④ ⑥⑦
【解析】
①牛奶、⑤肥皂水溶于水，有不溶性的液体小滴悬浮到液体中，属于乳浊液；
③果粒橙、④钡餐溶于水，有不溶性的固体小颗粒悬浮到液体中，属于悬浊液；
⑥味精、⑦食盐溶于水，形成均一、稳定的混合物，属于溶液。
②冰水混合物属于纯净物，而悬浊液、乳浊液和溶液都属于混合物。
25．把少量的下列物质分别放入水里，振荡，然后仔细观察，并指出哪个是溶液，哪个是悬浊液，哪个是乳浊液。①精盐______；②花生油______；③ 高锰酸钾______。
【答案】 溶液 乳浊液 溶液
【解析】
精盐是可溶于水的物质，因此形成溶液；
花生油是不溶于水的液体，因此形成乳浊液；
高锰酸钾可溶于水，因此形成溶液。
26．指出下列溶液中的溶质和溶剂。
（1）氢氧化钙水溶液中，溶质是___________，溶剂是___________。
（2）医用酒精溶液中，溶质是___________，溶剂是___________。
（3）白磷溶解在二硫化碳液体中所得的溶液里，溶质是___________，溶剂是___________。
【答案】 氢氧化钙 水 酒精 水 白磷 二硫化碳
【解析】
（1）当固体和液体互溶时，固体是溶质，液体是溶剂。氢氧化钙水溶液中，溶质是氢氧化钙，溶剂是水。
（2）当两种液体互溶，其中一种液体是水的时候，水是溶剂。医用酒精溶液中，溶质是酒精，溶剂是水。
（3）白磷溶解在二硫化碳液体中所得的溶液中，溶质是白磷，溶剂是二硫化碳。
27．溶液是由溶质和溶剂组成，指出下列溶液的溶质和溶剂：
（1）消毒用的碘酒：溶质是___________，溶剂是___________。
（2）体积分数为75%的酒精溶液：溶质是___________，溶剂是___________。
【答案】 碘 酒精 酒精 水
【解析】
（1）消毒用的碘酒：溶质是碘，溶剂是酒精。
（2）体积分数为75%的酒精溶液：溶质是酒精，溶剂是水。
28．将少量的①花生油，②酒精，③味精，④肥皂，⑤汽油，⑥粉笔灰，⑦面粉，⑧胡椒粉、⑨白糖，⑩白醋 分别加入水中，充分振荡后，其中（填编号）：
________________形成悬浊液；________________形成溶液；________________形成乳浊液。
【答案】 ⑥⑦⑧ ②③⑨⑩ ①④⑤
【解析】
①花生油加入水中时，花生油不溶于水，所以两者会形成不均一、不稳定的乳浊液；
②酒精加入水中，因为酒精能与水以任意比互溶，所以两者会形成均一的、稳定的混合物，即形成溶液；
③味精是一种可溶于水的物质，主要成分是盐类，能溶于水形成均一的、稳定的混合物，即形成溶液；
④肥皂加入水中，不能形成均一、稳定的混合物，而是形成乳浊液；
⑤汽油加入水中，汽油是液体不会与水均匀混合，也不能形成稳定的混合物，所以形成的是乳浊液；
⑥粉笔灰加入水中，粉笔灰是固体不能溶于水，只能形成悬浊液；
⑦面粉加入水中，面粉是不能溶于水的固体，不能形成均一、稳定的混合物，只能形成悬浊液；
⑧胡椒粉加入水中，因胡椒粉也不能溶于水，所以只能形成悬浊液；
⑨白糖加入水中，因白糖可溶于水，且能形成均一的、稳定的混合物，所以可形成溶液；
⑩白醋加入水中，也可形成均一的、稳定的混合物，所以可形成溶液。
故 ：⑥⑦⑧可形成悬浊液；②③⑨⑩可形成溶液；①④⑤可形成乳浊液。
29．实验室有下列物质：①食盐水，②钡餐，③牛奶，④泥水，⑤色拉油分散在水中，⑥碘酒，⑦冰水混合物
请给上述物质归类(填序号)：属于溶液的是__________，属于悬浊液的是__________，属于乳浊液的是__________。
【答案】 ①⑥ ②④ ③⑤
【解析】
溶液是均一、稳定的混合物，所以属于溶液的是食盐水、碘酒；
不溶性的固体小颗粒悬浮于液体中形成的混合物是悬浊液，所以属于悬浊液的是钡餐、泥水；
小液滴分散到液体中形成的混合物是乳浊液，所以属于乳浊液的是牛奶、色拉油分散在水中。
30．日常生活离不开溶液，溶液包括溶质和溶剂。据此回答以下问题：
（1）高锰酸钾溶液中，其溶质是___________；碘酒中，其溶剂是___________。
（2）以下物质和水混合，能得到溶液的是___________。
A．面粉 B．酒精 C．食用油 D．冰
【答案】 高锰酸钾 酒精 B
【解析】
（1）高锰酸钾溶液中，其溶质是高锰酸钾；碘酒中，其溶剂酒精。
（2）A．面粉是不溶于水的固体颗粒，形成悬浊液，故A不合题意；
B．酒精可以溶于水，形成溶液，故B符合题意；
C．食用油是不溶于水的液体，形成乳浊液，故C不合题意；
D．冰和水是同种物质，不能形成溶液，故D不合题意。