高中生物沪科版 (2019)必修1《分子与细胞》第一节 人类认识细胞的历程优秀ppt课件

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学习目标：简述人类认识细胞的主要历程及细胞学说的建立过程。1.文化基础：细胞学说建立过程。2.自主发展：通过学习细胞学说的建立，体验归纳与概括的科学思维方法。3.社会参与：认同科学发现是一个长期的进程，加深对科学研究过程和本质的理解。
一滴水放大1000倍后看到什么
从一滴水中你发现什么的生命世界？
2.制定并实施研究计划
预测：查阅资料，预测不同水体中可能有的不同生物。
研究小组共同商定采集水样的时间和场所。
鱼缸、池塘、河流、湖泊、海洋
◆用___________吸取少量水样，滴一滴在____________上，然后盖上盖玻片。◆ 依次使用显微镜的_______________和高倍镜观察装片，仔细辨认视野中的各种生物，并绘制简图或拍摄显微照片。
◆ 如果水样中的生物过少，可以使用________________将水样离心处理，用______________制作装片。在载玻片上的水滴中加少许_____________，能够减缓视野中生物的运动速度。
◆描述视野中各种生物的特征。
◆查阅资料，咨询老师或专家，将这些生物大致归类。
提示：五彩斑斓的水生生物：衣藻：藻体为单细胞,球形或卵形,前端有两条等长的鞭毛,能游动；草履虫：形态像一个倒置的草鞋底，表膜上长有很多纤毛等。
提示：真核生物、原核生物
①展示并交流各种生物的结构简图或显微照片，尝试说出所观察水样中存在的生物类别以及判断依据。
②比较不同水体中的生物，说明它们在形态和结构上的异同点。
提示：水中常见的微生物有细菌、真菌、噬菌体、病毒、原生动物、藻类等
提示：不同水体营养成分不同，生活类别有所却别。
③比较各组观察到的生物种类和数量，结合采集水样的场所，尝试分析水生生物与其生活环境的关系。
提示：1.非生物因素对生物的影响:非生物因素包括:阳光、空气、水分、上壤、温度、湿度等多种因素，它们对生物的形态、生理和分布产生着影响。2.生物因素对生物的影响:生物因素是指影响某种生物生活的其他生物。自然界中的每一种生物，都受到周围其他生物的影响,包括捕食、寄生、共生、竞争、合作等关系。
每一个生物科学问题的答案都必须在细胞中寻找。 ——美国细胞生物学家威尔逊
绝大部分动植物细胞的直径都不足______________，是人类肉眼无法看到的。在__________________发明之前，人类对细胞这个微观的生命世界一无所知。
(1) 1604年，荷兰人___________________________把两块_____________安装在一个适当长度的长管两端，制成了世界上第一台_____________。这台显微镜能将物体放大_____________倍，可以观察一些小昆虫的整体形态，又被称为"跳蚤镜"。但詹森的发明并没有引起世人的重视。
詹森（Z.Jansen）
(2)半个多世纪后，英国物理学家_____________________制造的显微镜，放大倍数达到了_______________倍。1665年，他在观察软木切片后写道∶"能非常清楚地看到软木片充满了空洞，是一个多孔的结构，形如蜂房……."软木片中除了围绕空洞的四壁之外，几乎什么物质都没有，他就把发现的这种"小空洞"命名为_____________，并把观察结果发表在_________________一书中。
(3) 1674年，荷兰生物学家列文____________________________________用自己制作的放大倍数近____________倍的显微镜，观察了池塘水中的原生生物、牙垢中的细菌、鲑鱼的红细胞以及人和哺乳动物的精子等。他看到了别人从未见识过的奇妙的微观世界。
虎克（A.Leeuwenhek）
1.詹森发明的显微镜并没有观察到细胞，你认为他的贡献是什么？
2.胡克观察到的“小空洞”是真正的细胞吗？为什么？
提示：开辟了通过显微镜观察生物体细微结构的新道路。
提示：不是,胡克观察的是软木薄片，是类似家中酒瓶塞子的材料.其中细胞因为长时间放置脱水,已经死亡，细胞次生壁积累了大量纤维素,难以被自然分解,透光性也差，所以看到小空洞。严格来说，是选材不当导致了他没能看到活细胞,但是很明显他的显微镜分辨率已经到达了看到细胞外形的程度,这在当时已经是不小的成就了。
3.在当时的情境下，列文虎克的观察具有什么重要意义？
提示：列文虎克发明的显微镜由于具有放大倍数高的特点，因而他所发现的细胞种类和数量多，而且这些细胞都属于活细胞，从而开创了细胞研究的新领域。
对多种_________________做了详尽的研究，逐渐认识到不同的_________________虽然形态各异，却具有共同的______________________。
19 世纪 30年代，_______________制作技术有了明显的改进，分辨率达到______________，同时由于________________的发明和使用，人们才逐渐了解了细胞的__________________，对细胞的认识日渐丰富。
1.1838年，德国植物学家施莱登（M.Schleiden）
2.1839年，德国动物学家施旺（T.Schwann）
通过对前人和自己工作的总结，利用_________________的方法，施莱登提出了所有植物体都由细胞构成的推论。
观察到多种________________也是由具有共同基本结构的_____________构成的。
运用___________________的方法，推断所有的动物体应该都是由______________构成的，并正式提出了____________________（cell thery）。
在阐述新细胞产生方式时，他们认为新细胞是从________________中长出的，或者新细胞是在_________________________中像结晶那样产生的。
3.瑞士植物学家内格里（K.Nageli）（1817年3月27日－1891年5月11日）
利用_____________观察了多种植物分生区，发现了植物细胞的_______________。
一切动物和植物都是由__________________细胞构成的，细胞是生物体_______________________的基本单位，所有的细胞都是已存在的细胞通过_________________产生的
4.德国病理学家菲尔绍（R.Virchw）(1821－1902)
1858年，确认_______________来自已存在的细胞，并总结出"细胞通过____________产生新细胞"。
5.细胞学说的主要内容
①细胞学说提出和完善过程，证明了科学工作依赖于________________，科学知识可能随着研究的深入而不断改变。
②细胞学说揭示了整个生物界在结构上的________________，使丰富多彩的生物界在"细胞"这个结构基础上统一起来。
③细胞学说还使人们第一次认识到人类本身与其他动植物甚至那些毫不起眼的微小生物都具有_______________________，揭示了不同生物间存在着一定的__________________。
⑥对细胞结构的了解是一切生命科学、医学及其各个分支学科不可缺少的认知基础。
④细胞学说从根本上动摇了______________。为生物具有______________的进化思想提供了极为重要的理论支持，是20年后诞生的___________进化论的重要理论基础之一。
⑤细胞学说与进化论、能量守恒和转化定律一起，被恩格斯誉为"19世纪自然科学的三大发现"。
简称电镜，英文名Electrn Micrscpe（简称EM），经过五十多年的发展已成为现代科学技术中不可缺少的重要工具。电子显微镜由镜筒、______________和电源柜三部分组成。
电子显微镜技术的应用是建立在光学显微镜的基础之上的，光学显微镜的分辨率为_____________，透射电子显微镜的分辨率为____________，也就是说透射电子显微镜在光学显微镜的基础上放大了___________倍。
四、细胞生物学研究进展
通过在光学显微镜下对细胞形态进行_____________________。
进入20世纪以来，随着______________的改进、_______________技术的发展、____________________的应用，特别是___________________与超薄切片技术的结合等，让人们观察到了更加复杂精细的细胞结构
从1953年开始，以__________________________模型的建构为标志，人们开始致力于在分子水平上探讨细胞的奥秘，并取得一系列卓越的成就，强有力地推动了对细胞结构和功能以及生命本质的研究进展。
五、学业检测与巩固练习
1.人类对细胞的研究已有 300 多年的历史了。"细胞"这个词在当下早已广为人知。结合所学知识，尝试回答下列问题∶（1）在人类历史上，________是第一个发现活细胞的人，他在观察记录中曾经写道∶"一滴水中的小生物要比全荷兰的人还多出许多倍……"你认为他的这句话想说明什么问题?（2）目前，人们主要从细胞、亚细胞和分子水平3个层次上研究细胞的结构、功能和生命活动规律。你认为影响人们未来生活的生物学研究主要集中在哪个层次?请举例说明。（3）"细胞"一词常被引申到非生物学科的语境，例如，"青年之于社会，犹新鲜活泼细胞之在人身""家庭是社会的细胞""这孩子真有艺术细胞"等。请对上述类比作出评价。
提示：(1)荷兰生物学家列文虎克。说明一滴水中生物个体多。(2)分子水平。细胞的生命活动发生在各级结构水平上，其中有许多活动是大分子所具有的属性，分子生物学的许多成就，如DNA双螺旋模型的提出，基因的核苷酸序列分析，酶分子活性基团的定位等都是从分子水平.上去揭示生命活动现象的本质，分子水平的生物学研究推动着细胞生物学向着更深层次发展。(3) 此处是演绎细胞乃“基本单位”的意思，也是人们在理解了细胞是生物体的结构和功能单位之后，借用“细胞”一词用在社会及其他领域来做比喻。
2.施莱登和施旺创立的细胞学说将当时人们所熟知的生命世界统一起来，随着研究的进一步深入，细胞学说也在不断地修正和完善。（1）从现在的生物学观点来看，施莱登和施旺创立的细胞学说能说明的问题是（ ）A. 所有的生物都由细胞构成 B. 所有的动物和植物都由细胞构成 C.构成动物和植物的细胞具有相同的结构D.细胞的结构基础是各种分子（2）1899年，人类认知并命名了第一种病毒——烟草花叶病毒，后来陆续发现了近 5000种病毒。它们不具备细胞结构，仅由核酸和蛋白质外壳构成。它们缺少进行自主代谢的完整机制，单独存在时不能繁殖，也没有生命活动，只能寄生在细胞内。病毒的发现是否推翻了细胞学说中"细胞是生物体结构和功能的基本单位"的观点?为什么?（3）细胞学说是自然科学史上的一座丰碑，被恩格斯誉为19世纪自然科学的三大发现之一。细胞学说为什么具有如此重大的意义?