生物必修1《分子与细胞》第一节 细胞都由质膜包裹一等奖课件ppt

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科学家用显微注射器将一种叫做伊红的物质注入变形虫体内，伊红很快扩散到整个细胞，却不能逸出细胞。这说明了什么？
细胞与外界环境所发生的一切联系和反应都要通过质膜来完成。
结构决定功能，质膜都有哪些功能呢？
细胞处在水环境中，由于质膜磷脂双分子层的化学特性和结构特点，水溶性物质很难自由通过由磷脂分子的尾部构成的疏水区域，从而可以在一定程度上保护细胞不受外来物质的干扰和有害物质的侵袭。
思考：当许多磷脂分子被水包圈时，它们的分布有何特点？
功能1 ：将细胞与外界分隔开
膜的出现是生命起源过程中至关重要的阶段。细胞膜保障了细胞内部环境的相对稳定。
质膜控制着细胞内外的物质进出。水、无机盐、氨基酸、葡萄糖、甘油、脂肪酸等各种营养物质的吸收，尿素、二氧化碳等代谢废物的排出以及抗体、激素等物质的分泌，都由质膜控制。
功能2：控制物质进出细胞
在质膜受到病原体的侵染或者发生病理性改变时，质膜控制物质进出的能力就会下降。
质膜参与细胞间的信息交流。细胞与周围环境之间以及细胞与细胞之间随时进行着信息交流，质膜表面的信号分子、受体蛋白以及细胞之间的特殊结构，在细胞间的信息交流中发挥着重要作用。
功能3：进行细胞间的信息交流
如：高等植物细胞之间通过胞间连丝进行信息交流
作为细胞的界膜，质膜将细胞与其生活环境分开，并通过控制进出细胞的物质，以及和周边环境的有效信息交流，为细胞的生命活动提供了相对稳定的内部环境。
植物细胞都具有细胞壁。细胞壁位于质膜外，其主要成分是纤维素和果胶纤维素分子相互交织呈网状，具有一定的韧性和硬度，使细胞壁具有保护、支持、维持细胞形态的作用，尤其是防止细胞过度吸水导致破裂。溶于水中的物质都能随水透过细胞壁，因此细胞壁是一个全透性的结构。另外，细胞壁在物质吸收和转运、抵御病原体侵害等方面也具有重要作用。细胞壁上常具有一些小空洞，相邻细胞的质膜和少量细胞质以细丝状态穿越其中而形成胞间连丝。胞间连丝是细胞间物质运输和信息交流的通道。
在农业生产中，蔬菜、花卉、果树等一些作物经过几代种植，常因病毒感染而导致产量和品质退化。病毒感染植物后，会借助胞间连丝等结构扩散。因为植物茎尖分生组织内胞间连丝很不发达，所以植株茎尖分生组织的细胞中通常不含病毒，可以利用这些部位的细胞进行组织培养，从而快速生产出脱毒苗。
1.下列关于细胞中物质或结构的叙述，错误的是（ ）A.胞间连丝和细胞骨架都与物质运输和信息交流有关B.植物细胞的边界是细胞壁，控制物质进出的是细胞膜C.肌细胞中的线粒体聚集变形形成肌质体可为肌肉收缩提供能量D.叶绿体DNA位于叶绿体基质中，可参与编码光合作用的酶
2.下列选项中，不属于细胞间信息交流方式的是（ ） A.细胞膜保障了细胞内部环境的相对独立性 B.猪的精子通过不停游动来接触识别卵细胞 C.动物体内的激素通过血液运输作用于组织细胞 D.高等楂物细胞之间通过胞间连丝相互连接