高中生物沪科版 (2019)必修1《分子与细胞》第一节 质膜参与物质交换和信息交流优秀ppt课件

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细胞膜亚显微结构模式图
氧气，二氧化碳氮气，水,尿素
H+、 Na+、 K+、 Ca2+、 Mg2+、 HCO3_
人工合成的无蛋白质的磷脂双层膜对不同分子的通透性
大分子以囊泡转运方式进出细胞
大分子和颗粒物质不能以穿膜运输的方式进出细胞，而是借助于细胞代谢提供的能量，通过胞吞和胞吐两种囊泡转运（vesicle transprt）的方式进出细胞。
大分子或颗粒物质首先与质膜接触随着质膜内陷这些物质被包围起来形成小囊泡然后小囊泡脱离质膜进入细胞
如果细胞吞入的是细菌、细胞碎片等较大的固体颗粒称为吞噬作用。
例如，变形虫等单细胞真核生物通过昋噬作用从周围环境中摄取营养物质，高等动物的昋噬细胞通过吞噬作用消灭细菌、癌细胞及衰老的红细胞。
如果细胞吞入的是较小的颗粒或液体物质，则称为胞饮作用。大多数细胞都能连续进行胞饮作用。
概念：物质被一部分质膜包起来，然后这一部分质膜与整个质膜脱离，裹着该物质运到细胞的内侧。
像分泌蛋白等一些大分子物质，在细胞内合成后，经过高尔基体的分类、包装以岀芽方式形成囊泡，移至质膜并与之融合，继而释放到细胞外，这一过程叫作胞吐。
细胞分泌活动的最后一步就是胞吐。
大分子物质和颗粒性物质附着在细胞膜上，由细胞膜内陷形成小囊，这些物质就被包入小囊内，然后，小囊从细胞膜上脱离下来形成小囊泡，进入细胞内部，这种现象叫做内吞作用。
细胞通过质膜进行信息交流
细胞周围不仅存在着氧气、二氧化碳、水、无机盐和葡萄糖，而且还有激素、生长因子和神经递质等，这些物质有的参与细胞代谢，有的作为信号分子参与细胞的信息交流（cell cmmunicatin）。
一个细胞发出信号传递给特定的细胞，并通过一系列反应引起该细胞作出响应，这就完成了细胞间的信息交流。
信息交流受体只识别特定的信号分子
细胞的物质交换和信息交流示意图
多细胞生物体内存在着多种多样的信号分子。相邻的细胞通过直接接触传递信息，但在多数情况下，这些信号分子被传递到远处的特定细胞，与质膜上的特定糖蛋白等受体（receptr）特异性地结合，再将信息传递到细胞内部。
高等植物细胞之间通过胞间连丝进行信息交流
细胞之间的信号分子含量极低，但是细胞接收信号后通过一系列处理和转化，微弱的化学信号可以被逐级放大。
例如，当人受到惊吓或突然遇到紧急情况时，肾上腺会分泌肾上腺素。肾上腺素随血液到达肝或骨骼肌，作为信号分子与质膜表面的受体相互识别并结合，导致受体被激活，进一步启动细胞内的一系列反应。
单个肾上腺素分子便可促使很多糖原分解，生成成千上万个葡萄糖分子，最终提高了血液或肌细胞内的葡萄糖浓度。这种“雪崩式”连锁反应，迅速满足了脑组织和肌肉活动对葡萄糖的需要，从而使人体能够采取行动以应对突发事件。
细胞对信号分子作出响应的主要方式包括调节细胞代谢、改变细胞形状和运动以及调节基因的表达等。
细胞的信息交流不仅依赖信号的传递与响应，也依赖于信号的及时解除与终止。
细胞通过质膜以穿膜运输和囊泡转运方式控制着物质进出细胞，这种选择透过性保证了细胞按照生命活动的需要与周围环境进行物质交换；细胞之间通过频繁的信息交流，及时调整各项生命活动的强度和频度，使细胞的代谢过程精准和谐。
1.红细胞吸收甘油与吸收葡萄糖的相同点是（ ）A.低浓度→高浓度 B.载体蛋白质协助C.高浓度→低浓度 D.消耗能量
2.下列物质中不能横穿细胞膜进出细胞的是（ ）A.维生素D和性激素 B.水和尿素 C.氨基酸和葡萄糖 D.酶和胰岛素