高中生物实验易错点归纳学案

这是一份高中生物实验易错点归纳学案，共16页。学案主要包含了特别提醒：，注意看清效率、速率，区别：根尖成熟区，特别提醒，固定细胞形态的作用，注意区分：，重要操作：，卡尔文循环等内容，欢迎下载使用。

1.可溶性还原性糖的鉴定：
a.实验材料：植物组织应该选择苹果、梨等应该选择白色或者近于白色的组织，而不能选择西瓜；鉴定的糖类为可溶性还原糖，故不能选用甘蔗作为实验材料；
b.实验条件：实验过程中需要水浴加热。
c.若鉴定材料中不含可溶性还原糖，则实验结果的现象应该为蓝色，而非无色，答题时切忌描述为“无色”。
d.斐林试剂的配制为“甲液与乙液等量混合均匀后使用，且须现配现用”，注意与双缩脲试剂的先加A液，后加少量B液区分开来。鉴定结果为斐林试剂在水浴条件下可与可溶性还原糖发生反应产生砖红色沉淀。
2.脂肪的鉴定实验：
a.材料选取得是富含脂肪的花生子叶，鉴定过程中须用显微镜进行观察，故而需要制片操作，若切片厚薄不均，会导致显微镜视野明暗不一。
b.在染色后，显微镜观察前，须用50%酒精溶液洗去浮色，便于我们区分被苏丹Ⅲ、苏丹Ⅳ染色的脂肪颗粒。
3.蛋白质鉴定实验：
a.材料选择：豆浆或者鸡蛋清（鸡蛋清须稀释，以避免试验后鸡蛋清粘附于试管壁上，不易清洗）。
b.试剂配制：先加1mlA液，再加3～4滴B液。
c.实验原理：Cu（OH）2在碱性条件下与肽键发生络合反应，生成紫色络合物。（故而加热导致蛋白质空间结构发生改变引发的蛋白质变性之后的物质，仍能够与双缩脲试剂发生紫色络合反应）。
d.实验拓展：将蛋白质与蛋白酶混合使其充分反应过后，再加入双缩脲试剂进行鉴定，仍能够发生紫色络合反应；将蛋白质+蛋白酶+多肽酶混合反应后，加入双缩脲试剂，实验结果依旧为紫色。【原因多肽仍然能与双缩脲试剂反应呈现紫色】
4.观察细胞内的叶绿体：
材料：黑藻（叶绿体大且数量少。）或用菠菜稍带叶肉细胞的下表皮。
5.观察细胞内的线粒体：
a.材料：人的口腔上皮细胞（为什么不选择绿色植物细胞？呈绿色。）或紫色洋葱鳞片叶内表皮。
b.试剂：健那绿试剂（染成蓝绿色）
c.细胞活性：实验过程中细胞始终保持活性，故而在制作装片的过程中，须滴加生理盐水（等渗溶液），而不能滴加蒸馏水；
6.观察细胞内DNA和RNA的分布：
a.实验材料：人的口腔上皮细胞；
b.重要操作：HCl的作用：①增加细胞膜的通透性；②使DNA和蛋白质分开，便于染色剂染色；
c.试剂：吡罗红（RNA，故而细胞质被染成红色）；甲基绿（DNA，故而细胞核被染成绿色）；需用甲基绿吡罗红混合染液。
7.植物细胞的质壁分离复原实验：
a.实验材料：植物的成熟细胞（不能选用根尖分生区和动物细胞）【满足两个条件：第一有细胞壁；第二有成熟大液泡】课本选用的实验材料为洋葱鳞茎外表皮（其液泡含有紫色色素，易观察）；
b.通透性比较：细胞膜、原生质层具有选择透过性；细胞壁具有全透性。故而质壁分离时，细胞膜与细胞壁之间的液体为——外界溶液。
c.重要概念：原生质层——细胞膜和液泡膜之间的物质我们统称为原生质层；与渗透装置相比，原生质层就相当于渗透装置中的半透膜，而非细胞膜相当于渗透装置中的半透膜。
d.质壁分离发生的条件：细胞外液>细胞液，故而细胞原生质层失水皱缩。
质壁分离复原的条件：①细胞仍具有活性；②细胞外液浓度