高考化学一轮复习基础知识讲义专题二考点一0一 有机反应方式式基础训练（2份打包，原卷版+解析版）

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有机物
官能团
主要化学性质
烷烃
_____
①与气态卤素单质，光照下发生取代反应
②高温裂解成烷烃和烯烃
烯烃
碳碳双键()
①与X2、H2、HX、H2O等发生加成反应
②加聚反应生成高分子化合物
③易被氧化，可使酸性KMnO4溶液褪色
炔烃
碳碳三键(－C≡C－)
按要求写方程式
丙烯和氯气光照：
甲苯和氯气光照：
乙烯通入溴的四氯化碳溶液：
丙烯与HCl：
5、丙烯发生加聚：
6、乙炔发生加聚：
7、苯乙烯发生加聚：
8、异戊二烯加聚：
9、CH2==CH2和加聚：
【答案】
1、CH2==CH—CH3＋Cl2eq \(――→,\s\up7(光照))CH2==CH—CH2Cl＋HCl
2、＋Cl2eq \(――→,\s\up7(光照))＋HCl
3、
4、CH3—CH==CH2＋HCleq \(――→,\s\up7(催化剂)) 5、nCH2==CH—CH3eq \(―――→,\s\up7(一定条件))
6、nCH≡CHeq \(―――→,\s\up7(一定条件))CH==CH
7、略 8、
9、nCH2==CH2＋neq \(―――→,\s\up7(一定条件))。
有机物
官能团
主要化学性质
苯与苯的同系物
_____
①取代反应
a．卤代反应(Fe或FeX3作催化剂)
b．硝化反应(浓硫酸、浓硝酸)
c．光照条件下，侧链烷基卤素发生取代反应
②与H2发生加成反应
③苯的同系物可使酸性KMnO4溶液褪色
_____
按要求写方程式
1、由苯制取溴苯：
2、由甲苯制取三硝基甲苯：
3、苯和氢气加成：
【答案】
1、eq \s\d15()+Br2eq \(---→,\s\up7(FeBr3)) eq \s\d15()+HBr 2、eq \s\d20()+3HNO3eq \(------→,\s\up7(浓H2SO4),\s\d4(△)) eq \s\d30()+3H2O
3、＋3H2eq \(――→,\s\up11(Ni),\s\d4(△))
卤代烃
－X(碳卤键)
①与NaOH水溶液共热发生取代反应生成醇
②与NaOH醇溶液共热发生消去反应
1、2-溴丙烷和NaOH水溶液：
2、1,4-二氯丁烷和NaOH的乙醇溶液：
3、eq \s\d12()和NaOH的醇溶液：
4、检验氯乙烷中有氯元素： ，
，
【答案】
1、eq \s\d3()+NaOH eq \(-----→,\s\up7(H2O),\s\d4(△)) eq \s\d3()eq \s\d3()+NaBr
2、eq \s\d3()+2NaOH eq \(-----→,\s\up7(C2H5OH),\s\d4(△)) CH2=CH-CH=CH2+2NaCl+2H2O
3、eq \s\d12()+NaOHeq \(---→,\s\up7(醇),\s\d4(△)) eq \s\d12()+NaBr+H2O
4、CH3CH2Cl+NaOHeq \(----→,\s\up7(H2O),\s\d4(△)) CH3CH2OH+NaCl；HNO3+NaOH===NaNO3+H2O；NaCl+AgNO3===AgCl↓+NaNO3
有机物
官能团
主要化学性质
醇
羟基(－OH)
①与活泼金属Na反应产生H2
②取代反应
a．与HX反应生成卤代烃
b．分子间脱水成醚
c．与羧酸或无机含氧酸反应生成酯
③氧化反应
a．催化氧化为醛或酮
b．伯仲醇可使酸性KMnO4溶液褪色
= 4 \* GB3 \* MERGEFORMAT ④消去反应：与浓硫酸加热分子内脱水成烯
1、1-丙醇和金属钠：
2、乙醇和金属镁：
3、CH3CH218OH和CH3COOH：
4、和浓HNO3（浓H2SO4）：(羟基与硝酸取代脱水)
5、乙二醇和乙二酸（环状酯）：
6、C2H5OH、HBr加热： ，
7、乙醇和浓H2SO4（170℃）：
8、乙醇和浓H2SO4（140℃）：
9、乙二醇和对苯二甲酸发生缩聚反应
10、乙二醇和浓H2SO4混合加热（分子间脱水成六元环）
11、乙醇和O2（催化氧化）
12、1-丁醇催化氧化
13、2-丁醇催化氧化
14、乙醇燃烧：
15、乙醇的工业制法：
（1）乙烯水化法：
（2）葡萄糖发酵法：
【答案】
1、2CH3CH2CH2OH+2Na---→ 2CH3CH2CH2ONa+H2↑ 2、2CH3CH2OH+Mg---→ (CH3CH2CH2O)2Mg+H2↑
3、CH3CH218OH+CH3COOH 浓硫酸
△
+H2O
4、+3HNO3eq \(-----→,\s\up7(浓H2SO4),\s\d4(△)) +3H2O 5、浓硫酸
△
+2H2O 6、CH3CH2OH+HBr--→ CH3CH2Br+ H2O 7、CH3CH2OHeq \(-----→,\s\up7(浓H2SO4),\s\d4(170℃)) CH2=CH2↑+H2O
8、2CH3CH2OHeq \(------→,\s\up7(浓H2SO4),\s\d4(140℃)) CH3CH2OCH2CH3+H2O
10、 11、2CH3CH2OH+O2eq \(-----→,\s\up7(Cu/Ag),\s\d4(△)) 2CH3CHO+2H2O 12、2CH3CH2CH2CH2OH+O2eq \(-----→,\s\up7(Cu/Ag),\s\d4(△)) 2CH3CH2CH2CHO+2H2O
13、 14、CH3CH2OH+3O2eq \(----→,\s\up7(点燃)) 2CO2+3H2O
15、（1）CH2=CH2+H2Oeq \(-----→,\s\up7(催化剂)) CH3CH2OH （2）C6H12O6eq \(-----→,\s\up7(酒化酶)) 2C2H5OH+2CO2
有机物
官能团
主要化学性质
酚
羟基(－OH)
①有弱酸性，比碳酸酸性弱，与Na、NaOH、Na2CO3反应
②取代反应
a．与浓溴水反应生成白色沉淀2,4,6­三溴苯酚
b．硝化反应
c．与羧酸反应生成某酸某酯
③遇FeCl3溶液呈紫色(显色反应)
= 4 \* GB3 \* MERGEFORMAT ④易被氧化
= 5 \* GB3 \* MERGEFORMAT ⑤与醛类发生缩聚反应
1、苯酚在水溶液中电离：
2、苯酚浊液中加NaOH溶液，再通CO2气体
（1） 现象是
（2） 现象是
3、苯酚钠溶液加盐酸（离子方程式）
4、苯酚和碳酸钠溶液反应
5、苯酚溶液和浓溴水
6、苯酚和浓HNO3、浓H2SO4混合加热（邻对位硝化）：
7、苯酚、甲醛、浓盐酸沸水浴加热（酚醛树脂的制备）：
【答案】1、eq \s\d20() eq \s\d20()+H+
2、（1）eq \s\d20()+NaOH---→ eq \s\d20()+H2O；溶液由浑浊变澄清
（2）eq \s\d20()+CO2+H2O---→ eq \s\d20()+NaHCO3；溶液由澄清变浑浊
3、eq \s\d20()+H+---→ eq \s\d20() 4、eq \s\d20()+Na2CO3--→ eq \s\d20()+NaHCO3
5、eq \s\d20()+3Br2---→ eq \s\d30()↓+3HBr 6、eq \s\d20()+3HNO3eq \(------→,\s\up7(浓H2SO4),\s\d4(△)) eq \s\d30()+3H2O
7、neq \s\d20()+nHCHOeq \(------→,\s\up7(浓盐酸),\s\d4(沸水浴)) eq \s\d20()+(n-1)H2O
有机物
官能团
主要化学性质
醛
醛基()
①与H2发生加成反应生成醇
②醛基加热时，被氧化剂{如O2、[Ag(NH3)2]＋、新制的Cu(OH)2、酸性高锰酸钾等}氧化为羧酸(盐)
③加成（与HCN）
④羟醛缩合
酮
酮羰基()
1、丙酮和H2：
2、丙醛和H2：
3、（1）配制银氨溶液的方法：
（2）配制新制Cu(OH)2悬浊液的方法：
4、乙醛和银氨溶液：
5、丁醛和新制Cu(OH)2悬浊液：
6、乙醛和O2（非燃烧）：
7、甲醛和银氨溶液（过量）：
8、苯甲醛和H2（足量）：
9、丙醛和HCN加成：
10、乙二醛和Cu(OH)2悬浊液：
11、已知
写出苯甲醛和乙醛的NaOH溶液中的反应方程式：
【答案】1、eq \s\d3()+H2eq \(---→,\s\up7(催化剂),\s\d4(△)) eq \s\d3() 2、CH3CH2CHO+H2eq \(---→,\s\up7(催化剂),\s\d4(△)) CH3CH2CH2OH
3、（1）往硝酸银溶液中逐滴滴加氨水，至白色沉淀恰好消失为止。
（2）在试管里加入2mL 10%的NaOH溶液，加5滴5%的CuSO4溶液。
4、CH3CHO+ 2[Ag(NH3)2]OHeq \(---→,\s\up7(△)) CH3COONH4+2Ag↓+3NH3 +H2O
5、CH3CH2CH2CHO+2Cu(OH)2+NaOHeq \(---→,\s\up7(△)) CH3CH2CH2COONa+Cu2O↓+3H2O
6、2CH3CHO+O2eq \(---→,\s\up7(催化剂),\s\d4(△)) 2CH3COOH 7、HCHO+4[Ag(NH3)2]OHeq \(---→,\s\up7(△)) (NH4)2CO3+4Ag↓+6NH3↑+2H2O
8、eq \s\d20()+4H2eq \(---→,\s\up7(催化剂),\s\d4(△)) eq \s\d20() 9、CH3CH2CHO+HCNeq \(-----→,\s\up7(NaOH)) eq \s\d15()
10、eq \s\d10()+4Cu(OH)2+2NaOHeq \(---→,\s\up7(△)) eq \s\d10()+2Cu2O↓+6H2O
11、
有机物
官能团
主要化学性质
羧酸
羧基()
①具有酸的通性，与Na、Na2CO3、NaHCO3、NaOH反应
②与醇发生酯化反应
1、甲酸的电离方程式：
2、乙酸和NaHCO3溶液（离子方程式）
3、乙酸和2-丁醇的酯化反应
4、乙醇和乙二酸
5、乙二酸和乙二醇生成高分子
6、苯甲酸和苯甲醇
7、丙烯酸和H2
8、Br-CH2COOH与NaOH水溶液加热
【答案】1、HCOOHHCOO-+H+
2、CH3COOH+HCOeq \s(-,\s\up4(3))=== CH3COO-+H2O+CO2↑
3、CH3COOH+eq \s\d3()浓硫酸
△
eq \s\d3()+ H2O
4、2CH3CH2OH+eq \s\d10()浓硫酸
△
eq \s\d10()+2H2O
nHOOC—COOH＋nHOCH2CH2OH浓硫酸
△
＋(2n－1)H2O
6、eq \s\d10()+eq \s\d10()浓硫酸
△
eq \s\d10()+ H2O
7、CH2=CHCOOH+H2eq \(-----→,\s\up7(催化剂)) CH3CH2COOH
8、Br-CH2COOH+2NaOHeq \(---→,\s\up7(△)) HO-CH2COONa +H2O+NaBr
有机物
官能团
主要化学性质
酯
酯基()
水解（酸性可逆，碱性不可逆），取代反应
1、乙酸乙酯和水（稀硫酸催化）：
2、甲酸甲酯和水（NaOH催化）：
3、与NaOH水溶液加热：
4、与NaOH水溶液加热：
【答案】
1、CH3COOCH2CH3+H2O浓硫酸
△
CH3COOH+CH3CH2OH
2、HCOOCH3+NaOHeq \(---→,\s\up7(△)) HCOONa+CH3OH
3、+4NaOHeq \(---→,\s\up7(△)) +2H2O+NaBr+CH3COONa
4、略
有机物
官能团
主要化学性质
胺
氨基—NH2
①碱性
②与羧基脱水取代
酰胺
酰胺基()
水解反应：
氨基酸
氨基(—NH2)
羧基(—COOH)
两性化合物，能形成肽键()
蛋白质
肽键()
氨基(—NH2)
羧基(—COOH)
①具有两性
②能发生水解反应
③在一定条件下变性
= 4 \* GB3 \* MERGEFORMAT ④含苯基的蛋白质遇浓硝酸变黄发生颜色反应
= 5 \* GB3 \* MERGEFORMAT ⑤灼烧有烧焦羽毛气味
糖
羟基(—OH)
醛基(—CHO)
羰基()
①氧化反应，含醛基的糖能发生银镜反应
②加氢还原
③酯化反应
= 4 \* GB3 \* MERGEFORMAT ④多糖水解
= 5 \* GB3 \* MERGEFORMAT ⑤葡萄糖发酵分解生成乙醇
油脂
酯基()
①水解反应(在碱性溶液中的水解称为皂化反应)
②硬化反应（加成反应）
1、RNH2电离出OH－：
2、苯胺与盐酸反应：
3、RCONH2与盐酸反应：
4、RCONH2与NaOH反应：
5、油酸C17H33COOH使溴水褪色的原因：
6、与NaOH水溶液加热：
7、H2N—CH2COOH生成高分子：
8、H2NCH2COOH与生成高分子：
【答案】
1、RNH2＋H2O RNHeq \\al(＋,3)＋OH－
2、
3、RCONH2＋H2O＋HClRCOOH＋NH4Cl
4、RCONH2＋NaOHRCOONa＋NH3↑
5、发生加成反应
6、＋3NaOHeq \(――→,\s\up7(△))3C17H35COONa＋
7、nH2N—CH2COOHeq \(――→,\s\up7(一定条件))＋(n－1)H2O
8、nH2NCH2COOH＋neq \(―――→,\s\up7(一定条件))＋(2n－1)H2O