云南省红河州2024-2025学年高一上学期9月月考生物试题

这是一份云南省红河州2024-2025学年高一上学期9月月考生物试题，共14页。试卷主要包含了选择题的作答，非选择题的作答，超声波开启蠕虫的神经元等内容，欢迎下载使用。

本试卷共8页，35题。全卷满分100分。考试用时75分钟。
注意事项：
1.答题前，先将自己的姓名，考号等填写在试题卷和答题卡上，并将准考证号条形码粘贴在答题卡上的指定位置。
2.选择题的作答：选出每小题答案后，用2B铅笔把答题卡上对应题目的答案标号涂黑。写在试题卷，草稿纸和答题卡上的非答题区域均无效。
3.非选择题的作答：用签字笔直接写在答题卡上对应的答题区域内，写在试题卷、草稿纸和答题卡上的非答题区域均无效。
4考试结束后，请将本试题卷和答题卡一并上交。
一、选择题：本题共24题，每小题1分。在每小题给出的四个选项中，只有一项符合题目要求。
1.下列关于细胞学说的建立过程及内容要点的家述，正确的是
①植物学家施莱登通过完全归纳法得出植物都由细胞组成这一结论
②细胞学说揭示了细胞的多样性和生物体结构的统一性
③施莱登和施旺是细胞学说的主要建立者
④细胞学说认为细胞分为原核细胞和真核细胞
⑤列文虎克发现并命名了细胞
⑥细胞学说的建立，标志着生物学研究由细胞水平进入了分子水平
⑦细胞学说将动植物通过细胞联系起来
A. ③⑦B. ③⑥⑦C. ①③⑤⑥⑦D. ①②③④⑦
2.细胞是生命活动的基本单位，下列叙述不支持这一观点的是
A.草履虫是单细胞生物，能进行运动和分裂
B.人的个体发育离不开细胞的分裂和分化
C.离体的叶绿体在一定的条件下能释放氧气
D.运动员完成“举重”系列动作离不开肌肉的收缩和舒张
3.大熊猫以冷箭竹为食物，下列有关大熊猫与冷箭竹的叙述，错误的是
A.冷箭竹是能进行光合作用的自养生物
B.大熊猫和冷箭竹包含的生命系统的结构层次完全相同
C.大熊猫和冷箭竹可以在同一生物群落和生态系统中存在
D.组成大熊猫和冷箭竹的细胞在结构上既有统一性又有差异性
4.研究人员对腺嘌呤诱导的小鼠肾功能损伤进行了研究。给子小鼠高腺嘌呤饮食一段时间后，观察到小鼠体重明显下降，肾脏中肾小球坏死，肾小管上皮细胞受损。该研究未关注的生命系统的结构层次是
A.细胞B.器官C.个体D.生物圈
5.超声波开启蠕虫的神经元。该技术的亮点是可以利用超声波控制蠕虫的爬行方向。现已知观察蠕虫的爬行需要显微镜，下列说法正确的是
A.显微镜观察蠕虫时若视野中一半亮一半暗，则最可能是反光镜上有污点
B.若物镜由10×换成40×，则观察到的视野变暗，看到的细胞面积是原来的1/4
C.若在显微镜下观察到蠕虫逆时针旋转，则蠕虫的实际旋转方向为逆时针
D.若观察到蠕虫在视野的左上方，应将装片向右下方移动才能将蠕虫移到视野中央
6.下列关于绿藻和螺旋藻（属蓝细菌）的叙述错误的是
A.绿藻有核膜和核仁，而螺旋藻没有
B.二者的遗传物质都是DNA
C.二者蛋白质的合成场所都是核糖体
D.二者都有叶绿体能进行光合作用
7.下列关于真核细胞和原核细胞的叙述，正确的是
A.发菜细胞群体呈黑蓝色，无叶绿素，不能进行光合作用
B.部分真核细胞和部分原核细胞都有细胞壁
C.哺乳动物成熟的红细胞中没有细胞核，属于原核细胞
D念珠藻是由许多细胞构成的多细胞生物
8.淡水水域污染后富营养化，导致蓝细菌和绿藻大量繁殖形成水华，影响水质和水生动物的生活。下列与蓝细菌和绿藻结构相关的说法，正确的是
A.均含有由DNA与蛋白质结合形成的染色质
B.叶绿体中都含有叶绿素等光合色素
C.蓝细菌细胞中核糖体形成与核仁有关
D.二者的核糖体中含有C、H、O、N、P元素
9.下列关于细胞中元素和化合物的叙述，正确的是
A.无机盐多以离子形式存在，对于维持细胞和生物体的生命活动有重要作用
B多糖、核酸、蛋白质等构成了细胞的基本框架，且都能作为细胞能量的重要来源
C.多糖、蛋白质、脂质和核酸都是生物大分子，都是由许多单体连接而成的
D.组成各种化合物的化学元素中都有C，C是构成细胞的最基本元素
10.鉴定可溶性还原糖、蛋白质、脂肪所用的材料应选择
A.西瓜汁 马铃薯 大豆
B.甘蔗汁 鸡蛋清 花生子叶
C.葡萄匀浆 豆浆 花生子叶
D.梨匀浆 马铃薯 大豆
11.用碘液、苏丹Ⅲ染液和双缩脲试剂测得甲、乙、丙三种植物的干种子中三大类有机物颜色反应如下表，其中“+”的数量代表颜色反应深浅的程度。下列有关说法错误的是
A.乙种子中主要含有蛋白质
B.甲、乙、丙三种植物的干种子中均存在以上三种有机物
C.在观察颜色时有可能用到光学显微镜
D.这三种试剂的使用均不需要水浴加热
12.图1为细胞中化合物含量的扇形图，图2为有活性的细胞中元素含量的柱形图。下列说法错误的是
A.地壳与活细胞中含量最多的元素都是a，因此说明生物界与非生物界具有统一性
B.若图2表示组成人体细胞的元素含量，则a，b、c依次是O、C、H
C.若图1表示细胞鲜重，则A、B化合物依次是H2O、蛋白质
D.若图1表示细胞完全脱水后化合物含量，则A化合物具有多样性
13.热带非洲地区的光棍树，无刺无叶，茎干中的白色乳汁可以制取石油。光棍树细胞中含量最多的化合物是
A.蛋白质B葡萄糖C.脂肪D.水
14.水在细胞中有自由水、结合水两种形式。下列相关叙述正确的是
A.结合水是细胞中水的主要存在形式
B.自由水呈游离状态可自由流动
C.种子在晒干过程中散失的主要是结合水
D.越冬的植物体内自由水与结合水的比值上升
15.生物学科是建立在实验基础上的，有些实验对实验材料和操作有一些要求，下列叙述正确的是
A.欲研究各种细胞器的组成成分和功能，可利用密度梯度离心法将这些细胞器分离出来
B用苏丹Ⅲ染液鉴定花生子叶中的脂肪需要用体积分数为50%的酒精洗去浮色
C.用高倍镜观察菠菜的叶绿体时，最好选下表皮细胞制作临时装片
D.若检测稀释的蛋清中的蛋白质，不可将斐林试剂的甲液与双缩脲试剂B液搭配使用，观察是否出现紫色
16.（中国居民膳食指南（2016）提出了“控糖摄”建议，长期糖摄入超标会引起肥胖、高血压、糖尿病等，下列关于细胞中糖类的叙述，错误的是
A.糖类是细胞中唯一的能源物质
B.人体可以消化吸收食物中的淀粉和麦芽糖，并合成糖原
C.几丁质又称壳多糖，可用于制作人造皮肤
D.摄入过多的反式脂肪酸会增加动脉硬化的风险
17.下列关于实验现象与结果的分析，正确的是
A.组织切片上滴加苏丹Ⅲ集液，显微观察有橘黄色颗粒说明有脂肪
B.组织样液中滴加斐林试剂，不产生砖红色沉淀说明没有还原糖
C.脂肪、蛋白质鉴定时分别可见橘黄色颗粒，砖红色沉淀
D.奶茶中的葡萄糖不是人体细胞的能源物质
18.下列关于脂质的叙述，错误的是
A.性激素能促进人和动物生殖器官的发育和生殖细胞的形成
B.磷脂由C、H、O三种元素组成，是构成细胞膜的主要成分
C.维生素D能够促进小肠对钙和磷的吸收
D.胆固醇是动物细胞膜的组分，也参与血脂运输
19.人体的生命活动离不开各种激素的调节，比如胰岛素和性激素，从其化学成分上分析
A.都是蛋白质
B.前者是蛋白质，后者是固醇
C.都是固醇
D.前者是固醇，后者是蛋白质
20.胃蛋白酶的化学本质为蛋白质，胃蛋白酶分解蛋白质的过程体现了蛋白质的
A.催化作用B.运输作用
C.免疫作用D.调节作用
21.冬至，华夏二十四节气之一，人们有喝羊肉汤的习惯。若人体内有a种蛋白质，21种氨基酸；羊体内有b种蛋白质，21种氨基酸。羊肉消化吸收后人体内含有的蛋白质种类和氨基酸种类最可能分别是
A.a、21B.a、42
C.a+b、21D.a+b、42
22.如图为氨基酸分子的结构通式。下列叙述正确的是
A.在人体内结构②有20种
B.氨基酸脱水缩合产生水，水中的氢来自③和④
C.结构②中含有的氨基或羧基全部都参与脱水缩合
D.生物体内由n个氨基酸形成的一条多肽链中含有n-1个肽键
23.某多肽有20个氨基酸，其中含天门冬氨酸4个，分别位于第5、6、15、20位（如图所示）：肽酶X作用于天门冬氨酸羧基端的肽键，肽酶Y作用于天门冬氨酸氨基端的肽键。下列相关叙述错误的是
A.该二十肽至少含有5个游离的羧基
B. 肽酶X完全作用后产生的多肽共含有18个氨基酸
C. 肽酶Y完全作用后产生的多肽中氧原子数目比二十肽减少了4个
D.肽酶X和肽酶Y混合后若互不干扰，正常作用于该二十肽会产生3条多肽链
24. 肽链A和B最可能分别由多少个氨基酸缩合而成
A.340，281B.199，181C.58，53D.51，49
二、选择题：本题共6小题，每小题3分。在每小题给出的四个选项中，有的有一项符合题目要求，有的有多项符合题目要求，全部选对的得3分，选对但不全的得1分，有选错的得0分。
25.用显微镜的一个目镜分别与2个不同物镜组合来观察某一细胞装片。图2是选用图1中甲物镜时观察到的视野，下列说法错误的是
A.若由图1中甲物镜转换为乙物镜观察图2中的细胞时，应先将装片向右上方移动使细胞处于视野的中央
B.选用乙物镜时视野的亮度比选用甲物镜时大
C.图1中物镜由甲转换成乙之后可使用粗准焦螺旋
D.视野中有异物，转动目镜发现异物不动，移动装片时也不动，则异物可能在物镜上
26.某同学对所学的部分生物进行了分类，如下表，下列关于其分类的描述正确的是
A.①中的生物在生命系统中所属的层次是细胞和个体
B.②中的生物的遗传物质都是RNA，都无细胞结构
C. ③中的生物都可以利用光能合成有机物
D.表中生物都能独立进行生命活动
27.生物体内某化合物含C、H、O、N、S等元素，该化合物可能具有的功能有
A.可能会促进淀粉的水解反应
B.为载体蛋白的构象改变直接供能
C.传递特殊信息调节生命活动
D.帮助人体抵御病原体的侵害
28.据图分析糖类和脂质的组成，下列相关叙述错误的是
A.若①表示糖类，则②③④可分别表示单糖、二糖、多糖
B.若①表示二糖，则②③④可分别表示果糖、半乳糖、几丁质
C.若①表示脂质，则②③④可分别表示脂肪﹑磷脂、固醇
D.若①表示固醇，则②③④可分别表示胆固醇、性激素，维生素D
29.肉毒毒素是肉毒杆菌在缺氧环境下繁殖时产生的一种神经麻痹毒素蛋白，该毒素由两条肽链盘曲折叠而成，是迄今为止科学家发现的毒性最强的一种生物毒素。因其有较好的消除皱纹功能，提纯后的肉毒毒素常被用于医学美容，如图为肉毒毒素的部分分子结构，下列叙述正确的是
A.肉毒杆菌是一种厌氧型原核生物
B图示部分是由5种氨基酸脱水缩合而成
C.煮沸不会破坏肉毒毒素的空间结构但能使其失活
D.过量注射肉毒毒素可能导致面部永久麻痹而失去自然表情
30.如图表示构成细胞的元素，化合物a、b、c、d代表不同的小分子物质，A、B、C代表不同的大分子物质。下列说法正确的是
A.物质a是葡萄糖，在动物细胞内，与物质A作用最相近的物质是糖原，其主要分布在人和动物的肝脏和肌肉中
B.在植物细胞内，与物质A作用相近的是脂肪，不仅含能量多而且体积较小，相对于糖类而言，脂肪中的氢与氧的比值比糖类中的高
C.物质c在人体细胞中共有8种，主要根据含氮硫基和五碳糖的不同而划分的，物质d是性激素
D.图中a，b，c是A、B、C的单体，每一个单体是以若干个相连的碳原子构成的碳链为基本骨架，因此生物大分子也是以碳链为基本骨架。
三、非选择题：本题共5小题，共58分。
31.（14分）
如图是显微镜下观察到的几种细胞的模式图。据图回答下列问题：
（1）科学家依据________________________将细胞分为原核细胞和____________。
（2）图中属于原核细胞的是____________（填标号），此类细胞的DNA主要存在于____________中。能表示生命系统个体层次的是_________________________（填标号）。
（3）在上述四种细胞中，它们都有相似的____________、细胞质、核糖体，都有遗传物质____________，这体现了不同种类细胞之间的____________
（4）D属于_____________（填“自养”或“异养”）生物，内含有________________________可进行光合作用，当河流中的D含量超过一定量时可引起________________________
32.（10分）
种子在成熟和萌发过程中会进行不同的物质转化，如图为蓖麻种子在成熟和萌发过程中糖和脂肪的变化曲线。请据图回答下列问题：
（1）脂肪的元素组成为_________________，鉴定脂肪可用_________________染液，显微镜下观察，可看到被染成______________色的脂肪颗粒。
（2）蓖麻种子中主要的储能物质是_________________，等质量的脂肪和糖类彻底氧化分解后释放能量更多的是_________________，脂肪在细胞中被彻底氧化分解的产物为_______________________________。
（3）萌发初期，导致蓖麻种子干重增加的主要元素是_________________（填“C”“N”或“O”）.
33.（12分）
胰岛素是由胰岛B细胞分泌的一种激素，前胰岛素原，胰岛素原，成熟的胰岛素（A链有21个氨基酸，B链有30个氨基酸）关系如图。回答下列问题。
（1）前胰岛素原切除信号肽及C肽产生一分子胰岛素.该过程至少需要消耗_______分子水。已知成熟的胰岛素中有5个游离的羧基，那么组成胰岛素的氨基酸中有______个羧基。
（2）若让胰岛素基因在大肠杆菌体内合成胰岛素，会导致胰岛素无生物活性，其原因是_____________
_________________________________。
（3）体内胰岛素与血红蛋白功能明显不同的主要的原因是_________________________________
（4）胰岛素的功能体现了蛋白质具有____________________功能（作用），蛋白质还具有__________________________________________功能（作用答出两点即可）
34.（10分）
哺乳动物的催产素具有催产和排乳的作用，加压素具有升高血压和减少排尿的作用。两者结构简式如下图，各氨基酸残基用3个字母缩写表示。请回答下列问题：
（1）催产素是由_______个氨基酸经脱水缩合方式形成的_______肽（填“链”或“环”）。
（2）由图可知，导致这两种激素生理功能的不同是由_______________________引起的。
（3）加压素中游离的氨基有________________个，假如每个氨基酸的平均相对分子质量为120，则加压素的相对分子质量为_________________
35.（12分）
如图为细胞内三类生物大分子的组成及功能图示。请据图回答下列问题：
（1）元素X、Y依次是____________
（2）某单体A中含有2个羧基和l个氨基，其中一个羧基和氨基连在同一个碳原子上，另一个羧基在___________上；生物大分子D在功能上其有多样性的直接原因是______________________。
（3）单体C是____________，体内只含M或N一种的生物有____________（写出两项即可）.
（4）若B是葡萄糖，B、E能用斐林试剂进行鉴定的是____________（填字母）.
月考卷
一、选择题
1.A【解析】①植物学家施莱通过不完全归纳法得出植物细胞都有细胞核这一结论，①错误，②细胞学说揭示了细胞的统一性和生物体结构的统一性，②错误，③施莱登和施旺是细胞学说的主要建立者，③正确；④细胞学说没有提及真核细胞与原核细胞，④错误；⑤罗伯特·胡克发现并命名了细胞，⑤错误；⑥细胞学说的建立，标志着生物学研究由个体水平进入细胞水平，⑥错误；⑦细胞学说将动植物通过细胞联系起来，阐明了细胞的统一性，⑦正确。故选A.
2.C【解析】草履虫是单细胞生物，其单个细胞就能进行运动和分裂，A不符合题意；人个体发育的起点是受精卵，因此人体的生殖和发育离不开细胞的分裂和分化，B不符合题意；叶绿体不是细胞，因此“离体的叶绿体在一定的条件下能释放氧气”不支持细胞是生命活动的基本单位，C符合题意；运动员完成“举重”系列动作需要一系列神经细胞和肌肉细胞的参与，这支持细胞是生命活动的基本单位，D不符合题意。
3.B【解析】冷箭竹是绿色植物，是能进行光合作用的自养生物，A正确；冷箭竹为植物，其生命系统的结构层次中没有系统这一层次，大熊猫为动物，其生命系统的结构层次中有系统这一层次，B错误；群落指生活在同一区域的所有生物的总和，生态系统指群落和无机环境相互作用，形成的统一整体，大熊猫以冷箭竹为食物，它们可以在同一生物群落和生态系统中存在，C正确；冷箭竹属于植物，大熊猫属于动物，根据细胞学说可知，组成它们的细胞在结构上既有统一性又有差异性，D正确。
4.D【解析】根据题干信息“肾脏中肾小球坏死，肾小管上皮细胞受损”，涉及到生命系统结构层次中细胞，A不符合题意；根据题干信息“对腺嘌呤诱导的小鼠肾（器官）功能损伤进行了研究”涉及到生命系统结构层次中器官，B不符合题意；根据题干信息“给予小鼠高嘌呤饮食一段时间后，观察到小鼠（个体）体重明显下降”，涉及到生命系统结构层次中个体，C不符合题意；该研究未关注到生物圈，D符合题意。
5.C【解析】若视野中一半亮一半暗，最可能是反光镜的角度不对，造成视野亮度不均匀，A错误；若物镜由10×换成40×，则观察到的视野变暗，细胞数目变少，看到的细胞是将原来的长或宽放大4倍，B错误；若在显微镜下观察到蠕虫逆时针旋转，由于显微镜成的像是倒像，则蠕虫的实际旋转方向也为逆时针，C正确；若观察到蠕虫在视野的左上方，要将物像移到视野中央，物像向右下方移动，装片要向左上方移动，D错误。
6.D【解析】绿藻是真核生物，有核膜、核仁，而螺旋藻是原核生物，没有核膜、核仁，A正确；绿藻是真核生物，而螺旋藻是原核生物，无论原核生物还是真核生物遗传物质都是DNA，B正确；绿藻和螺旋藻都有核糖体，核糖体是合成蛋白质的场所，C正确；螺旋藻是原核生物，没有叶绿体，含有叶绿素和藻蓝素，能进行光合作用，绿藻含有叶绿体，也能进行光合作用，D错误。
7.B【解析】发菜属于蓝细菌，细胞群体呈黑蓝色，有叶绿素，能进行光合作用，A错误；原核细胞（除支原体外）都有细胞壁，真核生物的植物和真菌都有细胞壁，但动物细胞无细胞壁，B正确；哺乳动物红细胞成熟后没有细胞核，未成熟前有细胞核，其属于真核细胞，C错误；念珠藻属于蓝细菌，是单细胞的原核生物，D错误。
8.D【解析】蓝细菌属于原核生物，其细胞中不含由DNA与蛋白质结合形成的染色质，A错误；蓝细菌属于原核生物其细胞中不含叶绿体，B错误；蓝细菌属于原核生物，其细胞中无核仁，C错误；蓝细菌和绿藻均含有核糖体，核糖体中含有C、H、O、N、P元素，D正确。
9.A【解析】细胞中的无机盐多以离子的形式存在，许多种无机盐对于维持细胞和生物体的生命活动有非常重要的作用，另外某些无机盐是细胞内复杂化合物的组成成分，A正确；多糖﹑核酸﹑蛋白质等构成了细胞的基本框架，糖类是细胞能量的重要来源，核酸不能为细胞提供能量，B错误；多糖，蛋白质和核酸都是生物大分子，都是由许多单体连接而成的，脂质不是生物大分子，C错误；组成有机化合物的化学元素中都有C，C是构成细胞的最基本元素，D错误。
10.C【解析】西瓜汁有颜色干扰实验结果，A错误；甘蔗汁中主要是蔗糖，非还原糖，B错误；葡萄匀浆呈白色，含有还原糖，豆浆富含蛋白质，花生子叶含有脂肪，C正确；马铃薯主要是淀粉，大豆中主要是蛋白质，D错误。
11.A【解析】乙种子中，用苏丹Ⅲ染液进行染色时，颜色反应最深，说明乙种子中主要含脂肪，A错误，分析表可知，甲，乙，丙三种植物干种子中均含有淀粉、脂肪，蛋白质三大有机物，B正确，在鉴定种子是否含有脂肪时，要用到光学显微镜进行观察，C正确；这三种试剂的使用均不需要水浴加热，只有用斐林试剂鉴定还原性糖时，需要水浴加热，D正确。
12.A【解析】生物界有的元素在自然界都能找到，没有一种是生物所特有的，说明生物界与非生物界具有统一性，A错误；若图2表示组成人体细胞的元素含量，则与活细胞中元素含量相同，由多到少分别是O、C、H、N，则a、b、c分别为O、C、H，B正确，若图1表示细胞鲜䖝，则A、B化合物依次为H2O和蛋白质，C正确，若图1表示细胞完全脱水后化合物含量，则A化合物为蛋白质，蛋白质作为生命活动的主要承担者，具有多样性，D正确。
13.D【解析】在组成细胞的化合物中，占鲜䖝百分比：水>蛋白质>脂质>糖类，但在占䖝百分比中蛋白质最多组成生物体的化合物中，含量最多的无机化合物是水，含量最多的有机化合物是蛋白质。因此，光棍树细胞中含量最多的化合物是水，D正确。
14.B【解析】自由水是细胞中水的主要存在形式，A错误；自由水是细胞中水的主要存在形式，呈游离状态，可自由流动，B正确；种子在晒干过程中，散失的主要是自由水，C错误；越冬的植物体内自由水与结合水的比值下降，植物的抗逆性增强，D错误。
15.B【解析】分离细胞器可以采用差速离心法，A错误；用苏丹Ⅲ染液鉴定花生子叶中的脂肪需要用体积分数为50%的酒精洗去浮色，B正确；用高倍镜观察菠菜的叶绿体时，最好选择稍带有叶肉细胞的下表皮制作临时装片，下表皮细胞不含叶绿体，叶绿体存在于叶肉细胞中，C错误；鉴定蛋白质的实验中，采用了双缩脲试剂，而双缩脲试剂A液和斐林试剂甲液是一样的，都是0.1g/ml NaOH溶液，所以可将斐林试剂的甲液与双缩脲试剂B液搭配使用，观察是否出现素色，D错误。
16.A【解析】糖类是细胞中主要的能源物质，但不是唯一的能源物质，A错误；淀粉能被水解为葡萄糖、麦芽糖也能被水解为葡萄糖，均能被消化吸收，进入人体内合成糖原，B正确；几丁质是一种多糖，也称壳多糖，能与溶液中的重金属离子结合，因此可用于废水处理，也可用于制作人造皮肤，C正确；反式脂肪酸不易分解，摄入过多的反式脂肪酸可增加动脉硬化的风险，D正确.
17.A【解析】苏丹Ⅲ染液能将细胞中的脂肪颗粒染成橘黄色，A正确；利用斐林试剂鉴定还原糖时需要水浴加热才会出现砖红色沉淀，B错误，苏丹Ⅲ染液可将脂肪染成橘黄色，蛋白质与双缩脲试剂发生作用，
产生紫色反应，C错误，葡萄糖可以进入人体细胞，奶茶中的葡萄糖是人体细胞的能源物质，D错误。18.B【解析】性激素能促进人和动物生殖器官的发育和生殖细胞的形成，A正确，磷脂由C、H、O、N、P五种元素组成，是构成细胞膜的主要成分之一，B错误，维生素D能够促进小肠对钙和磷的吸收，C正确；胆固醇就是固醇的一种，是动物细胞膜的重要成分，还能参与血液中脂质的运输，D正确。
19.B【解析】胰岛素的本质是蛋白质，性激素属于脂质中的固醇类物质。故选B.
20.A【解析】酶有催化作用，故胃蛋白酶催化蛋白质的水解体现了蛋白质具有催化作用，A正确。
21.A【解析】人吃羊肉后，体内含有蛋白质种类并不发生改变；构成生物体内蛋白质的氨基酸大约有21种，人体内的氨基酸种类不会因为吃羊肉后数目增多，所以还是21种。故选A。
22.D【解析】结构②是R基，R基约有21种，所以氨基酸有21种，A错误；氨基酸脱水缩合脱去的水中的氢来自氨基和羧基，即水中的氢来自于①和③，B错误；结构②（R基）中含有的氨基或羧基不会参与脱水缩合，C错误；生物体内n个氨基酸形成一条多肱链含有n-1个肽键，肽键数目=氨基酸的个数－肽链数，D正确。
23.B【解析】由图可知，该肽链含有4个天门冬氨酸。每个天门冬氨酸含有2个羧基，其他氨基酸的R基可能还含有羧基，所以该二十肽至少含有羧基为4＋1（每条肽链1至少1个羧基）=5个，A正确：肽酶X完全作用后产生的多肽为两个五肽和一个九肽，因此产生的多肽中含有氨基酸19个，B错误；肽酶Y水解后产生的多肽中氧原子数目比20肽多的氧原子是加上4个水分子中的4个O原子，减去5、20位的天门冬氨酸中的8个O原子，一共减少4个O原子，C正确；肽酶X和肽酶Y混合后若互不干扰，正常作用于该二十肽会产生3条多肽链，其中两条为四肽、一条为八肽，D正确。
24.D【解析】一条多肽链中至少含有一个氨基和一个羧基，由此可知A链中有两个氨基在R基上，A链中共有53个N原子，所以由51个氨基酸构成；B链中有5个氨基在R基上，B链中共有54个N原子，所以由49个氨基酸构成。故选D。
二、选择题
25.ABC【解析】由于显微镜下观察到的是倒像，因此若由图1中甲物镜转换为乙物镜观察图2中的细胞时，装片向右下方移动，使物象向左上方移动到视野中央，A错误；物镜的镜头越长，其放大倍数越大，物镜与载玻片的距离越近，因此乙物镜的放大倍数比甲物镜大，且显微镜的放大倍数越大，视野越暗，因此选用乙物镜时视野的亮度比选用甲物镜时小，B错误；图1中物镜由甲物镜转换成乙物镜之后不可使用粗准焦螺旋，为了避免弄坏物镜，C错误；视野中有异物，转动目镜发现异物不动，移动装片时也不动，则异物可能在物镜上，D正确。
26.AB【解析】①中的生物都属于原核生物，单细胞个体，在生命系统中所属的层次是细胞和个体，A正确；②中的生物都是病毒，都无细胞结构，遗传物质都是RNA，B正确；根瘤菌属于异养生物，不能利用光能合成有机物，硝化细菌能利用化学能合成有机物，不能利用光能，C错误；病毒不能独立进行生命活动，D错误。
27.ACD【解析】某化合物含C、H、O、N、S等元素，该化合物可能是蛋白质，而大多数酶的化学本质是蛋白质，因此该化合物可能会促进淀粉的水解反应，A正确；为载体蛋白的构象改变直接供能的物质是ATP，而组成ATP的元素是C、H、O、N、P，不含S，B错误；具有传递特殊信息调节生命活动的物质可能是蛋白质，如蛋白质类激素，C正确；帮助人体抵御病原体的侵害的物质是抗体，抗体的化学本质是蛋白质，D正确。
28.B【解析】糖类包括单糖、二糖和多糖，若D表示糖类，则②③④可分别表示单糖、二糖，多糖，A正确；若①表示二糖，果糖、半乳糖为单糖，几丁质是多糖，B错误；脂质包括脂肪、磷脂和固醇，若①表示脂质，则②③④可分别表示脂肪、磷脂、固醇，C正确；固醇包括胆固醇、性激素和维生素D，若表示固醇，则②③④可分别表示胆固醇，性激素和维生素D，D正确。
29.ABD【解析】肉毒毒素是肉毒杆菌在缺氧环境下繁殖时产生的一种神经麻痹毒素蛋白，故肉毒杆菌是一种厌氧型原核生物，A正确；图示片段中，共有4个肽键，由5个氨基酸组成，且根据氨基酸的结构通式分析，这5个氨基酸的R基各不相同，因此该片段由5种氨基酸组成，B正确；煮沸会破坏肉毒毒素的空间结构使其失活，C错误；肉毒毒素是一种神经麻痹毒素蛋白，是迄今为止科学家发现的毒性最强的一种生物毒素，过量注射肉毒毒素可能导致面部永久麻痹而失去自然表情，D正确。
30.ABD【解析】物质A的组成元素是C、H、O，且是植物细胞的储能物质，因此A是淀粉，a是基本组成单位葡萄糖，在动物细胞内，与物质A作用最相近的物质是糖原，其主要分布在人和动物的肝脏和肌肉中，A正确；A是淀粉，在植物细胞内，与物质淀粉作用相近（储能物质）的是脂肪，脂肪含能量多而且体积较小，相对于糖类而言，脂肪中的氢与氧的比值比糖类中的高，B正确；C是核糖体的组成成分，且B的组成元素是C、H、O、N，C的组成元素是C、H、O、N、P，因此B是蛋白质，C是RNA，构成C的基本单位c是核糖核苷酸，核糖核苷酸在人体细胞中共有4种，C错误；图中a（葡萄糖）、b（氨基酸）、c（核糖核苷酸）是A（淀粉）、B（蛋白质）、C（RNA）的单体，每一个单体是以若干个相连的碳原子构成的碳链为基本骨架，因此生物大分子也是以碳链为基本骨架，D正确。
三、非选择题
31.（14分）
（1）有无以核膜为界限的细胞核（2分）真核细胞（1分）
（2）CD（1分）拟核（1分）CD（1分）
（3）细胞膜（1分）DNA（1分）统一性（2分）
（4）自养（1分）藻蓝素和叶绿素（2分）水华（1分）
【解析】（1）科学家依据有无以核膜为界限的细胞核，将细胞分为原核细胞和真核细胞。
（2）图中属于原核细胞的是C（细菌）、D（蓝细菌），原核细胞的DNA主要存在于拟核中，单细胞生物是由一个细胞构成，既属于细胞层次，也属于个体层次，图中能表示生命系统个体层次的是C和D.
（3）原核细胞和真核细胞都含有细胞膜、细胞质、核糖体，都有遗传物质DNA，这体现了不同种类细胞之间的统一性。
（4）D是蓝细菌，因其含有藻蓝素和叶绿素可进行光合作用，属于自养型生物，当河流中的蓝细菌和藻类增多时会引起河流水体出现水华现象。
32.（10分）
（1）C、H、O（1分）苏丹Ⅲ（2分）橘黄（1分）
（2）脂肪（1分）脂肪（2分）二氧化碳和水（2分）
（3）O（l分）
【解析】（1）脂肪仅由C、H、O三种元素组成。鉴定脂肪可用苏丹Ⅲ染液，它可将脂肪染成橘黄色。
（2）蓖麻种子中主要的储能物质为脂肪，等质量的脂肪和糖类比较，脂肪因含有的H比例比糖类高，彻底氧化分解释放能量更多，其彻底氧化分解的产物为二氧化碳和水，该过程称为有氧呼吸。
（3）从图示知，种子萌发初期，脂肪转化为糖类，等质量的脂肪和糖类比较，糖类中占的比例大，故导致蓖麻种子干䖝增加的主要元素是O。
33.（12分）
（1）3（2分）54（2分）
（2）大肠杆菌属于原核细胞，组胞内缺乏内质网与高尔基体（或大肠杆菌缺乏生物膜系统），不能对多肽链进行折叠、组装与修饰（2分）
（3）组成二者的氨基酸的数目，排列顺序以及肽链的盘曲、折叠方式及其形成的空间结构不同（2分）
（4）调节（2分）运输、催化、参与组成细胞结构、信息传递、防御（任写出2点即可）（2分）
【解析】（1）前胰岛素原切除信号肽及C肽产生一分子胰岛素，结合图示可知，该过程需要断裂3个肽键，肽键的断裂需要消耗水分子，断裂一个肽键需要消耗一分子水，因此该过程中至少需要消耗3分子水。已知成熟的胰岛素中有5个游离的羧基，由于胰岛素有两条肽链，因此有三个羧基位于氨基酸的R基中，又知组成蛋白质的氨基酸中至少有一个羧基和一个氨基，因此组成胰岛素的氨基酸中有30+21+3=54个羧基。
（2）大肠杆菌属于原核细胞，细胞内缺乏内质网与高尔基体（或大肠杆菌缺乏生物膜系统），不能对多肽链进行折叠、组装与修饰，因此若让胰岛素基因在大肠杆菌体内合成胰岛素，会导致胰岛素无生物活性。
（3）根据结构与功能相适应的原理推测，体内胰岛素与血红蛋白功能明显不同的主要的原因是二者的结构不同，造成两种蛋白质结构不同的原因是参与组成这两种蛋白质的氨基酸的数目、种类、排列顺序以及肽链的盘曲、折叠方式不同进而形成不同的空间结构引起的。
（4）胰岛素具有降低血糖的作用，体现了蛋白质具有调节功能。除此之外，蛋白质还具有运输、催化、参与组成细胞结构、信息传递、防御等重要功能。
34.（10分）
（1）9（2分）链（2分）
（2）氨基酸的种类（2分）
（3）2（2分）934（2分）
【解析】（1）由图可知，催产素和加压素都是由9个氨基酸以水缩合是方式连接形成的链肽，但—S—S—是氨基酸上的R基形成的，因此催产素和加压素均为链肽。
（2）由图可知，两种激素的不同是由氨基酸的种类决定的。
（3）一条肽链在不考虑R基的情况下，首尾两端就一个氨基，由图可知，加压素中存在游离的氨基，因此加压素中存在2个游离的氨基，加压素为九肽，因此脱去的水分子数为8，并且存在一个二硫键，因此蛋白质的相对分子质量为：9×120－8×18（水分子的相对分子质量）－1×2（二硫键的相对分子质量）=934.
35.（12分）
（1）N、P（2分）
（2）R基（2分）蛋白质分子的结构具有多样性（2分）
（3）核苷酸（2分）HIV.、烟草花叶病毒等（2分）
（4）B（2分）
【解析】（1）根据图中D的功能可推知D是蛋白质、组成蛋白质的元素主要有C、H、O、N，故元素表示N；核酸是细胞内携带遗传信息的物质，故F表示核酸，其组成元素包括C、H、O、N、P，所以元素Y表示P。
（2）单体A是氨基酸，构成蛋白质的每种氨基酸分子至少都含有一个氨基和一个羧基，并且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上，因此，若该氨基酸中含有2个羧基和1个氨基，其中一个羧基和氨基连在同一个碳原子上，另一个羧基位于R基上；生物大分子D是蛋白质，蛋白质除可行使上述功能外，还具有免疫，调节，运输等功能，蛋白质功能具有多样性的直接原因是其结构具有多样性，蛋白质结构具有多样性的原因是组成蛋白质多肽链的氨基酸的种类、数目和排列顺序多样，组成蛋白质的多肽链盘曲折叠形成的空间结构千变万化。
（3）生物大分子F是核酸，其单体C是核苷酸；物质M和N代表两种核酸，细胞生物中含有这两种核酸，病毒含有一种核酸，即其中的一种，即体内只含M或N一种的生物是病毒，如HIV、噬菌体、流感病毒和烟草花叶病毒等。
（4）若B是葡萄糖，那么E是多糖，多糖不具有还原性，单糖具有还原性，因此B、E能用斐林试剂进行鉴定的是B。
碘液
苏丹Ⅲ染液
双缩脲试剂
甲
++++
++
-
乙
++
++++
++
丙
+
++
++++
元素或官能团
肽链
C
H
O
N
氨基
羧基
A
201
348
62
53
3
2
B
182
294
55
54
6
1
组别
生物种类
①
蓝细菌、大肠杆菌、支原体、乳酸菌
②
HIV，新冠病毒、流感病毒
③
黑藻、水绵、根瘤菌、硝化细菌