2025中考生物一轮复习课件 第25讲 细菌和真菌在自然界中的作用以及人类对细菌和真菌的利用

这是一份2025中考生物一轮复习课件 第25讲 细菌和真菌在自然界中的作用以及人类对细菌和真菌的利用，共37页。PPT课件主要包含了分解者，物质循环，细菌和真菌，二氧化碳，水和无机盐，生产者，消费者，引起动植物和人患病，有机物，无机盐等内容，欢迎下载使用。
1. 细菌和真菌在自然界中的作用是什么？作为 参与物质循环，引起动植物和人患病，与动植物共生。（1）细菌和真菌是怎样参与生态系统的物质循环的？营 生活的细菌和真菌能够把动植物遗体分解成二氧化碳、水和无机盐，这些物质又被植物吸收和利用，进而制造有机物。由此可见，细菌和真菌作为分解者对于自然界中 起着重要的作用。
促进生态系统中二氧化碳、水和无机盐的循环
真菌和细菌在物质循环中的作用
请分析表中的序号代表的名称？
（2）细菌和真菌对人和动植物有哪些影响？①引起动植物和人患病：营 生活的细菌和真菌，能够从活的动植物体和人体内吸收营养物质，导致动植物和人患病。由 引起的疾病：链球菌使人患扁桃体炎、猩红热、丹毒等多种疾病。由 引起的疾病：手癣、足癣等人类疾病；棉花枯萎病、水稻稻瘟病、小麦叶锈病、玉米瘤黑粉病等植物疾病。
（2）细菌和真菌对人和动植物有哪些影响？②与植物共生：有些细菌和真菌与动物或植物共同生活在一起，它们相互依赖，彼此有利，这种现象叫作 。 真菌与藻类共生形成地衣：藻类通过光合作用为真菌提供 ，真菌可以为藻类提供水和 。
（2）细菌和真菌对人和动植物有哪些影响？ 根瘤菌(一种细菌)与豆科植物共生：根瘤菌将空气中的氮转化为植物能吸收的含 无机盐，植物通过 为根瘤菌提供有机物。 肠道细菌与牛、羊、骆驼等草食性动物共生：肠道细菌帮助动物分解草料中的纤维素，动物为这些细菌提供生存场所和食物。 大肠杆菌(一种细菌)与人类共生：大肠杆菌能制造维生素B12和维生素K，对人的健康有利；人类为大肠杆菌提供生存场所和食物。
真菌与藻类共生形成地衣
细菌与食草动物共生，帮助分解纤维素
人体肠道中的细菌与人体共生，产生维生素B12和维生素K
2. 细菌和真菌与食品的制作及保存有什么关系？（1）细菌、真菌与食品的制作。
（2）细菌、真菌与食品的保存。①防止食品腐败的原理：食品的腐败主要是由 和 引起的。防止食品腐败所依据的主要原理是把食品内的细菌和真菌 或 它们的生长和繁殖。②保存食品的常见方法：温度条件：高温杀菌(巴氏消毒法——袋装和盒装牛奶)； 抑菌(冰箱冷藏——水果和蔬菜)。水条件：脱水法(晒制、烟熏腊肉等)；渗透保存法(果脯)；腌制法(咸鱼)。消毒后密封隔菌：罐头食品；真空包装(袋装肉肠、熟食)。
缺少细菌和真菌的基本条件：适宜的温度
缺少细菌和真菌的基本条件：水
缺少细菌和真菌的条件：适宜的温度、氧气
3．细菌和真菌与人类防治疾病有什么关系？（1）抗生素治疗细菌引起的疾病：有些 可以产生杀死或抑制某些致病细菌的物质，这些物质被称为 。抗生素可以用来治疗细菌引起的疾病，不能用来治疗病毒引起的疾病。（2）胰岛素治疗糖尿病：利用 技术，将胰岛素基因转入大肠杆菌内，使之生产治疗糖尿病的药物——胰岛素。（3）以菌治虫：利用苏云金杆菌和白僵菌，控制某些农业害虫，这是一种 的方法，不仅可以控制害虫的数量，同时也能通过减少农药的使用，减轻对环境的污染。
大肠杆菌携带胰岛素基因产生胰岛素，用于治疗糖尿病患者
4．细菌在清洁能源和环境保护中的作用有哪些？（1）清洁能源：在没有氧气的环境下，甲烷菌(一种细菌)利用农作物秸秆、人畜的粪便中的有机物分解产生的氢和二氧化碳结合生成甲烷。甲烷是一种清洁能源，可作为燃料用于做饭、照明和取暖等。（2）环境保护：利用细菌来净化生活污水或工业废水。
典例1：“落花不是无情物，化作春泥更护花”。根据生态系统各成分的功能可知，细菌和真菌作为什么将“落花”化作“春泥”（ ）A．生产者 B．消费者 C．分解者 D．阳光
变式1：到南极进行考察的科学工作者，为了保护环境，除了必须把塑料和金属类废弃物带离南极外，还必须把人的尿液、粪便等带离南极，这是因为南极（ ）A．分解者很少 B．缺乏生产者C．没有消费者 D．缺乏必要的治污设施
典例2：细菌和真菌可导致人和动植物患多种疾病。下列疾病与细菌或真菌有关的是（ ）A．水稻白化苗 B．棉花枯萎病 C．人的近视眼 D．人的糖尿病
变式2：下列疾病中仅用青霉素治疗，效果显著的是（ ）A．狂犬病 B．灰指甲 C．肺结核 D．禽流感
典例3：有研究表明：提取健康人粪便中的微生物，注入病人的肠道内，可以快速治愈长期腹泻的病人。由此可以推测，肠道微生物与人的关系是（ ）A．共生 B．竞争 C．寄生 D．捕食
变式3：生活在人肠道中的双歧杆菌能产生有机酸，且对人体具有保健作用，而人体肠道为双歧杆菌提供了生存环境和营养物质，这种现象体现的细菌在生物圈中的作用是（ ）A．作为分解者参与物质循环 B．引起动植物和人患病C．与动植物共生 D．能制造有机物
典例4：豆类富含蛋白质，经发酵后口感独特、营养更易吸收。以下豆类食品中没有用到发酵技术的是（ ）A．豆瓣酱 B．绿豆粥 C．酸豆角 D．霉豆腐
变式4：“五一”期间，坡子街的小吃吸引不少游客。下列小吃制作中没有用到发酵技术的是（ ）A．手工酸奶 B．湘西泡菜C．小钵子甜酒 D．爆米花
典例5：下列有关食品保存的方法中，错误的是（ ）A．果脯罐头密封后保存 B．蘑菇晒干后保存C．鲜肉加盐腌制后保存 D．苹果放在冰箱的冷冻室保存
变式5：不同的食物有不同的保存方法。下列食品与其保存方法对应错误的一项是（ ）A．干蘑菇——脱水法 B．袋装火腿肠——真空包装法C．咸鱼干——腌制法 D．新鲜水果——干燥高温
典例6：以下有关人类对微生物利用的叙述，错误的是（ ）A．利用乳酸菌酿制葡萄酒B．利用某些细菌如苏云金杆菌来防治农林害虫C．利用甲烷菌分解有机物产生清洁能源甲烷D．通过转基因技术，使大肠杆菌生产治疗糖尿病的药物胰岛素
×，乳酸菌做酸奶、泡菜
变式6：下列关于抗生素的叙述，正确的是（ ）A．抗生素只能杀死致病细菌，不会杀死其他细菌B．抗生素能杀死细菌，因此抗生素药品不会腐败变质C．生病时应尽早服用抗生素，以便早日康复D．抗生素虽能治病，但使用不当也会对身体不利
×，腐败变质还与真菌有关
对于入学的新生而言，肺结核筛查属于必检项目。肺结核由结核杆菌感染引起，与新冠病毒感染类似，主要通过呼吸道飞沫传播。2010年全国结核病流行病学调查显示，我国活动性肺结核患病率为459/10万，即一千个人中就有4～5个人患有肺结核。
10．对于入学新生而言，肺结核筛查属于必检项目。肺结核由结核杆菌感染引起。关于结核杆菌，下列说法不正确的是（ ）A．有成形的细胞核B．与人的关系为寄生C．是单细胞生物D．能引起人患病