高中语文人教统编版必修 下册1.3 庖丁解牛学案设计

这是一份高中语文人教统编版必修 下册1.3 庖丁解牛学案设计，共6页。
庖丁(pá) 膝之所踦(yǐ) 砉然(xū)
然(huō) 中音(zhònɡ) 大郤(xì)
大窾(kuǎn) 肯綮(qìnɡ) 大 (ɡū)
硎(xínɡ) 怵然(chù) 謋然(huò)
二、辨识通假
(1)砉然向然( )
(2)技盖至此乎( )
(3)批大郤( )
三、一词多义
(1)解eq \b\lc\{(\a\vs4\al\c1(庖丁为文惠君解牛（ ）,于时冰皮始解，波色乍明（《满井游记》）（ ）,所以传道受业解惑也（《师说》）（ ）))
(2)道eq \b\lc\{(\a\vs4\al\c1(臣之所好者道也（ ）,得道者多助，失道者寡助（《孟子》）（ ）))
(3)然eq \b\lc\{(\a\vs4\al\c1(因其固然（ ）,虽然，每至于族（ ）,然，诚有百姓者（《齐桓晋文之事》）（ ）))
(4)族eq \b\lc\{(\a\vs4\al\c1(族庖月更刀（ ）,虽然，每至于族（ ）))
(5)盖eq \b\lc\{(\a\vs4\al\c1(技盖至此乎（ ）,盖均无贫，和无寡，安无倾（《季氏将伐颛臾》）（ ）,日初出大如车盖（《两小儿辩日》）（ ）))
(6)矣eq \b\lc\{(\a\vs4\al\c1(所解数千牛矣（ ）,甚矣，汝之不惠（《愚公移山》）（ ）,前人之述备矣（《岳阳楼记》）（ ）))
(7)哉eq \b\lc\{(\a\vs4\al\c1(嘻！善哉（ ）,则何以哉（《子路、曾皙、冉有、公西华侍坐》）（ ）,可以保民乎哉（《齐桓晋文之事》）（ ）))
四、词类活用
(1)以无厚入有间( )
(2)良庖岁更刀，割也( )
(3)族庖月更刀，折也( )
五、古今异义
(1)所见无非牛者
古义：__________________________________________________________
今义：只；不外乎。
(2)依乎天理
古义：__________________________________________________________
今义：天然的道理。
(3)虽然，每至于族
古义：__________________________________________________________
今义：表转折关系的连词。
(4)视为止，行为迟
古义：__________________________________________________________
今义：受思想支配而表现出来的活动。
(5)吾见其难为
古义：__________________________________________________________
今义：使人为难。
(6)因其固然
古义：__________________________________________________________
今义：表示承认某一个事实，引起下文转折；表示承认甲事实，也不否认乙事实。
六、文言句式
(1)良庖岁更刀，割也；族庖月更刀，折也。( )
译文：__________________________________________________________
(2)臣之所好者道也。( )
译文：__________________________________________________________
(3)技经肯綮之未尝。( )
译文：__________________________________________________________
(4)如土委地。( )
译文：__________________________________________________________
(5)怵然为戒，视为止，行为迟。( )
译文：__________________________________________________________
[资料链接]
认识作者
逍遥无恃，南华真人——庄子
庄子(约前369—前286)，名周，字子休(一作子沐)。我国先秦(战国)时期伟大的思想家、哲学家、文学家。原系楚国公族，楚庄王后裔，后因战乱迁至宋国蒙地，是道家学说的主要创始人。与道家始祖老子并称为“老庄”。他们的哲学思想体系，被思想学术界尊为“老庄哲学”，然文采更胜老子。庄子主张“天人合一”和“清静无为”。
其著作保存在《庄子》(亦称《南华经》)一书中，名篇有《逍遥游》《齐物论》等。
探寻背景
这篇课文是《庄子·养生主》里的一则寓言，题目是后来加的，原意是讲养生之道。庄子认为，人类社会充满着错综复杂的矛盾，要回避矛盾，寻求解脱，就须像庖丁解牛那样，找出规律，游刃有余，不受损伤，以求保身、全生、养亲、尽年，这反映了没落阶级消极遁世的思想。庄子善于讲寓言故事，在感性的形象和有趣的故事中，让读者自己去体会其中的深意。
了解常识
《庄子》
《庄子》今存三十三篇。庄子的文章想象奇特，构思巧妙，善用寓言和比喻，文笔汪洋恣肆。鲁迅先生赞誉说：“其文则汪洋辟阖，仪态万方，晚周诸子之作，莫能先也。”其散文对后世影响很深。
寓 言
寓言故事是文学体裁的一种，大多是含有讽喻或明显教育意义的故事，结构简单，多用借喻手法，使富有教育意义的主题或深刻的道理在简单的故事中得以体现。中国著名的寓言故事如《揠苗助长》《自相矛盾》《郑人买履》《守株待兔》《刻舟求剑》《画蛇添足》等，特点是故事的可读性很强，无论人们的文化水准高低，都能在简练明晰的故事中悟出道理。
[文本鉴赏]
整体感知
本文通过对庖丁解牛的过程和经历的叙述，揭示出养生的方法莫过于顺应自然的道理；同时，也说明了只有反复实践，逐步认识和掌握事物的内部规律，然后遵循客观规律处理事务，才能做到“游刃有余”的道理。
文脉梳理
①__________ ②__________
文本深读
任务一 概括文章内容，领悟作品的思想内涵
1.庖丁所谈的解牛之道包含了哪三重境界？怎样才能达到这种境界？
2.这则寓言故事告诉了人们什么道理？
任务二 鉴赏作品的艺术手法
3.第一段是如何描写庖丁的“游刃有余”的状态的？这样写有什么作用？
4.课文先写庖丁解牛的场面，再写得“道”的原因，分析这样写的好处。
5.《庖丁解牛》运用了哪些说理方法？试举例进行分析。
任务三 合作探究
6.文惠君听庖丁介绍后，说自己懂得了“养生之道”，解牛之道和这种“养生之道”有什么联系？这个寓言对我们有什么启示？
【参考答案】
[基础知识]
二、【答案】 (1)“向”同“响” (2)“盖”同“盍”，何、怎么 (3)“郤”同“隙”，空隙
三、【答案】 (1)动词，剖开，分割 动词，溶解，溶化 动词，解释，解答 (2)名词，天道，自然的规律 名词，道义，正义 (3)形容词词尾，……的样子 代词，这样 形容词，是的，对的 (4)形容词，众，一般的 名词，指筋骨交错聚结的地方 (5)疑问词，同“盍”，何、怎么 副词，表推测性判断语气，大概 名词，车盖 (6)用于陈述句，表陈述语气，了 用于感叹句，表感叹语气，啊 用于陈述句，表陈述语气，了 (7)助词，表感叹 助词，表疑问 助词，表疑问
四、【答案】 (1)形容词作名词，厚度 (2)名词作状语，每年
(3)名词作状语，每月
五、【答案】 (1)没有不是。(2)牛体的自然结构。(3)虽然这样。(4)动作因此。(5)很难做。(6)本来的结构。
六、【答案】 (1)判断句 技术好的厨师一年更换一把刀，(因为他们)用刀割肉；一般的厨师一月(就得)更换一把刀，(因为他们)用刀砍骨头。
(2)判断句 我所追求的是(事物的)自然规律。
(3)宾语前置句 脉络相连和筋骨相结合的地方(容易使刀刃钝折)，不曾拿刀去尝试。
(4)省略句 就像泥土一样散落在地上。
(5)省略句 就戒惧地提高警惕，眼睛因为(筋骨交错聚结的地方)而凝视不动，动作也因此慢下来。
[文本鉴赏]
文脉梳理
【答案】 ①目无全牛 ②解牛得道
文本深读
1.【答案】 第一重境界：始臣之解牛之时无非牛者(不懂规律)。庖丁学解牛的头三年，心无旁骛，精力高度集中，达到对外物(除牛之外)无所感知的境界
第二重境界：三年之后——未尝见全牛也(懂得规律)。庖丁对牛的全身结构完全摸清了，不再把一头牛看成全牛，而是把它看成类似积木之类可以拼装、拆卸的东西。这说明他行将踏进自由王国的境界了。
第三重境界：方今之时以神遇而不以目视，官知止而神欲行(运用规律)。十九年后，当庖丁为文惠君解牛时，进入了一个异乎前两个境界的崭新境界：此时的庖丁依天理，因固然，完全靠精神活动批、导，避开技经肯綮与大，从容运刀，游刃有余。
这种从实践到认识再到实践的过程，生动地说明了这样一个事实：只有通过长期的解牛实践，才能获得解牛之“道”。规律的洞悉、掌握和娴熟运用，全在于长期的专注与实践。
2.【答案】 庖丁解牛，不仅是在解牛，也是在解人生，牛象征着世界，庖丁象征着自己。我们不能像族庖那样和世界死磕，也不能像良庖那样和困难纠缠，要像庖丁那样找准事物的规律，抓住事物的关键，久练技艺，定会达到目无全牛之境界，也会游刃有余于天地间。
3.【答案】 作者以写动作为主，一连用了五个动词“解、触、倚、履、踦”来铺排描写，准确凝练；此外，作者还运用了摹声的修辞手法，用了两个贴切的拟声词“砉”“”，来描摹他解牛进刀的声音，用两个比喻“《桑林》之舞”“《经首》之会”，生动地描绘出庖丁解牛动作的节奏感。
作者写庖丁解牛时突出其刀声之悦耳，仿佛不闻牛之惨叫，暗示了牛似乎在毫无痛苦的情形下就被“解”了，强调说明了庖丁技艺之炉火纯青、出神入化。作者通过对庖丁优美和谐的动作的刻画及悦耳的刀声的描写，使读者产生了急切了解其绝技如何取得的念头，这是行文的悬念感。同时，从结构上看，写这个场面既形象再现了庖丁的高超技艺，又为下文文惠君的赞叹、质疑和庖丁的畅谈解牛之道做了铺垫。
4.【答案】 先写解牛场面，后写原因，有两方面的好处：(1)先写解牛的精彩表演，容易吸引读者，给人深刻印象，从而激起人们的兴趣。(2)便于读者由表及里，由现象深入到本质，更深刻地领会文章所要说明的道理。这不仅符合人们的认识规律，而且有引人入胜的效果。
5.【答案】
6.[参考示例] 庖丁所说的“道”和文惠君所说的“道”(实质上也是庄周所讲的“道”)所指不一样，但在后者看来，社会如牛体，尽管矛盾复杂，斗争激烈，但总有间隙可寻，只要像庖丁那样，“以无厚入有间”，顺应环境，随俗沉浮，回避矛盾，就能保全性命，养护精神。道家用此来宣扬的人生哲学带有颓废消极影响，理所当然为今人所抛弃。今人则从故事本身所反映的客观内容得到积极启示：做事情不可急功近利，应该反复实践，掌握规律，按照事物固有的规律办事，问题才能迎刃而解。
说理方法
举 例
层层推进
庄子把庖丁解牛的经历分三个阶段去写，“所见无非牛者”“未尝见全牛也”，以及“以神遇而不以目视”，把解牛技术逐层提升，“进乎技矣”，进入更高层次的道
善用比喻
庄子以庖丁解牛比喻养生之道
善用对比
用庖丁解牛前后之技术作对比：初解牛时，“所见无非牛者”；三年后，“未尝见全牛也”；及十九年，“以神遇而不以目视”。从“有形”至“无形”，说明解牛之至高境界