[生物][期末]河北省张家口市2023-2024学年高二下学期7月期末考试试题(解析版)

这是一份[生物][期末]河北省张家口市2023-2024学年高二下学期7月期末考试试题(解析版)，共25页。试卷主要包含了单项选择题，多项选择题，非选择题等内容，欢迎下载使用。

一、单项选择题：本题共13小题，每小题2分，共26分。在每小题所给的4个选项中，只有一项是符合题目要求的。
1. 淡水水域污染后会导致蓝细菌和绿藻等大量繁殖，影响水质和水生动物的生活。下列关于蓝细菌和绿藻的叙述，正确的是（ ）
A. 蓝细菌和绿藻都有以纤维素和果胶为主要成分的细胞壁
B. 蓝细菌和绿藻在增殖时，都需要线粒体提供能量
C. 蓝细菌和绿藻都有DNA和RNA，但遗传物质都是DNA
D. 蓝细菌和绿藻都是具有叶绿体的自养型生物
【答案】C
【分析】绿藻属于真核生物中的低等植物，蓝细菌属于原核生物。
【详解】A、蓝细菌的细胞壁主要成分为肽聚糖，而不是纤维素和果胶，A错误；
B、蓝细菌是原核生物，没有线粒体，B错误；
C、蓝细菌和绿藻都是细胞生物，都有DNA和RNA，但遗传物质都是DNA，C正确；
D、蓝细菌是原核生物，没有叶绿体，D错误。
故选C。
2. 下图是细胞内大分子物质的形成过程的模型，下列叙述正确的是（ ）
A. 若组成单体的化学元素是C、H、O、N、P，则大分子可能是储存遗传信息的RNA
B. 若某种大分子具有催化作用，则组成该大分子的单体一定是氨基酸
C. 脂肪是细胞内具有储能作用的大分子物质，组成它的单体是甘油和脂肪酸
D. 淀粉、糖原和纤维素的单体都是葡萄糖，三者功能的差异与单体的连接方式不同有关
【答案】D
【详解】A、若组成单体的化学元素是C、H、O、N、P，该大分子可能是核酸，细胞内储存遗传信息的只能是DNA，A错误；
B、若某种大分子具有催化作用，则该大分子是酶，酶的本质是蛋白质或RNA，因此组成该大分子的单体可能是氨基酸或核糖核苷酸，B错误；
C、脂肪是细胞内具有储能作用的物质，但不是大分子物质，C错误；
D、淀粉、‌糖原和纤维素都是由葡萄糖单体聚合形成的多聚体，‌它们的基本组成单位相同，‌都是葡萄糖。‌这些多糖的功能差异主要源于葡萄糖单体之间的连接方式不同，D正确。
故选D。
3. 下列关于蛋白质结构的叙述，正确的是（ ）
A. 蛋白质种类繁多的原因之一是氨基酸互相结合的方式多种多样
B. 氨基酸仅通过脱水缩合的方式不能形成承担特定功能的蛋白质
C. 煮熟的牛肉更易消化的原因是高温破坏了蛋白质的肽键，使其结构更松散
D. 过酸或过碱的环境都会使蛋白质的空间结构发生可逆性的变化
【答案】B
【分析】蛋白质结构多样性与组成蛋白质分子的氨基酸的种类、数目、排列顺序和肽链盘区折叠及其形成的空间结构有关；蛋白质变性是指蛋白质在某些物理和化学因素作用下其特定的空间构象被改变，从而导致其理化性质的改变和生物活性的丧失，这种现象称为蛋白质变性，变性是不可逆的。
【详解】A、蛋白质种类多样性与氨基酸的种类、数目、排列顺序和蛋白质的空间结构有关，不同氨基酸互相结合的方式是相同的，A错误；
B、氨基酸通过脱水缩合的方式形成多肽链，‌但要形成具有特定空间结构和生物活性的蛋白质，‌还需要进一步的加工。‌这些加工过程主要在内质网和高尔基体中进行，‌涉及蛋白质的折叠、‌修饰和组装，‌以确保蛋白质能够承担其在细胞中的特定功能，B正确；
C、煮熟的牛肉由于高温使蛋白质分子的空间结构变得伸展、松散，容易被蛋白酶水解，因此更容易消化，但肽键未被破坏，C错误；
D、过酸或过碱的环境都会使蛋白质的空间结构发生不可逆性的变化，使其变性失活，D错误。
故选B。
4. 泛素是一种存在于大部分真核细胞中的小分子蛋白，可以标记需要被分解的蛋白质和损伤的细胞器。下图是泛素参与细胞自噬的部分过程，其中A～C代表相关细胞结构。下列叙述正确的是（ ）
A. 核糖体、内质网和高尔基体等细胞器参与了泛素的合成与加工
B. 初级溶酶体和吞噬泡融合的过程体现了细胞膜的功能特性
C. 吞噬泡中的物质或结构可以被溶酶体中合成的多种水解酶降解
D. 自噬受体与泛素的特异性识别可防止正常的蛋白质和细胞器被降解
【答案】D
【分析】分析题图：图示为泛素引导下的降解过程，该过程中错误折叠的蛋白质和损伤的线粒体会被泛素标记，与自噬受体结合，被包裹进吞噬泡，吞噬泡再与溶酶体融合，进而被溶酶体的水解酶水解。
【详解】A、由题意可知，泛素是一种存在于大部分真核细胞中的小分子蛋白，不需要内质网和高尔基体等细胞器加工，A错误；
B、初级溶酶体和吞噬泡融合的过程体现了生物膜的流动性，体现了生物膜的结构特点，B错误；
C、溶酶体中的多种水解酶不是溶酶体合成的，C错误；
D、自噬受体与被泛素标记的蛋白质将被特异性地识别并迅速降解，可防止正常的蛋白质和细胞器被降解，D正确。
故选D。
5. 下列关于细胞核结构和功能的叙述，正确的是（ ）
A. 伞藻嫁接实验和核移植实验都能独立地证明伞藻帽的形状由细胞核控制
B. 核仁与mRNA的合成有关，无核仁的细胞也可能是真核细胞
C. 核膜可与内质网膜相连，代谢越旺盛的细胞，核孔数量越多
D. 细胞核是遗传信息库，是细胞代谢中心和遗传的控制中心
【答案】C
【分析】细胞核的结构包括核膜、染色质、核仁、核孔。核膜是双层膜，可允许小分子物质进出；染色质由DNA和蛋白质组成；核仁与rRNA的合成及核糖体的形成有关；核孔上有核孔复合体，可以实现核质之间的物质交换和信息交流。细胞核是遗传物质储存和复制的场所，是细胞遗传和代谢的控制中心。
【详解】A、伞藻的嫁接实验证明了伞帽的形状和假根有关，但无法确定与假根中的细胞核有关，继续进行核移植实验才能确定伞帽的形状是由假根中的细胞核控制的，A错误；
B、核仁与rRNA的形成有关，哺乳动物成熟的红细胞没有细胞核，是真核细胞，B错误；
C、内质网内连核膜，外连细胞膜，因此核膜可与内质网膜相连；代谢旺盛的细胞，蛋白质的合成速度和合成量相对较大，因此核孔数量多，C正确；
D、细胞核是遗传信息库，是细胞遗传和代谢的控制中心，D错误。
故选C。
6. 下列关于物质跨膜运输的叙述，正确的是（ ）
A. 相对分子质量小的物质或离子都可以通过自由扩散进入细胞内
B. 果脯在腌制中慢慢变甜，是细胞通过主动运输吸收糖分的结果
C. 水分子主要是借助细胞膜上的水通道蛋白以协助扩散的方式进出细胞
D. 大分子有机物需要通过转运蛋白的协助才能进入细胞内
【答案】C
【分析】物质跨膜运输的方式：
①自由扩散：物质从高浓度→低浓度 ，不需载体，不需能量，如 水、CO2、O2、甘油、苯、酒精等；
②协助扩散：物质从高浓度→低浓度 ，需要载体，不需能量，如红细胞吸收葡萄糖；
③主动运输：物质从低浓度→高浓度 ，需载体， 需能量，如小肠绒毛上皮细胞吸收氨基酸，葡萄糖、K+、Na+等。
【详解】A、相对分子量小的物质有些可以通过自由扩散进入细胞，如甘油，有些也可以通过协助扩散或主动运输进入细胞，但离子一般通过协助扩散或主动运输进入细胞，A错误；
B、果脯在腌制中慢慢变甜，这是由于细胞在高浓度溶液中失水过多死亡，细胞膜失去选择透过性，糖分进入细胞的结果，B错误；
C、水分子更多的借助于细胞膜上的通道蛋白以协助扩散方式进出细胞，少量水分子进出细胞的方式是自由扩散，C正确；
D、大分子有机物可以通过胞吞进入细胞，不需要通过转运蛋白，利用的是细胞膜的流动性，D错误。
故选C。
7. 研究小组将生长状况相同的花生叶片分成4等份，在不同温度下分别暗处理1h，再在相同的光照强度下光照1h，测其有机物变化，所得数据如图1所示。图2为叶肉细胞在不同条件下所进行的生理活动。若不考虑叶片中表皮细胞对实验结果的影响，下列叙述正确的是（ ）

A. 在实验的4个温度中，叶片光合作用和呼吸作用的最适温度相同
B. 29℃和30℃时叶片的光合作用速率与细胞呼吸速率相同
C. 在28℃且每天光照6小时的环境中，花生叶片仍能够积累有机物
D. 27℃时花生叶肉细胞中进行图2中Ⅱ所示的生理过程
【答案】A
【分析】分析图1中数据可知：暗处理后有机物减少量表示1h 植物呼吸作用消耗的有机物的量，即呼吸速率。光照阶段该植物有机物的积累量＝光照后比处理前的有机物增加量＋暗处理后有机物减少量，27℃植物光照阶段该植物有机物的积累量为3+1=4mg/h；28℃植物光照阶段该植物有机物的积累量为3+2=5mg/h；29℃植物光照阶段该植物有机物的积累量为3+3=6mg/h、30℃植物光照阶段该植物有机物的积累量为1+1=2mg/h。
【详解】A、暗处理后有机物减少量表示1h 植物呼吸作用消耗的有机物的量，即呼吸速率，结合图1中数据可知，29℃时植物呼吸速率最大，即该植物进行呼吸作用的最适温度是29℃；光合作用制造的有机物的量＝光照后比处理前的有机物增加量＋2×暗处理后有机物减少量，计算27℃、28℃、29℃的光合作用制造的有机物的量分别为3+2×1=5mg/h、3+2×2=7mg/h 、3+2×3=9mg/h，都不相等，光合作用的最适温度是29℃，在实验的4个温度中，叶片光合作用和呼吸作用的最适温度相同，A正确；
B、29℃时叶片的光合作用速率为9mg/h，细胞呼吸速率为3mg/h；30℃时叶片的光合作用速率为1+2×1=3mg/h，细胞呼吸速率为1mg/h，B错误；
C、28℃时叶片的净光合速率为=3+2=5mg/h，细胞呼吸速率为2mg/h，在每天光照6小时的环境中一昼夜有机物的积累量=6×5-（24-6）×2=30-36=-6<0，因此在28℃且每天光照6小时的环境中花生叶片不能积累有机物，C错误；
D、27℃时花生叶肉细胞的光合速率为5mg/h，呼吸速率为1mg/h，光合速率大于呼吸速率，进行图2中Ⅰ所示的生理过程，D错误。
故选A。
8. 大曲（糯米酒曲）是一种富含各种发酵酵母和细菌的发酵剂。酿造陈醋的主要原料是高粱、麸皮、谷糠等，还需要加水，酿造过程如图所示。下列叙述错误的是（ ）
A. 为了提高发酵效率，应在原料蒸熟后立即加入大曲和酵母
B. 糖化主要是利用大曲中的微生物产生的淀粉酶将原料中的淀粉分解
C. 酒精发酵和醋酸发酵所需温度不同，但都会使发酵液的pH降低
D. 陈醋中的环境偏酸性，大部分微生物都不能在其中生长
【答案】A
【分析】参与果醋制作的微生物是醋酸菌，其新陈代谢类型是异养需氧型。果醋制作的原理：当氧气、糖源都充足时，醋酸菌将葡萄汁中的糖分解成醋酸；当缺少糖源时，醋酸菌将乙醇变为乙醛，再将乙醛变为醋酸。
【详解】A、原料蒸熟后，应冷却至室温后再加入大曲，以免因温度太高使大曲中的酵母等失效，A错误；
B、糖化主要是利用大曲中的微生物产生的淀粉酶将原料中的淀粉分解成葡萄糖，B正确；
C、醋酸发酵比酒精发酵所需的温度高，醋酸发酵会产生醋酸，使发酵液的pH降低，酒精发酵会产生CO2，也会使发酵液的pH降低，C正确；
D、陈醋中的环境偏酸性，大部分微生物不能适应，不能在其中生长，D正确；
故选A。
9. 下列关于发酵工程及其应用的叙述，错误的是（ ）
A. 性状优良的菌种可以从自然界中筛选出来，也可以通过诱变育种或基因工程育种获得
B. 由于工业发酵罐体积大，所以在发酵之前需要对菌种进行扩大培养
C. 发酵工程的产品就是微生物的代谢物，可根据产物的性质选择适宜的方法提纯
D. 培养基和发酵设备都必须经过严格的灭菌，以避免杂菌污染影响发酵过程
【答案】C
【分析】发酵工程是指采用现代工程技术手段，利用微生物的某些特定功能，为人类生产有用的产品，或直接把微生物应用于工业生产过程的一种技术。发酵工程的内容包括菌种选育、培养基的配制、灭菌、种子扩大培养和接种、发酵过程和产品的分离提纯（生物分离工程）等方面。
【详解】A、用于发酵的菌种可以从自然界中筛选，也可以通过诱变育种或基因工程育种获得，A正确；
B、扩大培养的目的是增大接种时发酵罐中菌种的数目，以提高发酵效率，B正确；
C、发酵工程的产品可以是微生物细胞本身,也可以是微生物的代谢物，C错误；
D、在发酵生产过程中，‌培养基、‌发酵设备和菌种必须经过严格的灭菌处理，‌避免杂菌污染影响发酵过程，以确保发酵过程的顺利进行和产品质量的稳定，D正确。
故选C。
10. 为研究头孢克肟（一种抗生素）对大肠杆菌的选择作用，实验人员在培养基中均匀接种大肠杆菌，如图所示将培养基等分为4个区域，1号作为对照组，放置不含头孢克肟的圆形纸片，2～4号作为实验组，培养一段时间后观察并测量抑菌圈的直径，然后从抑菌圈边缘挑取细菌，并重复上述步骤培养3代。下列叙述错误的是（ ）
A. 2～4号区域应放置大小相等且含等量头孢克肟的圆形纸片
B. 培养过程中抑菌圈越大说明大肠杆菌抗头孢克肟的能力越弱
C. 应取每代2～4区域中最小的抑菌圈直径作为实验结果
D. 随着培养代数的增加，实验组的抑菌圈平均直径会逐渐变小
【答案】C
【分析】将含头孢克肟的滤纸片放到接种了大肠杆菌的平板培养基上，滤纸片周围会出现抑菌圈，在抑菌圈边缘生长的细菌可能是耐药菌；若头孢克肟对细菌起选择作用，则随着培养次数增多，耐药菌的比例增大，在连续培养几代后，抑菌圈的平均直径变小。
【详解】A、该实验的目的是研究头孢克肟（一种抗生素）对大肠杆菌的选择作用，1号作为对照组，放置不含头孢克肟的圆形纸片，2～4号作为实验组，应放置大小相等且含等量头孢克肟的圆形纸片，A正确；
B、抑菌圈越大，说明头孢克肟的抑菌作用越强，大肠杆菌抗头孢克肟的能力越弱，B正确；
C、抑菌圈直径越大，说明抑菌效果越好，因此应取每代2～4区域中最大的抑菌圈直径作为实验结果，C错误；
D、随着培养代数的增加，耐药菌株的比例增加，抑菌圈的直径会变小，D正确。
故选C。
11. 棉酚具有一定毒性，主要分布在棉花植株的黑色腺体中。科研人员以低棉酚的野生棉（2n=26）和品质好的陆地棉（4n=52）为材料，利用植物体细胞杂交技术培育棉酚含量低且品质好的杂种植株。下图是用特异性引物对双亲及再生植株1～6的DNA进行PCR扩增的结果。下列叙述错误的是（ ）
注：Ⅰ——陆地棉；Ⅱ——野生棉
A 科研人员用纤维素酶和果胶酶处理两种棉花细胞，获得原生质体
B. 可用聚乙二醇诱导野生棉的原生质体与陆地棉的原生质体相互融合
C. 据图可知，再生植株1～6中只有5和6是杂种植株
D. 通过观察再生植株上黑色腺体的数量和产棉品质，也能筛选杂种植物
【答案】C
【分析】植物体细胞杂交技术的原理：细胞膜的流动性、细胞的全能性。意义：克服了远缘杂交不亲和的障碍，使后代具备两个亲本的遗传物质
【详解】A、进行植物体细胞杂交，首先需用纤维素酶和果胶酶处理野生棉和陆地棉的悬浮细胞，去除细胞壁，获得各自获得有活力的原生质体，A正确；
B、将紫外线处理后的野生棉原生质体与陆地棉原生质体用化学诱导剂聚乙二醇（PEG） 诱导融合，形成的融合细胞经过细胞壁再生，成为完整细胞，B正确；
C、杂种植株含有两个亲本的遗传物质，据图可知，1、3、5、6含有两个亲本的遗传物质，属于杂种植株，C错误；
D、棉酚主要分布在茎、叶、苞片、铃壳及种子里的许多黑色细小的腺体中，对杂种植株可通过观察茎、叶黑色细小腺体的多少，筛选出低酚的杂种植物，D正确；
故选C。
12. 自体皮肤细胞培养移植是治疗白癜风的一种新手段。针对大面积白癜风患者，取患者小片正常皮肤经培养后扩增为大片的富含黑色素的自体细胞表皮，移植到患者的皮损部位，使患者的白斑处复色。下列关于皮肤细胞培养的叙述，错误的是（ ）
A. 可用机械的方法，或用胰蛋白酶和胶原蛋白酶等处理取下的正常皮肤组织
B. 应使用加入血清等一些天然成分的液体培养基来培养皮肤细胞
C. 在体外培养皮肤细胞时，需要对培养液和培养用具进行灭菌处理并在无菌环境下操作
D. 应将含有皮肤细胞的培养皿置于含有95%氧气和5%CO2的混合气体中培养
【答案】D
【分析】培养动物细胞时不用胃蛋白酶将组织分散成单个细胞，动物细胞培养过程不存在脱分化，动物细胞培养的气体条件是95%空气和5%CO2，取动物组织块→剪碎组织→用胰蛋白酶处理分散成单个细胞→制成细胞悬液→转入培养液中（原代培养）→放入二氧化碳培养箱培养→贴满瓶壁的细胞用酶分散为单个细胞，制成细胞悬液→转入培养液（传代培养）→放入二氧化碳培养箱培养。
【详解】A、在进行细胞培养时，首先要对取下的正常皮肤组织用机械的方法，或用胰蛋白酶、胶原蛋白酶等处理一段时间，将组织分散成单个细胞，A正确；
B、培养皮肤细胞时一般使用液体培养基，培养基通常需要加入血清等一些天然成分，B正确；
C、体外培养细胞的关键在于提供一个无菌、‌无毒的环境，‌以避免细胞受到污染或有害物质的伤害。‌这包括对培养液和所有培养用具进行灭菌处理，‌以清除可能存在的代谢物，‌防止细胞代谢物的积累对细胞自身造成危害，C正确；
D、细胞培养需要在95%的空气和5%的二氧化碳混合气体培养箱中进行，D错误。
故选D。
13. 亨德拉病毒（HeV）是一种较罕见但烈性的人畜共患病原体，N蛋白在HeV中表达量最高，是感染细胞中可检测到的最丰富的蛋白。制备N蛋白的单克隆抗体的过程如下图所示，下列叙述正确的是（ ）
A. 步骤①和⑤应分别向小鼠注射N蛋白和N蛋白的单克隆抗体
B. 从免疫小鼠的脾中获得的B淋巴细胞都是能产生N蛋白抗体的B淋巴细胞
C. 步骤③所用的培养基能够让未融合的亲本细胞死亡，让融合的细胞正常生长
D. 步骤④应使每个孔中尽量只接种一个细胞，将阳性孔中的细胞利用⑤或⑥扩大培养
【答案】D
【分析】单克隆抗体制备流程：诱导B细胞和骨髓瘤细胞融合，利用选择培养基筛选出杂交瘤细胞，进行抗体检测，筛选出能产生特定抗体的杂交瘤细胞，进行克隆化培养，即用培养基培养和注入小鼠腹腔中培养，最后从培养液或小鼠腹水中获取单克隆抗体。
【详解】A、步骤①是先给小鼠注射N蛋白使之发生免疫反应，之后从小鼠脾脏中获取已经免疫的B淋巴细胞；步骤⑤是将产生N蛋白的抗体的杂交瘤细胞注入小鼠腹腔中培养，A错误；
B、从免疫小鼠的脾中获得的B淋巴细胞不都是能产生N蛋白抗体的B淋巴细胞，有些是产生其他抗体的B淋巴细胞，需要经过两次筛选才能筛选出能产生特定抗体的杂交瘤细胞，B错误；
C、步骤③所用的培养基，未融合的细胞和融合的具有同种核的细胞都会死亡，只有融合的杂交瘤细胞能正常生长，C错误；
D、步骤④用96孔板培养和筛选杂交瘤细胞时，每个培养孔尽量只接种一个杂交瘤细胞的目的是保证每个培养孔中的子细胞都是由同一个杂交瘤细胞增殖产生，最后将阳性孔中的细胞利用⑤注入小鼠腹腔中或⑥用培养基扩大培养，D正确。
故选D。
二、多项选择题：本题共5小题，每小题3分，共15分。在每小题给出的4个选项中，有两个或两个以上选项符合题目要求，全部选对得3分，选对但不全的得1分，有选错的得0分。
14. 下图表示植物细胞中钙离子跨膜运输情况。正常活细胞内的钙离子浓度必须维持相对稳定的状态，即所谓的“钙稳态”。若胞质内的钙离子浓度过高，则细胞可能处于不正常状态或濒临死亡。下列叙述正确的是（ ）
A. 细胞质内的Ca2+浓度只需依靠细胞膜、液泡膜或内质网膜上的钙离子泵来维持
B. 钙离子泵具有ATP水解酶的活性，当Ca2+与其相应位点结合时，其酶活性就被激活了
C. Ca2+能逆浓度梯度被运出胞质与钙离子泵磷酸化导致其空间结构发生变化有关
D. 当正常细胞膜上的钙离子通道被激活开放后，就必须有使胞质钙离子水平降低的机制启动
【答案】BCD
【详解】A、由题图可知，胞质中Ca2+的稳态主要是靠质膜、液泡膜和内质网膜等的Ca2+转运蛋白来维持的，某些有机酸等化合物对胞质游离Ca2+浓度也有一定的调节作用，A错误；
B、参与Ca2+主动运输的钙离子泵是一种能催化ATP水解的酶。当膜内侧的Ca2+与其相应位点结合时，其酶活性就被激活，B正确；
C、Ca2+能逆浓度梯度被运出胞质是一个主动运输的过程，ATP水解释放的磷酸基团使载体蛋白磷酸化，从而使其空间结构发生变化，C正确；
D、当正常细胞膜上的钙离子通道被激活开放后，胞外的Ca2+会顺浓度梯度进入细胞，使胞质中Ca2+增大，若胞质内的钙离子浓度过高，则细胞可能处于不正常状态或濒临死亡，因此就必须有使胞质钙离子水平降低的机制启动，D正确。
故选BCD。
15. 图1表示萌发的小麦种子中发生的部分生理过程，A～E表示相应化学物质，①～④表示相关生理过程。图2表示小麦种子在萌发过程中，CO2释放量（）和O2吸收量（）的变化趋势。与小麦种子相比，花生种子播种时需要适当浅播。若小麦种子细胞呼吸的底物是葡萄糖，下列叙述正确的是（ ）
A. 经过图1中的①和②，葡萄糖中的大部分能量存留在E中
B. 图2中12～30h期间，小麦种子中只能发生图1中的①③④
C. 图2中36～48h期间，小麦种子的有氧呼吸和无氧呼吸速率均不断提高
D. 花生种子适当浅播，与其贮存的脂肪多，分解时需氧量大有关
【答案】AD
【分析】题图分析：
图1：①是细胞呼吸第一阶段，葡萄糖分解为丙酮酸和[H]，并释放少量能量；②是无氧呼吸第二阶段，E是酒精，B是CO2；③是有氧呼吸第二阶段，丙酮酸与水反应，生成CO2、[H]，释放少量能量；④是有氧呼吸第三阶段，[H]与O2反应生成水，释放大量能量；
图2：12～30h期间，CO2释放量大于O2吸收量，说明此时种子既进行有氧呼吸，也进行无氧呼吸；36～48h期间，小麦种子CO2释放量大于O2吸收量，O2吸收量逐渐增大，说明此时种子只进行有氧呼吸逐渐增强，无氧呼吸逐渐减弱。
【详解】A、图1中的①是细胞呼吸的第一阶段，②是无氧呼吸第二阶段，经过图1中的①和②，葡萄糖中的大部分能量存留在E（酒精）中，A正确；
B、图2中12～30h期间，CO2释放量大于O2吸收量，说明此时种子既进行有氧呼吸，也进行无氧呼吸，发生了图1中的①②③④过程，B错误；
C、由图2可知，36～48h期间，小麦种子CO2释放量大于O2吸收量，O2吸收量逐渐增大，说明此时种子有氧呼吸逐渐增强，无氧呼吸逐渐减弱，C错误；
D、花生种子中储存的脂肪较多，相同质量的脂肪与糖类相比，脂肪含有较多的C、H元素，氧元素含量相对较少，所以氧化相同质量的糖类与脂肪相比，脂肪需要较多的氧气，因此花生种子播种时应注意适当浅播，D正确。
故选AD。
16. 和牛是世界公认的高档肉牛品种，其体型较小，肉质鲜嫩，营养丰富。我国科研人员利用胚胎移植技术，按如图所示流程操作，成功地批量培育了和牛这一优良品种。其中①～④表示操作过程，a～c代表不同的结构。下列叙述正确的是（ ）

A. ①过程需要用促性腺激素对良种母牛进行超数排卵处理
B. 图中②过程中，卵细胞膜和透明带会先后发生生理反应，以防止多精入卵
C. 图中的胚胎已发育至囊胚阶段，图中的c代表内细胞团，将来发育为胎儿的各种组织
D. 图中由一个胚胎经④过程得到的四只和牛的性别相同
【答案】ACD
【分析】通过胚胎工程培育试管牛的过程，包括卵母细胞的采集和培养、精子的采集和获能、体外受精、早期胚胎培养和胚胎移植等过程。
【详解】A、①过程需要用促性腺激素对良种母牛进行超数排卵处理，诱发卵巢排出比自然情况下更多的成熟卵子，A正确；
B、在受精过程中透明带和卵细胞膜会先后发生生理反应，拒绝其他精子再进入卵内，B错误；
C、图中的胚胎已发育至囊胚阶段，图中的c代表内细胞团，将来发育为胎儿的各种组织，C正确；
D、图中由一个胚胎经④过程得到四只和牛，因此④过程表示胚胎分割和胚胎移植，四只子代和牛都是来自同一个胚胎，因此遗传物质相同，性别相同，D正确；
故选ACD。
17. 下图表示4种限制酶的识别序列和切割位点。下列叙述错误的是（ ）
A. 四种限制酶都能切断特定核苷酸序列中每条链特定部位的磷酸二酯键和链间氢键
B. 分别经BglⅡ和BamHⅠ切割的DNA片段可以用T4DNA连接酶连接
C. 分别经SmaⅠ和EcRV切割的DNA片段用DNA连接酶连接的效率较低
D. 分别经BglⅡ和BamHI切割后再连接的DNA片段仍能被这两种限制酶切割
【答案】AD
【详解】A、限制酶是特异性地切断特定核苷酸序列中每条链特定部位的磷酸二酯键，但不会破坏链间的氢键，A错误；
B、分别经BglⅡ和BamHⅠ切割的DNA片段具有相同的黏性末端，可以用T4DNA连接酶连接，B正确；
C、分别经SmaⅠ和EcR V切割的DNA片段得到的是平末端，用DNA连接酶连接平末端的效率比连接黏性末端的低，C正确；
D、由图可知，BglⅡ和BamH I识别序列不同，BglⅡ和BamH I切割的DNA片段连接后不能被这两种限制酶切割，D错误。
故选AD。
18. 下列关于实验及相应技术的叙述，正确的是（ ）
A. 利用DNA不溶于酒精，但某些蛋白质溶于酒精的原理，可以初步分离DNA和蛋白质
B. 将DNA粗提物溶于NaCl溶液后，加入二苯胺试剂即可观察到溶液呈现蓝色
C. 应将扩增得到的PCR产物与核酸染料混合均匀后再加入凝胶的加样孔内
D. 为避免外源DNA等因素的污染，PCR实验中使用的离心管、枪头等均要灭菌
【答案】AD
【分析】DNA粗提取和鉴定的原理：
（1）DNA的溶解性：DNA和蛋白质等其他成分在不同浓度NaCl溶液中溶解度不同；DNA不溶于酒精溶液，但细胞中的某些蛋白质溶于酒精；DNA对酶、高温和洗涤剂的耐受性；
（2）DNA的鉴定：在沸水浴的条件下，DNA遇二苯胺会被染成蓝色。
【详解】A、DNA不溶于酒精，某些蛋白质溶于酒精，可利用这一原理初步分离DNA与蛋白质，A正确；
B、将DNA粗提物溶于NaCl溶液后，加入二苯胺试剂并进行沸水浴加热，才能观察到溶液呈现蓝色，B错误；
C、将扩增得到的PCR产物与凝胶载样缓冲液混合，再用微量移液器将混合液缓慢注入凝胶加样孔内，C错误；
D、在PCR实验中，‌为了避免外源DNA等因素的污染，‌确保实验结果的准确性，‌必须对实验中所使用的微量离心管、‌枪头、‌缓冲液、‌蒸馏水等进行严格的灭菌处理，D正确。
故选AD。
三、非选择题：本题共5小题，共59分。
19. 杂拟谷盗是一种破坏性很强的粮食害虫，瑞香狼毒是我国北方草原上的一种具有杀虫作用的草。研究发现很多植物性杀虫剂对昆虫的乙酰胆碱酯酶（AChE）有一定的抑制作用。为研究瑞香狼毒提取物能否抑制杂拟谷盗体内AChE的活性，科研人员将杂拟谷盗随机分为5组，分别用相同浓度的瑞香狼毒石油醚提取物熏蒸处理不同时间，挑选每组中依然存活的杂拟谷盗放入研钵中，经研磨和离心后获得的上清液即为待测酶液，测定AChE活性，结果如图所示。请回答下列问题：
（1）AChE在细胞内合成后，通过______的方式分泌到突触间隙。AChE能够迅速分解乙酰胆碱的机理是______。AChE只能分解乙酰胆碱，而不能分解其他类型的神经递质，这体现了酶的______。
（2）图中对照组测定的是______的杂拟谷盗体内AChE的活性。
（3）各反应体系的温度和pH都应保持______。若将待测酶液先置于0℃环境中保存，然后再调整到实验所需温度，所测结果与图示结果基本一致，原因是______。
（4）据图分析该实验的结论是_____。
【答案】（1）①. 胞吐 ②. 酶能显著降低化学反应的活化能 ③. 专一性
（2）未用瑞香狼毒提取物处理
（3）①. 相同且适宜 ②. 低温抑制了酶的活性，但不会破坏酶的结构，可通过升温使酶的活性恢复
（4）瑞香狼毒提取物能抑制杂拟谷盗体内AChE的活性
【分析】酶是由活细胞产生的、对其底物具有高度特异性和高度催化效能的蛋白质或RNA。酶具有不同于一般催化剂的显著特点：酶对底物具有高度特异性（专一性），高度催化效率。酶是通过降低反应活化能的机制来加快化学反应速度的。
【小问1详解】
AChE的本质是蛋白质，大分子物质，在细胞内合成后，通过胞吐的方式分泌到突触间隙；由于AChE能显著降低乙酰胆碱分解所需的活化能，因此AChE能够迅速分解乙酰胆碱；AChE只能分解乙酰胆碱，而不能分解其他类型的神经递质，这体现了酶的专一性；
【小问2详解】
该实验的目的是研究瑞香狼毒提取物能否抑制杂拟谷盗体内AChE的活性，因此该实验的自变量就是是否用瑞香狼毒提取物来处理杂拟谷盗，因此对照驵测定的是未用瑞香狼毒提取物处理的杂拟谷盗体内AChE的活性；
【小问3详解】
该实验中温度和pH都属于无关变量，因此实验中各反应体系的温度和pH都应保持相同且适宜；若将待测酶液先置于0℃环境中保存，然后再调整到实验所需温度，所测结果与图示结果基本一致，原因是低温抑制了酶的活性，但不会破坏酶的结构，可通过升温使酶的活性恢复；
【小问4详解】
据图分析该实验的结论是瑞香狼毒提取物能抑制杂拟谷盗体内AChE的活性。
20. 图1是红豆杉叶肉细胞光合作用的部分过程示意图，①～③为相关生理过程，A和B代表相关化学物质。为探究不同干旱胁迫对红豆杉叶片光合作用和根部渗透调节物质（可溶性糖和可溶性蛋白）含量的影响，科研人员设置对照组、轻度干旱组、中度干旱组和重度干旱组，每组选20株红豆杉进行处理，并进行3次重复实验，实验结果如图2和3所示。请回答下列问题：

（1）红豆杉叶片在进行光合作用时叶绿素主要吸收可见光中的______。叶肉细胞中形成B的场所有______。
（2）图1中物质A的名称是______，NADP+接受的电子最初来自于______，A在③过程中的作用是______。
（3）每组选20株红豆杉进行处理，并进行3次重复实验的目的是______。
（4）据图2可知，在干旱胁迫下，红豆杉的净光合速率下降的原因可能是______。
（5）据图3可知，干旱胁迫对根部渗透调节物质含量的影响是______。根部渗透调节物质含量出现该变化的意义是______。
【答案】（1）①. 红光和蓝紫光 ②. 线粒体、细胞质基质和类囊体薄膜
（2）①. NADPH ②. 水分子 ③. 作为C3还原过程中的还原剂、为C3还原提供能量
（3）排除偶然因素对实验结果造成的影响，减小实验误差
（4）干旱使得气孔导度下降，从外界进行的二氧化碳少，胞间二氧化碳浓度下降，导致光合速率下降，而净光合速率=光合速率-呼吸速率，进而导致净光合速率下降
（5）①. 随着干旱程度的增加，根部渗透调节物质含量增加 ②. 使细胞内溶质浓度会升高，从而增加吸水能力，保持细胞内水分，抵御干旱胁迫
【分析】光合作用的过程分为光反应和暗反应两个阶段。光反应阶段发生在类囊体薄膜上，将光能转化为储存在ATP和NADPH中的化学能；暗反应阶段发生在叶绿体基质中，将ATP和NADPH中的化学能转化为储存在糖类等有机物中的化学能。
【小问1详解】
叶绿素主要吸收红光和蓝紫光。B是ATP，可通过细胞呼吸和光合作用产生，故叶肉细胞中形成B的场所有线粒体、细胞质基质和类囊体薄膜。
【小问2详解】
图1中物质A由H+和NADP+形成，名称是NADPH。NADP+接受的电子最初来自于水分子，在光合作用的光反应阶段，水分子在光照条件下发生光解，产生氧气、质子（H+）和电子。A（NADPH）在③过程（C3还原）中的作用有：作为C3还原过程中的还原剂、为C3还原提供能量。
【小问3详解】
每组选20株红豆杉进行处理，数量足够多，且进行3次重复实验，可以排除偶然因素对实验结果造成的影响，减小实验误差，进而提高实验结果的准确性和可靠性。
【小问4详解】
据图2可知，随着干旱程度的增加，胞间二氧化碳浓度和气孔导度都下降，故推测红豆杉的净光合速率下降的原因可能是干旱使得气孔导度下降，从外界进行的二氧化碳少，胞间二氧化碳浓度下降，导致光合速率下降，而净光合速率=光合速率-呼吸速率，进而导致净光合速率下降。
【小问5详解】
据图3可知，随着干旱程度的增加，可溶性蛋白、可溶性糖的含量增加，即干旱胁迫对根部渗透调节物质（可溶性糖和可溶性蛋白）含量的影响是随着干旱程度的增加，根部渗透调节物质含量增加。干旱胁迫时，植物体会通过积累根部渗透调节物质，使细胞内溶质浓度会升高，从而增加吸水能力，保持细胞内水分，抵御干旱胁迫。
21. 酯化酶可催化乙酸与乙醇合成乙酸乙酯，乙酸乙酯是清香型白酒中的主要呈味物质，对改变酒体的风味组成具有重要作用。白酒大曲中微生物种类繁多，科研人员计划从白酒大曲中分离筛选出能分泌酯化酶的微生物菌株，用于白酒酿造。大曲中产酯化酶微生物初步筛选时所用培养基成分、操作步骤和实验结果如表1所示，请回答下列问题：
表1
（1）表1所示的培养基中为微生物的生长提供氮源的物质是______。若筛选的是产酯化酶的霉菌时，应将培养基在用______法灭菌______（填“前”或“后”）调至______性。
（2）表1中①代表______法，②处应填______。
（3）利用平板划线法分离得到单菌落的原理是______。
（4）将初步筛选的12株菌株分别接种至酯化发酵培养基中，以______作为空白对照，培养完成后测定样品中乙酸乙酯的含量，结果见表2。该结果显示______三株菌株的产酯化酶能力最强。
表2 分离菌株酯化发酵液检测结果
【答案】（1）①. 蛋白胨、牛肉膏 ②. 高压蒸汽 ③. 前 ④. 弱酸
（2）①. 稀释涂布平板 ②. 白色透明圈
（3）通过接种环在琼脂固体培养基表面连续划线，逐步稀释和分散聚集的菌种，最终形成单个菌落
（4）①. 不含酯化酶的 ②. HXX2、HXX7、HXM3
【小问1详解】
表1所示的培养基中为微生物的生长提供氮源的物质是蛋白胨、牛肉膏；若筛选的是产酯化酶的霉菌时，应将培养基在用高压蒸汽法灭菌前调至弱酸性，因为霉菌一般适宜在弱酸性的条件下生长，‌pH值通常为5或低于5；
【小问2详解】
表1中①代表稀释涂布平板法，②处应填白色透明圈；
【小问3详解】
平板划线法的原理是通过接种环在琼脂固体培养基表面连续划线，逐步稀释和分散聚集的菌种，最终形成单个菌落；
【小问4详解】
将初步筛选的12株菌株分别接种至酯化发酵培养基中，以不含酯化酶的培养基作为空白对照，培养完成后测定样品中乙酸乙酯的含量，结果见表2，该结果显示HXX2、HXX7、HXM3三株菌株的产酯化酶能力最强，因为这三株菌株中乙酸乙酯含量相对较高。
22. 图1是我国科学家获得体细胞克隆猴“中中”和“华华”的具体过程。细胞在分化过程中，细胞核中的DNA甲基化、组蛋白甲基化及乙酰化等多种表观遗传修饰会抑制细胞核的全能性。卵母细胞的细胞质中存在的某些“年轻因子”能擦除体细胞细胞核中的表观遗传印记，使细胞核的全能性被激活。研究发现，重构胚的基因组上的大量组蛋白H3被甲基化是阻碍克隆技术的巨大障碍，组蛋白H3乙酰化能使小鼠克隆成功率提高5倍以上。请回答下列问题：

（1）图1中细胞a指的是______，待其培养到______后再通过显微操作去掉______（填“完整细胞核”或“纺锤体-染色体复合物”）。
（2）图1用灭活的仙台病毒短暂处理的目的是______。研究发现用胚胎细胞与体细胞融合成的重构胚也能被激活，其原因可能是______。
（3）科研人员用Kdm4d（简写为K）和TSA（简写为T）处理重构胚后，检测并计算囊胚率（发育成囊胚的数量/处理的重构胚数）如图2所示，该结果表明______。

（4）研究显示，重构胚中基因A的正常表达是克隆成功的关键。图1中将Kdm4d的mRNA注入重构胚和用TSA处理重构胚后，能激活重构胚，使其完成细胞分裂和发育进程的机制可能是______。
【答案】（1）①. 母猴的卵母细胞 ②. M Ⅱ期 ③. 纺锤体-染色体复合物
（2）①. 促进动物细胞融合 ②. 胚胎细胞具有较高的发育潜能，且可能含有促进核全能性表达的物质
（3）Kdm4d和TSA都能促进重构胚发育成囊胚，提高了胚胎发育率，且二者具有协同作用
（4）Kdm4d和TSA分别降低了DNA甲基化与组蛋白乙酰化程度，进而降低了对细胞核的全能性的抑制
【分析】动物细胞核移植可分为胚胎细胞核移植和体细胞核移植。体细胞核移植的难度明显高于胚胎细胞核移植。原因：动物胚胎细胞分化程度低，恢复其全能性相对容易，动物体细胞分化程度高，恢复其全能性十分困难。
【小问1详解】
体细胞核移植过程中，首先从卵巢中采集到卵母细胞，故图1中的细胞a是母猴的卵母细胞，在体外培养到M Ⅱ期，通过显微操作去核，卵母细胞中的“核”实质是纺锤体-染色体复合物。然后，将个体细胞注入去核的卵母细胞。
【小问2详解】
核移植过程中是将供体细胞植入供体卵母细胞的透明带中，通过电极法促进重构胚的获取，具体操作可以将体细胞与去核细胞混合用灭活仙台病毒短暂处理，此时灭活的仙台病毒的作用是促进动物细胞融合，获得重构胚。胚胎细胞分化程度低，具有较高的发育潜能，且可能含有促进核全能性表达的物质，因此用胚胎细胞与体细胞融合成的重构胚也能被激活。
【小问3详解】
由图2可知，K、T分别处理重构胚后，囊胚率略微增大，且K和T一起处理重构胚后，囊胚率显著增大，说明Kdm4d和TSA都能促进重构胚发育成囊胚，提高了胚胎发育率，且二者具有协同作用。
【小问4详解】
由图1可知，Kdm4d是去甲基化酶，TSA是组蛋白去乙酰化抑制剂，将Kdm4d的mRNA注入重构胚和用TSA处理重构胚后，Kdm4d和TSA分别升高了DNA去甲基化与组蛋白去乙酰化程度，即Kdm4d和TSA分别降低了DNA甲基化与组蛋白乙酰化程度，结合题干“细胞核中的DNA甲基化、组蛋白甲基化及乙酰化等多种表观遗传修饰会抑制细胞核的全能性”可知，进而降低了对细胞核的全能性的抑制，激活重构胚。
23. 马铃薯多酚氧化酶基因（StuPPO9）能增强烟草植株对干旱的耐受性。图1是构建StuPPO9过量表达的转基因烟草植株的实验过程。StuPPO9两端的核苷酸序列、三种限制酶的识别序列和切割位点如图2所示。请回答下列问题：
（1）从烟草叶片中提取DNA，利用PCR技术扩增StuPPO9，该技术的原理是______。为了便于目的基因和Ti质粒连接，PCR时应选用的引物是______（填序号）。引物的作用是______。
①5'-GGTACCAATGATATCTTC-3'
②5'-CATTCAATTCTCAGATCT-3'
③5'-TCTAGAGAGAATTGAATG-3'
④5'-GAAGATATCATTCCATGG-3'
（2）将StuPPO9导入烟草细胞最常用的方法是______。在构建重组质粒时要将StuPPO9插入Ti质粒的T-DNA中的原因是______。
（3）为了筛选含有StuPPO9的烟草细胞，②过程中应在培养基中加入______（填抗生素名称）。
（4）根据StuPPO9序列信息设计特异性引物，以StuPPO9过量表达烟草阳性植株株系（Line系列）以及非转基因烟草（WT）叶片的______为模板，合成cDNA，PCR扩增分析StuPPO9的表达情况，结果见图3。为研究StuPPO9调控干旱胁迫响应的功能，应选择______株系进行后续试验。
【答案】（1）①. DNA双链复制 ②. ①③ ③. 使DNA聚合酶能够从引物的3'端开始连接脱氧核苷酸
（2）①. 农杆菌转化法 ②. T-DNA（Transfer DNA）是农杆菌Ti质粒的一部分，它在转化过程中会转移到植物细胞中并整合到植物基因组中。
（3）卡那霉素 （4）①. mRNA ②. Line-9
【分析】基因工程的操作步骤：
(1)目的基因的获取；方法有从基因文库中获取、利用PCR技术扩增和人工合成；
(2)基因表达载体的构建：是基因工程的核心步骤。基因表达载体包括目的基因、启动子、终止子和标记基因等；
(3)将目的基因导入受体细胞；根据受体细胞不同，导入的方法也不一样，将目的基因导入植物细胞的方法有农杆菌转化法、基因枪法和花粉管通道法；将目的基因导入动物细胞最有效的方法是显微注射法；将目的基因导入微生物细胞的方法是感受态细胞法；
(4)目的基因的检测与鉴定：分子水平上的检测：①检测转基因生物染色体的DNA是否插入目的基因：DNA分子杂交技术；②检测目的基因是否转录出了mRNA：分子杂交技术；③检测目的基因是否翻译成蛋白质：抗原-抗体杂交技术；个体水平上的鉴定：抗虫鉴定、抗病鉴定、活性鉴定等。
【小问1详解】
PCR技术的基本原理类似于DNA双链的复制，其特异性依赖于与靶序列两端互补的寡核苷酸引物。PCR是扩增目的基因的，为了让目的基因与载体产生相同的末端，需要在目的基因两端加入引物，结合图2所示StuPPO9的碱基序列，可知①和③ 中含有目的基因碱基序列片段，引物的主要作用为使DNA聚合酶能够从引物的3'端开始连接脱氧核苷酸。
【小问2详解】
将StuPPO9导入烟草细胞最常用的方法是农杆菌转化法。因为T-DNA是农杆菌Ti质粒的一部分，它在转化过程中会转移到植物细胞中并整合到植物基因组中，所以在构建重组质粒时要将StuPPO9插入Ti质粒的T-DNA中。
【小问3详解】
筛选转基因细胞：在含有卡那霉素的培养基上培养受体细胞，通过标记基因将目的基因筛选出来。
【小问4详解】
烟草花叶病毒的遗传物质为RNA，因此，以StuPPO9过量表达烟草阳性植株株系（Line系列）以及非转基因烟草（WT）叶片的mRNA为模板，合成cDNA。为研究StuPPO9调控干旱胁迫响应的功能，应选择表达量过高的植株进行后续实验，故选Line-9。
培养基成分
蛋白胨、牛肉膏、氯化钠、琼脂、聚乙烯醇溶液、三丁酸甘油酯、水等。
其中聚乙烯醇溶液和三丁酸甘油酯会使培养基呈现乳白色，酯化酶可催化乳白色的物质反应，产生透明物质
操作步骤
将白酒大曲块粉碎制成菌悬液→利用①______法接种后培养→将周边出现②______的菌落挑出→划线接种至分离纯化平板培养基上→多次重复纯化至得到不同形态的单菌落→4℃冰箱保存
实验结果
最终从大曲中分离、纯化获得12株菌株，包括7株细菌（HXX1～HXX7）和5株霉菌（HXM1～HXM5）
菌株编号
微生物类别
发酵液乙酸乙酯含量（mg/L）
空白对照
—
未检出
HXX1
细菌
43.13
HXX2
细菌
161.26
HXX3
细菌
105.44
HXX4
细菌
56.29
HXX5
细菌
15.61
HXX6
细菌
27.89
HXX7
细菌
139.53
HXM1
霉菌
50.65
HXM2
霉菌
47.37
HXM3
霉菌
126.72
HXM4
霉菌
87.05
HXM5
霉菌
22.56