10 观察鸟卵结构-八年级实验-2024-2025学年度初中生物微专题实验探索学案

这是一份10 观察鸟卵结构-八年级实验-2024-2025学年度初中生物微专题实验探索学案，共15页。学案主要包含了目的要求，材料用具，方法步骤，实验结果等内容，欢迎下载使用。

【目的要求】观察鸡卵（鸡蛋），认识鸡卵的结构特点。
【材料用具】新鲜鸡卵，放大镜，剪刀，镊子，培养皿。
【方法步骤】
1取一枚鸡卵，用放大镜观察卵壳的表面是否光滑。
2将鸡卵的钝端轻轻敲出裂纹，用镊子将破裂的卵壳连同外壳膜除去，看卵壳下面是否有一个小空腔。
3用剪刀将小空腔下面的内壳膜剪破，使壳膜内的卵白和卵黄流到一个烧杯或培养皿内。对照鸡卵结构图观察卵的结构，注意观察卵黄上有没有一个乳白色小圆点。
【实验结果】
。
例题（2022·广西梧州·中考真题）
1．下列关于鸟的生殖与发育的说法正确的是（ ）
A．鸟类都有孵卵和育雏的行为B．不同的鸟卵大小不一，结构也不相同
C．母鸡产的卵都能孵化出小鸡D．鸟卵中将来发育成雏鸟的部位是胚盘
一、单选题
（2022·黑龙江大庆·中考真题）
2．在鸡卵的结构中，对卵起保护作用，能减少水分丢失的是（ ）
A．卵黄和卵黄膜B．卵壳和卵壳膜C．卵白和卵黄膜D．卵黄和卵白
（2022·山东德州·中考真题）
3．近年来，市场上的双黄鸡蛋越来越常见（如图）。下列说法正确的是
A．双黄鸡蛋一定能孵化出两只雏鸡
B．卵细胞由卵白、卵黄、胚盘组成
C．鸡蛋液中的白色絮状物是系带，起固定卵黄的作用
D．卵黄上的小白点是胎盘，内有细胞核，是胚胎发育的部位
（2022·湖南长沙·中考真题）
4．爬行动物和鸟类都在陆地上产卵。它们卵的下列结构中具有保护作用并能减少水分丢失的是（ ）
A．卵壳B．卵白C．卵黄D．气孔
（2022·湖南郴州·中考真题）
5．一枚受精卵经过21天孵化，雏鸡破壳而出。受精卵在孵化过程中，胚胎发育所需营养物质主要来源于（ ）
A．卵白B．卵黄C．胎盘D．卵壳
（2022·辽宁沈阳·中考真题）
6．下图是受精的鸡卵结构示意图，其中能发育成雏鸡的结构是（ ）
A．①B．②C．③D．④
（2022·江苏宿迁·中考真题）
7．在鸟卵中，含有细胞核的结构是
A．卵壳B．卵白C．气室D．胚盘
（2022·福建·中考真题）
8．图是鸟卵的结构示意图，①②分别是（ ）
A．胚盘、卵黄B．卵白、气室C．胚盘、气室D．卵白、卵壳
（2022·四川凉山·中考真题）
9．国家一级保护动物黑鹤在全球仅3000只左右，2020年于凉山州布拖县乐安乡发现约有37只。凉山野生动物保护部门专门建立了以繁殖、觅食和停歇为主的“黑鹤保护区”―布拖 乐安湿地。图二为黑鹤卵的结构示意图，其中能发育成雏鸟的结构是
A．①系带B．②卵黄C．③胚盘D．④卵白
（2022·山西晋中·中考真题）
10．早上吃煮鸡蛋时，小林发现蛋黄上有个灰绿色的圆点，他又好奇地打开妈妈刚买的新鲜鸡蛋，发现“圆点”的颜色是（ ）
A．灰绿色B．黑色C．红色D．白色
二、综合题
（2021·陕西咸阳·八年级期末）
11．第十四届全运会开幕式上，朱鹮舞惊艳全场。朱鹮，被誉为“世界珍禽——东方宝石”，是国家一级保护动物，被列为世界极濒危物种。请根据所学知识回答下列问题（“［］”填序号，横线上填结构名称）：
(1)朱鹮的身体呈流线型，体表被覆羽毛，前肢特化为 ，有发达的 附着在胸骨上，能为飞行提供强大的动力。
(2)朱鹮每窝产卵2～5枚，卵为卵圆形、蓝灰色、具褐色斑点。图乙是朱鹮卵的结构示意图，请分析：
①将新鲜的鸟卵放入温水中，可以看到卵壳表面有气泡产生，这说明卵壳表面有 。
②卵黄表面中央有一盘状的小白点，称为［］ ，里面含有细胞核。
③能为鸟卵发育提供营养物质和水分的结构是 （填序号）
(3)鸟卵的孵化由雌雄亲鸟共同承担。在繁殖期间，当亲鸟离巢时，常用材料将卵盖住，这是一种本能行为，由体内的 决定。
（2022·山东东营·中考真题）
12．丹顶鹤因头顶有红色肉冠而得名，在中国文化中象征吉祥、长寿，是国家一级保护动物。每年春秋季节丹顶鹤在黄河三角洲湿地迁徙停歇，近年来也有部分丹顶鹤永远留在了黄河口，成为留鸟，甚至在工作人员的悉心照料下开始了人工繁育。截至去年，人工繁育的丹顶鹤已经达到31只。
(1)在翅碱蓬滩涂和芦苇滩涂，常常见到优雅的丹顶鹤闲情漫步、悠然觅食（图1）。与翅碱蓬和芦苇相比，丹顶鹤在结构层次上的主要区别是 。
(2)镜检分析发现，黄河三角洲湿地丹顶鹤粪样中有螃蟹、鱼类和贝类等残体。其中，螃蟹残体占比最多，由此推测，螃蟹是丹顶鹤的主要食物来源。在动物分类上，螃蟹属于节肢动物，其主要特征为 ；贝类柔软的身体表面有 。
(3)每年春季2月下旬到3月初，越冬的丹顶鹤开始了一年一度的北迁之旅。一路沿线飞行2000多公里，最后抵达黑龙江、俄罗斯等地。丹顶鹤随季节有规律的迁徙行为，是由 决定的。飞行时，丹顶鹤通过鸟类特有的呼吸方式 来获得充足的氧气。
(4)3月中下旬，留在湿地内的丹顶鹤进入繁殖季节，交配产卵，孵育后代。图2为丹顶鹤受精卵的模式图。其外形一端钝圆，一端稍尖，这是鸟类在长期进化过程中形成的，这样的形态有何意义？ 。图2中能发育成雏鸟的结构是[ ] ；为胚胎发育提供营养物质的是 （填图中序号）。
(5)人工繁育能有效提高丹顶鹤种群数量，但保护生物多样性的根本措施是保护生物的 。
(6)“松鹤延年”（图3）寓意健康长寿、祥和顺安，历来为人们所赞赏。但从生物学角度来说，“松鹤延年图”是否科学？请写出你的观点并说明理由 。
（2022·北京·中考真题）
13．青头潜鸭是国家一级重点保护野生动物，由于栖息地丧失，天敌捕食等原因导致其野外繁殖难度增大，濒危程度日趋严重。2022年4月，北京动物园建立了国内首个青头潜鸭人工种群。
(1)青头潜鸭在分类上属于脊索动物门、鸟 、雁形目，每年5--7月在芦苇、蒲草丛等处产卵，该行为属于 （填“先天性”或“学习”）行为。
(2)为保护青头潜鸭，工作人员到野外捡拾被遗弃的鸭卵，进行孵化。
①有些卵壳出现了细微裂痕，需进行修补，恢复卵壳的 功能。
②孵化时要进行照蛋，以及时去除未经过 作用的卵和死胚卵；提供适宜的孵化条件，保证鸭卵中的 （填图中序号）能够发育成幼鸭。

(3)对人工繁育的青头潜鸭进行野化放归是进一步的研究方向。由于人工繁育的青头潜鸭可能不会辨别天敌，放归前要进行躲避天敌的训练。此外还需要进行的训练有： （写出一例即可）。
（2022·辽宁铁岭·中考真题）
14．生物课上王红小组将鸡卵敲开后倒入培养皿中，对照教材中鸡卵的结构图，认识鸡卵的各部分结构，请根据王红的观察回答问题：
(1)王红按要求将鸡卵钝部的卵壳膜剪破，看到里面有个小空腔，这是图片上的[③] ，是为受精卵发育提供 的地方。
(2)她另外再取一个鸡卵，把它放在盛水的小烧杯里，把烧杯放在垫有石棉网的三脚架上，用酒精灯加热，在卵壳上有气泡的产生，这证明卵壳上有许多 ，其作用是 。
(3)鸡卵的卵细胞的细胞核存在于[⑤] 中，受精卵的这部分结构色浓而大，在它离开母体后还需要有适宜的 。
(4)鸡卵中含营养物质最丰富的结构是[⑥] ，其次在[④] 中也有营养物质和水分。
参考答案：
1．D
【分析】鸟类的生殖过程包括筑巢−−求偶−−交配−−产卵−−孵卵−−育雏等，鸟类的发育过程包括受精卵−−雏鸟−−成鸟等。
【详解】A．不同鸟类的生殖和发育过程有所不同，如有些鸟类杜鹃鸟就不孵卵、不育雏，A错误。
B．鸟卵的结构主要为：卵黄、胚盘、卵白、气室、卵黄膜、卵黄系带、卵壳膜等，其中卵黄、卵黄膜和胚盘合称卵细胞，各种鸟卵基本相同，B错误。
C．母鸡下的卵不一定能孵出小鸡，因为只有受精卵能孵出小鸡，C错误。
D．胚盘是卵黄表面中央一盘状小白点，是胚胎发育的部位。未受精的卵，胚盘色浅而小；已受精的卵的胚盘色浓而略大，这是因为胚胎发育已经开始。鸟类的生殖发育过程：受精卵→胚盘→胚胎→雏鸟→成鸟。因此，鸟卵中能发育为雏鸟的结构是胚盘，胚盘是鸟卵中最重要的部分，D正确。
故选D。
2．B
【分析】鸟卵的结构包括：胚盘，卵壳，系带，卵黄膜，卵黄，气室，卵白，卵壳膜。
【详解】卵黄为胚胎发育提供养料，卵白为胚胎发育提供养料和水分，卵壳和卵壳膜具有保护作用，能减少水分的散失。
故选B。
3．C
【分析】鸟卵的结构包括：胚盘，卵壳，系带，卵黄膜，卵黄，气室，卵白，卵壳膜。
【详解】A．只有受精的鸡蛋才能发育为雏鸡，未受精的鸡蛋不能发育为雏鸡，所以不管是单黄或是双黄蛋都只有经过受精才能可能孵化出雏鸡，所以受精的双黄蛋可能孵化出雏鸡，故A错误。
B．鸟卵结构中的卵黄膜（相当于细胞膜）、卵黄（相当于细胞质）和胚盘（内有细胞核）三者共同构成一个卵细胞，故B错误。
C．鸡蛋液中的白色絮状物是系带，起固定卵黄的作用，故C正确。
D．卵黄上的小白点是胚盘，内有细胞核含有遗传物质，胚盘是胚胎发育的部位，故D错误。
故选C。
4．A
【分析】鸟卵的结构示意图：

【详解】AD．爬行动物和鸟类的卵壳位于卵的最外面，坚硬，具有防止卵细胞损伤，减少水分的蒸发的作用。卵壳上还有许多肉眼看不见的气孔，以保证胚胎发育时能够与外界进行气体交换，A正确、D错误。
B．卵黄外面的卵白，也含有营养物质和水分，可供胚胎发育的需要，B错误。
C．爬行动物和鸟类的卵黄含有丰富的营养物质，外面包裹着卵黄膜，能为胚胎发育提供营养，C错误。
故选A。
5．B
【分析】鸟卵的结构包括：卵壳，卵壳膜，卵黄，胚盘，卵白，气室，卵黄膜，系带。
【详解】A．卵白中含有大量的水分，为胚胎发育提供水和营养物质，但不是营养物质的主要来源，A不符合题意。
B．胚胎发育所需营养物质主要来源于卵黄，B符合题意。
C．胚盘是卵黄中央盘状的小白点，里面含有细胞核，是胚胎发育的部位，C不符合题意。
D．鸟卵的卵壳具有保护作用，D不符合题意。
故选B。
6．C
【分析】图可知，①卵白，②卵黄，③胚盘，④气室。
【详解】A．①是卵白，为胚胎发育提供养料，故A不符合题意。
B．②是卵黄，为胚胎发育提供营养物质，故B不符合题意。
C．③是胚盘，内含有遗传物质，是胚胎发育的起点，故C符合题意。
D．④是气室，为胚胎发育提供氧气，故D不符合题意。
故选C。
7．D
【分析】鸟卵的结构包括：胚盘，卵壳，系带，卵黄膜，卵黄，气室，卵白，卵壳膜。卵壳起保护作用；内层卵壳膜和外层卵壳膜起保护作用；气室可以为胚胎发育提供氧气；卵白既有保护卵细胞又有为胚胎发育提供营养和水分；卵黄系带起到固定卵黄的作用；卵黄膜是紧包在卵黄外面的膜，起保护作用；卵黄为胚胎发育提供营养，卵黄上的小白点叫做胚盘，含有细胞核，内有遗传物质，将来发育成胚胎。
【详解】A．卵壳具有保护作用，A错误。
B．卵白既有保护卵细胞又有为胚胎发育提供营养和水分，B错误。
B．气室可以为胚胎发育提供氧气，C错误。
D．卵黄上的小白点叫做胚盘，含有细胞核，内有遗传物质，将来发育成胚胎，D正确。
故选D。
8．C
【分析】鸟卵的结构，由外向内依次是卵壳、卵壳膜、气室、系带、卵白、卵黄膜、卵黄、胚盘等。鸟卵的卵壳起保护和防止水分的蒸发；卵壳膜内于卵壳内的薄膜，起保护作用；气室为胚胎发育提供氧气；系带起固定卵细胞的作用；卵白为胚胎发育提供水分和营养物质；卵黄膜起保护作用；卵黄为胚胎发育提供养料；卵黄上的小白点，有细胞核，内含遗传物质，是胚胎发育的起点。
图中①是胚盘，②是气室。
【详解】图中①是胚盘，胚盘是卵黄表面中央一盘状小白点，是胚胎发育的部位。②是气室，为胚胎发育提供氧气。
故选C。
9．C
【分析】题图中：①系带，②卵黄，③胚盘，④卵白。
【详解】鸟卵的结构，由外向内依次是卵壳、卵壳膜、气室、系带、卵白、卵黄膜、卵黄、胚盘等。鸟卵的卵壳起保护和防止水分的蒸发；卵壳膜位于卵壳内的薄膜，起保护作用；气室为胚胎发育提供氧气；系带起固定卵细胞的作用；卵白为胚胎发育提供水分和营养物质；卵黄膜起保护作用；卵黄为胚胎发育提供养料；卵黄上的小白点，有细胞核，内含遗传物质，是胚胎发育的起点。因此黑鹤等鸟卵中能发育成雏鸟的结构是：③胚盘。
故选C。
10．D
【分析】鸡卵的结构包括：卵壳、卵壳膜、卵白、卵黄、卵黄膜、气室和胚盘。胚盘中有细胞核。
【详解】在鸡卵的卵黄里面有一盘状小白点，称为胚盘，胚盘里面有细胞核，受精后能发育成胚胎，故选D。
11．(1) 翼 胸肌
(2) 气孔 1胚盘 4和5
(3)遗传物质
【分析】（1）鸟类动物的主要特征是体表覆羽；前肢变翼；有喙无齿；有气囊辅助肺呼吸。
（2）鸟卵一般分为卵壳、卵壳膜、卵白、气室、系带、卵黄膜、卵黄以及胚盘。图乙：1胚盘、2卵壳、3气室、4卵黄、5卵白。
（3）先天性行为是指动物生来就有的，由动物体内的遗传物质所决定的行为。
【详解】（1）朱鹮属于鸟类动物，其体表覆羽，前肢变成翼，翼上生有几排大型的羽毛，翼搏击空气，使鸟能振翅高飞或平稳滑翔；胸肌发达，附着在胸骨上，牵动两翼完成飞行动作。
（2）①卵壳位于最外面，坚硬，起保护作用，上面有许多肉眼看不见的气孔，可以透气，以确保卵细胞进行气体交换，则将新鲜的鸟卵放入温水中，可以看到卵壳表面有气泡产生，这说明卵壳表面有气孔。
②图中的1是胚盘，胚盘是卵黄中央盘状的小白点，里面含有细胞核，是胚胎发育的部位。
③图中的4是卵黄，卵黄是卵细胞主要的营养物质，供胚胎发育；图中的5是卵白，卵白位于卵黄外面，它的作用是为胚胎发育提供营养物质和水分，同时也具有保护卵细胞的作用。
（3）在繁殖期间，当亲鸟离巢时，常用材料将卵盖住，这是一种本能行为，属于先天性行为，则是由动物体内的遗传物质所决定的行为。
12．(1)有系统
(2) 体表有坚韧的外骨骼；身体和附肢都分节 外套膜
(3) 体内的遗传物质##遗传物质 双重呼吸##气囊辅助肺呼吸
(4) 滚动时只会在一个小范围内打转，保证鸟卵不会滚远，有利于鸟卵的孵化 ④ 胚盘 ②和③##③和②
(5)栖息环境
(6)不科学，因为违背了生物与生活环境相适应，丹顶鹤生活在湿地沼泽中，不会栖息于干旱陆地的松树上
【分析】观图可知：①是卵壳、②是卵白、③是卵黄、④是胚盘、⑤是卵黄膜，据此解答。
【详解】（1）动物的结构层次为：细胞→组织→器官→系统→动物体，植物的结构层次为细胞→组织→器官→植物体，翅碱蓬和芦苇属于植物，丹顶鹤属于动物，故与翅碱蓬和芦苇相比，丹顶鹤在结构层次上的主要区别是有系统。
（2）螃蟹属于节肢动物，其主要特征为体表有坚韧的外骨骼，身体和附肢都分节；贝类柔软的身体表面有外套膜。
（3）鸟类的迁徙行为是动物生来就有的先天性行为，由体内遗传物质决定的。丹顶鹤飞行时，通过双重呼吸（气囊辅助肺呼吸）的呼吸方式获得充足的氧气。
（4）丹顶鹤的蛋一端钝圆，一端稍尖，滚动时只会在一个小范围内打转，保证鸟卵不会滚远，有利于鸟卵的孵化这是生物在长期进化过程中，对环境适应的结果。鸟卵中的卵细胞指的是卵黄、卵黄膜、胚盘。其中卵黄和卵白为胚胎发育提供丰富的营养物质；卵黄膜指的是细胞膜，具有保护作用；胚盘内有细胞核，内有遗传物质，将来发育成雏鸟。
（5）保护生物多样性首先要保护生物的栖息环境，生物的栖息环境是生物赖以生存的基础，保护了生物的栖息环境，即保护了环境中的生物，环境与生物是一个统一的整体，二者构成生态系统，因此保护生物的栖息环境，就是保护生态系统的多样性。保护生物的栖息环境，保护生态系统的多样性是保护生物多样性的根本措施。
（6）从生物学角度来说，“松鹤延年图”不科学，因为违背了生物与生活环境相适应，丹顶鹤生活在湿地沼泽中，不会栖息于干旱陆地的松树上。
13．(1) 纲 先天性
(2) 保护 受精 ①
(3)觅食##飞翔
【分析】鸟卵的结构，由外向内依次是卵壳、卵壳膜、气室、系带、卵白、卵黄膜、卵黄、胚盘等。
先天性行为是动物生来就有的，由动物体内的遗传物质所决定的行为，又称为本能，如蜜蜂采蜜、蜘蛛结网、亲鸟育雏等。先天性行为往往是一些简单的、出生时就必不可少的行为，是动物的一种先天具备的非条件反射行为。先天性行为往往是一些简单的，出生时就必不可少的行为，维持动物最基本生存的需要。
【详解】（1）青头潜鸭,是国家一级保护动物,是属脊索动物门、鸟纲、雁形目、鸭科、潜鸭属的一种鸟鸟类。先天性行为是动物生来就有的，由动物体内的遗传物质所决定的行为，又称为本能。因此，每年5——7月在芦苇、蒲草丛等处产卵，该行为属于先天性行为。
（2）卵壳：位于鸟卵的最外面，坚硬，具有防止卵细胞损伤，减少水分的蒸发的作用。卵壳上还有许多肉眼看不见的气孔，以保证鸟的胚胎发育时能够与外界进行气体交换。卵壳内具有卵壳膜，卵壳膜起保护作用。胚盘是卵黄表面中央一盘状小白点，是胚胎发育的部位。未受精的卵，胚盘色浅而小；已受精的卵的胚盘色浓而略大，这是因为胚胎发育已经开始。因此，为保护青头潜鸭，工作人员到野外捡拾被遗弃的鸭卵，进行孵化。①有些卵壳出现了细微裂痕，需进行修补，恢复卵壳的保护功能。②孵化时要进行照蛋，以及时去除未经过受精作用的卵和死胚卵；提供适宜的孵化条件，保证鸭卵中的①能够发育成幼鸭。
（3）青头潜鸭春夏季在东北地区繁殖，就地取材筑巢产卵，雌雄轮流孵卵。约一个月后，雏鸟破壳而出，跟随双亲学习觅食、飞翔等生存技能。幼鸟长到一岁左右就离开双亲独立生活。
14．(1) 气室 氧气
(2) 气孔 透气
(3) 胚盘 温度
(4) 卵黄 卵白
【分析】图中①是卵壳，②是卵壳膜，③是气室，④是卵白，⑤是胚盘，⑥是卵黄，⑦是系带，⑧是卵黄膜。
【详解】（1）用剪刀轻轻敲鸡卵的钝端，将卵壳敲出裂纹，用镊子小心将敲碎的卵壳和外壳膜除去，会发现该处有个小空腔，这是图片上的③气室，气室内有气体，可为受精卵发育提供氧气。
（2）鸡蛋的外壳是石灰质的硬壳，叫卵壳。在最外层，卵壳上约有7000多个小孔，可通气，使卵细胞内的胚胎与外界进行气体交换，卵壳还有保护卵细胞的作用。卵壳上有气泡的产生，这证明卵壳上有许多气孔，其作用是透气。
（3）卵细胞的细胞核存在于⑤胚盘中，受精卵的胚盘色浓而大，这是因为胚胎发育已经开始进行。但卵产出后，胚胎发育就停止了，这是因为外界温度较低，不适合受精卵的发育。受精卵离开母体后还需要有适宜的温度条件才能发育成小鸡。
（4）⑥是卵黄，位于细胞的中央，呈黄色，是胚胎发育的主要营养物质，④是卵白，为胚胎发育提供水和营养物质。