新高考化学二轮复习讲与练专题一0 有机化学（解析版）

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一、官能团的结构与性质
2．常见重要官能团的检验方法
3．提纯常见有机物的方法
4．有机反应类型
二、有机物的推断
1.有机推断解题的一般模式
2.有机推断解题的方法
3.确定官能团的方法
4.有机反应类型的推断
三、有机合成
探究一 同分异构体书写及判断
（2022·湖南·汉寿县第一中学模拟预测）阿米替林是一种常见的抗抑郁药物，其结构简式如图示。有关该化合物，下列叙述错误的是
A．分子式为
B．能使酸性高锰酸钾溶液变色
C．苯环上的一氯取代物有4种
D．所有的碳原子都有可能在同一平面上
【答案】D
【详解】A．该有机物分子含有20个碳原子，其分子式为C20H23N，A正确；B．含有碳碳双键，能被酸性高锰酸钾溶液氧化，能使酸性高锰酸钾溶液变色，B正确；C．2个苯环存在对称结构，共有4种化学环境不同的氢原子，苯环上的一氯取代物有4种，C正确；D．由于分子结构中存在一个七元环，以及饱和N原子的空间构型为三角锥形，所以与N原子相连的三个碳原子不可能与其余所有碳原子共平面，D错误；故选D。
规律总结：判断同分异构体的种类或书写同分异构体的结构简式时，要先根据有机物的化学性质确定所含官能团的种类及个数，再考虑有机物分子结构的对称性，利用“烃基法”或“等效氢法”进行分析，同时要考虑取代基在苯环上的邻、间、对位关系。
有限定条件的同分异构体书写或判断的基本要素：
①合理使用“不饱和度”，一会看二会算；
②熟悉“等效氢”原则，抓住结构的对称性；
③熟悉特征反应，准确判断官能团或特征结构。
【变式练习】
1．（2022·湖北·华中师大一附中模拟预测）巴洛沙韦酯能抑制流感病毒帽状依赖型核酸内切酶，从而抑制病毒RNA的合成。3，4-二氟苯甲酸(M)是合成巴洛沙韦酯的原料之一，其结构如图所示。下列说法正确的是
A．M在一定条件下能发生取代、加成、氧化、消去反应
B．M中的所有原子一定在同一平面上
C．M的同分异构体中，含酯基且能发生银镜反应的芳香化合物有5种
D．M与3，4-二氟-2-甲基苯甲酸互为同系物
【答案】D
【详解】A．M中F原子连接在苯环上，不能发生消去反应，选项A错误；B．C-C单键可以旋转，M中苯环和羧基相连的单键可旋转，所有原子不一定在同一平面上，选项B错误；C．能发生水解和银镜反应说明有结构，可得
(取代有2种)、(取代有3种)、(取代有1种)，共6种，选项C错误；D．M名称为3，4-二氟苯甲酸，与3，4-二氟-2-甲基苯甲酸结构相似，组成上相差1个CH2.二者互为同系物，选项D正确；答案选D。
2．（2022·天津市咸水沽第一中学模拟预测）氯吡格雷可用于防治动脉硬化。下列关于该有机物的说法正确的是（ ）
A．分子式为B．该有机物含有的手性碳原子个数为
C．氯吡格雷有良好的水溶性D．该有机物苯环上的二溴取代物有6种
【答案】D
【详解】A．由结构简式可知，氯吡格雷分子的分子式为C16H16ClNO2S，故A错误；B．由结构简式可知，氯吡格雷分子中含有1个连有4个不同原子或原子团的手性碳原子，没有提供该有机物的物质的量，不能确定数目，故B错误；C．由结构简式可知，氯吡格雷分子中不含有亲水基羟基或羧基，难溶于水，故C错误；D．由结构简式可知，氯吡格雷分子苯环上的一溴代物有4种，二溴取代物有6种，故D正确；故选D。
3．（2022·安徽安徽·模拟预测）我国科学家首次在实验室实现了到淀粉全合成，是一项世界领先的科技突破。下列对合成过程中中间产物DHA()说法正确的是（ ）
A．分子式为，是的同系物
B．所有原子可能共平面
C．可以发生氧化、取代、消去反应
D．存在核磁共振氢谱只有一种氢的同分异构体
【答案】D
【详解】A．DHA含有官能团是羰基和羟基，是羧基，两者官能团不同，结构不同，不是同系物，A错误；B．DHA()含亚甲基，为四面体结构，所有原子不可能共平面，B错误；C．与羟基相连的碳的邻位碳上没有H原子，不能发生消去反应，C错误；D．DHA的不饱和度为1，存在核磁共振氢谱只有一种氢的同分异构体为，D正确；故选：D。
探究二 有机物官能团与性质的关系
（2022·四川雅安·模拟预测）雅安蒙顶山盛产茶叶，茶叶中富含茶多酚，可以抗氧化、调血脂。其主体成分是儿茶素，结构简式如图所示，下列关于儿茶素的说法正确的是（ ）
A．分子式为B．属于芳香烃
C．分子中所有原子可能共平面D．可以发生取代反应、加成反应、氧化反应
【答案】D
【详解】A．根据儿茶素的结构简式可知，其分子式为，选项A错误；
B．分子中含有O元素，不属于芳香烃，为芳香化合物，选项B错误；C．甲烷为正四面体结构，分子中存在-CH2-结构，故分子中所有原子不可能共平面，选项C错误；D．分子中存在苯环、酚羟基、醇羟基、醚键，可以发生取代反应、加成反应、氧化反应，选项D正确；答案选D。
规律总结：考查有机物的性质时，所给有机物的分子结构往往是陌生的，因此在解答试题时，关键是理解结构，确定官能团的种类和个数，紧紧抓住官能团的性质进行分析解答。解答有机物的结构及性质问题时，要注意类比推理的应用：
1.甲烷的主要性质是发生取代反应,条件为光照,气态卤素单质→类推其他烷烃发生取代反应的条件及产物。
2.乙烯的官能团是碳碳双键,发生加成反应,使酸性高锰酸钾溶液褪色→类推其他烯烃的化学性质。
3.苯的主要化学性质是取代反应和加成反应→类推苯的同系物的化学性质。
4.乙醇的官能团是羟基,能与金属钠反应产生氢气,在铜或银催化加热条件下被氧化为乙醛，能与羧酸发生酯化反应→类推其他醇类的性质及反应。
5.乙酸的官能团是羧基,具有酸的通性,能与醇发生酯化反应→类推其他羧酸的性质及反应。
【变式练习】
1．（2022·吉林·长春十一高模拟预测）一种活性物质的结构简式如图所示。有关该物质的叙述不正确的是（ ）
A．所有原子不可能共面
B．分子式为C10H2O3
C．1 ml该物质与足量碳酸氢钠溶液反应得1 ml CO2
D．能发生取代反应，加成反应，酯化反应，还能发生加聚反应和缩聚反应
【答案】B
【详解】A．该物质分子中含有多个饱和C原子，具有甲烷的四面体结构，因此物质分子中所有原子不可能共平面，A正确；B．根据物质键线式表示，结合H原子价电子数目是4个，可知该物质分子式为C10H18O3，B错误；C．由于羧酸的酸性比碳酸强，所以含有羧基的该物质可以与NaHCO3反应产生CO2气体，由反应关系-COOH～CO2可知：1 ml该物质与足量碳酸氢钠溶液反应得1 ml CO2，C正确；D．该物质分子中含有-OH、-COOH，能够发生取代反应、酯化反应、缩聚反应；含有不饱和的碳碳双键，则能够发生加成反应、加聚反应，D正确；故合理选项是B。
2．（2022·广东惠州·二模）苹果酸环二酯(OP)的结构简式如图所示，下列相关说法不正确的是（ ）
A．OP不能使酸性高锰酸钾溶液褪色
B．OP能在NaOH溶液中发生水解反应
C．OP能使Br2的CCl4溶液褪色
D．OP能与Na2CO3溶液发生反应
【答案】C
【详解】A．OP中含有的官能团有羧基和酯基，不能使酸性高锰酸钾溶液褪色，A项正确；B．OP中含有酯基，能在NaOH溶液中发生水解反应，B项正确；C．OP中不含有可使Bt2的CCl4溶液褪色的官能团，C项错误；D．OP中含有羧基，能与Na2CO3溶液发生反应，D项正确；答案选C。
3．（2022·广东·梅州市梅江区梅州中学模拟预测）关于化合物，下列说法正确的是（ ）
A．分子中至少有7个碳原子共直线B．分子中含有1个手性碳原子
C．与酸或碱溶液反应都可生成盐D．1ml该化合物最多能与6mlH2反应
【答案】C
【详解】A．分子中 ，乙炔分子中4个原子共直线、苯分子中位于对角线上的4个原子共直线，则红线上的5个碳原子共直线，A不正确；B．分子中，带“∗”的2个碳原子为手性碳原子，B不正确；C．分子中的亚氨基能与酸反应生成盐，酯基能与碱溶液反应生成盐，C正确；D．碳碳三键、苯基都能与氢气发生加成反应，但酯基不能与氢气发生加成反应，则1ml该化合物最多能与5mlH2反应，D不正确；故选C。
探究三 有机反应类型的判断
（2022·广东佛山·一模）2022年诺贝尔化学奖授予了对点击化学和生物正交化学做出贡献的三位科学家。点击化学的代表反应为叠氮-炔基成环反应，部分原理如图所示。下列说法正确的是（ ）
A．CuI和HI在反应中做催化剂B．中间产物仅含极性共价键
C．反应I为氧化还原反应D．该过程的总反应类型为加成反应
【答案】D
【详解】A．催化剂是在反应前加入，反应后又生成原物质，很显然反应前没有加入CuI，CuI不是催化剂，是反应中间产物，故A错误；B．中间产物含有氮氮和碳碳非极性键，故B错误；C．反应I为+CuI= +HI，没有化合价的变化，不属于氧化还原反应，故C错误；D．该过程的总反应类型为N3-R2+ ，反应类型为加成反应，故D正确；故答案为D
规律总结：有机化学反应间的关系，不像无机化学的四种基本反应类型那样完全并列，在它们之间，有包含与被包含，有交叉也有并列。在诸多有机化学反应中，取代与加成是最重要的两类。
推断反应类型常用的方法：
1.由官能团转化推测反应类型
特别是推断题中所给信息的反应类型时，我们一般要从断键、成键的角度分析各反应类型的特点。如取代反应的特点是“有上有下”或“断一下一上一”（断了一个化学键，下来一个原子或原子团，上去一个原子或原子团）；加成反应的特点是“只上不下”或“断一加二，从哪里断从哪里加”；消去反应的特点是“只下不上”。
2.由反应条件推测反应类型
(1)在NaOH水溶液的条件下,除羧酸、酚发生的是中和反应外,其他均发生取代反应，如卤代烃的水解、酯的水解。
(2)在NaOH醇溶液的条件下,卤代烃发生的是消去反应。
(3)在浓硫酸作催化剂的条件下,除醇生成烯是消去反应外,其他大多数是取代反应，如醇变醚、苯的硝化、磺化反应、酯化反应。
(4)在稀硫酸的条件下,大多数反应是取代反应,如酯的水解、糖类的水解、蛋白质的水解。
(5)在FeBr3作催化剂条件下,苯环上发生卤代反应。
(6)在光照条件下,烷烃发生卤代反应。
【变式练习】
1．（2022·广东佛山·一模）萜品醇的结构如图所示。下列说法正确的是（ ）
A．可以发生加成反应B．分子中所有碳原子共平面
C．与乙醇互为同系物D．属于酚类物质
【答案】A
【详解】A．由结构简式可知，萜品醇分子中含有的碳碳双键能发生加成反应，故A正确；B．由结构简式可知，萜品醇分子中含有空间构型为四面体形的饱和碳原子，则分子中的所有碳原子不可能共平面，故B错误；C．同系物必须是含有相同数目的相同官能团的同类物质，由结构简式可知，萜品醇分子中含有的官能团与乙醇不同，不是同类物质，不可能互为同系物，故C错误；D．由结构简式可知，萜品醇分子中不含有苯环，不可能属于酚类物质，故D错误；故选A。
2．（2022·广东广州·模拟预测）List和MacMillan因开发“不对称有机催化”荣获2021年诺贝尔奖，下图是一个典型的不对称催化反应(图中“楔形”结构表示该基团不在纸张平面上)。下列说法中不正确的是（ ）
A．化合物A的分子式为
B．化合物B是一个两性分子
C．化合物C含有2个手性碳原子，存在多种光学异构体
D．图中反应(A→C)属于加成反应
【答案】A
【详解】A．根据A的结构可知A的分子式为C10H14O3，故A错误；B．化合物B中含有羧基，有酸性，含有氨基，有碱性，所以化合物B是一个两性分子，故B正确；C．连有4个不同原子或原子团的碳原子是手性碳原子。化合物C中连羟基的碳原子和连甲基的碳原子都是手性碳原子，存在多种光学异构体，故C正确；D．反应是A中的五元环上左下角的碳氧双键断开其中的π键，最左边甲基上的一个碳氢键断裂，氢原子和氧原子相连形成羟基，碳原子和碳原子相连成六元环，该反应属于加成反应，故D正确；故选A。
3．（2022·广东·模拟预测）中医既是医学科学，也是我国的传统文化，中药经方和中草药在中医药事业传承发展中发挥了重要的作用。下图是合成某中药有效成分的中间体。下列关于该物质的说法正确的是（ ）
A．与乙酸乙酯互为同系物B．分子式为C6H10O3，易溶于乙醇
C．能发生加成反应，不能发生取代反应D．1ml该物质最多能与2ml NaOH反应
【答案】B
【详解】A．由结构简式可知，有机物分子中含有酯基和羟基，与乙酸乙酯的官能团不同，不是同类物质，所以不可能互为同系物，故A错误；B．由结构简式可知，有机物分子的分子式为C6H10O3，由相似相溶原理可知，该有机物易溶于乙醇，故B正确；C．由结构简式可知，有机物分子中含有的碳碳双键能发生加成反应，含有的酯基和羟基能发生取代反应，故C错误；D．由结构简式可知，有机物分子中含有的酯基能与氢氧化钠溶液反应，所以1ml该物质最多能与1ml 氢氧化钠反应，故D错误；故选B。
1．（2022·湖南郴州·一模）化学与生产生活、能源、航空航天、医疗健康等诸多领域的需求密切相关。下列说法错误的是（ ）
A．核酸检测是诊断新冠肺炎的重要依据，核酸是生物体遗传信息的载体，通过红外光谱仪可检测其结构中存在单键、双键、氢键等化学键
B．采用风能、太阳能等洁净能源发电，有利于实现碳中和
C．“神州十三号”飞船返回舱外壳的烧蚀材料之一酚醛树脂是酚与醛在碱催化下缩合成的高分子化合物
D．生产医用口罩的原料以丙烯为主，丙烯可以通过石油裂化、裂解获得
【答案】A
【详解】A．氢键不是化学键，A错误；B．采用风能、太阳能等洁净能源发电，减少碳排放，有利于实现碳中和，B正确；C．酚醛树脂是苯酚与甲醛在碱催化下缩聚反应得到的高分子化合物，C正确；D．医用口罩原料以丙烯为主,工业上可以通过石油的裂化和裂解获取，D正确；答案选A。
2．（2022·四川雅安·模拟预测）下列实验操作、现象及结论都正确的是（ ）
A．AB．BC．CD．D
【答案】B
【详解】A．溶液会先变红后褪色，A错误；B．将球浸泡在热水中，球内气体颜色会加深，是放热反应，B正确；C．溶液是用来检验Fe2+的，无法证明Fe3+有剩余，C错误；D．酸性条件下无法生成氧化亚铜砖红色沉淀，应加入NaOH使溶液呈碱性，D错误；答案选B。
3．（2022·浙江·二模）下列说法不正确的是（ ）
A．1H2、2D2互为同位素B．C3H8和C4H10是同系物
C．C60和C70互为同素异形体D．CH3COOH和CH3OOCH是同分异构体
【答案】A
【详解】A．同种元素的不同种核素互称同位素，1H2、2D2均为氢分子，不能互称同位素，A错误；B．C3H8和C4H10均为烷烃，二者结构类似，分子组成上相差1个CH2基团，二者互为同系物，B正确；C．C60和C70为C元素的两种不同单质，互称同素异形体，C正确；D．两种物质的结构不同，不是同一种物质， CH3COOH为乙酸、CH3OOCH为甲酸甲酯，二者分子式相同、互称同分异构体，D正确；故答案选A。
4．（2022·广东·东莞市东华高级中学模拟预测）一种活性物质的结构简式为，下列有关该物质的叙述正确的是（ ）
A．能发生取代反应，不能发生加成反应
B．既是乙醇的同系物也是乙酸的同系物
C．该物质中既有σ键，又有π键
D．1ml该物质与碳酸钠反应得44g CO2
【答案】C
【详解】A．由于该物质含有碳碳双键，所以可以发生加成反应，故A错误；B．同系物是结构相似，分子组成相差1个或若干个CH2原子团的有机物，乙醇分子中只含有羟基，乙酸分子中只含有羧基，二者与该物质结构不相似，均不为同系物，故B错误；C．单键都是σ键，双键中有一个σ键和一个π键，该物质中既有单键，又有双键，所以该物质中既有σ键，又有π键，故C正确；D．该物质分子中只含1个羧基，1ml该物质与碳酸钠反应，最多生成0.5mlCO2，最大质量为22g，故D错误；答案选C。
5．（2022·河北·石家庄二中模拟预测）下列关于有机物说法正确的是（ ）
①煤油中热值最高的是十一烷；②用灼烧的方法可以区别蚕丝和棉花；③油脂水解可得到氨基酸和甘油；④纤维素和淀粉都是多糖，二者互为同分异构体；⑤多糖和蛋白质在一定条件下都能水解；⑥乙醇中是否含水，可用金属钠来检测
A．①②⑤B．①②⑥C．②⑤⑥D．②⑤
【答案】A
【详解】①煤油中含C11-C17的烷或环烃，含氢量越高，热值最高，煤油中十一烷含氢最高，故正确；②丝的主要成分为蛋白质，灼烧时具有烧焦的羽毛气味，为蛋白质的特有性质，可用于蚕丝和棉花的鉴别，故正确；③油脂水解可得到甘油和高级脂肪酸，故错误；④纤维素和淀粉都是高分子化合物，二者的分子式不同，不是同分异构体，故错误；⑤多糖可水解生成单糖，蛋白质可水解生成氨基酸，故正确；⑥乙醇和水都与钠反应，不能加入钠鉴别，故错误；答案选A。
6．（2022·四川巴中·模拟预测）化学与生活、生产息息相关，下列叙述错误的是（ ）
A．用于3D打印材料的光敏树脂是高聚物，高聚物都是混合物
B．铝合金的硬度较大、密度较小、抗腐蚀能力较强，因此高铁车厢的大部分材料选用铝合金
C．市面上的防晒衣通常采用聚酯纤维材料制作，忌长期用肥皂洗涤
D．医疗上常用碳酸钠治疗胃酸过多
【答案】D
【详解】A．光敏树脂是高聚物，高聚物的聚合度不同，则高聚物都是混合物，故A正确；B．铝合金的硬度较大、密度较小、抗腐蚀能力较强，因此高铁车厢的大部分材料选用铝合金，故B正确；C．肥皂的主要成分是高级脂肪酸盐，溶于水呈碱性，聚酯纤维含有酯基，在碱性环境能发生水解反应，故市面上的防晒衣通常采用聚酯纤维材料制作，忌长期用肥皂洗涤，故C正确；D．碳酸钠溶液碱性强，医疗上常用碳酸氢钠治疗胃酸过多，故D错误；故选D。
7．（2022·辽宁鞍山·一模）实验室可利用乙醛和苯甲醛为原料，在无水醋酸钠催化下通过Perkin反应合成肉桂醛。其反应机理如下，有关说法错误的是（ ）
A．肉桂醛最多可与加成
B．受的影响，乙醛中的氢原子具有一定的酸性
C．对于此反应，无水碳酸钠比无水醋酸钠有更好的催化活性
D．由结构可知在水中溶解度：乙醛＜苯甲醛＜肉桂醛
【答案】D
【详解】A．肉桂醛结构中的碳碳双键、醛基、和苯环均可以与氢气加成，故1ml 肉桂醛最多可与5ml H2加成，A正确；B．-CHO使乙醛中-CH3 的氢原子具有一定的酸性，B正确；C．乙醛和苯甲醛在稀碱溶液下，可发生羟醛缩合反应生成羟基醛，无水碳酸钠比无水醋酸钠碱性更强，有更好的催化活性，C正确；D．因醛基可以与水形成氢键，故低级脂肪醛可以溶于水，芳香醛一般难溶于水，随着烃基的增大，溶解度逐渐减小，故在水中溶解度：乙醛＞苯甲醛＞肉桂醛，D错误；故答案选D。
8．（2022·广东广州·模拟预测）拉坦前列素是一种临床治疗青光眼和高眼内压的药物，其结构简如图。下列有关拉坦前列素说法错误的是（ ）
A．既可与金属钠反应，也可与乙酸发生反应
B．能使溴的四氧化碳溶液褪色
C．拉坦前列素可与反应
D．分子中含有6个手性碳原子(连有四个不同原子或基团的碳原子)
【答案】D
【详解】A．该有机物分子含有醇羟基，既可与金属钠反应，也可与乙酸发生反应，A正确；B．该有机物分子含有碳碳双键，能使溴的四氧化碳溶液褪色，B正确；
C．拉坦前列素中只有一个酯基能与NaOH溶液反应，则拉坦前列素可与反应，C正确；
D．连有四个不同原子或基团的碳原子为手性碳原子，符合条件的如图，分子中含有5个手性碳原子，D错误；故选D。
9．（2022·青海·海东市第一中学一模）半枝莲具有清热解毒、活血化瘀等功效，临床应用于治疗晚期血吸虫病腹水、毒蛇咬伤、痈疽、疔疮等，其有效成分的结构简式如图，下列说法不正确的是（ ）
A．该有效成分不属于芳香族化合物
B．1 ml该有效成分最多消耗NaOH的物质的量为6 ml
C．该有效成分能使酸性KMnO4溶液和溴水褪色
D．该有效成分能发生水解、氧化、加成反应
【答案】B
【详解】A．该有效成分分子中不含苯环，不属于芳香族化合物，A正确；B．羟基不和氢氧化钠反应、酯基和氢氧化钠反应，1分子该化合物中含有2个酯基，给该有效成分最多消耗的物质的量为，B错误；C．该有效成分含有碳碳双键，能使酸性溶液和溴水褪色，C正确； D．该有效成分中含有酯基、碳碳双键、羟基，故能发生水解、氧化、加成反应，D正确；故选B。
10．（2022·广东·模拟预测）劳动光荣，奋斗幸福。下列劳动项目与所述化学知识不相符的是 （ ）
A．AB．BC．CD．D
【答案】D
【详解】A．碳酸钠溶液水解呈碱性，油脂在碱性且加热的环境下会加速水解，A正确；B．NaOH可促进油脂等的水解，从而腐蚀堵塞物，NaOH与Al反应产生氢气，产生气压有助于疏通管道，B正确；C．豆浆的主要成分是蛋白质，蛋白质溶液属于胶体，加入卤水，即加入电解质溶液，可以使胶体聚沉，C正确；D．淀粉水解生成葡萄糖，葡萄糖分解得到乙醇，D错误；故答案选D。
1．（2022·天津河西·三模）下列实验操作或装置能达到目的的是（ ）
A．AB．BC．CD．D
【答案】B
【详解】A、乙醇的密度小于浓硫酸，混合时应将浓硫酸沿烧杯壁倒入乙醇中，边倒边搅拌，若顺序相反则容易引起液体飞溅，故A不能达到目的；B、容量瓶上的刻度与凹液面的最低处相切，胶头滴管垂直位于容量瓶的正上方，故B能达到目的；C、二氧化氮的密度大于空气，集气瓶中的导气管应长进短出，故C不能达到目的；D、乙炔中的H2S等杂质也能使溴水褪色，应先通过一个盛碱液的洗气瓶将杂质除去，故D不能达到目的；故选B。
2．（2022·浙江·金华市曙光学校模拟预测）下列方案设计、现象和结论都正确的是（ ）
A．AB．BC．CD．D
【答案】B
【详解】A．原溶液中存在硝酸根可以和Fe2+反应生成Fe3+，故不能验证原溶液中含有亚硝酸根，A错误；B．向KI溶液中滴加FeCl3，若FeCl3没有剩余说明反应是完全的，因此向反应后的溶液中加入KSCN溶液，若溶液变红，则说明该反应是有限度的，B正确；C．溶液中加入KOH后体系中剩余大量的OH-，再加入硝酸银溶液后OH-也可以使Ag+生产白色沉淀，C错误；D．蔗糖为二糖，在酸性条件下可以水解生产单糖，验证单糖中是否存在醛基，应向水解液中加入NaOH溶液使体系呈碱性，再加入新制Cu(OH)2悬浊液，D错误；故答案选B。
3．（2022·天津河东·一模）关于化合物，下列说法正确的是（ ）
A．分子中至少有7个碳原子共直线B．分子中含有1个手性碳原子
C．与酸或碱溶液反应都可生成盐D．不能使酸性KMnO4稀溶液褪色
【答案】C
【详解】A．图中所示的C课理解为与甲烷的C相同，故右侧所连的环可以不与其在同一直线上，分子中至少有5个碳原子共直线，A错误；B．，分子中含有2个手性碳原子，B错误；C．该物质含有酯基，与碱溶液反应生成盐，有亚氨基，与酸反应生成盐，C正确；D．含有碳碳三键，能使酸性KMnO4稀溶液褪色，D错误；答案选C。
4．（2022·辽宁·模拟预测）可生物降解的高分子材料聚苯丙生(L)的结构片段如下图。
已知：R1COOH+R2COOH +H2O
下列有关L的说法不正确的是（ ）
A．制备L的单体分子中都有两个羧基
B．制备L的反应是缩聚反应
C．L中的官能团是酯基和醚键
D．m、n、p和q的大小对L的降解速率有影响
【答案】C
【详解】A．合成聚苯丙生的单体为、 ，每个单体都含有2个羧基，故A正确；B．根据题示信息，合成聚苯丙生的反应过程中发生了羧基间的脱水反应，除了生成聚苯丙生，还生成了水，属于缩聚反应，故B正确；C．聚苯丙生中含有的官能团为： 、 ，不含酯基，故C错误；D．聚合物的分子结构对聚合物的降解有本质的影响，因此m、n、p、q的值影响聚苯丙生的降解速率，故D正确；故选C。
5．（2022·湖南· 模拟预测）某课题组设计一种固定CO2的方法。下列说法不正确的是（ ）
A．反应原料中的原子100%转化为产物
B．该过程在化合物X和I-催化下完成
C．该过程仅涉及加成反应
D．若原料用，则产物为
【答案】C
【详解】A．通过图示可知，二氧化碳和反应生成，没有其它物质生成，反应原料中的原子100%转化为产物，A正确；B．通过图示可知，X和I-在反应过程中是该反应的催化剂，B正确；C．在该循环过程的最后一步中形成五元环的时候反应类型为取代反应，C错误；D．通过分析该反应流程可知，通过该历程可以把三元环转化为五元环，故若原料用，则产物为，D正确；故选C。
6．（2022·浙江·模拟预测）制备乙醛的一种反应机理如图所示。下列叙述不正确的是（ ）
A．反应过程涉及氧化反应
B．化合物2和化合物4互为同分异构体
C．可以用乙烯和氧气为原料制备乙醛
D．PdCl2需要转化为才能催化反应的进行
【答案】B
【详解】A．根据图示可知：在反应过程中发生反应：Cu+被O2氧化产生Cu2+，O2得到电子被还原产生H2O，该反应就是氧化还原反应，A正确；B．化合物2和化合物4分子式分子式不同，因此二者不是同分异构体，B错误；C．乙烯和氧气在一定条件下发生反应产生乙醛、水，故可以乙烯和氧气为原料制备乙醛，C正确；
D．根据图示可知：PdCl2需要转化为，然后再催化反应的进行，D正确；故合理选项是B。
7．（2022·河南·周口市文昌中学模拟预测）2022年央视春晚的舞蹈剧《只此青绿》灵感来自北宋卷轴画《千里江山图》，舞台的蓝色场景美轮美奂。已知靛蓝是一种古老的蓝色染料，其染色过程中涉及以下反应：
下列相关说法中错误的是（ ）
A．靛白和靛蓝分子中共有5种官能团
B．靛白可以在Cu的催化作用下和O2发生反应
C．1ml靛蓝可以和9mlH2发生加成反应
D．靛白和靛蓝分子中苯环上的一氯代物均为4种
【答案】A
【详解】A．根据两种物质的结构简式可知共含有羰基、亚氨基、羟基、碳碳双键共4种官能团，A错误；B．靛白分子中含有羟基，且与羟基相连的碳原子上有H原子，所以可以在Cu的催化作用下和O2发生反应，B正确；C．苯环、碳碳双键、羰基可以和氢气发生加成反应，所以1ml靛蓝可以和9mlH2发生加成反应，C正确；D．碳碳双键不能旋转，所以同一苯环上的有4种不同环境的氢原子，但两个苯环所处环境相同，所以苯环上的一氯代物均为4种，D正确；综上所述答案为A。
8．（2022·云南昆明·一模）分子结构修饰在药物设计与合成中有广泛的应用。布洛芬具有抗炎、镇痛、解热作用，但口服该药对胃、肠道有刺激性，可以对该分子进行如图所示的分子修饰。下列说法错误的是（ ）
A．甲的分子式为C13H18O2B．甲分子中最多有8个碳原子共平面
C．甲和乙都能与氢氧化钠溶液发生反应D．甲修饰成乙可降低对胃、肠道的刺激
【答案】B
【详解】A．由甲的结构简式可知分子式为C13H18O2，A正确；B．苯环是平面型分子，由于单键可旋转，则最多共平面的碳原子有共11个，B错误；C．甲含有羧基，能与NaOH溶液反应，乙含有酯基，可与NaOH溶液发生水解反应，C正确；D．甲含有羧基，具有弱酸性，甲修饰成乙含有酯基，可降低对胃、肠道的刺激，D正确；故选：B。
9．（2022·河北张家口·一模）化合物M(如图所示)在热熔胶、粘合剂、橡胶等多行业有广泛应用。下列关于M的说法不正确的是（ ）
A．属于芳香类化合物B．能发生消去反应和还原反应
C．所有的碳原子不可能处于同一平面D．可以使酸性高锰酸钾溶液褪色
【答案】A
【详解】A．该化合物中不含有苯环，不属于芳香类化合物，选项A错误；B．含有羟基且羟基邻位碳上连氢，可发生消去反应，含有碳碳双键可与氢气加成发生还原反应，选项B正确；C．含有叔碳，所有碳原子不可能处于同一平面，选项C正确；D．碳碳双键和羟基可以使酸性高锰酸钾溶液褪色，选项D正确。
答案选A。
10．（2022·北京市顺义区第一中学三模）2021年，我国科学家首次在实验室实现到淀粉的全合成，其合成路线如下：设为阿伏伽德罗常数，下列有关说法不正确的是（ ）
A．标况下，11.2L 中含有共用电子对数目为2
B．反应②、③无法在高温下进行
C．反应②中，3.2g 生成HCHO时转移电子数目为0.2
D．1ml DHA与乙酸发生取代反应，可消耗乙酸分子数目为
【答案】D
【详解】A．的结构式为O=C=O，标况下11.2L 中含有共用电子对数目为，故A正确；B．反应②、③需要用酶作2催化剂，反应②、③无法在高温下进行，故B正确；
C．反应②中，3.2g 生成HCHO时转移电子数目为，故C正确；
D．DHA含有2个羟基，1ml DHA与乙酸发生取代反应，可消耗2ml乙酸，故D错误；选D。
1．（2022·辽宁·高考真题）利用有机分子模拟生物体内“醛缩酶”催化Diels-Alder反应取得重要进展，荣获2021年诺贝尔化学奖。某Diels-Alder反应催化机理如下，下列说法错误的是（ ）
A．总反应为加成反应B．Ⅰ和Ⅴ互为同系物
C．Ⅵ是反应的催化剂D．化合物X为
【答案】B
【详解】A．由催化机理可知，总反应为+ ，该反应为加成反应，A正确；
B．结构相似、分子组成上相差若干个CH2原子团的有机物互为同系物，和结构不相似、分子组成上也不是相差若干个CH2原子团，两者不互为同系物，B错误；C．由催化机理可知，反应消耗了Ⅵ又生成了VI，VI是反应的催化剂，C正确；D．I+VI→X+II，由I、VI、II的结构简式可知，X为H2O，D正确；答案选B。
2．（2022·湖北·高考真题）莲藕含多酚类物质，其典型结构简式如图所示。下列有关该类物质的说法错误的是（ ）
A．不能与溴水反应B．可用作抗氧化剂
C．有特征红外吸收峰D．能与发生显色反应
【答案】A
【详解】A．苯酚可以和溴水发生取代反应，取代位置在酚羟基的邻、对位，同理该物质也能和溴水发生取代反应，A错误；B．该物质含有酚羟基，酚羟基容易被氧化，故可以用作抗氧化剂，B正确；C．该物质红外光谱能看到有O-H键等，有特征红外吸收峰，C正确；D．该物质含有酚羟基，能与铁离子发生显色反应，D正确；故答案选A。
3．（2022·湖北·高考真题）化学物质与生命过程密切相关，下列说法错误的是（ ）
A．维生素C可以还原活性氧自由基B．蛋白质只能由蛋白酶催化水解
C．淀粉可用为原料人工合成D．核酸可视为核苷酸的聚合产物
【答案】B
【详解】A． 维生素C具有还原性，可以还原活性氧自由基，故A正确；B． 蛋白质在酸、碱的作用下也能发生水解，故B错误；
C． 将二氧化碳先还原生成甲醇，再转化为淀粉，实现用为原料人工合成淀粉，故C正确；
D．核苷酸通过聚合反应制备核酸，故D正确；故选B。
4．（2022·江苏·高考真题）精细化学品Z是X与反应的主产物，X→Z的反应机理如下：
下列说法不正确的是（ ）
A．X与互为顺反异构体
B．X能使溴的溶液褪色
C．X与HBr反应有副产物生成
D．Z分子中含有2个手性碳原子
【答案】D
【详解】A．X与互为顺反异构体，故A正确；
B．X中含有碳碳双键，故能使溴的溶液褪色，故B正确；
C．X是不对称烯烃，与HBr发生加成反应还可以生成，故C正确；D．Z分子中含有的手性碳原子如图：，含有1个手性碳原子，故D错误；故选D。
5．（2022·湖北·高考真题）同位素示踪是研究反应机理的重要手段之一、已知醛与H2O在酸催化下存在如下平衡：。据此推测，对羟基苯甲醛与10倍量的D218O在少量酸催化下反应，达到平衡后，下列化合物中含量最高的是（ ）
A．B．
C．D．
【答案】C
【详解】由已知信息知，苯环上的羟基不发生反应，醛基中的碳氧双键与D218O发生加成反应，在醛基碳原子上会连接两个羟基(分别为-OD，-18OD)，两个羟基连接在同一个碳原子上不稳定，会脱水，得到醛基，故的含量最高，同时，酚羟基电离氢的能力比水强，故酚羟基中的氢主要为D，综上所述，C正确；故选C。
6．（2022·河北·高考真题）茯苓新酸DM是从中药茯苓中提取的一种化学物质，具有一定生理活性，其结构简式如图。关于该化合物下列说法不正确的是（ ）
A．可使酸性溶液褪色B．可发生取代反应和加成反应
C．可与金属钠反应放出D．分子中含有3种官能团
【答案】D
【详解】A．分子中含有的碳碳双键、羟基相连的碳原子上连有氢原子的羟基，能与酸性高锰酸钾溶液发生氧化反应使溶液褪色，故A正确；B．分子中含有的碳碳双键能发生加成反应，含有的羧基、羟基和酯基能发生取代反应，故B正确；C．分子中含有的羧基和羟基能与金属钠反应生成氢气，故C正确；D．分子中含有的官能团为碳碳双键、羧基、羟基和酯基，共4 种，故D错误；故选D。
7．（2022·广东·高考真题）我国科学家进行了如图所示的碳循环研究。下列说法正确的是（ ）
A．淀粉是多糖，在一定条件下能水解成葡萄糖
B．葡萄糖与果糖互为同分异构体，都属于烃类
C．中含有个电子
D．被还原生成
【答案】A
【详解】A．淀粉是由葡萄糖分子聚合而成的多糖，在一定条件下水解可得到葡萄糖，故A正确；B．葡萄糖与果糖的分子式均为C6H12O6，结构不同，二者互为同分异构体，但含有O元素，不是烃类，属于烃的衍生物，故B错误；C．一个CO分子含有14个电子，则1mlCO中含有14×6.02×1023=8.428×1024个电子，故C错误；D．未指明气体处于标况下，不能用标况下的气体摩尔体积计算其物质的量，故D错误；答案选A。
8．（2022·浙江·高考真题）染料木黄酮的结构如图，下列说法正确的是（ ）
A．分子中存在3种官能团
B．可与反应
C．该物质与足量溴水反应，最多可消耗
D．该物质与足量溶液反应，最多可消耗
【答案】B
【详解】A．根据结构简式可知分子中含有酚羟基、羰基、醚键和碳碳双键，共四种官能团，A错误；B．含有碳碳双键，能与HBr发生加成反应，B正确；C．酚羟基含有四种邻位或对位H，另外碳碳双键能和单质溴发生加成反应，所以最多消耗单质溴5ml，C错误；D．分子中含有3个酚羟基，所以最多消耗3mlNaOH，D错误；答案选B。
9．（2022·湖南·高考真题）聚乳酸是一种新型的生物可降解高分子材料，其合成路线如下：
下列说法错误的是（ ）
A．
B．聚乳酸分子中含有两种官能团
C．乳酸与足量的反应生成
D．两分子乳酸反应能够生成含六元环的分子
【答案】B
【详解】A．根据氧原子数目守恒可得：3n=2n+1+m，则m=n-1，A正确；B．聚乳酸分子中含有三种官能团，分别是羟基、羧基、酯基，B错误；C．1个乳酸分子中含有1个羟基和1个羧基，则1ml乳酸和足量的Na反应生成1ml H2，C正确；D．1个乳酸分子中含有1个羟基和1个羧基，则两分子乳酸可以缩合产生含六元环的分子（），D正确；故选B。
10．（2022·浙江·高考真题）下列方案设计、现象和结论有不正确的是（ ）
A．AB．BC．CD．D
【答案】D
【详解】A．二氧化硫具有还原性，酸性KMnO4稀溶液具有氧化性，两者发生氧化还原反应生成无色的Mn2+，若溶液不变色，说明空气中不含二氧化硫，A正确；B．涂改液与KOH溶液混合加热可得KCl于溶液中，取上层清液，硝酸酸化，加入硝酸银溶液，出现白色沉淀，证明有氯元素存在，B正确；C．甘油能够与新制的Cu(OH)2悬浊液反应生成绛蓝色溶液，所以可用新制的Cu(OH)2悬浊液检验甘油，C正确；
D．亚硝酸钠在酸性条件下具有氧化性，滴加含淀粉的酸性KI溶液，生成了碘单质，反应的离子方程式为：2NO+2I-+4H+═2NO+I2+2H2O，该实验没有酸化，D错误；故选：D。
考 点
高考年
考频解密
考点分布
有机化学
2022年
2022年河北卷〔2，3〕；2022年山东卷〔4，7，9〕；2022年湖北卷〔1，2，5，6，13〕；2022年湖南卷〔3〕；2022年广东卷〔9〕；2022年江苏卷〔1，9〕；2022年辽宁卷〔1，4，10，13〕；2022年海南卷〔1，4，6〕；2022年北京卷〔2，4，8，10，11〕；2022年全国甲卷〔1，2，7〕,2022年全国乙卷〔2，4〕等
认识有机物〔17次〕，烃〔11次〕，烃的衍生物〔32次〕，合成有机高分子化合物〔5次〕，有机合成的综合应用〔7次〕
类型
官能团
主要化学性质
烷烃
在光照下发生卤代反应；不能使酸性KMnO4溶液褪色；高温分解
不饱和烃
烯烃
跟X2、H2、HX、H2O等发生加成反应；加聚；易被氧化，可使酸性KMnO4溶液褪色
炔烃
—C≡C—
跟X2、H2、HX、H2O等发生加成反应；易被氧化，可使酸性KMnO4溶液褪色；加聚
苯
取代——硝化反应、磺化反应、卤代反应(Fe或Fe3＋作催化剂)；
与H2发生加成反应
苯的
同系物
取代反应；
使酸性KMnO4溶液褪色
卤代烃
—X
与NaOH溶液共热发生取代反应；
与NaOH醇溶液共热发生消去反应
醇
—OH
跟活泼金属Na等反应产生H2；消去反应，加热时，分子内脱水生成烯烃；催化氧化；与羧酸及无机含氧酸发生酯化反应
酚
—OH
弱酸性；遇浓溴水生成白色沉淀；遇FeCl3溶液呈紫色
醛
与H2加成为醇；被氧化剂(如O2、[Ag(NH3)2]＋、Cu(OH)2等)氧化为羧酸
羧酸
酸的通性；酯化反应
酯

发生水解反应，生成羧酸(盐)和醇
官能团种类
试剂
判断依据
碳碳双键或
碳碳三键
溴的CCl4溶液
橙红色褪去
酸性KMnO4溶液
紫红色褪去
卤素原子
NaOH溶液、稀硝酸、AgNO3溶液
有沉淀生成
醇羟基
钠
有H2放出
酚羟基
FeCl3溶液
显紫色
浓溴水
有白色沉淀产生
醛基
银氨溶液
有银镜生成
新制Cu(OH)2悬浊液
有砖红色沉淀产生
羧基
NaHCO3溶液
有CO2气体放出
混合物
试剂
分离方法
主要仪器
甲烷(乙烯)
溴水
洗气
洗气瓶
苯(乙苯)
酸性KMnO4溶液， NaOH溶液
分液
分液漏斗
溴乙烷(乙醇)
水
分液
分液漏斗
苯(苯酚)
NaOH溶液
分液
分液漏斗
硝基苯(苯)
——
蒸馏
蒸馏烧瓶
乙醇(H2O)
新制生石灰
蒸馏
蒸馏烧瓶
乙酸乙酯(乙酸、乙醇)
饱和Na2CO3溶液
分液
分液漏斗
乙醇(乙酸)
NaOH溶液
蒸馏
蒸馏烧瓶
乙烷(乙炔)
酸性KMnO4溶液、NaOH溶液
洗气
洗气瓶
有机反应基本类型
有机物类型
取代反应
卤代反应
饱和烃、苯和苯的同系物等
酯化反应
醇、羧酸、纤维素等
水解反应
卤代烃、酯等
硝化反应
苯和苯的同系物等
磺化反应
加成反应
烯烃、炔烃、苯和苯的同系物、醛等
消去反应
卤代烃、醇等
氧化反应
燃烧
绝大多数有机物
酸性KMnO4溶液
烯烃、炔烃、苯的同系物、醇、醛、酚等
直接 (或催化)氧化
醇、醛、葡萄糖等
新制Cu(OH)2悬浊液、新制银氨溶液
醛
还原反应
醛、酮、葡萄糖等
聚合反应
加聚反应
烯烃、炔烃等
缩聚反应
苯酚与甲醛、多元醇与多元羧酸、氨基酸等
与FeCl3 溶液显色反应
酚类
正合成分析法：
从基础原料入手，找出合成所需的直接或间接的中间体，逐步推向合成的目标有机物，
其合成示意图：
基础原料→中间体1→中间体2……→目标有机物。
逆合成分析法：
设计复杂有机物的合成路线时常用的方法。它是由目标有机物倒推寻找上一步反应的中间体n，而中间体n又可以由中间体(n－1)得到，依次倒推，最后确定最适宜的基础原料和最终的合成路线，
合成示意图：
目标有机物→中间体n→中间体(n－1)……→基础原料。
根据试剂或特征现象推知官能团的种类
使溴水褪色，则表示该物质中可能含有“”或“”结构。
使KMnO4(H＋)溶液褪色，则该物质中可能含有“”、“”或“—CHO”等结构或为苯的同系物。
遇FeCl3溶液显紫色，或加入溴水出现白色沉淀，则该物质中含有酚羟基。
遇浓硝酸变黄，则表明该物质是含有苯环结构的蛋白质。
遇I2变蓝则该物质为淀粉。
加入新制的Cu(OH)2悬浊液，加热煮沸有红色沉淀生成或加入银氨溶液加热有银镜生成，表示含有—CHO。
加入Na放出H2，表示含有—OH或—COOH。
加入NaHCO3溶液产生气体，表示含有—COOH。
根据数据确定官能团的数目
2—OH(醇、酚、羧酸)eq \(――→,\s\up7(Na))H2
2—COOHeq \(――→,\s\up7(Na2CO3))CO2，—COOHeq \(――→,\s\up7(NaHCO3))CO2
eq \(―――→,\s\up7(1 ml Br2))，—C≡C—(或二烯、烯醛)eq \(――→,\s\up7(2 ml H2))—CH2CH2—
某有机物与醋酸反应，相对分子质量增加42，则含有1个—OH；增加84，则含有2个—OH。即—OH转变为—OOCCH3。
由—CHO转变为—COOH，相对分子质量增加16；若增加32，则含2个—CHO。
当醇被氧化成醛或酮后，相对分子质量减小2，则含有1个—OH；若相对分子质量减小4，则含有2个—OH。
根据性质确定官能团的位置
若醇能氧化为醛或羧酸，则醇分子中应含有结构“—CH2OH”；若能氧化成酮，则醇分子中应含有结构“—CHOH—”。
由消去反应的产物可确定“—OH”或“—X”的位置。
由一卤代物的种类可确定碳架结构。
由加氢后的碳架结构，可确定“”或“—C≡C—”的位置。
有机化学反应类型判断的基本思路
根据反应条件推断反应类型
在NaOH的水溶液中发生水解反应，可能是酯的水解反应或卤代烃的水解反应。
在NaOH的乙醇溶液中加热，发生卤代烃的消去反应。
在浓H2SO4存在的条件下加热，可能发生醇的消去反应、酯化反应、成醚反应或硝化反应等。
能与溴水或溴的CCl4溶液反应，可能为烯烃、炔烃的加成反应。
能与H2在Ni作用下发生反应，则为烯烃、炔烃、芳香烃、醛的加成反应或还原反应。
在O2、Cu(或Ag)、加热(或CuO、加热)条件下，发生醇的氧化反应。
与O2或新制的Cu(OH)2悬浊液或银氨溶液反应，则该物质发生的是—CHO的氧化反应。(如果连续两次出现O2，则为醇―→醛―→羧酸的过程)
在稀H2SO4加热条件下发生酯、低聚糖、多糖等的水解反应。
在光照、X2(表示卤素单质)条件下发生烷基上的取代反应；在Fe粉、X2条件下发生苯环上的取代反应。
原则
基础原料要价廉、易得、低毒性、低污染；产品易于分离、产率较高；合成线路简捷，操作简便，能耗低，易于实现。
官能团的引入
引入官能团
有关反应
羟基(—OH)
烯烃与水加成、醛(酮)加氢、卤代烃水解、酯的水解
卤素原子(—X)
烃与X2取代、不饱和烃与HX或X2加成、醇与HX取代
碳碳双键()
某些醇或卤代烃的消去、炔烃不完全加氢
醛基(—CHO)
某些醇(含有—CH2OH)的氧化、烯烃的氧化
羧基(—COOH)
醛的氧化、酯的酸性水解、羧酸盐的酸化、苯的同系物(侧链上与苯环相连的碳原子上有氢原子)被强氧化剂氧化
酯基(—COO—)
酯化反应
官能团的消除
通过加成消除不饱和键(碳碳双键、碳碳三键等)；
通过加成或氧化等消除醛基(—CHO)；
通过消去、氧化或酯化反应等消除羟基(—OH)；
通过水解反应消除酯基、肽键、卤素原子。
官能团的改变
通过官能团之间的衍变关系改变。如：醇醛羧酸。
通过某些化学方法改变官能团个数或位置。
如：CH3CH2OHCH2===CH2XCH2CH2XHOCH2CH2OH，CH3CH2CH===CH2CH3CH2CHXCH3CH3CH===CHCH3。
有机合成中常见官能团的保护
A、酚羟基的保护：因酚羟基易被氧化，所以在氧化其他基团前可以先使其与NaOH(或羧酸)反应，把—OH变为—ONa(或酯基)将其保护起来，待氧化后再酸化将其转变为—OH。
B、碳碳双键的保护：碳碳双键也容易被氧化，在氧化其他基团前可以利用其与HCl等的加成反应将其保护起来，待氧化后再利用消去反应转变为碳碳双键。
C、氨基(—NH2)的保护：如对硝基甲苯对氨基苯甲酸的过程中应先把—CH3氧化成—COOH之后，再把—NO2还原为—NH2。防止当KMnO4氧化—CH3时，—NH2(具有还原性)也被氧化。
选项
实验操作
实验现象及结论
A
把水滴入盛有少量固体的试管中，向反应后的溶液滴入3滴酚酞溶液
溶液最终呈红色，说明反应后溶液呈碱性
B
将球浸泡在热水中
球内气体颜色加深，说明是放热反应
C
取溶液于试管中，加入溶液，充分反应后滴入5滴溶液
产生蓝色沉淀，说明与的反应有一定限度
D
取 20％的蔗糖溶液于试管中，加入适量稀后水浴加热5min；再加入适量新制并加热
未产生砖红色沉淀，说明蔗糖在该条件下未发生水解
选项
劳动项目
化学知识
A
用热的纯碱溶液清洗油污
Na2CO3溶液呈碱性，加热促进油脂水解
B
用含NaOH和铝粉的疏通剂疏通厨卫管道
NaOH能腐蚀堵塞物，且与铝粉产生H2，产生气压
C
煮豆浆点卤水制作豆腐
胶体聚沉
D
用糯米酿米酒
淀粉水解生成乙醇
A
B
C
D
混合浓硫酸和乙醇
配制一定浓度的溶液
收集气体
证明乙炔可使溴水褪色
目的
方案设计
现象和结论
A
检验某无色溶液中是否含有NO
取少量该溶液于试管中，加稀盐酸酸化，再加入FeCl2溶液
若溶液变黄色且试管上部产生红棕色气体，则该溶液中含有NO
B
探究KI与FeCl3反应的限度
取5 mL 0.1 ml·L-1KI溶液于试管中，加入1 mL 0.1 ml·L-1 FeCl3溶液，充分反应后滴入5滴15% KSCN溶液
若溶液变血红色，则KI与FeCl3的反应有一定限度
C
判断某卤代烃中的卤素
取2 mL卤代烃样品于试管中，加入5 mL 20% KOH水溶液混合后加热，再滴加AgNO3溶液
若产生的沉淀为白色，则该卤代烃中含有氯元素
D
探究蔗糖在酸性水溶液中的稳定性
取2mL20%的蔗糖溶液于试管中，加入适量稀 H2SO4后水浴加热5 min；再加入适量新制Cu(OH)2悬浊液并加热
若没有生成砖红色沉淀 ，则蔗糖在酸性水溶液中稳定
目的
方案设计
现象和结论
A
检验硫酸厂周边空气中是否含有二氧化硫
用注射器多次抽取空气，慢慢注入盛有酸性KMnO4稀溶液的同一试管中，观察溶液颜色变化
溶液不变色，说明空气中不含二氧化硫
B
鉴定某涂改液中是否存在含氯化合物
取涂改液与KOH溶液混合加热充分反应，取上层清液，硝酸酸化，加入硝酸银溶液，观察现象
出现白色沉淀，说明涂改液中存在含氯化合物
C
检验牙膏中是否含有甘油
将适量牙膏样品与蒸馏水混合，搅拌，静置一段时间，取上层清液，加入新制的Cu(OH)2，振荡，观察现象
溶液出现绛蓝色，说明牙膏中含有甘油
D
鉴别食盐与亚硝酸钠
各取少量固体加水溶解，分别滴加含淀粉的KI溶液，振荡，观察溶液颜色变化
溶液变蓝色的为亚硝酸钠；溶液不变蓝的为食盐